Första pizzan i Rom

SAMSUNG CSCVårt första måltid i Rom blev inte helt otippat Pizza och vin. Vi hittade en liten restaurang i Trastevere med en stor vedugn. Pizzorna såg goda ut så vi valde att sätta oss där på uteserveringen. Två pizzor och 1 liter vin kostade ca 240kr. Rätt bra tycker jag. Känns som vi kommit till rätt område när det gäller maten.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCJag kan även meddela att pizzorna var såååå..gooooda! Jag förstår mig inte på folk som säger att de inte tycker om äkta italienska pizzor.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Nu blir det snart frukost och efter det beger vi oss ut på stan.

Framme på Zen Bed & breakfast Trastevere

SAMSUNG CSCNu har vi landat i Rom och gjort oss hemmastadda på Zen Bed & breakfast här i Trastevere. Vi bor i en lägenhets liknade byggnad och har fått en hel nyckelknippa med massa nycklar för att ta oss in och ut från olika dörrar och grindar. Kommer ta ett tag att lära sig. Rummet är jätte fint och har en härlig balkong. Imorgon får det bli frukost där ute. Ikväll tog vi oss en promenad runt området och åt en sen middag. Nu är det dags för sängen. Vi ses morgon.

SAMSUNG CSC

Oväntande möten!

DSCN1883Det som är så härligt när man är ute och reser är att man aldrig riktigt vet vad som väntar. Det är ju det som gör hela upplevelsen så spännande! Man får vara med om nya saker, nya smaker och nya möten med härliga människor som man aldrig skulle ha träffat om man aldrig hade rest. Vissa glömmer man bort lika fort som man träffade dom medans andra stannar kvar i minnet för en lång tid. Alla är dom lika viktiga under livets resa. Imorgon åker vi och jag hoppas på en underbar vecka med massa spännande händelser!

Hörde jag SKÅL?

 

 

Inom kort här på Fantasy Dining

imageFör maj månad har jag jätte mycket planerat för bloggen. Först ska ni få följa med mig på min resa till Rom. I övermorgon börjar vår resa! Efter det blir det några roliga besök på några nya restauranger här i Göteborg som tex  The Barn ( ladan) och The Butcher´s Market. Den här månaden kommer det hända mycket på Fantasy Dining hoppas ni hänger med och läser.

 

En vecka till ..

SAMSUNG CSCNu är det dags att gå ombord och arbeta en vecka till..innan det blir dags att packa resväskan och åka till Landvetter flygplats. Jag längtar helt galet mycket. Hoppas på varma vårdagar med massa god mat & dryck och många roliga upplevelser.

SAMSUNG CSC

Lekte lite med den nya systemkameran igår för att öva oss inför resan!

SAMSUNG CSC

Party på takterrassen!

SAMSUNG CSCMin födelsdagsfest på påskafton blev riktigt lyckad! Solen sken så vi kunde sitta på takterrassen nästan hela kvällen. Min lilla plockbuffé som jag bjöd på till drinkarna bestod av tre sorters pintxos, musslor, pastasallad samt ädelostskruvar.

SAMSUNG CSCPintxos med brisost, grillad zuzzini och chilidrops

SAMSUNG CSCPintxos med rostad paprikakräm, milanosalami och marinerad kronärtskocka

SAMSUNG CSCPintxos med soltorkad tomatkräm, serrano och oliver

SAMSUNG CSCVin och vitlöks kokta blåmusslor

SAMSUNG CSCLite roliga festbilder från kvällen med mina favoriter!!

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Månadens temarestaurang – Ous de Calaf

Barcelona-saluhallMånadens temarestaurang är egentligen ingen restaurang utan en väldigt speciell butik som ligger i Barcelona. Eftersom det är Påskafton idag tänkte jag att detta äggtema passade utmärkt! Läs tidigare inlägg om Ous de Calaf här!

Vill ni besöka detta lilla fågelbo med ägg så hittar ni det  i La Boqueria ( Barclonas kända saluhall som ligger på La Rambla)

Restaurang Räkan, Göteborg

räkan Göteborg1UPPLEVELSE: En tvättäkta temarestaurang ska ha ett tydligt tema och redan vid ingången ska man bli hänförd och nyfiken av inredningen. Restaurang Räkan har lyckats med detta! Bakom den knarriga trädörren med texten Höno är det första man möter ett virrvarr av fisknät, bojor och räklådor likt en havsbod. Man blir genast nyfiken och vill titta in i själva restaurangen.

restaurang räkanINREDNING. Den delen gör heller ingen besviken. Inredningen går helt i trä och väggarna är tapetserade av träskyltar med små hälsningar och meddelanden. På väggarna sitter också allt som bör finnas i en fiskebod. Belysningen är dämpad och det hänger lampor i gammaldags stil över varje träbås.

restaurang räkan 2restaurang räkan3

DSCN2097I mitten av restaurangen finns ett ”innerhav” fylld med roliga fiskar. När skaldjuren ska serveras får man dom på en radiostyrd räktrålare som man själv får navigera fram till bordet. 

DSCN2113

DSCN2148DSCN2090DSCN2101

Just detta är ju fantastiskt roligt trots att jag är helt kass på att köra fram räktrålaren till bordet! När dom väl kommer fram smakar dom lite extra gott tror jag.

DSCN2102

MAT: På menyn finns förstås mängder av skaldjur som säljs för dagspriset. För den som vill frossa i räkor finns ”Fritt Fram” på menyn som innebär att man får äta hur mycket räkor man vill för ett fast pris. Räkan har också fyra stycken supeér att välja på. Jag valde Räkans meny som bestod av en liten räklåda med bröd och aioli, Fisk och skaldjursgryta med sting, samt en apelsin sorbet till dessert.

DSCN2084DSCN2106

Apelsinsorbén var verkligen ett riktigt litet konstverk!

DSCN2118DRYCK: Vi började vår kväll på räkan med ett glas champagne för att fira min födelsedag. En perfekt start på en trevlig middag. Till Supén blev det öl och som avslutningen valde vi en drink ifrån menyn ” Svenska smaker” var av man kunde välja mellan rabarber, lingon, fläder, tranbär, lakris eller nypon.

DSCN2144HITTA HIT: Lorensbergsgatan 16 Box 53 155, 400 15 Göteborg
www.rakan.se/

Fisk & Skaldjursweekend i Göteborg

imageGöteborg är den perfekta staden för en fisk & skaldjursweekend. Särskilt nu på våren och sommaren när uteserveringarna börjar poppa upp och staden börjar sjuda av liv igen. På Packhuskajen dukas räklådorna upp och dansbanan fylls med folk. Det är inte svårt att ha en lyckad fisk & skaldjursupplevelse i Göteborg. Jag tänkte dela med mig av mina bästa hotell och restaurangtips i min hemstad för en riktigt lyckad weekend.

image

Hotell:

Jäg

Frossa i Fisk & skaldjur under din vistelse i Göteborg. Här är några mina favoritställen i stan!

1. DeliverketSAMSUNG CSC

Ganska nytt ställe som ligger i området Eriksberg (även kallat Göteborgs Manhattan) Fantastiska skaldjurstallrikar, räkmackor, rökta musslor samt ostronbrickor. Både lunch och middag. Hitta hit: Ostindiefararen 61, 41765 Göteborg

2. River Café

Även den här restaurangen en kort resa över med älvsnabben till Eriksbergssidan. Sitt på den inglasade uteserveringen och njut av den fantastiska utsikten över älven. Här tar jag gärna en kräftpasta med ett gott glas vitt vin. Hitta hit: Dockepiren Eriksberg 417 64

3.Hos Pelle

På Linnégatan ligger den här hemtrevliga mysiga kvarterskrogen som drivs av Pelle Danielsson.  Mest känd för sin underbara husmanskonst. Hit brukar jag gå för Ostron och Champagne när jag är sugen på nått lätt. Hitta hit: Djupedalsgatan 2 413 07 Linnéstan

4.GöteborgsWokimage2

Missa inte det här stället! Göteborgs grymmaste bufférestaurang. Serverar både lunch och middag. Plocka åt dig musslor, räkor, bläkfisk, färsklax m.m och ge till kocken så tillgara han maten framför dig. Billigt, gott och massor av skaldjur!! Hitta hit: Östra hamngatan 411 10

5. Sushi på rullbandDSCF7778

Det finns många otroligt bra sushirestauranger runt om stan. Jag vill särskilt rekommendera Hauki sushi lounge och Khoki sushi Göteborg som båda serverar sin sushi på rullband. Hitta hit: Drottninggatan

6. Feskakyrkan

Gå in i Feskarkörkan och köp med något gott att ta med. Picknick kan man ha nästan var som helst i stan.

7. Sjömagasinet.

För den som vill lyxa till det lite extra så är sjömagasinet stället man ska gå till. Dyrt, elegant och lyxigt.