Visst är det helt fantastiskt att man i februarimånad i Paris kan sitta på en uteservering och äta. Det var mer än vad jag hade förväntat mig att kunna göra. Efter alla utflykter denna dag var det dags för en av de viktigaste grejerna nämligen att leta upp en restaurang som serverade Moules Frites. Vi hittade en restaurang i de Latinska kvarteren i närheten av där vi bor som serverade färska skaldjur både över disk och i restaurangen. Perfekta stället att äta denna berömda rätt.

Musslorna var färska och goda. Det blev ett riktigt pilljobb att äta upp en hel kastrull med massvis med småmusslor men det är smaken som räknas. Medans vi lunchade satt vi och smed planer för kvällen. Vi skulle ju nämligen göra en himla rolig grej som kräver lite reseplanering!