Parrot Minibar- En ”Dinner time flight” från Tallinn till Amazonas

Resan till Tallinn var en pressresa i samarbete med Tallink

När det börjar bli kallt och mörkt ute på Tallinns vintervita gator bestämmer jag mig för att hoppa på ett sent ”middagsflyg” till Amazonas regnskog. Restaurangen som får detta att ske har lyckats med konsten att transportera sina gäster hela vägen till djupaste Amazonas. På Parrot Minibar finns fågelburar, tropiska drinkar samt fenomenal fusion. Men detta är inte allt. Här finns nämligen även en hemlig narniagarderob som leder ner till en speakeasy som för tankarna till Alice i Underlandet.

 

Ett tropiskt paradis i lyx

Parrot Minibar är ett tropiskt litet paradis i lyx. Genom spännande smakkombinationer, tropiska drinkar och sin speciella miljö förflyttas gästen till andra sidan jordklotet på nolltid. Interiören är elegant och softisikerad. Grönt och turkost blandas med den röda arans färg och i inredningen finner man fågelburar, porslinspapegojor och tropisk grönska.

Exotiska Cocktails

På Parrot Minibar serveras lyxiga cocktails av bästa klass. De tropiska drinkarna görs på färska frukter och serveras på diverse kreativa sätt. Deras Camucamucocktail är förmodligen den godaste drink jag druckit på länge. Smaken av ananas och syrlig lime får Amazonas att komma ännu närmare. Det enda som behövs är ett öppet sinne och en smula fantasi.

”Dinner Flights”

I restaurangens öppna moderna kök erbjuds ”flights” i olika storlekar och varianter. Jag valde att testa tre ”miniflights” som bestod av bird coockies, fire tuna och seabass cevich. Kocken trollar omsorgsfullt med ingredienserna i köket och med olika smakkombinationer skapar han en perfekt balans. De kreativa tallrikarna som landar på mitt bord är utsökta både till utseende och smak. Allt är ”top notch” och jag vill bara ha mer.

 

Narniagarderob & hemlig bar

I en garderob inne i restaurangen finns en hemlig ingång ner till källaren. Här gömmer sig en spännande speakeasy a la 20-tals stil. Servitrisen som visar mig till garderoben berättar att meningen är att det ska kännas som att man kliver in i en Narniagarderob och hamnar i en Alice i Underlandetliknande värld. Jag förstår direkt att jag hittat till ett av Tallinns just nu trendigaste ställen. Den här baren har alla ingredienser som man vill att en hemlig bar ska innehålla. En annan kul detalj är att för att komma tillbaka till restaurangen igen så får man ta spiraltrappan upp via den stora fågelburen. Kan det bli mer coolt?

Hitta Hit: Parrot Minibar, Vana- posti 7, 10146, Tallinn

 

Vill ni ha mer spännande restaurangtips? Titta in i mitt Tallinn-arkiv.

Resan till Tallinn var en pressresa i samarbete med Tallink.

En reaktion på “Parrot Minibar- En ”Dinner time flight” från Tallinn till Amazonas

Kommentarer inaktiverade.