Belgrad som på serbiska betyder ”den vita staden” är en av Europas allra äldsta städer. En stad som lockar både med intressant historia, vänliga människor, vackra parker och spännande graffitimålningar. För att inte tala om den goda maten, de fantastiska lokala vinerna, lokala marknaden, lyxrestaurangerna längs med floden och alla stadens gömda hemligheter. Ja, Belgrad överraskade mig en hel del och blev snabbt min nya favoritstad i Europa. Jag är nyförälskad och hoppas på att få resa tillbaka riktigt snart.
Mina 48 timmar i Belgrad gör mig knappast till en expert av staden men jag tror mig ändå ha flera riktigt bra tips inför en weekend som jag gärna delar med mig av. Här kommer mina bästa tips på boende, mat, dryck, shopping, sevärdheter och ”hidden gems”.
HOW TO GET HERE
Från Stockholm går det flyg dagligen till Belgrad med Air Serbia. Flygresan tar 2,5 timmar och kostar runt 2000 kronor tur/retur. Från Göteborg kan man flyga med Wizzair och är man ute i god tid kan man komma väldigt billigt undan prismässigt.
WHERE TO STAY
Som alltid när vi reser på weekends så tycker jag att ett hotell med bra läge mitt i centrum har ett värde av guld. Jag lägger hellre en slant extra på ett centralt boende för att spara tid och slippa långa taxiresor. Jag tycker också det är ett plus att bo nära ett område där det finns många restauranger och barer. Det ska var lätt och enkelt att gå ut och roa sig.
- 88 Rooms Hotel – ett fyrstjärnigt modernt hotell med bra läge mitt i centrum. Har förutom fräscha rum även ett Feng Shui-tänk med harmonisk inredning och miljö. Frukosten serveras på hotellets takterrass. Vi var väldigt nöjda med att bo på detta hotell och kommer med största sannolikhet bo här igen. 88 Rooms blev utsedd till Belgrads bästa hotell 2015. Pris ca 800kr/natt.
- Hotel Zira – ett annat alternativt om man vill bo modernt och prisvärt. Även detta hotellet ligger centralt. Pris ca 800kr/natt
- Hotell Moskva – för den som önskar sig lite extra lyx så sägs Hotell Moskva vara ett av skandinavernas favorithotell. Pris ca 1500kr/natt
WINING & DINING
Belgrads restauranger levererar mycket bra mat av hög klass gjord på bra råvaror från den lokala marknaden. Stort urval av både inhemska och internationella restauranger.
- Kafanas – är en serbisk typ av bistro, ofta i gammaldags stil som är mycket vanlig i Belgrad. Här äter man, dricker vin och umgås med familj, släkt och vänner. Gärna hela kvällen lång.
- Skadarlija – på Skadarlija som brukar kallas för Belgrads bohem-gata hittar man många mysiga kafanas, uteserveringar och trevliga caféer. En restauranggata med hög mysfaktor. I närheten ligger också en lokal marknad som man kan besöka.
Temarestauranger – även i den här staden hittade vi ett par temarestauranger att besöka.
- Lorenzo & Kakalamba är en sagolik restaurang med helknasig inredning som både i mat och miljö speglar en konflikt mellan Florence och Pirot.
- Catina de Frida är en hyllning till den mexikanska konstnären Frida Kahlo. Färgsprakande miljö och inriktningen på maten är spansk/mexikansk.
- Jag hörde även talas om en bar där man kunde träna motionscykel och dricka öl samtidigt. Vet inte namn och adress på det här stället så om någon av mina läsare känner till detta får ni gärna skriva en kommentar, så fyller jag i här i efterhand.
- Ekologiska restauranger – för den som gillar hälsosam och ekologisk mat så är Gnezdo ett bra alternativ. Restaurangens läge är också mycket speciellt.
FINE DINING
Det finns många riktigt bra restauranger som serverar högklassig mat med experimentella inslag. Här är några av restaurangerna man inte bör missa. Några besökte vi och några har vi kvar på listan till nästa gång.
- Homa – här kan man njuta av en experimentell 8-rätters avsmaknings meny.
- Djordje – en riktig Lady& Lufsenrestaurang med romantisk uteservering.
- Dijagonala – ligger inuti en sekelvilla som tillhört skulptören Djoka Jovanović. Restaurangen serverar förförisk mat i konstnärlig miljö.
- Salon 5 – hittar man i en ombyggd lägenhet i det historiska området Zemun. Intressant restaurang med inriktning fine dining.
COOFFIE SHOPS
- Pržionica – här dricker man espresso i en rå industriell lokal som är en före detta verkstad. Espressodrickandet har aldrig varit trendigare.
- Amelie Café- fungerar både som café och vinbar för stadens modemedvetna och trendiga. Coola vintagedetaljer och gamla symaskiner inbyggda i borden.
- Cafeteria Moskva- elegant café med härliga bakverk och godsaker.
- Design & coffie shop tour- om man gillar kombinationen designbutiker och coola coffie shops så kan man få en privat rundvandring arrangerad av gänget bakom stillinbelgrad.com. Rundvandringen tar ungefär 2 timmar och kostar runt 230kr.
HIDDEN GEMS
Det allra bästa med Belgrad enligt mitt tycke är alla fantastiska ”hidden gems” som gömmer sig bakom rostiga grindar, fallfärdiga graffitihus och dolda trädgårdar. Dessa juveler är näst intill omöjliga att hitta om man inte vet var man ska leta. Bäst av allt är att det verkar finnas hur många hemligheter som helst i Belgrad.
Jazz Basta – är en av Belgrads mest speciella barer och de som hittar hit lär knappast bli besvikna. Själva läget är fantastiskt i sig då ingången ligger gömd i mitten av graffititrappan i närheten av Brankov bridge i Savamala. Shabby chic paradis i fransk romantisk stil intill ruffiga och nedgångna husfasader med graffiti.
- Ljutic- bakom en rostig grind finner man en av stadens mest romantiska sommarträdgårdar. Här sitter man i härliga hammockar eller uppe i trädkojan.
- Villa Maska – bar med sommarträdgård som ligger inuti en sekelvilla från 20-talet. Utanför står det en väldigt speciell bil med gräsmatta och miniservering på taket.
NIGHTLIFE
Det finns en anledning till att Belgrad kallas för Balkans Berlin. Nattlivet i staden är välutvecklat och ”club-hopping” har aldrig varit så kul som här och nu. Jag säger bara en sak. Det är i Belgrad det händer..
- Savamala är där det kreativa Belgrad vuxit fram. Området är omtyckt av hipsters och den alternativa publiken. Här bland graffiti och rivningshus finns flera riktigt bra barer och klubbar. Man hittar bland annat coola Mikser House och KC Grand.
- Dorcolmala är det nyaste bar- och klubbområdet i staden. Hit kommer man för att förfesta innan man drar vidare till Belgrads riktigt stora nattklubbar. Ett spännande område med övergivna fabrikslokaler, slitna husfasader, graffitikonst och många spännande barer att titta in i.
- Flouting rafts nightclubs – på Savafloden festar man på flytande båtar som ligger längs med hela kajen under sommartiden. Det är vanligt med ”raft-hopping” och partystämningen är verkligen på topp här.
- Sava – området intill floden Sava har flera flotta restauranger och nattklubbar. Här ligger till exempel La Cantina de Frida som på tidiga kvällen fungerar som restaurang och senare på kvällen förvandlas till en enda stor osande nattklubb.
- Concept Stores tillhör ju egentligen kategorin shopping men faktum är att många av konceptbutikerna i Belgrad förändras och byter skepnad när mörkret faller.
- Ölhallar och hantverksöl – Black Turtle Pub finns på flera platser i Belgrad och vill man testa något nytt så serveras den speciella blåbärs-ölen här. Gillar man öl ska man heller inte missa hantverksölet Kabinet som enbart säljs på de bästa restaurangerna och barerna.
WHERE TO EXPLORE
- Kalamegdan & den gröna parken – Borgen Kalemegdan är belägen på Savas östra strand där floden mynnar ut i Donau. Området består av en grön avslappnad park och en medeltida borg. Området är stort och förutom själva borgen finns här ett krigsmuseum, statyer, grönområden, promenadstigar, blommor och en helt vansinnigt vacker utsikt.
- Ruzica och Saint Petka Chaptel är två pittoreska ortodoxa kyrkor som ligger i närheten av Kalamegdans mur som klart är värda ett besök.
- Knez Mihailova är Belgrads huvudgata och ligger i gamla stan. Här finns många butiker, restauranger och imponerande byggnader från 1870-talet. Gatan har utsetts till en av de vackraste gågator i sydöstra Europa.
- Creative in Belgrad tour – gänget bakom bloggen stillinbelgrad.com har flera coola rundvandringar i staden. Vill man se ett mer alternativ- och kreativt Belgrad rekommenderar jag varmt att gå den här turen. Följ med till konstgallerier och graffitimålningar i Savamala. Besök coola bar- och nattklubbsområden i Dorcolmala. Rundvandringen tar ca 2 timmar och kostar runt 230kr.
- Sankt Sava Tempel är världens största ortodoxa kyrka. Imponerande byggnad.
- Zemun ligger ca 15 minuters taxiresa bort från centrum. Här finner man pittoreska kullerstensgator, vacker utsikt över floden och mängder av fiskrestauranger som sjuder av liv på kvällarna. Det är också vanligt att man hyr en cykel och gör en utflykt hit på dagen.
GOOD TO KNOW
Här kommer också några bra och praktiska tips.
- Pengar går att ta ut i bankomat direkt på flygplatsen. Valuta: 1500 serbiska dinar motsvarar ca 115 sek.
- Taxi att åka taxi i Belgrad känns tryggt och är dessutom väldigt billigt. Inte en enda gång mötte vi någon chaufför som krånglade med taxametern. När man kommer till flygplatsen finns det en taxilucka där man får en biljett. Det är ett fast pris in till stan och resan kostar under 200sek.
- Vatten i kranen går alldeles utmärkt att dricka.
48 timmar i Belgrad gick fort men jag tycker ändå att vi hann med en hel del. Längtar redan tillbaka. Hoppas på att fler av er kanske blir nyfikna på Belgrad efter att ha läst den här weekendguiden.
Så var det dags att resa hem. Innan vi åkte till flygplatsen hann vi med en lunch på den kända restaurangkedjan Boutique som finns på flera platser i Belgrad.
Inredningen inne på Boutique är modern blandat med rustikt med många härliga färgklickar.
I menyn finner man mestadels italienska rätter.
Friterade mozzarellabollar med dipp.
Friterade tigerräkor med dippsås.
Lunchen på den här restaurangen blev ett bra avslut på vår weekend.
HITTA HIT: Boutique, Trg republike 3, Belgrade
Kabinet Brewery producerar hantverksöl av hög kvalitet och varje ölsort har en egen unik konstnärlig etikett. Kabinet Brewey har också ett samarbete med danska Mikkeller och några Mikkeller-öl som bryggs är bland annat Mikkeller Vista IPA, Mikkeller Vista Milk Stout och Mikkeller Vista IPA #2. Något att lägga på minnet.
Här testade vi bland annat en Mikkeller Vista IPA och en Kabinet Melisa.
En restaurang som man inte får missa i Belgrad är Manufaktura, restaurangen som liknar ett lyx-skafferi. Lika känd för sina goda delikatesser som för sina röda paraplyer.
Manufaktura är ofta fullbokat på kvällar och helger så se till att boka bord i förväg.
Restaurangen är också känd för sitt röda tak av paraplyer på uteserveringen. Här under paraplyerna kan man njuta av en bit mat, en kall öl eller en drink som serveras i syltburk.
HITTA HIT: Manufaktura, 
Vi har nu kommit fram till den sista dagen på vår weekendresa. På morgonen åt vi en härlig frukost på
Den handskrivna drinkmenyn hittar man i ett rosa litet fotoalbum. När jag sitter och gungar i min hammock med en cosmopolitan i handen känner jag mig nästan som en prinsessa. För hela den här trädgården är sagolik.
Ljutics sommarträdgård kan man gå till både på dagen och på kvällen. Vackrast är det kanske om man kommer hit när det är ljust ute så att man ser all grönska i trädgården.
HITTA HIT : 
Första rätten- friterade mozzarellabollar med tillbehör.
Därefter serverades det en bakad tomat med pesto och spännande smakkombinationer.
Mellan för- och huvudrätterna bröt man av med en söt sorbet.
Den mest experimentella rätten bestod av nötkött, potatiskroketter och rödvinssås som serverades med en kula iskall glass. Det låter konstigt men glassen lyfte faktiskt hela rätten på ett sätt man aldrig hade kunnat ana.
Kycklingrätten med skogssvamp och kantareller var en av mina favoriter.
Första efterrätten var en citron-tartar med tillbehör som hade en alldeles lagom balans mellan sött och surt.
Den allra sista rätten var en kruka fylld med jord (eller jag menar choklad) och ett litet citronmilisskott vilket liknade en liten planta som försökte bryta sig igenom chokladlagret. Ett fantastisk avslut på en toppenmiddag.
Så vad drack vi då till den här fantastiska menyn?
Amelie är verkligen ett speciellt café och jag trivs väldigt bra här. Inuti är det trångt men mysigt och på utsidan är det väldigt trevligt att sitta vid sin symaskin, smutta på ett glas rött och titta på förbigående folk. Jag har minsann fått ett nytt favorit café.
Amelie café är ett sånt där ställe där man kan sitta en hel kväll utan att tröttna.
HITTA HIT: Amelie Cafe, Topličin venac, Belgrade
Efter en intensiv dag var det skönt att slå sig ner på första bästa restaurang i Skadarlija. Vi brydde oss inte ens om att titta i menyn innan vi satte oss tillrätta på uteserveringen. Båda två var väldigt hungriga och törstiga!
Medan vi åt lunch åkte kartan upp på bordet. När man bara har 38 timmar i en stad så är det bäst att planera sin dag. Resan börjar ju närma sig sitt slut men än finns det mycket roligt kvar.
Sista stoppet på den guidade turen 
Efter några timmars guidad tur genom stan bestämmer vi oss för att gå och vila benen och äta en sen lunch på någon av Skadarlijas mysiga uteserveringar.