Bubba Gump, New York

UPPLEVELSE: Bubba Gump är räkfrossarnas drömrestaurang nummer 1. Gillar man dessutom filmen Forrest Gump så har man definitivt hittat rätt. Räkor och filmtema kan ju aldrig bli fel. En riktigt kul idé.

Det här blir mitt andra besök på Bubba Gump, Time Square. Det ser precis likadant ut som det gjorde sist. Träbåsen ser likadana ut och dom skojiga skyltarna är kvar på borden. Varför ändra på ett vinnande koncept. Den blå skylten ”RUN FORREST RUN” låter man stå orörd medans man bestämmer sig för vad man vill beställa. När man har bestämt sig för vad man vill ha byter man ut den blå mot den röda ”STOP FORREST STOP”. Då kommer servitören genast springandes till ditt bord.

MAT&DRYCK: Så här nära jul finns en särskild  Bubba´s winter Wonderland drinkmeny. Jag beställer en av dessa vintriga juldrinkar som serveras i en cool syltburk på fot.

Det är verkligen inte lätt att bestämma sig för vilka sorts räkor man vill ha i detta hav av räkfrossa.Tillslut bestämmer vi oss för en ” Shrimper´s Heaven” där man får en ställning med tre sorters räkor, pommes och dippsåser. Handpillade naturella räkor, friterade räkor och kokosräkor. Mums!

Det blev också en av mina favoriträtter på Bubba Gump ”Shrimp New Orleans” en räkgryta tillagad med smör, vitlök och kryddor från New Orleans. Serveras med jasminris och majsbröd. Lovely!

 Bubba´s Winter Wonderland

Shrimp New Orleans Shrimper´s Heaven INREDNING: Bubba Gump påminner om en stor fiskebod i kitschig stil, med ett tydligt Forrest Gump-tema.

Restaurangen består av träbås och överallt på hyllor och väggar finner man kitshiga föremål och skyltar med olika budskap. Dom stora fönsterna med utsikt över Time Square gör också att man trivs riktigt bra här inne.

HITTA HIT: Bubba Gump, 1501 Broadway, New York