Hotell Gästis- ett annorlunda & säreget hotell i Varberg

Hotell Gästis i Varberg är en sådan plats där man kan förlora sig helt i den säregna atmosfären. Där man lätt glömmer tid och rum och inte vill vara någon annanstans än innanför hotellbyggnadens dörrar. Allt finns där. Den mörka burriga hotellobbyn med ”speakeasy-känsla” med en bardisk gömd bakom en bokhylla med begagnade böcker, de spännande knarrande korridorerna fyllda med kuriosa och udda förmål, restaurangen med klirrande champagneglas samt de individuellt inredda hotellrummen som inget är det andra likt. För att inte tala om det spektakulära Leninbadet nere i i källarvalvet som är en helkaklad dröm i djupaste blått.

 

Atmosfären inne på Hotell Gästis kan inte beskrivas annat än helt annorlunda och säregen. Hotellet består av tre byggnader från 1700-talet där man inte direkt snålat eller dragit ner på något i inredningen precis. I byggnadernas knarrande korridorer kan man träffa på allt från riddare och bisarra dockor till uppstoppade djur eller olika typer av udda samlingar. Antika möbler blandas med orientaliska mattor, kristallkronor i taket, udda förmål och kuriosa från förr.

I Torellska huset finner man receptionen med sin burriga lobby som för tanken till en speakeasy. Både receptionen och baren är gömd bakom en näst intill heltäckande bokhylla med begagnade böcker. Tonerna av musik från en svunnen tid stömmar ut från en högtalare från cigarrummet medan mystiken ligger som en osynlig mantel över hela salongen. I byggnadens källarvalv ligger det beryktade Leninbadet som sägs vara en kopia av Lenins favoritbad i S:t Petersburg. En vattendelare som fått många att vallfärda till hotellet av nyfikenhet medan andra rynkat kraftigt på ögonbrynen av förskräckelse.

I det Ehrepolska huset som även det har sitt ursprung från 1700-talet ligger hotellets restaurang Gästis café & matsalar samt en trevlig innergård och takterass perfekta att hänga på sena sommarkvällar.

Ett stenkast ifrån ligger den tredje bygganden Villa Gästis som inhyser Varbergs äldsta hotellrum också kallad för ”bröllopssviten” samt några fler hotellrum av enklare slag med balkong mot innergården.

Läs också: 23 annorlunda hotell att checka in på i Sverige i sommar

Reception och bar gömd bakom en bokhylla ger en stor ”speakeasy-känsla” i hotellobbyn. Är detta kanske Varbergs bäst bevarade hemlighet? Vi hade i alla fall ingen aning om vad som dolde sig här inne? Lova att inte berätta för någon.

Passa på att ta ett glas champagne i den mörka ”dark romantic” miljön i hotellobbyn.

 

Varbergs äldsta svit- Dubbelrum delux

Vi checkade in i Varbergs äldsta hotellrum (den såkallade bröllopssviten) nere i källarvalvet på Villa Gästis. En enorm svit med mycket utrymme och sängplats för en hel familj på 4 personer. Sviten är utrustad med två dubbelsängar i vardera hörn med en soffgrupp i mitten av valvet. Det finns minibar, storbilds-TV, fläktar samt ett badrum med ett stort badkar som påminde lite om själva Leninbadet med sitt djup och blå kakel. Lite varstans i valvet hänger det tavlor med gamla fotografier av bröllopspar från en annan tidsera.

 

Leninbadet

Efter att vi checkat in i vår svit samt grundat med ett glas champagne i hotellobbyn var klockan äntligen slagen för ett besök nere i källarvalvet på det beryktade Leninbadet som sägs vara en kopia av Vladimir Lenins egna favoritbad i S:t Petersburg. Här snackar vi om ett ställe med extra allt med detaljer som får vem som helst att häpna. Man vet aldrig vad som väntar bakom nästan hörn fram till det att man kommer fram till badets hjärta som är en helkakalad dröm i djupaste blått med brinnande stearinljus, förgyllda detaljer och konstföremål. I detta underjordiska palats som är inhyst i ett källarvalv som är bevarat från 1700-talet finner man bubbelbad, kallbad, ångbastu och fotbad i en märklig men mycket fascinerande miljö.

 

Gästis Café & Matsalar

Efter bad och uppfräschning på rummet var det dags för vår middagsbokning på restaurang Gästis café & matsalar. En trevlig restaurang i liknade stil som övriga hotellet när det kommer till inredning och detaljer. Gamla pianon och grammofonspelare och lampskärmar av äldre modell kommer helt till sin fulla rätt bland de dukade borden.
På menyn finns allt från grillad oxfilé och biff Rydberg till stekt röding och löjromstoast. Klassiskt med finess.

 

Receptet för en perfekt hotellvistelse på Gästis

Att besöka Hotell Gästis är en helupplevelse i sig. Här finns allt man behöver. Jag rekommenderar varmt att inte lämna hotellet alls under vistelsen utan istället utnyttja hotellets resurser till max. Ta en drink i hotellets lobby, bada i det blå källarvalvet, ät middag på Gästis café & matsalar och kanske avsluta med något gott uppe på takbaren innan det är dags att dra sig till kojs i det speciella hotellrummet. Detta är mitt recept för en perfekt hotellvistelse på Hotell Gästis i Varberg.

Hitta hit: Hotell Gästis, Borgmästaregatan 1, 432 41 Varberg

 

För fler tips följ gärna @fantasydining på Instagram

Roadtrip Halland- paradisgårdar, gårdsbutiker, självplock och vingårdar

Vår roadtrip genom Halland startade i trakterna runt Varberg för att senare under resan avslutas vid gränsen till Skåne. På vägen stannade vi till på underbara paradisgårdar, gårdsbutiker, självplock och vingårdar. En mat- och dryckesresa genom det halländska landskapet som lämnade efter sig många intryck, dofter och smaker. 

 

Tänk att det finns så mycket spännande och annorlunda att upptäcka bara ett par timmar från Göteborg. Vi upptäckte ganska snabbt att det finns fullt av små gömda pärlor i Halland. Allt från gemytliga paradisgårdar och lanthandlar till vackra vingårdar och soliga solrosfält som för tankarna till varmare breddgrader i Europa.

 

 

# Träslövsträdgård

Träslövsträdgård i Varberg blev vårt första stopp och bensträckare på resan. Detta är en helt underbar trädgårdsbutik som säljer allt från plantor till trädgårdsinredning. Här finns också en härlig trädgård som man kan strosa omkring i. Är man det minsta trädgårdsintresserad så är detta ett obligatoriskt stopp på vägen.

Prästakullegatan 4, 432 37 Varberg

 

# Jordgubbscafé 

En kort bilresa ifrån Träslöv ligger Vareborgs gård som både har självplock av bär samt något så skojigt som ett jordgubbscafé. Detta är faktiskt ett riktigt temacafé där jordgubbar är inblandade på det mesta i menyn och den lilla röda gubben genomsyrar hela besöket. Vad sägs om jordgubbsbakelser, jordgubbspaj, jordgubbsvåfflor, chokladdoppade jordgubbar, jordgubbsspett och lite hemmagjord jordgubbssaft på det? Det enda som kan bli svårt är att faktiskt välja.

VAREBORG 3, 432 91 Varberg

 

# Stömma Farmlodge 

Nästa stopp på vår roadtrip blev på Strömma Farmlodge. Känslan när man stiger ur bilen är lite som att man plötsligt hamnat i vilda västern. Detta kan ha något att göra med den något ruffiga och slitna stilen på ladorna, men det är också det här som gör gården på Strömma så speciellt. På området finns café, restaurang med rättigheter, inredningsbutik samt pricken över i:et en lanthandel med det coolaste innertaket i hela Halland. Plöstligt får du lust att sjunga kyrkpsalmer och säga amen.

 Strömma, 432 77 Tvååker

 

 

# Ästad Vingård

Utan tvekan så var vår vistelse och övernattning på Ästad Vingård en av höjdpunkterna på resan. Läs mer om hela besöket här.  Det är t.o.m. svårt att greppa att detta fantastiska stället är beläget i Sverige och inte i Frankrike som man vid försa anblick skulle kunna tro. I vårt ”vinpaket” plus ingick förutom övernattning en vingårdsvandring, vinprovning och en 17-rätters avsmakningsmeny på restaurang Äng. Det här är inget besök man glömmer i första taget.

Ästad Vingård, Ästad 10, 432 77 Tvååker

 

# Spiseriet

Spiseriets gårdsrestaurang och butik är också ett sånt där riktigt litet guldkorn som är så roligt att hitta till. I köket fokuserar man på nordiska smaker och traditionella råvaror från trakterna runt om gården. I menyn finner man spännande rätter där man använt tillagningsmetoder från våra svenska traditioner som picklat, syltat, gravat, rökt och syrat. Missa inte den egenrökta hälleflundran som man tillagat i restaurangens egna rökgrill på utsidan.

Vare 47 Johnssons Gård, 432 91 Varberg

 

# Öströö Fårfarm

I Tvååker hittar man även Öströö fårfarm som är ett populärt stopp för en fikapaus. På gårdens café Fårhagen kan man närmligen köpa med sig en hel picknickkorg med kaffetermos och nybakat. Sen slår man sig ner i en höskrinda eller vid borden i den gröna trädgården. I lanthandeln hittar man både en fåratelje samt delikatessdisk  och chark. Här finns självklart även gulliga får att titta på och klappa.

Öströö Gård, 432 77 Tvååker

På sina håll på Öströö kan man tro man hamnat i en medelshavsträdgård.

 

# Prostens pizza

Ytterligare en av höjdpunkterna på resan var att vi lyckades knipa ett trädgårdsbord på populära Prostens pizza i Falkenberg. (Här är det nämligen oftast så fullt att man måste boka flera veckor i förskott). Vi hade lite tur med att regnet hängde i luften samt att vi var på plats redan vid öppningstid. Därav fick vi sitta ute i den härliga trädgården som är ett litet paradis i sig. Härlig grön omgivning, blommor, gungor och utebar. Här hade vi det hur bra som helst med pizza samt provning av hantverksöl. När regnet började ösa ner en stund senare tog vi skydd mitt under skärselden.

Vår roadtrip genom Halland till Malmö fortsätter i ett senare reportage, så håll utkik.

Hitta fler semestertips från Halland här