Down the Rabbit Hole, Göteborg

Det enda jag minns innan jag föll ner i det svarta hålet var att jag såg en vit kanin. Jag tror han bar på en klocka. Klockan tickade och han verkade lite nervös. Min nyfikenhet tog över och jag följde efter, sen blev allting svart. Jag föll och jag föll i vad som kändes som en evighet, sen hamnade jag här.  Har en sån konstig känsla att jag varit här förut. Det är inte första gången jag gör ett besök i Underlandet.

Jag har besökt en hel rad Alice i Underlandet-inspirerade restauranger, barer och caféer genom åren. De flesta i min favoritstad Tokyo men också ett par stycken i Europa. (Sagotema). Aldrig trodde jag att Underlandet skulle finna sin väg hit till Göteborg. Det var med stor glädje jag gjorde ett besök på Göteborgs första Alice i Underlandet-temacafé som heter Down the Rabbit Hole.

Jag älskar detta café från första sekund. Mycket av inredningen är second hand. Både möblemang, tallrikar och porslin. Man ser att man verkligen ansträngt sig med inredningen utan att ha använt en megastor budget. Det är lite av charmen och påminner mig faktiskt en hel del om hur det kan se ut i Tokyo på vissa caféer och barer.

I inredningen hittar man förstås också vita kaniner, spelkort, klockor och kanintavlor. Allt som är obligatoriskt på ett Alice i Underlandet-inspirerat café.

Den hälsosamma vegan/vegetariska maten som är Asien-inspirerad är helt fantastisk. Vi väljer en het Bibimbab Buddha Bowl och en Dumpling Buddha Bowl. Maten var så god att vi båda två måste ifrågasätta varför vi inte äter helvegetariskt oftare.

Efter maten anländer det en kanna rykande hett te till vårt bord, för inget besök i Underlandet kan avslutas utan en halvgalen tebjudning. I temenyn finns allt från Earl Grey till Japansk Sencha och grön matcha. Vill man ha något sött till så finns det ett gulligt utbud av cupcakes formade som rosor i olika färger.

Jag hoppas att personalen förstår att jag kommer hänga här en hel del framöver. Nu när jag hittat vägen till kaninhålet kommer jag inte kunna låta bli att komma tillbaka.

I can’t go back to yesterday because I was a diffrent person then – Alice

HITTA HIT: Down the Rabbit hole Café, Viktoriagatan 18, 411 25 Göteborg ,

Fairytale Bar, Berlin

DSC_0197Once upon a time in Berlin… we followed the white rabbit …. and found this magical bar…

Besöket på Fairytale Bar börjar med att vi står utanför en mystisk svart dörr med en ringklocka som vi ringer på. Det dröjer en stund men till slut öppnas dörren av en Alice i Underlandet-klädd tjej med svart tyllkjol, vitt förkläde och randiga knästrumpor. Hon tar våra namn och mycket riktigt står vi med på listan. Jag helgarderade mig hemifrån och bokade en plats i baren flera veckor i förväg. Den här baren ville jag nämligen inte under några omständigheter missa. Vi kommer in i en smal hall där det står en bokhylla fylld med hattar och vita kaniner och får sedan passera genom ett tungt draperi för att slutligen stiga in i den sagolika miljön, som vi suktat efter. Fairytale Bar är precis så magisk och sagolik som jag hade hoppats på och mitt hjärta tar ett skutt av lycka.

Vi leds fram till ett mysigt bord precis bredvid baren och får våra menyer iform av sagoböcker. Inuti boken finner vi en blandning av både sagor, drinkförslag och flera överraskningar. Några sidor in i boken flyger plötsligt en trollslända ut och hamnar surrande i mitt hår. Samma sak händer i Alex bok men han är aningen mer beredd. I boken finns också en liten kaka och ett provrör som är fyllt med ett smakprov av dagens drink. Precis som i underlandet är det meningen att vi ska äta och dricka det här innan vi börjar kvällen på riktigt.

Fairytail bar, berlinUnusual bars in BerlinDrink mesagobarBaren är liten och elegant med en mörk mystiskt inredning som är fylld med fantasifulla föremål som anspelar på Alice i Underlandet. Jag skulle vilja säga att baren till viss del påminner om de sagobarer jag besökt i Tokyo men också ger intrycket av att efterlikna en speakeasy som de i New York. Ett giftermål med det bästa från två världar.

alice in wonderland bar in Berlin follow the white rabbitAlice in Wonderland bar BerlinEn av hyllorna i baren fungerar som en lönndörr. Kan ni se var den är?

speakeasy BerlinDSC_0193DSC_0134annorlunda barI drinkmenyn finns flera drinkar med sagolika namn som Chechire cat, Jabberwock, Snow white och Cinderella. Drinkarna är små och dyra men välgjorda och serveras i diverse spännande glas.

DSC_0172Champagnedrinken Cinderella serveras i en hög glassko som kräver lite övning och teknik att dricka från. Tror dock att jag har lättare för att dricka från skon än vad jag hade haft för att gå i den.

Drinkig in my shoeCinderalla cocktail in a shoeThe Jabberwock serveras i ett högt glas i gammaldags modell med en liten bjällra.

DSC_0161Sista drinken serveras i en lyxig guldbägare. Vi sitter kvar oförskämt länge. Det är ju inte varje dag nu förtiden man får stiga rakt in i en sagobok.

DSC_0168 We might be a bit nuts but as Alice says” All the best people are”.

DSC_0126HITTA HIT: Fairytale Bar, Am Friedrichshain 24, 10407 Berlin

Alice in Magical Land, Shinjuku Tokyo

SAMSUNG CSCEn vit kanin dyker upp med en klocka i handen, han säger ”kära nån, jag är sen” och så skuttar han vidare. Jag blir nyfiken och springer efter. Kaninen försvinner in i ett hål och jag tappar balansen, jag faller, faller ner säkert flera mil. Efter det är inget sig likt. Men har sån konstig känsla att jag varit här förut.

Underlandet är världen som strider mot all logik. En värld där ingenting är omöjligt och man tar vara på sin ”mycket-het” Det är också min favoritplats på jorden. Jag undrar om det inte är så att det faktiskt är jag som är Alice. Allt är möjligt!

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMen jag är inte ensam om att vara Alice. På den här restaurangen hittar man alla Underlandets karaktärer.

SAMSUNG CSC

Alice in Magical land skiljer sig en hel del från de andra ” Alice-restaurangerna” jag besökt tidigare. Här finns t. ex. en grön labyrint där man kan sitta i avskilda bås. Vi fick sitta i den rosa ros-avdelningen av restaurangen framför den enorma kristallampan som är gjord av hjärtan. Golvet är svart och vitt precis som ett schackspel. Det går inte att säga nått annat en att inredningen är magisk.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Menyn hittar man i en vacker sagobok och flera av rätterna är skissade i boken.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDom speciella underlandet drinkarna är presenterade på spelkort.SAMSUNG CSCVi valde att börja med ” The Madhatters teaparty” En rätt som bestod av röror i tekoppar som serverades med kex och grillat bröd.SAMSUNG CSCEfter det blev det en ” Alice sallad” med fetaost och parmaskinka.SAMSUNG CSCTill maten tog vi varsin Underlandet drink. SAMSUNG CSCAlex är den vita kaninen!SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT:  Shinjuku Odakyu Halc BF3, 1-5-1, Nishishinjuku

BRA ATT VETA: Tabel charge 500 yen restaurangen kräver att du som minst beställer en dryck och en maträtt per /pers

 

Alice in Dancing Land, Shibuya

SAMSUNG CSC

Som jag känner till så finns det i dagsläget hela 5 restauranger i Tokyo med Alice i Underlandettema. Jag har tidigare bara besökt två av dessa. Ni finner restaurangbesöken här och här. 

Idag besöker vi en ny Alice-restaurang som heter Alice in Dancing Land och ligger i Shibuya. Restaurangen är som en enda stor karusell. En ljus och vacker gammaldags karusell med massa detaljer. Lite varstans i inredningen finner man vita kaniner, karusellhästar, tickande klockor och spelkort.

Den magiska känslan finns här. Den där känslan som gör ett besök oförglömligt. Som att man har fått ta del av ett magiskt fantasiland för en stund. En känsla jag ofta får när jag besöker temarestauranger.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Menyn är en sagobok med text och illustration i svartvitt.

Den är något begränsad så här på dagen så vi väljer att bara ta varsin Alice-dessert och köpa en biljett till ”Drink Me-”baren där man får fri tillgång till kaffe, te och juicer.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCPERSONAL: Personalen är utklädda till Alice och till The Mad Hatter. Precis som det ska med andra ord.SAMSUNG CSCHITTA HIT: 150-0042 Tokyo Shibuya-Ku Udogawa-cho No9 Zerogate undergraund 1F.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Alice Labyrinth, Tokyo

A1Som jag skrev i tidigare inlägg så är maten på Alice-restaurangen något alldeles extra. Nog kommer man hit för själva upplevelsen och miljön, men maten slår det mesta. Den är både vacker, konstnärlig, lekfull och fruktansvärt god.

A2

Alltid när vi är här beställer vi in massa smårätter för att prova på så många nya Alice-rätter som möjligt.

A3

Vad sägs om en katt-paj Camembert med jordgubbssås till förrätt eller efterrätt. Jag börjar ifrån fel håll den här gången. Det får man göra i Underlandet.A6

Den gröna masken en oslagbar favorit här på Alice.A7

Jag skulle göra vad som helst för att få reda hur kocken gjort dressingen till min Alice-sallad. Vilken är den hemliga ingrediensen?
A10

Working in Wonderland

working in wonderlandDet måste vara väldigt roligt att arbeta som servitris på Alice.

Jag hade gärna dragit på mig en Aliceklänning och hoppat in några timmar. Eller varför inte i köket? Att arbeta inne i köket på Alice måste vara himla kul. Maten som skickas ut ifrån detta kök är allt annat en vardagligt och tråkigt. Det är det mest fantasifulla och kreativa maträtter och upplägg man kan tänka sig. Vad får de allt ifrån? Vad roligt det måste vara att både få vara en konstnär och samtidigt kunna leka med maten. Jag hade lätt kunnat tänka mig att extraknäcka lite här. Helt klart ett drömjobb! Kan man inte få ha på sig den söta Alice klänningen i köket. Antar att man får det, I Tokyo är allt möjligt!

Tillbaka i Underlandet, Tokyo

Alice

Middag i Underlandet, är något jag alltid har drömt om. Nu blir drömmen sann på riktigt. (Ännu en gång) Jag har hittat till Tokyos mest förtrollande och förtjusande sagotema restaurang, Alice in Wonderland.

Jag har varit här en gång förut men det kommer jag inte längre ihåg. Jag har krympt i storlek efter att ätit en kaka som det stod ”Eat me” på. Jag befinner mig bland kaffekoppar stora som bilar i en matsal uppbyggd av spelkort.

Jag följer efter en vit liten kanin till mitt bord, han har en klocka som går baklänges. Inga tvivel på att jag  just nu befinner mig i Wonderland.

Alice1

En låda ställs på bordet och jag öppnar den försiktigt. Inuti lådan finns en tickande klocka samt en bjällra att ringa i när man är klar att beställa. Inuti lådan finns också alla menyer.

ALIC2

Jag kommer aldrig tröttna på den här restaurangen och jag kommer aldrig bli så vuxen så att jag slutar att uppskatta ett besök i Wonderland.

aLICE3

Alice labyrinthDet kommer snart mer ifrån mitt besök här!

Kindom Hearts Restaurant, Tokyo

Trodde ni att det bara fanns en Alice i Underlandet inspirerad restaurang i Tokyo? I så fall trodde ni fel! Som jag berättat tidigare så finns det ju faktiskt flera stycken. Den här heter Kingdom Hearts.

Miljön är underbar och konstigt stökig, fast inte på nått jobbigt sätt. Påminner om ett kök i en Disneyfilm där kastruller och tallrikar diskar sig av sig själva och svävar omkring i luften. Matsalen är magisk och jag får en  känsla av att vi har krympt i storlek. Vi befinner oss i ett sagoland Ibland stora talande blommor, tekoppar och kortlekssoldater.

Maten är en salig blandning av allt möjligt. Cesarsallad, japansk mat och hamburgare. Efterrättsmenyn är mer intressant tycker jag. Extra plus för dom vackra Alice kopparna man får på köpet.

Jag är glad att jag fått nöjet att besöka Kingdom Hearts som är en förtrollande intressant restaurang. Vissa restauranger är nästan för bra för att finnas på riktigt.

Alice Labyrint, Tokyo

Alice Labyrint ligger i Shinjuku och är en utav fem stycken Alice-inspirerade restauranger som vi besöker i Tokyo.

Alice Labyrint är inte lika sagolik som den som ligger i Ginza, men ändå väl värt ett besök. Konceptet är ungefär det samma. Servitriser utklädda till Alice serverar makalöst fantasifull mat och dryck i en miljö hämtad direkt ifrån en sagobok.

Stora kristallamor hänger i taket, vackra målningar utav underlandet pryder väggarna och golvet ser ut som en schakbräda. Vi gäster sitter i små bås som alla är lite avsides så att man får chansen att prata ostört. Inte för att det behövs i vårt fall, jag tvivlar starkt på att någon utav  våra japanska bordsgrannar skulle vilja tjuvlyssna på oss. Men jag gillar tanken. Besöket på Alice Labyrint var en toppenupplevelse men den slår inte mina andra Alice besök jag kommer att skriva om inom kort.

Alice in Wonderland, Tokyo


Varje liten detalj inne på Alice är lite av en saga.  Från allra första intrycket är jag helt såld. När vi kliver ut från hissen blir vi sittandes på rosa stolar i en liten labyrint av mystiska tidningsväggar i väntan på att bli insläppta. Här får vi vänta en stund på vårat bord, vilket bara triggar upp spänningen ännu mer. Vad finns där bakom?

Överallt hörs japanska glada röster och skratt. Restaurangen är dold bakom labyrinten och klockan tickar oavbrutet.
Tillslut dyker The Mad Hatter upp från ingenstans och vi får äntligen komma in. Jag lovar att det här är den mest fantastiska restaurang jag någonsin varit på. Överträffar alla förväntningar och jag tror att jag hade kunnat stanna här i all evighet om jag hade fått. Att besöka Alice restaurangen är nämligen som att stiga rakt in i en saga. Maten, drycken, inredningen, personalen och stämningen överträffar det mesta jag har upplevt.

I väntan på sitt bord blir man sittandes här.


Vi befinner oss i ett korthus. I taket fladdrar spelkorten omkring i vinden. Golvet är en schackbräda. Längst in i restaurangen står en jättestor kaffekopp vilket tyder på att vi nu har krympt i storlek. Kanske krympte vi när vi åt förrätten en sallad med meddelandet ”Eat me” på eller när vi provsmakade på Alice egna vin ”drink me.”

En tickande box placeras vid bordet med meddelandet ”open me” Vi öppnar boxen och inuti finns en klocka. Klockan går baklänges och tickar oavbrutet. Allt vi upplever på Alice denna kväll har aldrig hänt ? Eller har det?
Maten är fenomenal. Alla smaker är så väl kombinerade och all mat så kreativt upplagd. För den som älskar mat är det här den ultimata upplevelsen. Alla maträtter har någonting med sagodjur att göra. Ingen rätt är den andra lik. Men allesammans bjuder på en show.

Alice ”Eat me” sallad

”Soon Alice find her self in the garden of talking flowers”

Tidbits

Drink menyn