Kategoriarkiv: Sagotema

Super Panda Circus- en fantasifull & excentrisk cocktailbar i Brno

Publicerat av
Svara

”Dear beautiful traveler, welcome to this little circus. If you wish to enter, kindly please ring the bell below”. Super Panda Circus i Brno (Tjeckiens näst största stad) är en fantasifull, excentrisk och nyckfull cocktailbar som bjuder på ett annorlunda drinkkoncept i en färgsprakande cirkus fylld med överraskningar och en hel del galenskap.

 

Det är inte helt lätt att hitta till Super Panda Circus om man inte vet om att stället existerar. Det finns nämligen ingen stor skylt utanför som avslöjar att det gömmer sig en fantasifull cocktailbar på insidan. Håll istället utkik efter en dörr bakom tunga sammetsgardiner med en symbol av en maskerad panda. Bredvid dörren sitter en liten ringklocka. Om du hittar ingången ska du inte tveka en sekund att ringa på. Du kommer inte att ångra dig, var så säker.

En värld av excentrisk mystik uppenbarar sig omedelbart bakom dörren. Man blir väl omhändertagen och välkomnad med en uppfräschande drink som ska neutralisera smaklökarna. Kapporna blir omhändertagna och därefter blir man blir introducerad i vad som kommer hända härnäst.

 

 

Spela ett karaktärsspel som leder till din cocktail

Vi ska spela ett spel där det första man måste göra är att välja vem man vill vara utav 5 karaktärer. De olika karaktärerna ser man på stora tavlor upphängda i entréhallen. Vem väljer du att vara? En shaman, samuraj eller kanske en rocker? Efter att du gjort ditt val får du en pin med en symbol som står för din karaktär.

Nu är det dags att bege sig uppför den neonsprakande trappan som leder upp till cocktailbaren och bli visad till sitt bord. (Jag kommer återkomma till barborden och inredningen om ett ögonblick, låt mig bara berätta klart om spelet). När man väl sitter till bords får man en plattskärm framför sig där man ska läsa en berättelse om karaktären som man valt. Men det är inte en färdigskriven berättelse utan istället är det du som gäst som ska skriva färdigt den genom att göra olika val och välja vilka vägar din karaktär ska gå i berättelsen. Man kan både välja att göra det rätta och följa den mer ofarliga vägen eller bryta mönstret helt och gå över till ”the dark side”. I slutändan av just din berättelse kommer dina val att slutligen leda fram dig till just din drink ”ämnad för just dig”. Ett innovativt, kreativt och annorlunda sätt att beställa drinkar på. Det kanske inte heller är så förvånande då att nämna att drinkarna som serveras inte direkt är av den vanliga sorten heller. I Super Pandas Circus cocktailmeny kan verkligen allt hända.

 

Kreativa cocktails

Min karaktär var en Shaman och i berättelsen fick jag göra flera svåra val åt min karaktär. Det kunde t.ex handla om jag skulle rädda befolkningen i en hel by eller behålla allt guld för för mig själv men i så fall låta byn brinna upp. I slutändan ledde mina val mig till en specifik cocktail. Jag tror dock att jag var lite för snäll och godhjärtad i mina val, för just mina val ledde till en gräddig lite snällare cocktail (som inte riktigt är jag). Så vem vet kanske var jag inte helt ärlig i mina val trots allt. Drinken var förvisso både god och välbalanserad men jag gick direkt över till ”the dark side” efter det. Jag fick då in en starkare rombaserad drink serverad i ett djävulshuvud med rykande horn. Yes, that´s more me.

 

 

Inredningen

Låt mig komma tillbaka till inredningen. Efter entréhallen blir man uppsänd genom en färgglad trappa som för tankarna till en neonsprakande skyskrapa i Tokyos  storstadsdjungel. På övervåningen ligger den lika färgsprakande cocktailbaren med en nyckfull inredning med fantasifulla väggar och tak med detaljer överallt. Barborden som mer ser ut som i en läktare ger känslan av att befinna sig i en biosalong eller i en intim teatersalong. Alla sittplatser är riktade mot scenen som i det här fallet är den innovativa bardisken där bartendrarna och mixologerna bjuder på en show utan dess like. Jag hade nog kunnat sitta en hel kväll och bara se på medan de blandar alla fascinerande  och kreativa cocktails.

 

 

Fler kreativa drinkar i menyn 

Vill man av någon outgrundlig anledning inte vara med och spela karaktärsspelet finns det naturligtvis en separat drinklista med både mer klassiska och fler kreativa drinkar. Drinklistan är sannerligen en riktig cirkus med diverse oförutsedda cirkusnummer. Mitt förslag är att bara peka på något och sedan vänta och se vad som händer. Förvänta dig fyrverkerier, bubblor och eld serverat i allt från djävulshorn till havssnäckor.

 

Super Pandas Circus Mantra

A long time ago in a galaxy far far away…
…on a pink planet called Matrix…
…a football team of wizards, hippies and mermaids…
…built a spaceship based on spices, bitters and cognac…
…and, on the run through five-dimensional space, they stopped for a packet of peanuts…
…on a chess tournament with a Chinese grandmaster…
…to single-handedly clap out the sound of a falling tree…
…and fell through a worm hole to a city where noon strikes at eleven

– SUPER PANDA CIRCUS

 

Hitta hit: Super Panda Circus, Šilingrovo nám. 257/3, 602 00 Brno-střed, Tjeckien

II Resan till Brno & Prag var en pressresa som arrangerades av CzechTourismScandinavia & Finland II visitczechrepublic.com

Detta är mitt första reportage från min resa till Tjeckien. (Jag kommer länka resten av inläggen här allt efter att de blir fler). Det kändes naturligt för mig att inleda mina berättelser från Tjeckien med att börja skriva om Super Panda Circus i Brno. Dels för att det var en av de första sakerna jag upplevde i Brno men också för att ställen som det här får det att bubbla av lycka i mitt hjärta.

 

Bergs Bistro – Lisebergskaninernas restaurang

Publicerat av
Svara

Morotsresan, Underlandet och Bergs Bistro (Lisebergskaninernas egna temarestaurang) är bara några av de nyheter som i år gör Kaninlandet på Liseberg större och roligare än någonsin. Dags att plocka fram sin barnsliga sida och gå ”all in” på Lisebergskanintemat. 

 

Kaninlandet på Liseberg är den plats som man garatanterat kommer att hamna på och spendera större delen av dagen på om man har yngre barn. Här finns de kaninrelaterade åkattraktioner som Morotsresan och Underlandet där man får titta in in kaninernas värld under jorden. Det är här kaninerna arbetar med att trycka upp morötter till ytan med alla möjliga trix och knep. Man kan även titta på kaninteater, leka i kaninernas hus, shoppa i kaninbutiken samt äta middag eller fika i Lisebergskaninernas nya temarestaurang Bergs Bistro. Att jag var mest nyfiken på det sistnämnda är kanske inte så svårt att räkna ut. Tillsammans med min femåring spenderade jag en härlig dag i kaninernas värld i Kaninlandet .

21 annorlunda restauranger i Sverige med ett tema 

 

Bergs Bistro- Lisebergskaninernas egen temarestaurang

 

Bergs Bistro som är ny för i år är Lisebergskaninernas egen temarestaurang. Detta är verkligen barnfamiljernas restaurang och hit kan man komma både för lunch, middag eller enklare fika. Pannkakor och köttbullar är storsäljarna på menyn och går att få i både stora och mindre portioner. Det allra bästa är att ”tima in” besöket med teaterföreställningen på  nyascenen som är beläget ett stenkast från restaurangen. Väljer man ett fönsterbord eller att sitta på uteserveringen får man nämligen första parkett över showen där kaninkocken Berg som gett namn åt restaurangen är en av huvudpersonerna. Skulle man missa showen brukar kaninen Berg ofta stå vid sitt skafferi som är beläget precis utanför restaurangen.

Den perfekta vrån i restaurangen för pannkaksälskare. 

Päronbiskvi är Bergs favoritdessert.

Morotsresan, Kaninhuset & Underlandet

I Kaninlandet hittar man även de kaninrelaterade attraktionerna som Morotsresan där man under en snurrande båttur får titta in i kaninernas grönsaksland och se hur de odlar sina morötter och grönkål till restaurangen. I Kaninhuset kan man springa runt och leka fritt och har man tur så är kaninerna hemma och deltar i leken. Missa inte trädgården där man kan studsa runt på den mystiska gröna gräsmattan. Sist men inte minst kan man ta sig en magisk åktur ner i Underlandet som är Lisebergs senaste attraktion. En underbar resa fylld med magi, glass, morötter och kaniner. Mer än så tänker jag inte avslöja, det får ni uppleva själva när ni kommer dit.

För mer tips och inspiration följ gärna @fantasydining på Instagram

Läs också: 30 annorlunda saker att göra i Göteborg

Walk in the Park- stig in i en förtrollad skogspark

Publicerat av
4

Som att stiga rakt in i en förtollad skog, så är känslan när man besöker ”Walk in the park”, den lilla restaurangen på Linné med parkkänsla. Redan vid entrén börjar förtrollningen då man får gå igenom en tunnel av gröna blad. Väl innanför möts man av klättrande murgröna, ljuslyktor i träden, parkbänkar, lyktstolpar samt mängder av blommor. 

 

Atmosfären inne på Walk in the Park är som nämt ovan minst sagt förtrollande. Det är faktiskt fullt möjligt att glömma världen där utanför för en stund. Slå dig ner på en bänk under ett träd, njut av atmosfären, dofterna, maten och drycken. Walk in the Park är en liten undangömd oas i Göteborg.

 

Inredningen på Walk in the Park

Varje liten vrå av restaurangens blygsamma yta är inredd till max och känslan av park och förtrollad skog finns överallt. Hängande ljuslyktor och lyktstolpar lyser upp parkbänkar och cafébord. Murgrönan klättrar uppför väggarna och träden mellan borden når nästan ända upp till taket. Restaurangen är också inredd med travar av böcker samt torkade och färska parfymdoftande blommor. Att restaurangen är liten till ytan är mest till dess fördel då det skapar den där extra ombonade känslan som kan vara svår att få till i större lokaler.

 

Vinet & Maten

I parkens vinhylla hittar man noga utvalda naturviner, speciellt framtagna för att passa till restaurgens italienska meny som består av charkutetrier, ost och gudomligt goda pizzor a la roman style, som man klipper i bitar med sax och äter med händerna.

I restaurangens vinhylla hittar man många intressanta viner som t. ex Eric Texier – Chat Fou från Rhone, Alex Foillard – Beaujolais Villages från Bourgogne samt mitt favoritvin av druvsorten Cabernet Franc, Domaine de l´Oubliée – Merci La Vie från Loire. Ett vin jag verkligen fastnat för men som har visat sig svårt att få tag på.

För vin och matälskaren finns det många trevliga överaskningar att upptäcka i menyn. Skärskilt i kombination med varandra. Att mat och dryck dessutom serveras av personal i vitsvartrandiga tröjor och hängslebyxor som för tankarna till Venedigs gondolierer gör inte intrycket mindre intressant. Jag älskar helhetsintrycket som påverkar hela sinnet.

Läs också: Victorian Steampunk Lab i Göteborg

Fairytale- ett magiskt sagocafé i Aten

Publicerat av
4

I området Nea Filadelfia som är en förort till Aten, finns ett magiskt café som transporterar sina besökare rakt in i en sagovärld. På Fairytale möts man både av Disneyprinsessor, elaka häxor samt flera av karaktärerna från Alice i Underlandet. Dessutom serveras magiska bryggder, giftgrön tvättsvamp samt desserter så stora så att de borde komma tillsammans med en varning. 

 

Den vita kaninen på utsidan av caféet visar att man kommit rätt. Ta ett djupt andetag och följ med in. Du kommer inte tro att det är möjligt, men vips så kommer du befinna dig i saga.

Gå igenom trädgården och fortsätt in genom nästa dörr. Du kommer tappa andan av förvåning.

Det är så mycket som försiggår i inredningen på Fairytale så att det är svårt att ta in allt på en och samma gång. Varje skrymsle och vrå är fyllt av något magiskt. Som att komma till Disneyland fast utan karuseller och åkattraktioner. Spelkort och röda rosor hänger i taket, golvet är en schackbräda, rörliga tavlor pryder väggarna och rummen är fyllda av sagokaraktärer. Säg hej till Hattmakaren, Hjärter dam, Malificent, Törnrosa, Snövit samt Skönheten och Odjuret. Moderna fantasykaraktärer som Arya Stark och har också letat sig in i inredningen efter en närmare titt.

En sagobok som innehåller menyn anländer till bordet tillsammans med en liten skål med giftgrön tvättsvamp som delas ut som ett litet provsmak. Den visar sig smaka söt sockerkaka.

Från menyn som innehåller alla sagofigurers egna favoriter beställer vi in kaffe, pannkakor samt våfflor med extra allt. Efterrätterna är enorma och helt omöjliga att äta upp själv. Men så ska det vara i en sagovärld, likaså att man inte heller går upp ett enda gram efter att man slutat äta. Hur skulle disneyprinsessorna annars hålla figuren?

Så här tar man sig dit

Till Nea Filadelfia tar man sig relativt enkelt med tunnelbanan från centrum. (ca 7 hållplatser). Grön linje går hela vägen från Monastiraki. Därefter tar det en promenad på ca 10 min att komma fram till Fairytale.

Hitta hit: Tripia 48, Nea Filadelfia 143 41, Greece

Little Kook- Få julkänsla på Atens mest galna temacafé

Publicerat av
8

Little Kook som är Atens mest galna temacafé är lite som en kameleont. Här byter man nämligen tema och inredning nästan lika ofta som andra byter strumpor. Kommer du hit under en särskild helgtid som t.ex jul eller halloween kan du räkna med att man tagit tillvara på högtiden till fullo.

Och om du istället skulle befinna dig i stan under övriga perioder under kalenderåret har du istället chans att få uppleva spektakulära teman som t.ex Mary Poppins, Pirates of Carabien eller Alice i Underlandet.

 

Jultema med extra allt

När vi besökte Little Kook i slutet av november hade tomten och hans nissar precis flyttat in. Här snackar vi extra ordinär julpyntning med extra allt. Ett magiskt äventyr som skapar julmagi i frusna hjärtan och kan få vem som helst att börja tro på tomten igen.

Utanför Little Kook knäpps kamerablixtarna konstant. Den spektakulära julbelysningen utanför caféet och dess juldekorationer gör nämligen gatan i stadsdelen Psyrri till Atens mest instagramvänligaste gata. Även om man väljer att inte gå in i caféet är det värt att ta en promenad hit på kvällen bara för att titta. Men ärligt talat skulle jag vilja påstå att man gör ett misstag om man inte går in. Insidan är nämligen ännu mer fantastisk och galen än utsidan.

Tomtens nissar hälsar dig välkommen i dörren och skickar dig sedan genom en glittrande gång av julgranskulor och blinkande ljusslingor. Caféet har två våningsplan, fylld av skrymslen och vrån som är överderdekorerade från golv till tak. Eller som någon uttryckte det – det är som att någon kräkts jul över hela stället. Vilket inte är helt fel beskrivet även om det låter lite vulgärt. Själv blev jag som ett litet barn i en godisaffär. Vilket ställe!! Som ett riktigt julmirakel.

Christmas treats

Vad sägs som rykande varm choklad och smarriga bakverk med inspiration av julens smaker. Är det någonstans man ska unna sig en riktig sockerbomb så är det minsann på Little Kook. Min hasselnötschokladkaka som en av tomtens nissar rekommenderade mig att beställa in var gudomligt god och jag lämnade inte kvar en smula, trots att jag fick in en rejäl bit.

Tänk att det var till Aten man fick åka för att komma till Nordpolen.

Läs också: 10 galna & annorlunda restauranger i Taipei

Hitta hit: Karaiskaki 17, Aten

10 galna & annorlunda temarestauranger i Taiwan

Publicerat av
8

Häng i ”Vännergängets” favoritsoffa i Central Park, frossa i härligt knasiga äggrätter och avsluta med en perfekt klick chokladglass serverad från en minitoalett. Gnugga ögonen och häng med till min värld av temarestauranger. En märklig värld full av knasigheter som du förmodligen inte ens visste fanns. 

Som ni förmodligen redan listat ut vid det här laget så är restauranger med annorlunda teman och koncept något av det roligaste jag vet att besöka. Därför kändes varje morgon som jag vaknade upp i Taiwans huvudstad Taipei som julafton. Varför? Jo för att vi varje dag besökte minst en ny temarestaurang under vår tvåveckors långa resa. Här är de 10 roligaste, sötaste, knasigaste och mest annorlunda restaurangerna som vi hamna på under resan.

 

 

1.  Rilakuma Café

Rilakuna Cafe är förmodligen Taipeis mest sockersöta café. Här serveras urgulliga tallrikar med både varmrätter och desserter som är så söta så att de är löjligt svåra att låta bli. Slå dig ner i en brun Rilakumasoffa. Allt som är sött får man äta upp. Så resonerade i alla fall vi när vi kom dit. Vi gick loss på diverse desserttallrikar och söta alkoholfria drinkar. Allt från chokladen till isbitarna var formade till små söta Rilakuma-nallar. Så gulligt!

No. 3, Lane 248, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei City

2. Gudentama Café

Tillskillnad från Hello Kitty som är känd över hela världen så är det lata ägget Gudentama från Sanrio mest känd i Asien. Karaktären som är en obefruktad äggula är oerhört populär både i Taiwan och i Japan. Flera pop-up restauranger har öppnats runt om i Asien där man kan frossa loss i lata ägg och knasiga äggrätter. I restaurangen sitter man på roliga äggstolar i en äggfärgad miljö i vitt och gult. Middagen på Gudentama café blev en skaldjurspasta med ägg samt en friterad kyckling med ris och grönsaker. Till dessert beställde vi in söta äggkakor som serverades som ägg i ett fågelbo. Äggkakorna smakar lite som en blandning av pannkaka och sockerkaka. Vi var som vanligt de enda turisterna på restaurangen som hittat hit.

No. 12, Lane 236, Section 1, Dunhua South Road, Da’an District, Taipei City

3. Central Park Café

Vi har alla suttit och tittar på dem och alla har vi drömt om att vara en del av gänget. Tänk att få hänga med Rachel och Joey med en latte i den beigea soffan på favoritcaféet i Central Park. Jag pratar förstås om den amerikanska serien ”Vänner” som tog oss med storm under 90-talet. När man öppnar dörren till Central Park Café i Taipei tror man först att man hamnat mitt i seriens kulisser. Allt inne på cafeet är identiskt med vännernas favoritcafé. Den beigea soffan är där, Pheebes gitarr samt plats vid fönstret där hon brukar sjunga låten ”Smelly Cat”. Även Joeys pingvin Hugsy sitter i en fåtölj och väntar på att få uppmärksamhet. Vi beställer in en ”Joeys favoritpizza” och amerikanska bagels. För en stund känns det precis som att vi befinner oss i New York och är en del av serien.

No. 3, Lane 240, Section 3, Luosifu Road, Zhongzheng District, Taipei City

4. Modern Toilet

Sätt dig på en toalettstol, drick urinfärgad dryck och ät ”hot pot” direkt från en minitoalett. Avsluta måltiden med den perfekta klicken chokladglass? Kan det bli mer knasigt än så? Nej knappast. Modern Toilet är precis som det låter en restaurang med toalettema. Läs om hela besöket på restaurangen här.

08, Taiwan, Taipei City, Wanhua District, Lane 50, Xining South Road,

5. P.S Bu Bu

P.S Bu Bu café är ett retro 60-tals café med biltema. Caféet är fullt av coola bilar i pastellfärger i rosa och turkos som man får lov att sitta i. Baren är naturligtvis också inne i en bil och här serveras både kaffe och alkoholhaltiga drycker. Jag älskar alla roliga retrodetaljer som finns överallt omkring oss där vi sitter i vår bil och smuttar på en drink. P.S Bu Bu är ett kul och annorlunda ställe, särskilt för den som gillar retrobilar.

No. 1號, Lane 140, Section 7, Zhongshan North Road, Shilin District, Taipei City

 

6. Hello Kitty Kitchen & Dining

Allt inne på Hello Kitty Kitchen & Dining är urgulligt. Restaurangen är inredd i rosa och blått med soffor med söta rosetter. I  menyn finns flera varmrätter, sötsaker och drinkar som skapar stort ”vill ha” begär. Allt från söta Hello Kitty hamburgare och pizza till Hello Kitty- formade risrätter. Desserterna i menyn är som en dröm och jag skulle vilja smaka på precis allting. Vi började vår middag på Hello Kitty Kitchen & Dining med varsin Hello Kitty-pizza. Medan vi äter vår pizza får vår son in sin enormt stora waffeltallrik som serveras med glass. Får erkänna att vi blev lite avundsjuka på den. Även jag och Alex beställde in varsin sötsak till efterrätt. Det gick inte att låta bli. Läs om hela upplevelsen här.

 No. 1號, Jinshan North Road, Zhongzheng District, Taipei City

7. Alice is Coming

Bakom en grönskande trappa som vaktas av en knekt gömmer sig en ingång till Underlandet. Inne i restaurangen står en overkligt stor tekopp bredvid en grön labyrint. Vi slår oss ner vid ett schackbräde inne i den gröna labyrinten. En Aliceklädd servitris närmar sig oss och snart anländer två stora glassdrinkar till bordet. Vi har beställt  Cheshire-katten hemliga specialitet. En rosalila drink med två stora glasskulor inuti.

100, Taiwan, Taipei City, Zhongzheng District, Yanping South Road, 111號

8. Tank Q

Ett gulligt ställe med Disney -och Universaltema. Inne i restaurangen/baren finns enormt många figurer och gosedjur som pryder väggar, hyllor och bord. Det är nästan översvämning av saker.  All mat och dryck serveras dessutom ur coola glas, muggar och tallrikar med olika teman. Vi beställer in varsin öl som serveras i ” The Nightmare before Christmas-glas” och våra french fries med tillbehör kommer tillsammans med en stor Minions. Vi ser även huvudrätter som serveras till andra gäster inuti både resväskor och skattkistor samt andra mycket påhittiga sätt.

No. 3-2, Lane 90, Songjiang Road, Zhongshan District, Taipei City,

9. Zoo Café

Zoo café är ett chict café med safaritema. I inredningen finner man alla möjliga olika sorters djur och en stor zebra pryder en utav väggarna. Smit in på en matcha latte och njut av den coola miljön som för tankarna till savannen. Här är både människor och djur välkomna.

No. 15, Alley 5, Lane 345, Section 4, Ren’ai Road, Da’an District, Taipei City

10. Brick Art Café

Har du någon gång gillat att bygga med lego när du var liten? Då kommer du älska det här caféet. På Brick Art Café kan man nämligen bygga med lego samtidigt som man dricker kaffe ur legofärgade koppar och äter legoinspirerade desserter. Kom hit med dina barn och du kommer definitivt få läsa din tidning i fred.

 No. 1, Yumen Street, Zhongshan District, Taipei City

Läs också om 6 Instagramvänliga caféer i Taipei.

Mumin Kaffe i Gamla stan

Publicerat av
16

Under vår senaste vistelse i Stockholm upptäckte vi att det hade öppnats ett nytt café i Gamla stan. Inte vilket café som helst utan ett Mumin Café vid namn Mumin Kaffe. Jag blev naturligtvis nyfiken och tvungen att titta in på en kopp Hattifnattlatte?

På Mumin kaffe hittar man skandinavisk design och Mumintroll i en barnvänlig miljö. Det finska konceptet finns sedan tidigare i Helsingfors och nu har kedjan äntligen kommit till Sverige. I dagsläget finns det fem stycken caféer i Helsingfors, ett i Rovaniemi och nu ett i Stockholm. Läget i den mysiga lokalen i gamla stan hade knappats kunnat bli bättre. Hit hittar både ”lokals”, turister samt en och annan Muminfantast.

Muminfantaster finns det nämligen gott om både från när och fjärran. Mumintrollen är väldigt populära utomlands, särskilt i Japan. I Tokyo finns sedan länge Moomin Café och Moomin Bakery  (som inte ska förväxlas med Mumin Kaffe). Inte helt otippat är den japanska varianten lite mer ”crazy” med extra allt och aningen mindre sparsam på detaljerna. Vi är som vanligt lite mer blygsamma här uppe i Nord.

Här kan ni läsa om mitt besök på Moomin Café i Tokyo.

Inredningen inne på Mumin Kaffe i Gamla stan är skandinavisk minimalistisk. Detaljerna är genomtänkta och färgskalan harmonisk. På väggarna sitter visdomsord och målningar från Tove Janson´s Mumindal och i inredningen finner man söta Mumintroll och Hattifnattlampor. Caféet har en rofylld miljö som tilltalar både barnfamiljer, lattemammor och nyfikna förbigående som är sugna på en kopp kaffe i annorlunda miljö. I menyn hittar man smarriga bakverk, kakor, glass och smörgåsar. Juice, te, kaffe och varm choklad. Det finns också en liten Muminshop där man kan köpa Muminprodukter och Muminkaffe.
Här kan ni läsa om fler mysiga caféer som vi har besökt? 
Hitta Hit: Mumin Kaffe, Österlånggatan 5,111 31 Stockholm

Le Petit Chef- En middagssaga i Marco Polo´s fotspår

Publicerat av
14

Dinner time stories – Le Petit Chef är en annorlunda middagsupplevelse med animerade specialeffekter. Under kvällen träffar vi världens minsta kock och får följa med honom på en matresa i Marco Polos fotspår. Den visuella 3D-tekniken tar med hela middagsbordet ut på en resa genom böljande hav, het öken och isiga snötäckta berg. Detta är ett sexrätters kulinariskt äventyr längs med ”the silk route” som just nu går att uppleva i London.

 

The Dinner Time Stories

För varje kapitel av middagssagan förändras stämningen vid bordet visuellt. Le Petit Chef berättar historien för oss gäster genom intryck av musik, smak och doft. Hela tiden får vi följa den lilla animerade kocken som springer runt våra tallrikar. Han tar med oss på ett stort äventyr i Marco Polos fotspår som börjar vid kusten i Marseille, vidare till Arabien, Indien, Himalaya och Kina. Vi färdas genom hav, is, snö och öken. Detta är en middagssaga för alla sinnen.

Under den två timmar långa middagsupplevelsen får vi njuta av en sexrätters avsmakningsmeny med tillhörande drycker.

En matresa i Marco Polos fotspår

Första kapitlet i middagssagan börjar ute till havs nära Marseilles kust. Hela långbordet där gästerna sitter förvandlas då till ett stort böljande hav med vågor. Äventyret längs silkesvägen fortsätter i samma stuk. Vi flyger över Arabiens öken och genom Himalayas vita snötäckta bergskedjor tills vi slutligen når slutdestinationen i Kina.

Allt visas visuellt i vår meny (sagobok) som vi hela tiden har framför oss på bordet. Aldrig förr har jag sett så många sitta och stirra rakt ner i i bordet samtidigt inne på en restaurang.

 Marseille 

Vågorna som rör sig över middagsbordet har fört med sig kistor fyllda med franska skatter. Jag öppnar försiktigt min skattkista och inuti finner jag en utsökt pilgrimsmussla som smälter i munnen, där finns också dyrbarheter som tryffelkräm och getost.

Arabien

Resan fortsätter genom den heta öknen och vår lille kock tar hjälp av en fågel för att få oss att flyga över landskapen. När fågeln landar på bordet mitt i öknen anländer mystiska boxar till vårt bord. Den orientaliska musiken strömmar ut från högtalarna och dansande animerade vattenpipor dyker upp i det orientaliska mönstret som bildats på bordet. Inuti boxen finner vi utsökta arabiska smårätter som rökt auberginekaviar i filodeg, lammtagine med pistage, harissa och citrondip samt majskyckling kebbeh med kryddig tomat och gurksallad.

Indien

Indien bjuder oss på en färgexplosion för alla sinnen. Vi får en hel bricka med glittrande askar fyllda med små överraskningar. Till den exotiska mangodrinken serveras rätter som indisk ”butterchicken” med mintpoppadum och blomkålspannacotta med gobbi aloo tartar. Kombinationen av mat och dryck får mig att vilja packa min resväska och hoppa på ett direktflyg till Mumbai.

Himalaya

Middagssagan fortsätter och börjar nu kraftigt att ändra karaktär. Borta är öknen och det soliga klimatet. Det börjar blåsa isiga vindar och snölandskapet på de höga bergstopparna närmar sig allt mer. Vi är nu högt uppe bland molnen över Himalaya. En frostig drink anländer till bordet och jag andas nästan in Himalayas kalla bergsluft fylld med iskristaller när jag smakar på den. Till detta serveras en lika frostig glasskula som börjar ryka av kyla efter att vi blir tillsagda att hälla på innehållet från kannan.

Kina

Vi reser från kylan i Himalaya och börjar närma oss vår slutdestination i Kina. Åter igen ändras karaktären på middagsbordet så kraftigt så att det känns som att vi befinner oss någon helt annanstans. Huvudnumret är anka med kinesiska grönsaker. Precis så god som man vill att den ska vara.

Slutnumret

Efter den här långa resan börjar vår miniatyrkock att bli trött, men innan han får sluta för dagen måste han naturligtvis servera sin dessert. Det börjar fixas och grejas på bordet. Le Petit Chef springer lite hysteriskt mellan våra tallrikar och rör om i våra skålar. För er som vill se detta på video tycker jag ska titta in på Fantasy Dinings Instagram.

Vår spännande matresa i Marco Polos fotspår avslutas med créme brulée.

 Den bästa middagssagan jag någonsin varit med om.

Hitta hit & Information

Le Petit Chef håller till på övervåningen på TT Liquor i London. Priset är 95 GPB och i priset ingår en 6-rätters överraskningsmeny inkl. 5 cocktails och vin. (går även att få alkoholfria) Bokning sker vi Dinner Time Stories hemsida. Adress: TT Liquor 17B Kingsland Rd, London

Bäst av allt. Dinner Time Stories, Le Petit Chef kommer till Stockholm 2018 samt till Göteborg 2019.

The Beauty & the Feast- En förtrollad kväll med Skönheten & Odjuret

Publicerat av
15

Tillbringa en oförglömlig kväll med den ljuva skönheten Belle och mystiska Fairy Liquid i ”the Vaults” Panto Land. Bryt förbannelsen som vilar över odjurets förtrollade slott och släpp besten fri. Förvänta det oväntade om så bara för en enda kväll, befria din egen inre best.

Darling & Edge tar oss med till Panto Land där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet. Tillsammans med Belle och några andra karaktärer från ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. Den här sagan är galen, skruvad och alldeles underbar.

Vi tror först att vi kommit fel när taxichauffören stannar på en folktom gata på en oväntatd plats. Vi stiger ur och känner oss för en stund allmänt förvirrade. Inbjudningskortet från Fairy Liquid bränner i min ficka och jag tar fram det och studerar det ännu en gång. Jo, det ska vara här, allt verkar vara rätt. Vi går igenom den skumma graffittiklädda tunneln vid Leek Street och fast det känns så fel blir det ändå rätt. Det är här The Vaults förtrollade slott ligger.

När vi väl hittat ingången går det inte att ta miste på att vi nu befinner oss i Panto Land. Vi går igenom Magic Mirror och på andra sidan väntar en värld av fest, mystik och sagofigurer.

Fairy Liquids Cocktailbar

Vi har kommit fram till Fairy Liquids cocktailbar. Här serveras drinkar som Belle’s Eau De Toilette, The Beast’s Horn Polish och Fairy Liquids Dishwater. Detta är kanske några av ingredienserna som behövs för att bryta förbannelsen och släppa besten fri. Man kan inte förvänta sig något annat än att det kommer att bli en galen kväll.

The Beast Dining Hall

Efter att vi minglat med karaktärerna och de övriga gästerna över suspekta drinkar gör Belle sin entré. Hon dansar sig skrattandes igenom folksamlingen med allas blickar på sig. När vi bekantat oss med denna skönhet öppnas den hemliga ingången till slottets sagolika matsal. Vi går uppför en knarrande trappa och förbi ett kök, uppför ytterligare en trappa och sen är vi framme. Slottets unika matsal liknar ingenting annat jag tidigare sett och ser ut att ligga i något som en gång i tiden kan ha varit ett tunnelbanespår. Taket är utsmyckat med kristallampor och mitt i salen hittar vi Fairy Liquid sittandes som garnityr på en tårta mitt på bordet.

The Feast

Det dukas upp en festmåltid i salen. Festmåltiden består av rätter som varm blue chees cake med päronsallad, korv, rostad pumpa, rödbetssallad, kål, trädgårdsärtor och hel bakad blomkål. Maten delas broderligt och systerligt mellan långborden på slottet och det gäller att förse sig då maten skickas runt.

Till dessert kommer det in en bricka med glass formad som en kanin. Till glasskaninen serveras svampmaräng med en söt sås som ligger i botten av tekoppen.

The Beauty

Historien om hur det gick till när skönheten mötte odjuret tar sin början och vi får följa med allt djupare in i en modern variant av sagan. Under kvällen får vi höra hela berättelsen och följa Belle som dramatiskt avslöjar varje liten smaskig detalj. Det visar sig i slutet att kanske vi alla har en inre best att befria även den allra ljuvaste skönhet som Belle.

The Beast

Det är först i slutet av kvällen som odjuret visar sig i middagssalen. När han och skönheten återförenas i sagans slut händer det något högst oväntat på slottet. Belle gör sig fri från peruk och klänning, som byts ut mot lack och läder. Hon rockar loss, skakar ut sitt korpsvarta hår och visar upp sin håriga manliga bringa. Vid det här laget dansar gästerna på bordet och det går bara att konstatera, förbannelsen som vilat över slottet är äntligen bruten .

Nu återstår bara en fråga – befriade du din inre best?

The Beauty & the Feast är en Pop Up restaurang/show-upplevelse i London på The Vaults. Pris 45 £ /pers och i priset ingår mat och upplevelse. Du förväntas anlända som en skönhet men lämna festen som en best. 

Hitta Hit: The Vaults, Leek street tunnel, London

Down the Rabbit Hole, Göteborg

Publicerat av
6

Det enda jag minns innan jag föll ner i det svarta hålet var att jag såg en vit kanin. Jag tror han bar på en klocka. Klockan tickade och han verkade lite nervös. Min nyfikenhet tog över och jag följde efter, sen blev allting svart. Jag föll och jag föll i vad som kändes som en evighet, sen hamnade jag här.  Har en sån konstig känsla att jag varit här förut. Det är inte första gången jag gör ett besök i Underlandet.

Jag har besökt en hel rad Alice i Underlandet-inspirerade restauranger, barer och caféer genom åren. De flesta i min favoritstad Tokyo men också ett par stycken i Europa. (Sagotema). Aldrig trodde jag att Underlandet skulle finna sin väg hit till Göteborg. Det var med stor glädje jag gjorde ett besök på Göteborgs första Alice i Underlandet-temacafé som heter Down the Rabbit Hole.

Jag älskar detta café från första sekund. Mycket av inredningen är second hand. Både möblemang, tallrikar och porslin. Man ser att man verkligen ansträngt sig med inredningen utan att ha använt en megastor budget. Det är lite av charmen och påminner mig faktiskt en hel del om hur det kan se ut i Tokyo på vissa caféer och barer.

I inredningen hittar man förstås också vita kaniner, spelkort, klockor och kanintavlor. Allt som är obligatoriskt på ett Alice i Underlandet-inspirerat café.

Den hälsosamma vegan/vegetariska maten som är Asien-inspirerad är helt fantastisk. Vi väljer en het Bibimbab Buddha Bowl och en Dumpling Buddha Bowl. Maten var så god att vi båda två måste ifrågasätta varför vi inte äter helvegetariskt oftare.

Efter maten anländer det en kanna rykande hett te till vårt bord, för inget besök i Underlandet kan avslutas utan en halvgalen tebjudning. I temenyn finns allt från Earl Grey till Japansk Sencha och grön matcha. Vill man ha något sött till så finns det ett gulligt utbud av cupcakes formade som rosor i olika färger.

Jag hoppas att personalen förstår att jag kommer hänga här en hel del framöver. Nu när jag hittat vägen till kaninhålet kommer jag inte kunna låta bli att komma tillbaka.

I can’t go back to yesterday because I was a diffrent person then – Alice

HITTA HIT: Down the Rabbit hole Café, Viktoriagatan 18, 411 25 Göteborg ,