Om Fantasydining

Mitt namn är Maria och jag bor i Göteborg. Mitt största intresse är att resa. På denna blogg skriver jag om ovanliga restauranger och andra spännande platser jag besöker när jag är ute och reser. Min största dröm är att flytta till Bangkok eller Tokyo och blogga därifrån. Hoppas att ni tycker min blogg är ovanlig och intressant.

Brunch hemma!

SAMSUNG CSC

Vi börjar denna soliga dag med en liten brunch hemma i all enkelhet bestående av pannkakor,ägg och bacon, kaffe och apelsinjuice. I min juice har jag även haft i lite rödbeta, äpple och pepparrot.

Idag ska vi ta bilen på en liten utflykt till Ale Vikingagård där det är marknad idag.Vi kommer vara där hela dagen och till kvällen blir det grillning och förhoppningsvis lite mjöd till det.

Ha en bra dag i solen!

SAMSUNG CSC

Drinkar på Lou Lou

SAMSUNG CSC

Efter middagen på Lou Lou förflyttade vi oss till baren för att testa några fler drinkar. Något som är väldigt kul är att nästan alla drinkar serveras i stora syltburkar. Är det bara jag som tycker att drinken blir lite extra god i en syltburk? 

Vi fick in två stora Mojitos som smakade fantastiskt. Vi stannade kvar på Lou Lous nästan hela kvällen och avslutade denna Valborg på Puta Madre som ligger på samma gata. Tycker att det blev en bra Valborg trots att vi missade cortégen. Det blev i alla fall god mat & dryck samt trevligt sällskap

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Lou Lou , Göteborg

SAMSUNG CSC

UPPLEVELSE:  Lou Lou har tidigare stuckit ut på Magasinsgatan med sin text på husfasaden där det stod ”Welcome to Wonderland”. Till min stora besvikelse så var detta helt borta nu.

Trotts att texten är borta så finner jag ändå lite inslag av Alice i detta moderna amerikanska steakhouse. 

Lou Lou är en konceptrestaurang med inspiration från New Yorks Meatpacking District och är ett ny-modernt steakhouse som serverar noga utvalda rätter och välkomponerade drinkar.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

INREDNING & MILJÖ: Med Inspiration ifrån det före detta slaktarområdet Meatpacking District i New York så är restaurangen inredd med djurdelar och kedjor som hänger i taket. Miljön är rå och lätt bisarr på ett trevligt sätt. Man skulle absolut kunna tänka sig tanken att denna restaurang låg i en övergiven slaktarlokal i Meatpacking.

Man hittar inte mycket Alice i underlandet i miljön men visst kan man se det om man använder sin fantasi. Det kanske är det som är meningen!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

MAT & DRYCK: Vi började kvällen på Lou Lou med varsin Blond Ale som serverades i en så kallad ”Brown Bag”

SAMSUNG CSC

Till förrätt beställde vi in en Cheviche med råmarinerad hälleflunrda, pilgrimsmussla, chili, lime, koriander, mango och salladslök i tortillabröd.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Samt en Cajun Bird en krispig cajunsotad kyckling med blomkålspuré, granatäpple och choritzo.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Huvudnumret för oss båda blev Lou Lous berömda ” Bun Meat Bun” Hamburgare på 100% hemmald högrev, rökt paprika mayo, bacon, cheddar, bakad tomat & sweetpotato chili cheese fries.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

I dessertmenyn fanns det flera Alice i Underlandet inspirerade desserter med namn som The Mad Hatter, White Queen och Alice.

SAMSUNG CSC

I drinkmenyn hittade jag även en fantastisk drink som hette Alice in Wonderland.

SAMSUNG CSC

Drinken som bestod av Amaretto, Grand Marnier, Southern Comfort och serverades på en träbricka med en ensam jordgubbe i ett flaskliknande glas. Tillslut fick jag lite Alice ändå!

Eftermiddagen förflyttade vi oss till baren, mer om det i nästa inlägg.

HITTA HIT: Lou Lou Magasinsgatan 3, 411 18 Göteborg

Knock Knock….

SAMSUNG CSC

Bakom den här dörren väntar nästa tema/konceptrestaurang som vi gjort besök på i Göteborg. Miljön och maten är inspirerad ifrån New Yorks trendiga Meatpacking District och det det finns också inslag av Alice i underlandet lite här och där.

Ett av restaurangens motto lyder. – Kom hit och var dig själv! Om du inte är en enhörning.. För i så fall kom hit och var en enhörning!

Mer om gårdagens restaurangbesök snart.

Färgsprakande lunch på Moon Thai Kitchen

SAMSUNG CSC

UPPLEVELSE: Igår hamnade vi på sen lunch på restaurang Moon Thai Kitchen. Som alltid när man besöker den här restaurangen känns det som att man gjort en snabbvisit i Thailand.

Besöken är alltid färgsprakande med massor utav intryck, dofter, smaker och vänliga människor. Precis som en resa till Thailand ska vara. När saknaden efter Thailand är som störst brukar jag alltid söka lite tröst genom att gå till den här restaurangen.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

MAT & DRYCK: Eftersom vi varit här flera gånger tidigare så har vi redan testat de flesta rätterna på menyn. Idag tog vi dock var sin rätt som vi inte brukar att ta. För Alex blev det Hotpan med biff och grönsaker och för mig en Moon nua yang en rätt med grillad biff i tunna skivor, sticky rice i kokosnöt och chilipaste sås.

Eftersom vi är i Thailand så blev det ju självklart en obligatoriska Singha till maten.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

INREDNING: Inredningen har faktiskt ändrats en del sen jag var här sist. Kanke beror detta på att en av Moons andra restauranger stängt igen för gott och att en del av den inredningen hamnat här. Restaurangen har i alla fall aldrig varit så här överpyntad. Jag tycker att det är kul och häftigt. Jag älskar alla detaljer som man hittar precis överallt. På ett sånt här ställe kan det inte bli för mycket tingel tangel. Det är ju så här det ser ut i Thailand på många ställen!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

HITTA HIT: Moon Thai Kitchen Avenyn, Kristinelundsgatan 9, 411 37 Göteborg

Bob Marley Tema på Moon Thai Kitchen

SAMSUNG CSC

Just nu har Moon Thai Kitchen i Göteborg ”Bob Marey-Tema” på restaurangen i form av en del produkter ifrån Family Marleys välgörenhets organisation (1 Love.org) 10% av organisationens försäljning går till välgörenhet. Man kan hitta Marley Familys produkter i form av kaffe och Marleys Mellow Mood på restaurangen.

Både Marleys drink och Marleys kanna låter väldigt spännande!

SAMSUNG CSC

Mer om besöket strax!

Alex & Maria´s Pub & Barrunda i Dublin

SAMSUNG CSC

Vi ska nu ta oss tillbaka till vår Dublinresa. 

Ni kanske inte minns det men jag har faktiskt lovat er att skriva den här listan. Bättre sent en aldrig så kommer den därför nu.

Dublin är fullt med trevliga pubar och barer. Turister vallfärdar  till det kända barområdet Tempel Bar och går in på den klassiska baren med samma namn. Det är naturligtvis ett obligatoriskt stopp för alla som kommer till Dublin. Det finns också många äldre barer med massor av historier i väggarna.

Vi bestämde oss för att försöka besöka alla av intresse under vår vistelse i Dublin. Vi hoppades även på att kunna blanda det gamla historiska med en del nytt och modernt. Ni kan ju tänka er att det här var drömresan för Alex!. En Guinness på varje ställe, okej det blev ju många promenader också med tanke på att vi gick till fots mellan pubarna. Men ändå! Här kommer i alla fall vår egen topp-lista på Dublins bästa pubar!

Nummer 1: Lanigan´s Ghostbar

SAMSUNG CSC

Jag kan inte hjälpa det, Fantasy Dining är ändå Fantasy Dining och att det här är ett ställe som passar oss som handen i handsken säger väl sig självt egentligen. Lanigans är med säkerhet Dublins mest annorlunda och knäppaste bar och har fått för tok lite uppmärksamhet i media. Ni kan läsa om våra spännande besök här och här.

Nummer 2: The Brazen Head

SAMSUNG CSC

The Brazen Head är känd som Dublins äldsta pub. Det är verkligen en jättemysigt pub med massa små kryp in och skummande Guinness. Den vackra utegården är full av blommor. Det som jag tycker är mest intressant är att The Brazen Head sägs vara hemsökt. Läs mer här om besöket.

Nummer 3: The Dawson Lounge

SAMSUNG CSC

The Dawson Lounge är Dublins minsta pub. Förmodligen väldens minsta står det på skylten. Det vet jag inte riktigt om jag köper men jag fullkomligt älskar det här lilla stället. Läs här.

Nummer 4: Café en Seine

SAMSUNG CSC

Café en Seine är Dublins elegantaste bar. Vill man göra pubrundan mer lyxig så är det definitivt hit man ska gå. Läs mer här.

Nummer 5: The Curch

SAMSUNG CSC

Helt klart en favorit temamässigt. En kyrka full av Guinness och välgjorda drinkar är väl det sista man förväntar sig. Läs här.

Nummer 6: The Tempel Bar

SAMSUNG CSC

Ostron och Guinness på välkända Tempel Bar är helt enkelt ett måste. Det kan inte bli mer Irländskt än så här. Sitt inne eller i den mysiga trädgården och lyssna till tonerna av Irländsk musik. Läs mer här.

Nummer 7: The Bleeding Hourse

SAMSUNG CSC

Även det här en pub av det äldre slaget med massa historia i väggar och tak. Historien och teorierna om den blödande hästen är många. Läs mer här.

Nummer 8: The Stage Head

SAMSUNG CSC

Även det här en puben en av Dublins allra äldsta. Hjort-symbolen är ett kännetecken för denna pub. Läs här.

Nummer 9: Cassidy´s Metal bar 

SAMSUNG CSC

Något för hårdrockarna detta! Ovanligt ställe som lockar en annorlunda publik. Läs här.

Nummer 10:  Oliver St Johns Gogarty.

SAMSUNG CSC

Underbar pubstämning och lysande restaurang med perfekt läge i Tempel Bar. Läs här och här.

 

Årets Reseinspiratör 2015

ladda nedJag har blivit nominerad av Apollo och har chansen att bli Årets Reseinspiratör 2015 i kategorin Mat & Dryck. Vilken ära! 

Man kommer kunna rösta mellan den 7- 15 maj och de fem ispiratörer i varje kategori som fått flest röster går vidare till final där själva vinnaren utses av en jury. 

Ni glömmer väl inte rösta på mig! Det skulle verkligen betyda supermycket!

Mini Sliders & Budweiser

SAMSUNG CSC

Sitter här i soffan helt osminkad och i myskläder. Det är vår första lediga dag hemma och vi båda är jättetrötta. Ikväll blir det Mini Sliders och en Budweiser framför tv´n. Så skönt att vara hemma igen!

SAMSUNG CSC

Nu är det förresten bara en månad kvar tills vi reser till Tokyo!

Indisk Temamiddag

SAMSUNG CSC

Nästa temakväll här hemma kommer att bli en indisk temamiddag. Med lite inspiration ifrån Indiska. Jag håller just nu på att planera meny, inredning och letar efter passande kläder för kvällen. Det är alltid väldigt roligt att planera sånt här. Det är nästan lika roligt att panera som det är att uppleva kvällen.

Datumet för denna temamiddag är ännu inte riktigt bestämt men den kommer definitiv bli av innan vår resa till Tokyo. Så håll utkik!