Icebar by Icehotel Stockholm

Ibland behöver man inte resa så långt för att få uppleva spännande platser. Den som inte har möjlighet att resa till det sagolika ishotellet i Jukkasjärvi kan istället göra ett besök på isbaren mitt i Stockhom city. Här kan man sitta som en isdrottning på sin istron skapad av is från Torneälven.

ICEBAR by ICEHOTEL STOCKHOLM

Den populära isbaren som ligger i anslutning till Hotel C Stockholm ligger inte långt från Centralstationen. Baren är skapad av is från Torne Älv i Jukkasjärvi, där även det kända Ishotellet är beläget. Här inne är det minus sju grader Celsius året om och den isiga krispiga kylan biter tag i kinderna direkt när man stiger in genom dörren. Som tur är får man låna både en cape med luva och ett par varma handskar.

Inträdet kostar 210 kr och då ingår en valfri drink (175 kr för alkoholfritt alternativ) som serveras i ett vackert isglas. Det känns ganska lagom att stanna här inne 20-30 minuter.

Alla drinkar inne på ICEBAR görs med Absolut Vodka och Gordons Gin. Flera av drinkarna i menyn har vunnit i stora tävlingar som Spirits Challenge och International Wine & Spirits Competition.

Jag valde en Gray Wolf, baserad på Absolut Vodka, lingonjucie och lime. Den var väldigt välsmakande och det var en annorlunda upplevelse att dricka från det tjocka kalla isglaset. Kan det bli mer iskallt än så här?

I de kalla isiga salarna ekar tonerna av väldigt vacker musik som gör upplevelsen lite extra unik.

Kontrasten när jag en liten stund senare sitter i tunna sommarkläder på en solig uteservering hade inte kunnat bli större. Här gick man från is och kyla till sommar och sol med bara några få kliv och känslan är mycket underlig på ett helt fantastiskt sätt!

HITTA HIT:  Vasaplan 4, Stockholm

Rolf German Restaurant, New York

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: När vi ändå är inne på ämnet juldekorationer och pynt verkar det lovande att fortsätta med ett besök på Rolf German. Glöm allt ni tidigare har sett i dekorationsväg. Det här liknar nämligen inte något annat. Rolf German får varje besökare att fullständigt tappa andan redan vid entren. Då menar jag bokstavligt talat..

SAMSUNG CSC

Först är det så mycket att ta in så man vet inte var man ska titta. Det tar ett tag att smälta all dekoration som hänger ner ovanför baren, från taket och över restaurangen.

SAMSUNG CSCINREDNING: Det är svårt att avgöra hur den här restaurangen ser ut egentligen. Det enda jag ser just nu är mängder av juldekorationer. Det är dessutom väldigt vackra sådana. Stora vackra kulor i guld, silver och rött hänger ner från taket tillsammans med istappar och grenar. Tillsammans bildar dom ett ett eget fantasi-tak av det allra vackraste slag. 

I detta tak som nästan ser ut som en magisk skog finner man mängder av vackra dockor i gammaldags modell. Allt tillsammans är så vackert att man knappt kan tro det är sant.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC SAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Lika bra att säga det direkt! Boka bord om ni vill äta på Rolf German.Tyvärr så är den här restaurangen ingen hemlighet i New York under dessa juletider.

Menyn består av en mix av franska och tyska rätter. Många kommer hit för att prova den omtalade schnitzeln.

Mest populärt verkar dock vara att komma hit för att ta ett glas champagne och samtidigt beundra baren som förmodligen är världens mest pyntade.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCHITTA HIT: (Gramercy Park at 22nd street and 3rd Aveny) 281 Third Aveny, New York.

Årets första julbord!

SAMSUNG CSCJa.. jag vet att det är riktigt tidigt med julbord redan i början av november, men vad spelar det för roll. Jag älskar julen så himla mycket och julmat är aldrig fel. Jag tjuvstartar gärna.

Ikväll var jag och mina arbetskollegor på Stena Line bjudna på Johan i Hallens julbuffé på restaurang Vällagat. Det var ett riktigt stort julbord med säkert ett 20´tal olika sillsorter och 15 olika sorters lax till att börja med.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Den rödbetsgravade laxen blev min solklara favorit. Jag brukar ju även själv göra den här laxen på mitt egna julbord hemma.

SAMSUNG CSCFavoriterna på köttbordet blev apelsingravad hjort och rökt anka.Här fanns det säkert ett 30´tal olika charkuterier att välja bland.

SAMSUNG CSC

Hittade därefter väldigt goda grejer på julbordet som sashimi, ostron och massa ostar. Efter det var det kört! Orkade varken varma rätter eller dessert men det gör inget. Allt var så gott. Är helt säker på att jag åt det godaste på bordet. En riktigt trevlig kväll. Nu blir det sova och sängen imorgon väntar mer jobb.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC