Restaurang Djordje, Belgrad

SAMSUNG CSCPå kvällen hade vi bord på den omtalade gourmetrestaurangen Djordje som ligger i närheten av det stora vita Sava templet.

Djordje är kända för att skapa magi i köket och för sina gastronomiska mästerverk som framställs av väl utvalda färska råvaror från den lokala marknaden. I menyn finns traditionella serbiska rätter och flera internationella. Soppor med hemlagade nudlar, pasta gjort på de färskaste ägg och finaste mjöl, färsk fisk som dagligen kommer från fiskmarknaden, kvalitetskött och sallader som behandlas som konstverk. Detta och mycket mer är vad en gäst har att förvänta sig och se fram emot.

SAMSUNG CSC

Det börjar bli fullt med gäster ute på uteserveringen. Ingen är intresserad av att sitta inomhus en fantastisk septemberkväll som den här. Djordjes uteservering är den perfekta oasen att vistas på en sån här kväll, där man sitter under stjärnorna i en lummig trädgård. Stearinljusen lyser upp och fladdrar lätt i vinden och musikerna går från bord till bord och sjunger vackra ballader. Varning för Lady & Lufsen stämning bland kärleksparen. Även om vi inte förstår ett ord av vad de äldre herrarna sjunger så förstår vi att det är kärlek det handlar om. Det är ett språk alla förstår.

SAMSUNG CSC Vi provar lite olika rätter från menyn bland annat en sesampanerad lax och en skogssvamps risotto. Till maten dricker vi underbart inhemskt vin. Det serbiska vinet är en stor trevlig överraskning att upptäcka. Riktigt bra viner av hög klass och kvalitet till ett dessutom väldigt förmånligt pris. Vi hade en fantastiskt trevlig kväll på Djordje och hit kommer vi gärna igen.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Djordje, Moravskva 10, Belgrad

2 reaktion på “Restaurang Djordje, Belgrad

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *