Ta med hunden på Afternoon Tea

I en av Göteborgs äldsta cafélokaler serverar Flickorna på Färjenäs stans mysigaste Afternoon Tea. Där är även människans bästa vän välkommen in på något gott.

Idén till Hundcaféet uppkom under en resa till Paris då ägarna Susanna och Lisa bodde på ett hotell, där det fanns en katt, vars existens påverkade hela hotellet. Planer om caféet där hundar skulle vara välkomna började smidas på resan hem och nu har drömmen gott i uppfyllelse.

Färjenäs Café sägs vara ett av Göteborgs äldsta caféer och har funnits här sedan 1906. Mycket av historien sitter kvar i väggarna vilket också ger caféet sin speciella atmosfär. Mycket av det gamla gör sig fortfarande påmint men nu hittar man också en och annan hunddetalj i inredningen.

Vi gör besöket till Flickorna på Färjenäs till en liten utflyktsdag och hoppar på gratisfärjan Älvsnabben vid Stenpiren som tar oss över älven till Lindholmen. Därefter fortsätter vi vandra längs med kajen, förbi Lindholmen, Sannegården och tillslut Eriksberg. (Mina gamla kvarter.) Nu när jag inte bor här längre känns det helt annorlunda att promenera här och mycket har hänt i området sen jag flyttade. När vi kommer till Färjenäs känner jag genast igen caféet som på utsidan ser ut som det alltid har gjort. Här har jag gått förbi många gånger som barn.

Afternoon Tea

Ett trevåningsfat proppfyllt med sandwishes, shortbread, bärpaj med vaniljsås, pannacotta, chokladkaka och småkakor anländer till vårt bord. Allt på fatet är hembakt och i alldeles lagom mängd. Till detta får vi en stor kanna te som serveras i en gammaldags tekanna och koppar i olika stil och form. Sittningen avslutas med nybakade scones som serveras med sylt, grädde och lemon curd. Afternoon tea på Flickorna på Färjenäs serveras lördagar och söndagar mellan 09:00-16.00. Priset 125 kr/pers

Till Hunden

Klart att även hunden ska ha något gott! Här finns hemlagade köttbullar, levergodis och annat gott även till dem. Stammisarnas hundar viftar på svansen och drar i kopplet redan långt innan de har kommit till caféet i hopp om att få gå in och bli bjuden på något gott. Det går även att beställa hundtårtor när människans bästa vän fyller år.

Hitta Hit: Karl IX:s Väg 1 ,418 34 Göteborg

Magnus & Magnus- I Fablernas värld

SAMSUNG CSCMagnus & Magnus i Göteborg välkomna oss in i deras sagovärld. Där mat och dryck är förtrollande god och miljön är hämtad från fablernas värld. 

Besöket börjar bra när den vackra menyn med sagolika illustrationer landar på vårat bord. Den kunniga servitrisen förklarar lite kort om menyn och dryckespaketet och lämnar oss sedan ensamma för att få lite betänketid. Menyn är kort och enkel. Några förrätter, några huvudrätter och en tre-rätters, samt ett par desserter. Vi bestämmer oss för att börja med varsin fördrink som på drinklistan presenteras som sagolika drinkar.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC SAMSUNG CSCMagnus&Magnus är en elegant lyxrestaurang dit man kommer för att dricka dyrt vin och njuta över en bit mat. I den intressanta inredningen hittar man inslag av fablernas värld i form av konst på väggarna som om man tar en närmare titt på är mer finurlig en vad man först ser. Alla människor är nämligen utbytta mot djur. Bardisken har fina illustrationer och ovanför hänger flygande magneter. Det är en magisk stämning inne på Magnus&Magnus som bidrar till en oförglömlig restaurangupplevelse och kväll. Ett fantastiskt ställe att gå till när man firar nått speciellt.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCRestaurangen fylls snabbt på med folk och lagom till att våra varmrätter anländer är hela restaurangen full. Som tur var hann jag gå en liten fotorunda innan och fick bild på det jag villa ha.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVåra varmrätter blev blev Tartar med dashi, brynt smör, soya och blå kongo och en kummel med musselskum, spetskål, västeråsgurka och kavring. Rätterna var enastående goda vilket vägde upp att dom var ganska små. Jag drack ett gott glas Pinot Noir till min tartar och Alex ett glas Pinot Gris till sin kummel. Sällan har vin smakat så gott som den gjorde i en den här miljön till den här maten. För alla vindrickare och vinfantaster så måste det också nämnas att vinlistan är lång och valmöjligheterna många.

SAMSUNG CSCI tavlorna och konsten på väggarna har människorna fått stiga åt sidan när djuren tagit över både deras plats och deras kläder. Inget är som det brukar vara i Fablernas värld…

Jag ville aldrig att kvällen skulle ta slut utan ville stanna kvar i detta sagoland.

SAMSUNG CSCHITTA HIT: Magasinsgatan 8, 411 18 Göteborg

Strutsägg-glass på Strutscafé

SAMSUNG CSCIgår gjorde vi ett besök på ett Strutscafé i Dalsland där vi hälsade på hos strutsarna och åt jättegod strutsägg-glass. 

På Dalslands Struts har man hela kedjan från avelsstrutsar, till ägg, kycklingar och ungstruts. Man säljer också sitt egenproducerat strutskött på gården. I den mysiga gårdsbutiken och caféet hittar man godsaker som strutskorv, strutscabanoss, rökt strutshjärta och strutsägg-glass i smakerna choklad, vanilj och hasselnöt.

SAMSUNG CSCDet är skillnad på glass och glass om man säger som så. Den här var verkligen riktigt god. Det märks att den är tillverkad med bra ingredienser, omsorg och mycket kärlek.

SAMSUNG CSCI det kombinerade gårdsbutiken och caféet kan man också handla strutsoljeprodukter, ägglampor, dammvippor och mycket mer.

SAMSUNG CSCMysig inredning inne på caféet.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVi hälsade på hos strutsarna bakom ladan efter fikat. Strutsarna var lika nyfikna på oss som vi var på dom. Dom stack ut sina långa halsar och huven genom stängslen för att hälsa på oss. Eftersom dessa strutsar fortfarande inte var så stora så vågade jag stå nära, kanske inte hade varit riktigt lika tuff om det varit dom fullvuxna strutsarna på 2,5 meter som väger runt 160 kg som hade varit där bakom.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCFör mer info och för att hitta hit besök Dalslands Struts hemsida.

The Hairy Pig Deli, Stockholm

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Det här lilla stället gick vi förbi redan förra gången vi befann oss i Gamla stan i Stockholm och sedan dess har jag varit nyfiken. Den här gången var det öppet och vi passade på att gå in och ta en lunch.

The Hairy Pig Deli är en pytteliten restaurang med bara ett fåtal bord i en liten rustik och gammaldags källare. Från bjälkarna i taket hänger det korvar och delikatesser av olika slag. Huvudet av en hårig gris hänger även i fönstret tillsammans med en hel del andra lite udda inrednings detaljer som t ex en köttkvarn. Det är lite udda men väldigt genuint och mysigt.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Så vad hittar man på menyn tror ni? Jo här finns det bl a ett urval av hemmagjorda korvar och en stor uppsjö av härliga charkuterier och tapas. Det är det perfekta mysstället för ett glas rödvin och en bricka med godsaker med sin käresta. Vi valde en tapasbricka med vildsvinssalami, tryffelsalami, ost och salami i het olivolja samt älglasagne med tillbehör. Man blev inte direkt mätt på det här men det var lagom för oss som bara ville ha nått litet. Jag älskar den här formen av plockmat och är särskilt svag för ostar och charkuterier, så för mig blev det de perfekta lunchen.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMan kan även handla med sig hemlagad sylt och senap samt t-shirts med loggan The Hairy Pig. Vet inte om det är många turister i Gamla stan som går runt i sådana tröjor, men man vet ju aldrig!SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: The Hairy Pig Deli , Österlånggatan 9 ,111 31 Stockholm

Butterfly Brewing & Gardens

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Detta är så himla coolt! Ölbryggeri och fjärils-retreat i ett. På vägen till Montezuma Waterfall så gjorde vi ett besök på Maripsario som fungerar både som lokalt bryggeri, fjärilsuppfödning/retreat och turisthotell. Här finns även en restaurang och en bar. Fantastiskt ställe!

Vi slog oss ner vid ett bord med utsikt över djungeln där mängder av småapor var aktiva. Alex testade dom unika alkoholhaltiga dryckerna medans jag testade en alkoholfri Rosalina tillverkad på bryggeriet av hibiscusblomman som även den odlas här i trädgårdarna.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCEfter att vi provsmakat dessa drycker begav oss till fjärilsträdgården. Det var i princip samma fjärilar här som vi såg och fotade i La Fortuna men det var ändå kul att se dessa vackra varelser en gång till. Vi fick även en lite guidad tur inne på området där vi fick massa information om fjärilarna på Costa Rica samt hur Mariposarios fjärilsprojekt går till väga.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVill ni veta mer om bryggeriet och fjärilsträdgården på Montezuma så hittar ni mer information här.

Restaurante Las Iguana, Costa Rica

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Utflykten till Cano Negros wildlife refuge började mycket bättre en vad jag någonsin kunnat ana. Vi stanna nämligen till för kaffe och frukost på restaurang Las Iguanas istället för att bara hamna på ett vanligt trist turiststopp. Restaurante Las Iguanas är ett jättecoolt ställe där man har har satsat på att föda upp iguanas i frihet. Vi hamnade alltså på en väldigt speciell restaurang utan att jag hade planerat det. Ibland har man tur.

Ryktet säger att ägaren utav detta café för flera år sedan hade en plan om att föda upp Iguanas för att sedan servera på menyn. Då hade han ca 10 stycken iguanas. Detta blev aldrig av eftersom det blev förbjudet på Costa Rica. Ödlorna stannade kvar runt om caféet och idag finns det flera hundra av dem som man kan se överallt i träden runt om. Istället för att tjäna pengar på att servera dem till mat fick ägaren ett mycket mer värdefullt ställe dit busslaster med turister stannar dagligen. Det är inget ovanligt att se Iguanas på Costa Rica men att se så här många på samma plats är verkligen en syn. Här ser man också dom som är riktigt, riktigt stora.

SAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Någon på bussen skojade om maten på restaurangen och frågade om man kunde få serverat Iguanas? Till skillnad från andra delar i Syd Amerika och karibien så är detta alltså helt förbjudet  enligt lag på Costa Rica. Här tar man hand och skyddar sina vilda djurarter istället för att utrota dem.

Till frukost blev det kaffe, nypressad juice, baner och toast med fantastisk utsikt över träden.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Vanligt stopp på vägen till utflykter till Cabo Negro

Worfpho´s Restaurant, Montverde

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: En av kvällarna (den vi inte råkade sova bort)  i Montverde gick vi till Worpho´s Restaurat. Ett sagolikt ställe nästan som hämtat ifrån Hobbit-byn i Sagan om ringen. Det är den känslan som jag får i alla fall när jag kliver in genom dörren.

Wopho´s restaurang är som ett fjärlishus där det är gästerna som är fjärliar. I den något nersläckta restaurangen dras vi allihop emot det fladdrande skenet ifrån stearinljusen vid dom dukade borden.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCINREDNING: Den blå Morpon är definitivt huvudpersonen och är målad både utan på och innanför restaurangen. I taket hänger stora fjärlislampor och dom dukade borden är även dom fjärilsformade och fyllda med fjärilsdetaljer. Alla detaljer hjälper till att skapa en sagolik fjärlilsvärld vi får ta del av för en kväll.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMAT&DRYCK:  Vi båda valde att den traditionella Costa Ricanska rätten med ris och räkor. Rädda för att bli serverade fjärilar kanske? Till detta blev det en färskpressad naranja juice.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Centrum Santa Elena (några meter ifrån Pension Santa Elena Hostel)

Dzsungel, Budapest

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Dzsungel som också har smeknamnet ”crazy café” är en lätt galen restaurang där varje rum har sitt ett eget tema. Här hittar man djungeln, öknen, havet och till och med pirater.

Vi gick hit vid lunchtid och kunde fritt välja i vilket av rummen vi ville sitta. Vi valde att sitta i öknen.

ÖKNENSAMSUNG CSCINREDNING: I öknen är det sandigt och torrt! Det tar ett tag innan vi märker att det rör sig innanför väggarna där vi sitter. Vi har fått ett helt gäng med ödlor som publik vid vårt middagsbord. Några är lata och rör sig knappt medans andra är mer aktiva. 

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

HAVETSAMSUNG CSCHavet verkar vara det populäraste rummet i restaurangen. Här simmar pigga färgglada fiskar omkring i akvarium med blått sken.( Inget a lá Maldiverna direkt men ändå ganska tjusigt) snäckor ligger utsprida i bordskivorna och på menyn finner man läckerheter ifrån havet.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDJUNGELSAMSUNG CSCI Djungeln finner man mängder av växter och plantor och är det inte en pirat som gömmer sig längst bort i restaurangen.SAMSUNG CSCMAT&DRYCK:SAMSUNG CSCLiksom restaurangens olika temarum är menyn indelad på samma sätt. Det finns även en del annorlunda rätter i menyn som krokodil och känguru.

Till lunch beställde vi svampsoppa och grillad ost. Maten var inget minnesvärt men själva upplevelsen var en kul grej.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCHITTA HIT: Dzsungel  Budapest, Jókai u. 30, 1066 Ungern

ÖPPETIDER: 13.00-01.00 varje dag

Stuts Café i Dalsland

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Igår gjorde vi ett besök på ett Struts Café i Dalsland. Precis som namnet talar om är detta ett café där man både kan fika och se på strutsar.

Dalslands Struts driver både café och gårdsbutik där man kan köpa strutskött och stutsäggslampor m.m   

SAMSUNG CSCDet finns ett flertal strutsar på gården. Dom flesta av dem är i 4 månaders åldern och är väldigt pigga och nyfikna. Man ska helst hålla hårt i både hatt och solglasögon om man står nära nätet. Dom fullvuxna strutsarna kan man skåda lite längre bort i inhägnaden. Makalösa kreatur det där, dom skulle man inte vilja bråka med ute på savannen.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCI det mysiga caféhuset kan man sitta någonstans i den stora trädgården eller i matsalen som är inredd med antika möbler och saker.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Både ägg och fjädrar tas om hand och i gårdsbutiken säljer coola strutsäggs-lampor, strutstvål, oljor och dammvippor av fjädrar.


SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSom en liten extra bonus fick vi följa med in och titta på den helt nykläckta lilla strutsen som bara var några timmar gammal. Så gullig!

SAMSUNG CSCFör att sponsra detta helt unika ställe köpte vi med oss 1 kg strutskött som senare hamnade på grillen i sommarstugan.

SAMSUNG CSCBåde i smak och pris påminner strutskött ganska mycket om oxfilé.

SAMSUNG CSCServerades med rostad potatis och kantarellsås.

SAMSUNG CSC

HITTA HIT: Dalslands Stuts,  Åttingsåker 1, 458 91 Färjejanda

Nicholas Charles Café, Harajuku

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE:  Välkommen till Bunny Land. Nicholas Charles Café som nyligen öppnat i Harajuku är ett café där ägaren verkar ha samlat på kaningrejer i åratal. Det är en enda stor hyllning till dessa söta små lång-öron. Här finns dock inga levande kaniner att kela med. Istället går konceptet ut på att att själv klä ut sig till kanin och bli serverad sockersöt kaninmat av kaninutklädda servitriser. Kaninernas egna Wonderwold.

Det är förvisso lite svårt att hålla sig för skratt när man blickar ut i restaurangen. Samtliga gäster sitter med sina kaninöron på. Det är en märklig syn men man vänjer sig fort. Självklart så älskar japanerna detta spektakel lika mycket som jag.

SAMSUNG CSCVärldens i särklass sötaste kanin.SAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Hela menyn är full av söta rätter. Det finns både varma och kalla rätter. Vi tog varsin ”Rabbit icecream”. Den smakade dock inget vidare men var väldigt söt.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHela stället är fyllt av kaniner, det är verkligen en speciell atmosfär här inne.Har man tråkigt så visas även en tecknad serie på storbilds projektor. Självklart handlar även den om kaniner.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT:

Adress: Jingumae 426 Bldg. 2F, 4-26-5 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo

Närmaste tunnelbanestation: Meiji-jingumae Station