Bo i mysiga kåtor på Bäverli Hills

På Bäverli Hills annorlunda stughotell strax utanför Lidköping bor man i mysigt inredda kåtor nära naturen. Det här är ett drömboende för den som vill ha en naturupplevelse kombinerat med en smula lyx.

Runt eldstaden utanför kåtorna sitter man på varma renfällar och lagar sin mat över den öppna elden. Här är det lätt att bli sittande länge på kvällen, småprata och studera den stjärnklara himlen. På området finns en vedeldad bastu, grillkåta och närhet till promenadstigar. Har man tur träffar man på familjen Bäver som har sitt bo i bäcken intill.

KÅTORNA

Det finns fem stycken kåtor på området med namnen Bävern, Ekorren, Grävlingen, Räven och Illern. Kåtorna är utrustade med braskamin och kylskåp. Vi checkade in i Bävern som är den mest exklusiva kåtan. Här sov vi helt fantastiskt gott i en underbart mjuk säng fylld med kuddar, filtar och fällar. Vid ankomsten fick vi även lite överraskningslyx.

 

GRILLPLATSEN

Mysigast av allt är grillplatsen som är placerad i centrum runt kåtorna. Här sitter man på varma renfällar och lagar sin mat över den öppna elden. Det kändes som vi förlängde sommaren lite grann när vi kunde sitta ute och prata hela kvällen framför elden utan att frysa. En sista sommarkväll i senseptember.

 

LAGA MAT I EN MUURIKKA

Vi premiärlagade mat för första gången utomhus i en muurikka. Det är något väldigt speciellt med att laga mat utomhus över öppen eld. Dofterna och smakerna, allt förstärks och blir så fantastiskt. Vi gjorde en variant av norrländskkebab med renskav och grönsaker som vi tillredde med grädde och serverade i tunnbröd. Behöver jag säga att det blev helt galet gott. Här är receptet.

Norrkändsk kebab med renskav 4 pers

Ingridienser: flytande smör, 800g renskav, 200g färska små champinjoner, 1 röd paprika, 2 vitlöksklyftor, 1/2 habanero, 1/2 grön chili, salt, peppar, färsk rosmarin, 5 dl grädde. Servera med sallad och tunnbröd.

Gör så här: Häll riktigt med smör i den varma muurikkan över elden. Fräs renskavet någon minut för sig och släng därefter i kryddor och grönsaker. Slå på grädde och låt koka in en stund. Servera med sallad och tunnbröd.

 

OMGIVNINGEN & FRUKOSTEN

Kök, matsal och badrum ligger i huset som är beläget strax bredvid. Det är här man hittar den stora frukosten på morgonen. Kylen är fullproppad med allt man kan tänka sig i frukostväg och det är bara att ta för sig av det man vill ha. Eftersom det är självservering kan man själv välja vilken tid på morgonen man vill gå upp. Skönt för den som längtar efter en sovmorgon.

Vid dåligt väder kan man också sitta i den mysiga matsalen på kvällen. Här finns både sällskapsspel och braskamin.

På området finns en vedeldad bastu med tillhörande djungeldusch samt en mysig grillstuga som man kan hyra mot en avgift.

Familjen Bäver såg vi dock inte skymten av, de verkade vara bortresta den här helgen.

HITTA HIT: Bäverli Hills, Filsbäck Klôvet 82 Lidköping

Icebar by Icehotel Stockholm

Ibland behöver man inte resa så långt för att få uppleva spännande platser. Den som inte har möjlighet att resa till det sagolika ishotellet i Jukkasjärvi kan istället göra ett besök på isbaren mitt i Stockhom city. Här kan man sitta som en isdrottning på sin istron skapad av is från Torneälven.

ICEBAR by ICEHOTEL STOCKHOLM

Den populära isbaren som ligger i anslutning till Hotel C Stockholm ligger inte långt från Centralstationen. Baren är skapad av is från Torne Älv i Jukkasjärvi, där även det kända Ishotellet är beläget. Här inne är det minus sju grader Celsius året om och den isiga krispiga kylan biter tag i kinderna direkt när man stiger in genom dörren. Som tur är får man låna både en cape med luva och ett par varma handskar.

Inträdet kostar 210 kr och då ingår en valfri drink (175 kr för alkoholfritt alternativ) som serveras i ett vackert isglas. Det känns ganska lagom att stanna här inne 20-30 minuter.

Alla drinkar inne på ICEBAR görs med Absolut Vodka och Gordons Gin. Flera av drinkarna i menyn har vunnit i stora tävlingar som Spirits Challenge och International Wine & Spirits Competition.

Jag valde en Gray Wolf, baserad på Absolut Vodka, lingonjucie och lime. Den var väldigt välsmakande och det var en annorlunda upplevelse att dricka från det tjocka kalla isglaset. Kan det bli mer iskallt än så här?

I de kalla isiga salarna ekar tonerna av väldigt vacker musik som gör upplevelsen lite extra unik.

Kontrasten när jag en liten stund senare sitter i tunna sommarkläder på en solig uteservering hade inte kunnat bli större. Här gick man från is och kyla till sommar och sol med bara några få kliv och känslan är mycket underlig på ett helt fantastiskt sätt!

HITTA HIT:  Vasaplan 4, Stockholm

Guide: Jul i Göteborg

SAMSUNG CSCDagarna fram till jul tickar allt snabbare och trots att snön lyser med sin frånvaro på gator och torg så lyckas Göteborg sprida julstämning. Både hos stadens besökare och hos oss stadsbor. I alla fall om man rör sig i de områden som är som allra mysigast vid den här tiden på året.

På Haga Nygata trängs turister vid marknadsstånden på jakt efter julklappar och för att smaka på de berömda jättekanelbullarna. Det doftar nybakat, glögg och brända mandlar i luften. På samma gata pågår den vanliga vardagslunken. Farbrorn som rastar hunden, lattemammorna som gör sin dagliga eftermiddagspromenad och familjefadern som släpar på den nyinköpta julgranen. Haga är verkligen ett supermysigt område att besöka veckorna före jul.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCJulmagin på Liseberg förför både liten som stor med sina tusentals ljus och juldekorationer, för att inte tala om den magiska isshowen som går av stapeln 1-2 gånger dagligen. På den juldekorerade paradgatan mot Avenyn kan man roa sig med shopping och njuta av ett bra restaurang- och caféutbud. I saluhallen och feskekyrkan köper man den godaste maten inför julhelgen. Man bör heller inte missa ett besök i karamell- och chokladbutiken eller det mysiga torget vid Kronhusbodarna för att få julnostalgi på gammaldags vis.

Här är platserna man ska besöka för den ultimata julupplevelsen i min hemstad Göteborg.

Haga

Haga börjar få en speciell plats i mitt hjärta då stadsdelen mer och mer börjar kännas som mitt eget kvarter. Jag får erkänna att jag själv numera tillhör kategorin ”lattemammor” som promenerar på Haga Nygata minst en gång varje dag med min barnvagn. Så här vid juletid är det extra trevligt, framför allt på helgen då det råder marknadsstämning mellan kl.12-16.00. Kom hit och strosa på den bilfria gatan som kantas av mysiga butiker, caféer och marknadsstånd i ett av Göteborgs äldsta områden. Jag har tidigare skrivet en guide om Hagas butiker och caféer som ni kan ta del av här.SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Kronhusbodarna

Bakom Gustav Adolfs torg ligger Kronhuset som är en av Göteborgs äldsta byggnader. Inuti byggnaden finner man just nu en julmarknad och runt om huset ligger dom pittoreska kronhusbodarna. Förr användes bodarna som vagnhus och lager. De nyttjades framför allt av vapensmedjare, svarvare och sadelmakare. Idag är Kronhusbodarna ett levande hantverkscentrum där man finner bl.a karamell- och chokladbutik, konditori, café, urmakeri, krukmakeri och inredningsbutik. Kom hit och upplev historiens vingslag och missa för allt i världen inte den mysiga karamell- och chokladbutiken som är inredd i gammaldags modell. Här hittar man garanterat det godaste julgodiset.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Avenyn

På Avenyn kan man med fördel kombinera julklappsshopping med ett restaurang- eller cafébesök. Många utav stadens turister väljer att bo i närheten av Avenyn och flera av de stora hotellen som Scandic Rubinen, Bellora och Elite Park ligger här.  Missa inte att promenera på Avenyn under kvällstid då de vackra juldekorationerna och belysningen lyser upp i vintermörkret ända fram till Poseidon ”himself”.

Feskekyrkan

Feskekyrkan är värd ett besök i sig, men vill man ha lite extra lyx på årets julbord så hittar man de flesta av havets läckerheter just här och varför inte passa på att äta lunch på restaurang Gabriel som snart står med i alla guider som handlar om Göteborg. Nu även i min.SAMSUNG CSC

 

Jul på Liseberg

Störst och vackrast är julupplevelsen på Liseberg. Hela nöjesparken är förvandlad till en vacker julsaga med tusentals juldekorationer och ljus. Här hittar man en gammaldags julmarknad full med små bodar som erbjuder mat och hantverk. Hälsa på i Tomtefars verkstad, kaninlandet eller gå på skattjakt i medeltidsbyn. Fresta dina smaklökar med lappländska delikatesser och känn den norrländska stämningen runt den öppna lägerelden. Isshowen Nötknäpparen är en magisk upplevelse för både stora som små. I år gästas Liseberg även av gulliga snögubbar på besök.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

”Verktyg gjorda av choklad”

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

” Tomtefar och tomtemor gjorda av granris”

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

” Snögubbar på besök i Göteborg”

Halloween i Göteborg

SAMSUNG CSCEn otäck höststorm har dragit in genom staden och ödelagt stora delar av Göteborg. Det som egentligen skulle ha varit en trevlig marknad har nu blivit en soptipp av ruttnande pumpor och grönsaker utspridda över gator och torg. Dessutom verkar stormen ha lockat till sig alla möjliga otrevliga typer.

Värst drabbade området är Liseberg. Här drar vidriga typer omkring dag som kväll och ställer till med otyg i parken. Om du kommer hit så kan det vara bra att själv vara utklädd till något otäckt, så kanske du blir lämnad ifred. Det finns dock inga garantier. Särskilt inte om man beträder zombieområdet eller smitthärden Gasten. Skulle du dessutom bli indragen i The Experiment så kanske du blir en av de olyckliga som blir utsatt för ofrivilliga experiment. Vågar du verkligen komma hit?

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCKänslan av av vara på fel plats, vid fel tillfälle.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCI parken finns allt från gravstenar, kistor och spökhus till ruttna pumpor och grönsaksvagnar som blåst (eller välts) omkull.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDen otäckaste platsen i hela parken är Distrikt Z där det sitter skyltar med texten ”stay out” lite här och där. Hela området påminner skrämmande mycket om ”the walking dead” med övergivna bussar och sönderslagna bilar. Någonting fruktansvärt har inträffat här och vi undrar var är alla människor?  Alla verkar ha gått in i det där huset där det är klottrat zombie på väggen. Det konstiga är bara att ingen som går in i huset verkar komma ut igen. Kanske ska vi gå in och kolla vad som hänt?
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVill man fira Halloween på Liseberg kan man göra det mellan den 21 oktober – 6 november. Under dessa datum finns också 4 läskiga spökhus att besöka.

Den här veckan kommer vi på Fantasy Dining att ta det här med Halloween på allvar. Förutom besöket vi gjorde i parken så kommer vi att besöka en spökrestaurang samt fixa en halloweenmiddag hemma hos oss med det mexikanska temat ”Día de Muertos” (day of the dead).

En fin höstdag i Sala

SAMSUNG CSCI helgen spenderade vi natten i en av världens coolaste underjordiska sviter. Förutom detta spännande äventyr så hade vi också en fantastisk fin höstdag i Sala. Solen sken och lyste upp höstlövens vackra färger i rött, gult och orange.

Innan det var dags för oss att stiga ner i gruvan så tillbringade vi dagen med att strosa runt i centrum, äta middag på restaurang och handla i en mysig liten delikatessbutik.

Restaurangen Mat & Prat låg inuti ett rött gammalt hus i gammaldags stil med bjälkar i taket och hemtrevlig miljö. Väldigt trevligt ställe som dessutom serverade supergoda burgare.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Vi hittade också till Salas mysigaste delikatessbutik.

SAMSUNG CSCPå Silverstadens delikatesser finns mycket att välja på. Vi handlade med oss lite extra ostar och charkuterivaror att ta med oss ner i gruvan.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCI det soliga vädret tog vi också en promenad i omgivningarna runt silvergruvan. Vi tittade på de historiska byggnaderna och husen, hittade ett magiskt träd och gjorde ett besök i en rekonstruktion utav gruvbyn.

En riktigt fin dag i Sala.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

En natt i gruvsviten

SAMSUNG CSCHar ni sovit riktigt djupt någon gång? I Sala Silvergruva kan man sova djupt på riktigt, närmare bestämt 155 meter under jorden. Vi åker med den rasslande hissen ner till gruvan där vi ska tillbringa natten i en av världens mest unika sviter. Hissturen tar nästan 5 minuter och under färden talar vi med guiden om paranormala fenomen och om gruvans väsen gruvfrun. Läs mitt tidigare inlägg här. Det kommer att bli en spännande natt.

Att sova i gruvsviten har stått med på min ”bucketlist” i evigheter så det känns nästan overkligt att vara här. Vi kommer att ha hela gruvan för oss själva och även om vi håller oss inne i den uppvärmda sviten så känns det ändå hisnande spännande att veta att gruvans labyrint av gångar, mörka bergsrum och underjordiska sjöar finns precis utanför. Ingen annan än vi är här och vi har endast en kommunikationsradio till hjälp om vi skulle behöva kontakta personalen som befinner sig ovanför marken. Att vi också eventuellt delar gruvan med ett eller annat fenomen gör ju inte upplevelsen mindre spännande. Jag älskar hela upplevelsen från början till slut och även om det pirrade lite i magen när vi åkte hissen ner till gruvan så kommer vi till rätta snabbt i vår lyxiga svit. Vi känner oss fullständigt trygga under gruvfruns beskydd.
SAMSUNG CSCUnder kristallampans sken möts vi av ett dukat bord av delikatesser och mousserat vin. Det här kan man kalla ”fantasy dining” på riktigt. På faten hittar man ostar, charkuterier, frukter, marmelad, kex och lyxiga knäckebröd. Det mousserande vinet är väl kylt och smakar krispigt i den friska, kalla bergsluften inne i sviten.

Stearinljusen runt omkring oss lyser upp den annars mörka bergssalen. Det är lyxigt, primitivt och sagolikt på samma gång. Medan vi sitter här, äter och dricker som kungligheter i vår svit kan jag inte låta bli att tänka på alla de människor som arbetat och slitit här nere i gruvan. Vad skulle dom tänka om dom såg oss nu?

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVem vet, kanske blir vi iakttagna av någon eller något där vi sitter. Om det nu skulle vara så att det finns övernaturliga fenomen i gruvan så är det ingenting vi märker av. Vi njuter istället av vår kvällsmat, vårt mousserande vin och sitter och pratar framåt småtimmarna. Så småningom är det dags att gå och lägga sig i den sköna sängen som värmts upp med en värmefilt under kvällen. Vi sover underbart gott hela natten och vilar tryggt i bergets djupa famn under gruvfruns beskydd.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCPå morgonen när vi vaknar har en stor gruvfrukost anlänt till oss. Det är en korg fylld med en rejäl frukost som kommer att göra så att vi står oss hela dagen. I korgen finns kaffe, juice, bröd, pålägg, grönsaker, frukt, nykokt ägg, granola, yoghurt och mycket mer. En timme efter frukosten blir vi hämtade och det är då dags att återvända till markens yta igen. Vi kisar lätt med ögonen när ljusets strålar träffar oss där ute. Det är en fin dag i Sala och vi känner oss helnöjda. Vi har verkligen varit med om en annorlunda och spännande upplevelse.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

En natt i gruvsviten kostar 4890kr. Då ingår en guidad tur i gruvan, vickning på kvällen, en flaska mousserande vin samt en stor gruvfrukost på morgonen.

På besök i Sala Silvergruva

SAMSUNG CSCVi befinner oss i Sala Silvergruva på 155 meters djup. Ulrica Eleonora gruva är en spännande näst intill magisk plats där det finns underjordiska sjöar, unika bergsrum och en labyrint av gruvgångar. Det är också en historisk plats där brytningen av silver började redan vid 1100-talet. Under flera hundra år har människor arbetat här och levt sina liv i trakten. 

Vi vandrar genom gruvan tillsammans med vår guide som berättar om platsens långa och intressanta historia. Vi vandrar i gruvans tunnlar, förbi underjordiska sjöar och mörka bergsrum. Medan vi går kan jag inte låta bli att tänka på att platsen påminner mig om sagor som Bergakungens sal och Sagan om ringen. Gruvan känns levande och historiens vindslag sitter kvar i bergets väggar.

Tre gånger ska man knacka i bergsväggen för att visa gruvfrun att man besöker hennes gruva med goda avsikter. Man får inte svära, skrika eller bära sig dumt åt för då kan det hända att gruvans väsen blir argt. Om du skulle se gruvfrun sväva förbi i en vit böljande klänning så behöver du inte bli orolig. Dyker hon däremot upp i svart är hon antingen arg eller vill varna för fara.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSom på många andra historiska platser där så många människors livsöden har utspelats så är också gruvan intressant för medium och spökjägare. Kända medium som Terry Evans har varit här och gruvan har mer än en gång medverkat  i TV- program och paranormala undersökningar. På en plats där så många har levt och också dött så är det näst intill omöjligt att inte ett eller annat fenomen stannat kvar. Oavsett om man tror på sånt här eller inte så finns respekten för det okända alltid där. Särskilt när man befinner sig i en miljö som denna.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCGruvan är mörk och kall men i Victoriasalen och i gruvsviten är det uppvärmt till +15 grader. Det är också här, i en av världens djupaste hotellsviter vi under gruvfruns beskydd ska tillbringa natten. Detta får ni läsa mer om senare.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Höst & vinter äventyr

Nu börjar den här sommaren närma sig sitt slut. Det är så mycket nytt som hänt den här våren och sommaren så jag undrar hur vi hunnit med allt egentligen. Jag och Alex har förutom skrivit om vår långa backpacker resa till Costa Rica och om alla äventyr här i Sverige under sommaren även hunnit med en flytt, fått en ny familjemedlem och gift oss. Inte konstigt att sommaren har gått fort. Nu ser vi fram emot en spännande höst med massa nya resor & äventyr.

Här är några saker vi har att se fram emot under hösten och vintern som vi kommer att skriva om på bloggen.

  • Weekend i Belgrad
  • Övernattning 150 meter under jorden i Sala Silvergruva.
  • Skaldjursfrossa på Fiskekrogen
  • Halloweenstök med Fantasy Dining- Temamiddag med vampyrer och otäck mat.
  • Halloween på Liseberg
  • Bo en natt på världens minsta hotell i Köpenhamn 
  • Besöka en hemlig bar i Göteborg

SAMSUNG CSC

Halloween på Liseberg

SAMSUNG CSCEn vedervärdig höststorm har kommit in över landet och dragit med sig massa otrevliga figurer och bös ifrån andra sidan. Liseberg är just nu besegrat och hit ska man akta sig för att gå. Stället kryllar av djävular, häxor, trollkarlar, spöken, vampyrer och döiningar. Tillsammans har dom saboterat parken och börjat dekorera i mörka oranga färger och hälla ut ruttna pumpor över hela stället.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDet finns tre stycken spännande spökhus att besöka under höstlovet. Vi valde att gå in i det läskiga Dockkabinettet där dockor från ens mardrömmar väcks till liv. Läskigt!

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Tomtenissarnas verkstad

SAMSUNG CSCVälkommen till tomtarnas verkstad. Så här innan jul så har nissarna fullt upp med att få alla julklappar klara i tid. Dom jobbar dygnet runt och sover i skift. Några läser önskelistor, några packar paket, några dricker glögg och några sitter och stickar halsdukar. Det råder full aktivitet i tomteverkstaden.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDet är utan tvekan Lisebergs sötaste attraktion. Jag funderar själv på att bli nisse och flytta in.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCKanske just dina klappar blir packade just nu!