15 saker att se & göra i Pilsen, Tjeckien

I Plzeň eller Pilsen som staden heter på svenska hittar man allt från pilsnerns födelseplats till imponerande barockslott, naturupplevelser och historiska labyrinter under marken. Man kan också uppleva den tjeckiska kulturen genom traditionell mat och dryck på några av stadens mest ikoniska restauranger. En weekend till Plzeň borde stå med på allas ”bucketlist” över städer som är ett måste att besöka i Europa, minst en gång i livet.


Resan till Plzén var en pressresa arrangerad av Visit PlzeňTurist Uraj & Visit Czech Republic. (Tankar och åsikter är alltid mina egna).



Trodde du kanske att Plzeň i Tjeckien var en stad enbart fylld men skummande ölkranar så trodde du såklart rätt, men ändå fel. Här råder naturligtvis ingen brist på just ölkranar men det finns också mycket mer intressant förutom pilsnern att upptäcka under en weekend i staden. Följ med till en av Tjeckiens mest charmigaste mindre städer, endast en timmes bilresa från huvudstaden Prag.


Vi checkade in på Vienna House Easy Pilsen, ett modernt, fräscht hotell vilket hade ett bra gångsläge i staden. Första dagen ägnades åt sightseeing i själva Plzeň medan vi den andra dagen gav oss ut på äventyr i Plzeňregionen där vi fick uppleva både Tjeckiens barockskatter samt dess vackra natur. Sista dagen åkte vi tillbaka till Plzeň stad och gjorde ett besök på stadens stolthet Pilsner Urquell där fick lära oss allt om pilsnerns födelse.






1. Promenera i Plzeň historiska stadskärna

Börja din dag i Plzeň med att upptäcka dess historiska stadskärna med fascinerande arkitektur och kullerstensgator. Upptäck stadens historiska byggnader som Bartholomew’s Cathedralen som har Tjeckiens högsta kyrktorn samt den stora gamla synagogan. Samtliga är riktigt vackra att vila ögonen på. Runt om stan finns mängder med trevliga caféer, restauranger och naturligtvis pubar som serverar pilsner i mängder. Precis utanför den historiska stadskärnan hittar man grönområdet Mill Race som kallas för Plzeňs Venedig. Här kan man sitta på en bänk vid en konstgjord sjö och njuta av en avkopplande paus i den grönskande parken.




2. Besök de underjordiska tunnlarna

Rakt under Plzeň historiska stadskärna gömmer sig ett spännande underjordiskt gångsystem från medeltiden som sträcker sig hela 20 km under marken. Dessa gångar med en historia som börjar redan vid 1200-talet med underjordiska rum och vattenbrunnar utgör tillsammans det som kallas för Plzén’s Historical Underground. Labyrinten av gångar och underjordiska rum användes för flera syften. Man lagrade mat och jäste öl, men framför allt användes det underjordiska systemet för att säkerställa tillgången till vatten. Tunnlarna kunde även användas som tillflyktsvägar samt skyddrum. Följ med på en historisk rundvandring i underjorden med guide och lär dig mer om hur det var att leva i staden under medeltiden. Rundvandringen är 800 meter lång och man bär hjälm under hela vistelsen. Glöm heller inte att klä dig varmt eftersom temperaturen nere i gångarna sjunker till ca 6 grader.



3. Gör ett besök på Pilsner Urquell

Plzeň går ofta under smeknamnet ”The capital of beer”, något som fått ölälskare att vallfärda dit i flera decennier. Att staden fått detta smeknamn beror främst på att Pilsner Urquell Brewery (Pinovar Prazdroj) är födelseplatsen för ölsorten pilsner som är ett ljust underjäst öl som idag är känd runt hela världen samt blivit en av de mest populära ölsorterna. Är man intresserad av tjeckisk ölkultur och gärna i kombination med traditionell tjeckisk mat är Plzeň i Böhmen en drömdestination att märka ut på kartan. Pilsner Urquell Brewery är platsen där allt en gång började inom ölkulturen i Plzeň och som utan tvekan är stadens stolthet och hjärta. Ölfantaster från hela världen vallfärdar dit och det är inte svårt att förstå varför. Platsen är så mycket mer än bara ett bryggeri samt ett museum. Det är ju själva pilsnerns födelseplats och i de virrvarr av underjordiska tunnlar under bryggeriet där man ännu idag förvarar stora tunnor med öl, får man en glimt av ölets historiska resa i en miljö som inte förändrats särskilt mycket under tidens gång. En brewery tour på Pilsner Urquell Brewery är obligatoriskt om man besöker staden. Läs mer om bryggeriet och om hur man bokar på Pilsner Urquells hemsida.



4. Besök Adolf Loos apartment

Adolf Loos apartment är en unik sevärdhet i Plzeň som används flitigt som backdrop i exklusiva modemagsin. Men vem var Adolf Loos? Adolf Loos från Brno ansågs vara en av ”förkrigstidens moderna arkitekter”. Han var en förespråkare av att använda ädla material för att skapa en viss känsla av sensualitet och rikedom i interiörer. I Plzeň finns flera lägenheter att göra en rundvandring i, så är man intresserad av ikonsiska lägenheter, arkitektur och inredning ska man definitivt inte missa att göra en av dessa guidade rundvandringar. Läs mer om dessa på Adolf Loos Plzeň.



5. Titta på skulpturer

För den som gillar att leta efter udda och unika skulpturer finns det gott av dem i Plzeň. Håll ögonen öppna längs med promenaden eller gå en organiserad skulpturpromenad. Det finns otroligt mycket att upptäcka runt om i staden.



6. Ät traditionell tjeckisk mat & dryck

Det tjeckiska köket består onekligen av mycket kött. Främst rätter gjorda på fläskkött men även nötkött, kalvkött, viltkött, kyckling och anka. Till detta serveras ofta gräddiga såser med potatismos eller en potatis- eller vetedumplings vid namn knedlíky. Rätter som är återkommande i menyn på restaurangerna i Plzeň är t.ex rostad fläskstek, gulasch på vilt, bifft artar med mörkt bröd och vitlök, friterad goudaost med tartarsås, långkokt nötkött, fläskknä, fläskknoge samt flera kötträtter där man använt pilsner i matlagningen. Det serveras också mycket bröd och kål i olika varianter. Ofta äter man en soppa till förrätt och därefter en huvudrätt. En klassisk efterrätt kan t.ex vara en sötare variant av dumplings som serveras med någon frukt eller bär. Restauranger att lägga på minnet för traditionell mat och dryck är t.ex dessa:  Klub Malých Pivovaru, Plzenka, U Salzmannu & Na Parkánu.




7. Besök St. Bartholomew’s Cathedral

St. Bartholomew’s Cathedral är en katedral i gotisk stil som är belägen mitt på torget i Plzeňs gamla stan. De 300 trappstegen upp för kykans torn tar dig till stadens vackraste utsiktsplats. Tornet är också känt för att vara det högsta kyrktornet i hela Tjeckien.




8. Drick vin från Tjeckien

Även om öl är den mest populära drycken i Plzeň så får man inte glömma att Tjeckien också är ett vinland med flertalet vingårdar i landet (främst från Mähren regionen) som producerar viner av mycket bra kvalitet. Jag upptäckte det Tjeckiska vinet under en tidigare resa till Brno (där man faktiskt dricker mer vin än öl) och har ända sedan dess varit oerhört nyfiken på Tjeckien som vinland. I Tjeckien producerar man både vitt och rött vin på ett femtiotal olika druvor ifrån både internationella och inhemska druvsorter. Det vita vinet står för majoriteten av produktionen och är oftast i stilen friskt och fruktigt. Många av de tjeckiska vita vinerna har blivit tilldelade priser i internationella vinsammanhang samt i prestigefyllda tävlingar, vilket talar för en riktigt hög kvalitet. Vanligaste gröna druvsorterna är muller-thurgau, riesling, chardonnay, gruner veltliner och welschriesling (druvsorter som vi känner igen från Tyskland och Österrike). Pálava är en inhemsk druvsort som förknippas med Mähren i sydöstra Tjeckien.  De vanligaste blå druvsorterna är pinot noir, merlot, sankt laurent, blaufränkrisch och zwigelt. Många vingårdar satsar även på ekologiska och biodynamiska odlingar. Vill man testa tjeckiskt vin på plats i Pilsen finns vinbaren Merlot Zastavka som är ett fantastiskt litet ställe som serverar en mängd både inhemska och internationella viner på både glas och flaska.


9. The Great Synagogue

Den inponerande byggnaden som tillhör The Great Synagogue är inte bara Tjeckiens största synagoga utan är den tredje största av sitt slag i Europa och den femte största i hela världen. Synagogan från 1893 som är inredd i morisk-romansk stil och utsmyckning av orientaliska element rymmer ca 2500 personer.


Utflykter att göra i Plzeňregionen




10. Barocksevärdheten Mariánská Týnice

Den palatsliknande byggnaden Mariánská Týnice är en av barockens skatter i Plzeňregionen. Platsen har en historia bakom sig som sträcker sig långt tillbaka i tiden och var tidigare bl.a en pilgrimsort för cisterciensklostret i Plasy, där munkarna lät bygga en kyrka inuti byggnaden. Kyrkan Jungfru Marias bebådelse designades av Santini 1710. Flera decennium senare blev byggnaden förfallen som många andra religiösa byggnader på den tiden och var i så dåligt skick att taket kollapsade i kyrkans valv. Restaureringen av byggnaden har därefter skett gradvis till den byggnad den är idag. Mariánská Týnice som varit ett skyddat kulturminne sedan 1964 är idag ett museum och galleri som går att besökas av allmänheten. En dröm i barock vars kyrka är så hänförande att den kan omvända den mest skeptiska tvivlare. Det oändligt höga kupoltaket med sin öppning mot himlen gör det omöjligt att inte känna sig övervakad och beskyddad från något där ovanför oändligheten. Mariánská Týnice är öppet och går att besöka året runt.



11. Cistercienkloster Plasy Monastary

Plasy Monastary är en byggnad som en gång i tiden varit ett cistercienkloster för munkar och som anses vara en av de bäst bevarade barockbyggnaderna i hela Böhmen. Klostret grundades 1144 men har också under tidens gång varit ett slott samt ett monument, som i århundraden varit ett dominerande inslag i landskapet norr om Plzeň. Det är en massiv byggnad som trots sitt till synes lite enklare intryck från utsidan gömmer på hänförande rum och salar med tak närmare himlen än jorden. Det råder inget tvivel om att detta är en av Plzeň mest hänförande barockbyggnader. Låt dig förföras av vackra vita valvgångar, trappspiraler, kupoltak samt konst, inget rum är det andra likt. Ombyggnaden till barockstil var ett verk av arkitekterna Mathey och Santini. Under en guidad tur runt klosterbyggnaden får man mer djupgående information om platsen samt om det ovanliga vatten-och luftsystem som fanns i byggnadens grund. Plasy Monasty är öppet april-oktober.





12. Besök barockslottet Manětín Chateau

Det vackra barockslottet Manětín chateau var ett tidgare hem för familjen Lažanský. Slottet är beläget i den pittoreska staden Manětín som ofta går under namnet ”Böhmens barockpärla”. Slottet är en magnifik byggnad där det finns ett överflöd av barockmonument i form av allt från arkitektur, skulpturer, målningar och konst i varje rum. Dessutom är slottet detaljrikt möblera och inrett så att man verkligen får en inblick i hur det var att leva under barockens era av mystik. Här finns allt från tekoppar och matservis till fullt utrustat bibliotek och musikrum. Arkitekten som stod bakom Manětín slutgiltliga barockutseende hette Thomas Hafenecker (1669-1730) men även ombyggnader till barockstil utfördes av familjen Lažanský. Utanför slottet finns en ljuvligt grön barockslottsträdgård som definitivt också är väl värd att besöka. Slottet är öppet april-oktober.



13. Dinera på Lovecký restaurant Rudolf II

Vill man besöka en annorlunda restaurang i Plzeňregionen ska man göra ett stopp vid Lovecký restaurant Rudolf II. Detta är en restaurang i senbarocksstil med en atmosfär som påminner om en scen från ”Game of Thrones”. Huset är inrett med jaktdetaljer och riddarutrustningar där allt från väggar och takkronor till stolarna man sitter på är klädda i horn. Riddarna i rummet kanske håller vakt för de många kungligheter som pryder de upphängda tavlorna på väggarna. I menyn hittar man allt från vildstekt fasanbröst och vildsvinsgulash till biff tartar samt klassiska rätter från det tjeckiska köket. Det finns också soppor och sallader för den som önskar en lättare måltid. I dryckessortimentet hittar man lokala ölsorter från närliggande bryggerier i både under- och överjäst stil. En restaurang vars mat och miljö är något alldeles extra.


14. Besök ölbryggeriet Knížecí Pivovar Plasy

I Plasy hittar man även ölbryggeriet Knížecí Pivovar Plasy. Bryggeripuben har perfekt utsikt över bryggeriet inte många steg ifrån Plasy monestery. Man kan sitta ute på den soliga terassdelen eller välja att sitta i den murriga men mysiga puben vars atmosfär går i stilen art nouveaus och sägs påminna om en traditionell ölhall från prins Metternichs tid. I öltankarna finns både underjästa och överjästa ölsorter men bryggeriet är framförallt känt för sin speciella underjästa öl. 



15. Raftingäventyr med övernattning vid Camp Kobylka

Området runt floden Berounka river (mellan Plzeň & Prag) är en populär destination för campare, äventyrslystna samt för den som önskar att uppleva Tjeckiens vackra natur. Allt från campingplatser, stugbyar och restauranger till rafting- och kajakuthyrare går att hitta med lagom avstånd från varandra längs med Berounka river. Vi checkade in på Camp Kobylka där man kunde välja mellan att bo i eget tält eller husvagn men också kunde checka in i stugor eller pensionatliknande rum (vilket vi gjorde). Huvudattraktionen som drar de flesta till platsen är Berounka river samt de aktiviteter man kan göra längs med floden som t.ex rafting eller hyra kajak. Läs mer om vårt raftingäventyr här: Naturupplevelser, camping & rafting i regionen Pilsen i Tjeckien.

Läs också: 20 ANNORLUNDA SAKER ATT SE & GÖRA I PRAG

15 saker att se & göra i den litauiska hamnstaden Klaipeda

Strosa omkring i Old Towns ”Harry Potter-gränder”, håll ögonen öppna efter svarta vålnader, sjöjungfrur och magiska möss. Följ tonerna av jazz från en tid som flytt och låt dessa locka in dig i värmen. Bland stearinljus och bjälktak i trä kan du avnjuta litauiska delikatesser som stekt rågbröd med vitlök eller kolsvarta cheddarbollar med dipp. Efteråt kan du promenera på de vinterdekorerade kullerstensgatorna med vackra ljusinstallationer.



Klaipeda som är Litauens tredje största stad är mest känt för att vara en viktig hamnstad i Östersjön. På sommaren besöks staden av ca 2,2 miljoner människor (vilket ökar antalet från 185 000 invånare drastiskt). Hamnstaden med dess närliggande stränder är den näst mest besökta i hela landet strax efter huvudstaden Vilnius och är ett populärt stopp för kryssningsfartyg under sommartid. 

Trots att Klaipeda egentligen är vad man kan kalla en riktig ”sommarstad” så kan det vara en tjusning att besöka staden även under vintern. Mindre turism och mer lediga platser inne på restaurangerna. Visst kan man stöta på en eller annan turist längs med kullerstensgatorna men i det stora hela får man nästan stan med dess mysiga restauranger och pubar för sig själv.

Klaipeda var egentligen inget resmål som jag hade planerat att resa till utan jag hamnade där mer av en slump (på grund av mitt jobb). Men jag blev väldigt positivt överraskad av vad staden hade att erbjuda och Litauen har definitivt gett mig mersmak. Vilnius och Kaunas står högt upp på min lista och kanske blir det årets mission att besöka dessa.





Här är 15 saker att se & göra i Klaipeda under vintern




1. Strosa i gemytliga Old Town

Strosa omkring i de gemytliga kullerstensgränderna med 1700-talsbyggnader i trästil i Klaipedas Old Town. Det är något med dessa gators lyktbelysning som får mig att tänka på Harry Potters trollkarlsvärld. Det faktum att man även kan stöta på både magiska möss och drakar i gränderna gör ju inte den känslan mindre direkt. Runt kullerstensgatorna går det även att finna flera riktigt mysiga pubar och restauranger. Så behöver man slinka in någonstans och värma sig finns det alltid en dörr som står på glänt.


2. Gör en självguidad skulpturpromenad

Runt om kullerstengatorna och hamnstråket i Klaipedas Old Town gömmer sig svarta spöken, sjöjungfrur, drakar, vakthundar och magiska möss. De allra flesta av dem bygger på historier från gamla legender och några av dem besitter magiska krafter som kan uppfylla önskningar. En del av skulpturerna är fullt synliga medan andra är mer dolda. Ge dig ut på en självguidad promenad och se hur många du kan hitta till. Här är 10 legendariska skulpturer att leta rätt på i hamnstaden Klaipeda i Litauen.



3. Besök Klaipedas äldsta pub

Senoji Hansa har ett perfekt läge alldeles intill Theatre Square i hjärtat av Old Town. Den här traditionella litauiska puben är stadens äldsta och letar man efter god mat och dryck i traditionell gemytlig miljö så har man hittat rätt. På menyn finns allt från traditionella litauiska rätter till goda ost- och charkbrickor att dela på.



4. Strosa längs med floden

Mycket i Klaipeda är centrerat runt det promenadvänliga hamnstråket intill floden Danés. Här finns hotell, restauranger, pubar, båtar och skepp. Man finner även Klaipedas svarta spöke samt sjöjungfru längs med den här vägen. På sommaren kan man tänka sig att hamnstråket är livligare än vad de är nu under vintertid.


5. Stig ombord på skeppet Meridan

Meridan är ett av de skepp som går att finna längs med hamnstråket. Detta skepp är inte bara ett vackert skepp i hamn utan är även en av Klaipedas populäraste restauranger där man kan frossa i läckra fisk- och skaldjursrätter från havets skattkammare.


6. Besök en jazzklubb

Låt tonerna av jazz locka in dig i gränden och dra dig med in i värmen. I ett äldre trevåningshus i trä med kraftiga takbjälkar och fladdrande stearinljus kan man både lyssna på jazz samt äta en riktig festmåltid. Personalen är väldigt serviceminded och maten på menyn var den bästa jag stötte på under mina dagar i Klaipeda. Passa på att frossa i litauiskt stekt vitlöksbröd, svarta cheddarbollar, vitlöksfrästa jätteräkor och biff tartar. Allt som är gott går att hitta i menyn. Skulle du råka tima in besöket då Kuripai har ett levande jazzband på scen kan du räkna med mycket folk.



7. Besök en bryggeripub

Gillar man öl, oavsett om den är med alkohol eller alkoholfri ska man inte missa ett besök på Klaipedas bryggeripub Svyturys Brewery. I en cool industriell lokal a la New York med högt i tak samt full med konst på väggarna kan man provsmaka öl eller äta middag strax intill bryggeritankarna mitt i hjärtat av bryggeriet. I matmenyn vars motto är att ” People who love to eat are the best people” finns många läckra pubklassiker och smårätter att dela. Det klassiska friterade liatuaiska vitlöksbrödet är verkligen extra autentiskt där och något att vallfärda dit för. Man hittar också ett annorlunda utbud av öldrinkar i cocktailmenyn.



8. Titta in i Fredricho Pasazas

En av de mest charmigaste platserna i Klaipeda är Fredricho Pasazas. Strax utanför står en skulptur av en vild man. Statyn har en koppling till stadens historia som under början av 1600-talet var omgiven av vallar. Två distrikt vilka var Gamla stan och Odu skildes åt av vattendraget. Odu-disktriket vilket var hemstad för folket med sämre arbeten fick 1693 beviljat att få bära namnet Friedrich stad. Även om Friedrich stad hade sitt emblem och sin flagga fick den inte samma lagliga rättigheter som Gamla stan. Först år 1722 kopplades Friedrich stad till Gamla stan. Friedrich stadsskulptur ”The wild man” är en symbol från Friedrichs stad och som leder stadens besökare in mot den gemytliga Friedrichs innergård som är fylld med riktigt trevliga restauranger, caféer och barer.



9. Frossa i Litauiska delikatesser

Var det något jag gjorde i Klaipeda så var det att äta gott. Framför allt blev jag väldigt förjust i det liatauiska rågbrödet med vitlök som serverades både i stekt och friterad form. Det fanns också gott om fisk på menyn och jag hittade också favoriter som biff tartare och carpaccio samt härliga ost-och charkbrickor med goda tillbehör. Man kan säga att jag testade lite av varje. De kolsvarta cheddarbollarna som jag hittade i flera av menyerna i staden var extremt goda. Om de är typiskt liatauiskt eller inte känner jag inte till, men goda var de i alla fall.




10. Promenera i Klaipedas skulpturpark

Inte nog med att staden ruvar på monument från mytomspunna legender samt skulpturer som ger tur samt uppfyller önskningar. En bit bort från Old Town (en promenad på ca en kvart) hittar man en hel park fylld med ännu fler skulpturer. Denna park ska förslagsvis helst besökas under vår och sommar då man kan promenera i den gröna blomstrande parken som då är omringad av skulpturer och konst. Under vintertid då jag besökte parken så såg den tyvärr mest ut som en byggarbetsplats. Trots detta var det ändå kul att se parken och spana på några av skulpturerna. Har man lite fantasi kan man ju föreställa sig hur den skulle kunna se ut under sommaren.




11. Theatre Square

Man skulle kunna säga att Theatre square är själva hjärtat av Klaipedas Old Town. Om man t.ex är osäker på var man ska stanna med taxin så är det ett smart drag att ta den hit. Det är oftast här med andra ord man börjar sin sightseeing i stan. Det är så korta avstånd till allt i Old Town så med detta utgångsläget har man nära till det mesta inom gångavstånd. På kvällen lyser torget upp med en discoliknande ljuseffekt och de små bodarna på torget öppnar upp för försäljning av godis och litauiska specialiteter. I mitten av torget står en fontän med en staty av Anne från Tharau.


12. Besök shoppingcentret Akropolis

Akropolis är det största shoppingcentret i Klaipeda med runt 165 butiker med allt från kläder till inredning samt flertalet restauranger. I mitten av byggnaden finns till och med en stor isrink där man kan åka skridskor eller se på hockeyträning. Restaurangerna inne i köpcentret är koncentrerade runt isbanan samt runt det stora sagoliknande tornet med ett stort klockhjul i taket. Välj mellan allt från traditionellt liatuiskt till pizza och sushi. Missa heller inte ett besök i den stora mataffären om du tycker det är kul att spana in det lokala dryckes-och matvarusortimentet.




13. Titta in på temabaren Rory Gallangher

Temabaren Rory Gallangher som är en hyllning till den irländska bluesrockgitarristen och sångaren med hitlåten” A million miles away” är det närmaste man kommer en rockbar i Klaipeda. Om man kan stå ut med att själva lokalen har en distinkt doft som påminner om dagen efter nyårsafton (vilket det ju faktiskt också nästan var när jag var där) så är faktiskt själva huset med trevåningsplan riktigt trevligt. Det är inget fel på varken inredning, det knarrande trägolven, de tunga bjälkarna i taket eller stämningen. På väggarna sitter idolaffischer och tavlor på Rory samt fotografier från hans många uppträdande. En kul detalj är att man hittar mat-och dryckesmenyn på ett coolt LP- skivomslag.



14. Checkmate square

Checkmate square är ett annat mindre torg som man finner mellan gränderna i Old Town. Här finns ett schackbräde i storlek supersize, bänkar att sitta på samt en skulptur av ett piano. Det är också här man hittar skulpturen the magical mouse samt jazzrestaurangen Kuripai som även inhyser hotell och spa.



15. Se Klaipedas gatubelysning kvällstid

Under kvällstid kan man promenera i Old Town längs hamnståken bland de vackra jul- och ljusdekorationerna som lyser upp i mörkret. Gatubelysningen är något alldeles extra i den här delen av staden.

Läs också 10 legendariska skulpturer i Klaipeda, Lituaen

8 hemliga speakeasies att besöka i Paris

Ta på dig detektivhatten, ta med förstoringsglaset och ge dig ut i den mörka Parisnatten. Vi ska leta rätt på några av stadens bäst bevarade hemligheter. Jag talar förstås om att upptäcka de många speakeasies (hemliga lönnkrogar) som döljer sig på de mest märkligaste platserna runt om i Paris. Följ med till lönndörren bakom tvättmaskinen, genom pizzerians frysrum samt till den lilla nattöppna speceriaffären. Här är platserna i Paris som inte alls är vad de vid första anblick ser ut att att vara.


Vad är en Speakeasy?

Vi tar det från början eller hur? Så vad är det egentligen som vi ska leta efter? Vad är egentligen en Speakeasy?

En speakeasy är ett annat ord för hemlig bar, lönnkrog eller svartklubb (kärt barn har många namn) och begreppet speakeasy kommer från 1920-talets förbudstid. Namnet speakeasy kommer från USA och syftar på en hemlig svartklubb där man serverar alkohol utan tillstånd.

Under förbudsåren som varade mellan 1920 till 1933 var alkoholproduktion i USA olaglig och alla barer runt om i landet tvingades stänga. Men detta betydde inte att folk faktiskt slutade dricka alkohol. Istället uppfanns det nya sätt att intaga alkoholhaltiga drycker och ett av dessa var de många underjordiska hemliga barer (som blev kallade speakeasies) som började dyka upp på hemliga adresser runt om i landet.

Speakeasybarerna hade ofta dolda ingångar inuti byggnader som utgjorde sig för att ha en helt annan typ av verksamhet på utsidan. De kunde också hittas i privata bostäder och källare i dessa fall fanns det oftast ett kodord för att kunna komma in.


Nutidens Speakeasy barer

Nutidens speakeasybarer påminner fortfarande mycket om de som fanns under förbudstiden. De har ofta dolda ingångar kamouflerade bakom vad som verkar vara något helt annat. Flera av dem kräver ett lösenord eller att man ska klara någon form av test, som att t.ex flytta på den rätta syltburken inne i speceriaffären för att få lönndörren att öppnas.

Nutidens speakeasies är kanske inte riktigt lika hemliga som de var på 1920-talet men i de flesta fall måste du känna till dem för att hitta till dem. Annars kommer du garanterat aningslöst bara att gå förbi. Miljön inne på speakeasybarerna är ofta i 20-tals stil, där atmosfären är intim och excentrisk med dämpad belysning. Tonerna av jazz eller 20-tals musik är ofta mycket vanligt att höra på dessa platser.

Den enda riktigt stora skillnaden på speakeasybarer nu och då är att alkoholsevering på dagens speakeasies är fullt lagligt och det är oftast här man finner stans bästa och mest kreativa cocktails.



1. L’Épicier

L’Épicier är en av Paris nyaste speakeasybarer. Kanske kan det verka lite suspekt av de närmaste grannarna att det så ofta blir en ringlande kö utanför den lilla butiken på natten. Kanske har de ingen aning om att det döljer sig något helt annat bakom en av mathyllorna inne i butiken. Flyttar man på rätt cornflakespaket öppnar sig nämligen en hemlig lönndörr som leder in till en intim liten cocktailbar med Mellanösternkänsla.

24 Rue Notre Dame de Nazareth, Paris




2. Lavomatic

Är du i akut behov av att tvätta på kvällen? Döm av din förvåning när du inne i tvätterian försöker starta tvättmaskinen och du istället råkar öppna en hemlig lönndörr. En lönndörr som dessutom leder in till en av Paris coolaste speakeasybarer. Du kommer definitivt släppa alla tankar på din tråkiga tvätt.

30 Rue René Boulanger, Paris



3. No Entry

No Entry är enligt min mening den coolaste av speakeasybarer i Paris. Skippa den långa ringlande kön utanför till den sjukt populära restaurangen Pink Mama och slink istället osynligt nerför restaurangens källartrappa som leder ner mot toaletterna. Fortsätt med bestämda steg rakt förbi toaletterna och ta sikte på metalldörren med skylten No entry. Det verkar fel på alla sätt och vis men jag lovar att du inte kommer att bli besviken. Innanför hittar man en helt magisk bar med en inredning och en drinkmeny som för tanken till Harry Potters trollkarlsvärld.

20 bis Rue de Douai, 75009 Paris





 4. Little Red Door

Det finns ingen skylt utanför men håll däremot utkik efter en stor dörrvakt utanför en pytteliten röd dörr. Hittar du honom vet du att du kommit rätt och att målet är att komma innanför den röda dörren. Här inne serveras fantasifulla hantverksdrinkar direkt från en sagobok. Perfekt balanserade och kreativt skapade. Både drinkarna och servicen är på topp. Detta är stället man vill stanna kvar på hela kvällen.

 60 Rue Charlot, 75003 Paris





5. Moonshiner

Moonshiner har alla ingredienser som en speakeasy á la 20-talets förbudstid ska innehålla. Lönnkrogen ligger nämligen gömd bakom en frysdörr inne på pizzerian DaVito som av en ren händelse också råkar servera Paris godaste pizzor. Efter att du öppnat dörren till frysrummet, gå förbi speceriskåpet och de upphängda parmaskinkorna. Snart kommer du befinna dig i en sober 20-tals miljö ”á la förbudstiden” där det serveras förstaklassdrinkar av proffsiga bartenders.

 5 Rue Sedaine, 75011 Paris




6. Candelaria

Inuti en enkel men autentisk traqueria på Rue de Saintonge serveras kanske stans bästa mexikanska mat. Så om du är hungrig slink gärna in på en tacos eller två. Men allt är inte som det ser ut att vara och traquerian erbjuder mer än bara tacos. Det finns en hemlighet att upptäcka här. Kommer du hit efter klockan 18 ska du självsäkert, utan att tveka gå rakt igenom traquerian och öppna den privata dörren som vid första anblick ser ut att bara användas av personalen. På andra sidan dörren väntar en fantastisk cocktailbar som specialiserat sig på agavedrinkar.

52 Rue de Saintonge, 75003 Paris


7. Castor Club

Den här lönnkrogen ligger väl gömd bakom en anonym trädörr. Den är lätt att missa och de som inte vet vad som gömmer sig där bakom går oftast bara förbi. Men för den som hittar hit väntar en trevlig överraskning i form av en intim cocktailbar med plats för endast en handfull gäster, inredd i mörkt trä och grön sammet. Detta är platsen för den som tar sina cocktails på största allvar och inte är rädd för att testa något nytt.

14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris


8. Le Comptoir Général

Sist men inte minst vill jag berätta för er om Le Comptoir Général. Ett annorlunda ställe i Paris som bjuder på det minst sagt oväntade. Bakom en sliten svart anonym dörr gömmer sig nämligen en exotisk värld. Följ den långa hallen kantad med kristallampor som leder in till olika kreativa rum. Du kommer både hitta en afrikansk djungel och ett strandat piratskepp. Här finns även bar, restaurang, konstgalleri och shop, inbakat i ett ”allt i ett koncept”. Utan tvekan ett av Paris hippaste ”hidden gems”.

80 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

Läs också: 20 ikoniska ”Emily in Paris-inspelningsplatser” i Paris

10 legendariska skulpturer i Klaipeda, Litauen

Runt om kullerstengatorna och hamnstråket i Klaipedas Old Town gömmer sig svarta spöken, sjöngfrur, drakar, vakthundar och magiska möss. De allra flesta av dem bygger på historier från gamla legender och några av dem besitter magiska krafter som kan uppfyllda önskningar. En del av skulpturerna är fullt synliga medan andra är mer dolda. Ge dig ut på en självguidad promenad och se hur många du kan hitta till. Här är 10 legendariska skulpturer att leta rätt på i hamnstaden Klaipeda i Litauen.


Klaipeda som är Litauens tredje största stad är mest känd för att vara en sommarstad samt en viktig hamnstad i Östersjön. På sommaren besöks staden av ca 2,2 miljoner människor (vilket ökar antalet från 185 000 invånare drastiskt) och hamnstaden är den näst mest besökta i hela landet strax efter huvudstaden Vilnius.

Staden har flera intressanta sevärdheter men det som jag fastnade lite extra för var de många skulpturer från spännande legender som är placerade runt om i Old Town. En del fullt synliga medan andra är dolda bakom hus samt i gränder. Designa din egen självguidade skulpturpromenad och ägna en dag åt att leta rätt på dem. Var beredd på att möta allt från svarta spöken och drakar till vakthundar, kaniner och magiska möss.



1. Klaipedas Black Ghost

Som en svart ihålig vålnad kryper den upp på bryggan. Klaipedas svarta spöke är inget du oförbedd vill springa på efter skymning. Vålnaden har garanterat skrämt en och annan turist i sina dar. Den kusliga statyn i brons brevid Klaipeda Castle, har en ihålig luva och en knottrig hand som håller upp en lykta. Den kanske ser läskig ut men faktum är att legenden talar för att vålnaden är en god ande. Som många av de andra skulpturerna som går att finna runt om gamla stan ligger det nämligen en legend bakom skulpuren. Legenden om hur ett mystiskt spöke räddade staden från hungersnöd. Året är 1595 och enligt legenden skall en slottsvakt vid hamnen mött en spöklik figur med svart huva. Detta ”svarta spöke” sägs ha frågat vakten om stadens spannmålsförråd och om detta var fyllt med tillräckligt med mat. Vakten svarade att så var fallet men den svarta vålnaden utfärdade en varning om att deras lager snart skulle ta slut. Därefter försvann den mystiska figuren i tomma intet. Varningen togs på allvar och räddade staden från hungersnöd.




2. Mermaid Klaipeda


Mermaid of Klaipeda baserat på en flera hundra år gammal legend om en sjöjungfru som försöker rädda en ung sjöman från en katastrof till sjöss. För den som tittar extra noga kan man lägga märke till att sjöjungfrun bär ett ormarmband på sin högra handled. Det sägs att om man gnider detta armband kan man få en önskning att gå i uppfyllelse. Sjöjungfrun sitter alldeles intill vattnet intill bron vid floden Akmena-Danė.





3. The Magical Mouse

På en charmig kullerstengata strax intill Checkmate square hittar man Kliepedas allra minsta skulptur i form av en liten mus. Men detta är ingen vanlig liten mus utan istället en magisk mus med krafter som sägs kunna uppfylla önskningar. Bara gnugga musens lilla nos och viska din önskning i dess öra och din önskning skall snart bli sann. Bra att veta att önskningen bara går i uppfylldeles om du verkligen tror på att musen besitter magiska krafter. Musens krafter fungerar nämligen bara på dem som tror. Bli inte förvånad om någon i lokalbefolkningen klätt den lilla musen i mössa och halsduk och du kommer hit under vintern.



4. Kiškis (kaninen)

Kiškis som betyder kanin på litauiska är en av de mest dolda skulpturerna i Old Town. För att hitta den måste man känna till var man ska leta. Kiškis sitter nämligen på trappsatsen intill ett hus och eftersom den inte är så stor är den lätt att missa.


5. Cat with a face of a gentleman

Skulpturen av en katt med ett ansikte av en gentleman. Nog låter det lite knasigt alltid. The Cat with a face of a gentleman promenerar på en mur där den lämnar tassavtryck efter sig i en gränd i Old Town. Denna märkliga katt har inte bara ett märkligt ansikte utan också en ännu mera märklig svans. Det sägs att om du gnuggar svansen så kommer dina mest hemliga önskningar att gå i uppfyllelse.


6. Old Town Post

I en gammal bronsbrevlåda med två brevduvor i hjärtat av Old Town kan invånarna av Kliepeda slänga in brev och lappar med idéer samt förslag till stadsförvaltningen. Kollar man noga så ser man att det finns ett brevinkast med en lucka.



7. The Dragon

Den 3 meter långa draken som slingrar sig runt ett av husen i Old town och har en funktion av ett stuprör och när det regnar forsar det vatten ur drakens gap. Vid draken finns en text där man läsa om legenden om hur namnet Klaipeda en gång uppstod. Detta står i texten: En litauisk legend berättar om en gammal stam, som tillbad solen och elden och som en gång levde längs Akmenaflodens strand. Tiden kom då stammen behövde hitta en ny plats att bosätta sig på, så de skickadeut sina modigaste jägare – två ljushåriga och blåögda bröder, Hjort och Varg – på jakt efter en plats för stammens nya hem. Bröderna tog sig fram längs vilda djurs spår och över de ekklädda kullarna när de till slut från toppen av en kulle såg det majestätiska blå havet sträcka sig framför dem. De ville nå havet så att de kunde hälsa på henne, men mellan bröderna och havet låg en myrmark. Bröderna tog var sin väg för att försöka hitta en väg runt kärret. Hjorten nådde stranden och bestämde att här, där den gula sanden rörde vid havet, skulle han ta med sig sin stam, men vargen, som hade följt floden, försvann för alltid. Så mycket som hjorten sökte efter vargen, allt han hittade var ett enda fotspår som sakta sjönk ner i den leriga mossen. Hjorten återvände till sin stam och förde dem till det nyfunna området för att leva. I generationer berättades hisotien om Hjortens äventyr och berättelsen om vargens fruktlösa sökande. Med tiden glömdes mycket av historien bort, förutom den del där vargen var förlorad för alltid och allt som hittades var hans ”förlorade fotavtryck (klai [dziote] peda). Vilket namet Klaipeda härstammar från. Under draken kan man också se ett avtryck av ett fotspår.


8. Wild Man

Strax utanför Friedricho pasazás (vilket är en mysig passage fylld med trevliga restauranger och barer) hittar man statyn av en vild man. Statyn har en koppling till stadens historia som under början av 1600-talet var omgiven av vallar. Två distrikt vilka var Gamla stan och Odu skildes åt av vattendraget samt av skyddande vallar. Odu-disktriket vilket var hemstad för folket med så kallade ”smutsiga yrken” fick 1693 beviljat att få bära namnet Friedrich stad. Även om Friedrich stad hade sitt emblem och sin flagga fick den inte samma lagliga rättigheter som Gamla stan. Först år 1722 kopplades Friedrich stad till Gamla stan. Friedrich stadsskulptur ”The wild man” är en symbol från Friedrichs stad och som leder stadens besökare in mot den gemytliga Friedrichs innergård.


9. Gardian of the Old Town

Gamla stan av Klaipeda vaktas av en svart doberman men sylvassa tänder. Dobermannen som är gjord av brons sticker ut från väggen från sin vaktplats där den håller ett vakande öga på alla dem som träder in genom staden.


10. Klaipeda Sculpture Park

Inte nog med att staden ruvar på monument från mytomspunna legender samt skulpturer som ger tur samt uppfyller önskningar. En bit bort från Old Town (en promenad på ca en kvart) hittar man en hel park fylld med ännu fler skulpturer. Denna park ska förslagsvis helst besökas under vår och sommar då man kan promenara i den gröna blomstrande parken som då är omringad av skulpturer och konst. Under vintertid då jag besökte parken så såg den tyvärr mest ut som en byggarbetsplats. Trots detta var det ändå kul att se parken och spana på några av skulpturerna.


Bonus: Hill of Witches

För den som har mycket tid att spendera under sin tid i Klaipeda rekommenderar jag en utflykt till närliggande Niringa som är belägen ca 1 timmes bilresa från Klaipeda. Här hittar man nämligen mystiska Hill Of the Witches vilket är en slinga i skogen uppbyggd av Neringa Museum som är omgiven av ockulta träskulpturer och mystiska häxföremål. Parken har funnits här sedan 1979 och har öppet året runt.



Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips & inspiration

Refuges des Fondues- en annorlunda restaurang i Paris

Refuges des Fondus är en annorlunda restaurang i Paris. Känd för sin ovanliga kombination av fonduer och vin som serveras i nappflaska samt att lokalen är så liten så att gästerna ordagrant blir tvungna att kliva över borden för att komma till sina sittplatser. Är man ute efter en annorlunda kväll i Paris får man inte missa att boka bord på den här knasiga men mycket unika restaurang i Montmarte.



En nappflaska i guld pryder dörrens handtag på utsidan, redan här kanske man får en föraning om vad som väntar innanför dörren. Men inget kan nog göra en hel bredd på vad som komma ska, då dörren öppnas exakt vid utsatt tid 19.00 för den första sittningen.

Den lilla lokalen blir snabbt fylld med folk och man kan ju inte låta bli att undra lite hur i all fridens namn alla ska få plats. Detta löser sig inom kort då alla gäster fått hänga av sig ytterkläderna i den lilla hallen längst in och sedan systematisk slussas över borden med hjälp från vana händer som ledsagar dem då det får ta ett par kliv rakt över borden som är täckta med pappersark. När alla gäster väl är på plats börjar servitörerna springa i skytteltrafik in till köket för att hämta den första rätter samt för att ta beställning på dryck från sina gäster. Jag kan inte låta bli att tänka tanken hur olägligt det hade varit om någon likt mig placerad in till väggen just i detta ögonblick skulle behöva uppsöka toaletten. Då hade man vackert fått kliva rakt över bordet igen. Jag håller tummarna för att det inte ska hända mig.


Le Refuges des Fondus meny 1966

En middagssittning på Le refuges des fondus innebär att man får en förutbestämd meny som varit den samma sedan 1966. För priset av 29 euro per/pers ingår:

  • Välkomstdrink Kir eller Kir Virgen
  • Förättsttalrik med snacks, charkuterier , oliver
  • Ostfondue eller köttfondue till huvudrätt
  • Nappflaska fylld med vin/öl/läsk
  • Ille flotante eller en bit ost till efterätt



Vin i nappflaska

Beställer man in vin till maten så får man sitt vin serverat i en 250 ml nappflaska. Varför kan man undra?

Jo ryktet säger att man började med detta fenomen för att kunna undgå den skatt som annars tillkommer av den franska staten när man serverar vin på glas. Att istället servera vin i nappflaska var ett smart drag för att kunna kringgå lagen och kunna sälja vinet billigare till sina gäster. Det är dock högst oklart om det fortfarande är därför man serverar vinet på detta sätt. Jag skulle gissa på att nappflaskgrejen idag mer är ett jippo som gjort restaurangen känd. Men det är ju också detta som är tjusningen när man kommer hit. Det som är kul och annorlunda. Sen går det givetvis att diskutera hur gott det egentligen är att dricka vin från en nappflaska? Sådär om ni frågar mig, men man vänjer sig.

Välj mellan ost eller köttfondue. Båda gångerna som vi besökt Les Refuges des Fondues har vi valt ostfond. Den är riktigt, riktigt bra och man kan äta sig helt mätt på den krämiga osten samt korgen med brödbitar.

Vill man besöka Les Refuges des Fondus ska man tänka på att boka bord i förväg. Helst en månad i förväg då platserna släpps. Restaurangen är väldigt populär och sittplatserna få så kom ihåg att planera ditt besök. Det är värt det.

Kom ihåg att på Les Refuges des Fondus sitter man trångt så vill du inte sitta nära dina bordsgrannar bör du nog gå någon annanstans.

Läs också: Ralph Laurens lyxrestaurang i Paris

Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips samt inspiration

Miami-inspirerade Pachanga Pool Club i Göteborg

På toppen av nybyggda Jacy´z Hotel & Resort i Göteborg hittar man Miami-inspirerade Pachanga Pool Club. Om himlen hade varit en plats på jorden så hade den kanske legat här på 27:e våningen näst intill molnen. En plats där man skippat allt som heter dresscode och istället iförd fluffig morgonrock och tofflor sippar på cocktails till ett skönt beat i en ännu skönare poolbädd. En problemfri zon under discokulan, helt utan vardagsbekymmer.




Pachanga Pool Club är inget vanligt spa utan mer som att hänga på ett glammigt poolparty som har fått sin inspiration från de mest trendiga klubbarna i Miami. Knip en skön poolbädd och gör dig hemmastadd. Lyssna på skön beat och insup den tropiska viben samt den spektakulära utsikten från 27:e våningen. Jacy´z själva kallar det för att omfamna sin inre flamingo. Ett varmt bad är aldrig långt borta och värmande sprakande vedeldade brasor väntar för den som vill värma sig efteråt. Både drinkar, snacks och lunch serveras och kan intas på bricka direkt vid poolbädden. På morgonen är det lite lugnare och under dagen trappas både tempo och volym upp. Kommer man hit på morgonen kan man njuta av avslappnande musik till sin morgontidning och kommer man hit kvällstid är dj´n i full gång och poolpartyt är på topp. Följ gärna @fantasydining på instagram för fler bilder & inspiration.


Pachanga Pool Club Lunch Session

Jag valde att komma hit en vardag vid lunchtid. Den här gången bodde jag inte på hotellet utan hade istället enbart bokat ett besök på Pachanga Pool Club under deras ”lunch session”. Detta innebär att man har tillträde till hela området på Pachanga Pool Club med bad, vedeldade brasor och poolbäddar mellan 11.00-14.30. För ett pris på 350 kr ingår då inträde, lån av morgonrock, handduk, tofflor, snack samt en utvald lunchrätt.

Jag visste egentligen inte vad jag skulle vänta mig av besöket och jag ska erkänna att jag i vanliga fall inte så ofta går på spa. Visst är det skönt med ett varmt bad, men att bada i flera timmar har aldrig riktigt varit min grej. Men det var något med konceptet på Pachanga pool club som verkligen lockade mig att komma dit och jag blev inte besviken. Jag har äntligen hittat en plats att komma till där man verkligen kan slappna av på riktigt men samtidigt få det där lilla extra i vardagen. Man får lyxen, glamouren men också tid att andas. Att gå till Pachanga Pool Club under deras lunch session med sin partner eller en vän kan säkert vara helt underbart, men man kan också ha en helt fantastisk date med sig själv.


Besöket började med att jag tog hissen upp till 27:e våningen där jag visade min bokning i receptionen. Jag blev välkomnad och tilldelad ett handledsarmband samt visad till omklädningsrummet där jag kunde låsa in mina kläder i ett skåp samt byta om till badkläder. I omklädningsrummet kunde man även hämta upp handduk, tofflor och sin fluffiga morgonrock.

Pachanga Pool club har två våningsplan. På den undre våningen finns ett rum med poolsängar, eldstad, bastu samt områdets varmaste bad som ligger runt 28 grader i temperatur. En trappa upp hittar man själva poolklubben som inte utan anledning får besökaren att tappa hakan vid första anblick. Miljön och interiören är lyxig, glamourös, modern och bara så cool. Befinner vi oss fortfarande i Göteborg kan man fråga sig?

Efter att jag tagit en rundtur var det dags att vara snabb och välja sin favoritpoolbädd. Jag valde min poolbädd med omsorg, en skön divan omringad av palmer med utsikt över poolområdet samt med utsikt över Göteborgs skyline. I början var det lite dimmigt men dimman lättade så småningom under dagen.

Jag blev tilldelad en meny med dagens alternativ av poollunch samt Pacghanga Pool Clubs drinkmeny. Jag bestämde mig för att beställa in en pineapple margarita och vänta en stund med att beställa in lunch.

Lunchen kan beställas en halvtimme efter att lunch sessionen börjar vid 11 till en halvtimma innan tiden går ut. Alltså mellan 11.30-14.00. Man ska vara färdigduschad och ombytt vid 14.30 då tiden för besöket går ut.


Lunch på Pachanga Pool Club

Efter min cocktail samt några bad i poolen kände jag att det var dags att beställa in min lunch. Pachanga Pool Clubs meny består av snacks samt en lunchrätt. Det fanns två lunchalternativ på menyn. Det första alternativet var ”Chicken tacos med pico de gallo och koriander” och det andra var ”Spicy tuna poké style med jalapeno och sunflower seed”.

Jag valde en spicy tuna och utöver detta fick jag även en skål med nachos samt green pea & avocado dip samt en fruktskål med söt topping till efterrätt.

För den som vill sitta vid ett riktigt bord och äta så finns det naturligtvis platser för detta men om man vill inta luchen äkta ”pool style” får man den serverad på en snygg bricka direkt vid poolbädden. Precis som det ska vara på en pool club om ni frågar mig. Jag älskade verkligen att äta min lunch direkt vid poolbädden med ett glas cava. Snacka om lite lyx i tillvaron. Efter lunchen var det skönt att bara luta sig bakåt. Just Relax! Hade varit helt perfekt om jag hade tagit med mig en bra bok också. Det ska jag definitivt tänka på nästa gång. För jag har en känsla av att jag kommer hänga här på Pachanga Pool club fler gånger.

Pachanga Pool Clubs olika sessions:

  • Morning sessions mellan 07.00-10.30 (frukost ingår) fr. 249kr
  • Lunch sessions mellan 11.00-14.30 (lunch ingår) fr. 349kr
  • Afternoon sessions mellan 15.00-19.00 (ingen mat ingår) fr. 395kr
  • Evening sessions mellan 19.30-22.45 (ingen mat ingår) fr. 395kr

Morgonrock, tofflor och handduk ingår alltid.

Läs också: Upplev det glamourösa 60-talets Las Vegas på Jacy´z Hotel & Resort

Tomtebyn & Nisseäventyret på Liseberg

I nya Tomtebyn på Liseberg har nissarna flyttat in. Byn är nu full av klingande bjällor, busiga rim och julgransdans. Dessutom kan man leta efter nissarnas magiska dörrar, lämna sin önskelista till Tomten samt titta in i verkstaden där leksakerna är i full gång att packas klara för slädfärden.


Den snöklädda nöjesparken Liseberg i Göteborg har blivit juligare än någonsin sen jultomtens nissar flyttade in i Julbyn. Gå omkring bland snöklädda granar, slädar, juldekoration, julkalendrar och busiga nissar. Man kan också hjälpa de allra mista i familjen med att leta efter 10 magiska nissedörrar som är gömda runt om i Tomtebyn. Följ @fantasydining på instagram för fler bilder & inspiration.



Nisseäventyret i Tomtebyn

Nisseäventyret i Tomtebyn på Liseberg är en rolig aktivitet som man kan göra med barnen för endast 20 kr. Äventyret går ut på att man följer en karta där man ska leta upp nissarnas gömda dörrar som ligger utspridda runt om i Tomtebyn. När man hittar en dörr ska man titta på bilden bredvid dörren och sedan klistra fast rätt symbol på sin karta. Vissa dörrar är stängda, vissa kan man öppna, bakom somliga hör man röster och några är helt enkelt bara magiska. När man hittat samtliga dörrar tar man med sig sin karta till nissarna där man blir hyllad för sin insats och får ett litet pris. Ett mysigt litet juläventyr att göra tillsammans (och när det kommer till att leta efter gömda dörrar är jag aldrig sen att hjälpa till).


Har du inte skrivit ditt brev med önskelista till tomten så är det dags att göra det nu. Postkontoret svämmar redan över av post och nissarna arbetar flitigt för att hämta posten och för att ta med den till tomten.

Men om du inte litar på att posten ska komma fram i tid kan du besöka tomtens verkstad och lämna över önskelistan personligen. Kön på 45 min är inte nådig men vad gör man inte för att träffa självaste tomtefar.

Följ den snöklädda stigen in i granskogen. Stigen leder rakt in i tomtens hus och leksaksverkstad. Här är arbetet i full gång med nissar som arbetar och sover i skift. Allt för att bli klara i tid med alla önskelistor, julklappsinslagning samt att packa släden klart. De kommer alla behöva en semester till Hawaii i januari när allt slit tillsist är över.

Viktigast av allt! Du har väl varit riktigt snäll det här året?

För jag tycker mig ana en hel del röda kryss i tomtens lista. Mitt namn ser som tur vara godkänt även i år, så jag kan nog förvänta mig många fina julklappar från tomten.

När släden är färdigpackad ska den därefter ge sig ut i vida världen för att dela ut klappar till stora och små.

Tomten tar emot vår önskelista och vinkar hej då. Han ropar efter oss, vi ses till jul!!

Läs också: 30 Annorlunda saker att göra i Göteborg

10 spännande barer att besöka i Bath

Följ med till en av Baths bäst bevarade hemligheter och drick cocktails bland vintage och barock. Titta in på en av landets sista medlemsklubbar, provsmaka högklassig Jane Austen gin eller vässa öronen efter klapprande hovar som leder dig ner i källaren till en av världens bäst rankade cocktailbarer. Glöm heller inte att ta en pint tillsammans med lokalbefolkningen på några av Baths mest traditionella pubar. Här är 10 spännande barer & pubar att besöka om du ska resa till Bath i sydvästra England.


Jag reste till Bath för att göra en resa i Jane Austens fotspår, besöka inspelningsplatserna för den populära Netflix-serien Bridgerton, frossa i regency-inspirerad afteroon tea samt bo som en äkta Bridgerton på The Roseate Villa Hotel. Men förutom allt detta gjorde jag naturligtvis det som jag alltid gör när jag reser och kommer till en ny stad, nämligen att leta upp stans mest spännande och unika barer. Man kan säga att det är lite av en hobby och att jag är någon form av ”upplevelsesamlare” när det kommer till detta.

Läs också: 14 annorlunda restaurangupplevelser i Nottingham


1. OPIUM- cocktails bland vintage & barock

En av Baths bäst bevarade hemligheter hittar man på en plats som man måste känna till för att hitta till (alternativt ha en väldig tur att bara råka gå förbi). Coktailbaren ligger nämligen väl undangömt under markplan under en gångväg på en mer avlägsen sidogata i Bath, där man aldrig skulle kunna ana att man skulle finna en spännande cocktailbar. Trots att ingången är fullt synlig om man skulle gå runt hörnet, har nästan den här baren mer speakeasy känsla över sig än barerna som har helt dolda ingångar. Detta därför att folk promenerar på gatan hela dagen och att de allra flesta aldrig skulle komma tänka på att gå runt det öde hörnet under för att leta efter en bar. Läget är med andra ord helt exemplariskt. Har man väl hittat hit kan man avnjuta spännande cocktails i en fantastisk kreativ miljö bland vintage och barock. Taken i de olika rummen är kupolformade valv målade helt i barock, möblerna är vintage och man hittar spännande detaljer i de olika rummen som inget är det andra likt. Det ryktas även att det finns ett hemligt rum. Letar man efter en cocktailbar i Bath med en sanslöst häftig miljö är det hit man ska gå.


Opium Bar, Spring Gardens Rd, Bathwick, Bath



2. THE RAVEN – lokal pärla i en f.d georgisk trädgård

The Raven är en riktigt traditionell pub i Bath i gammaldags stil beläget inuti två georgiska byggnader. Platsen har en historik från 1700-talet. Kom hit på en rejäl bit paj och ta en pint tillsammans med lokalbefolkningen. På den plats där puben är idag har man hittat en karta från år 1735 som visar att platsen en gång varit en lång smal trädgård. Väggarna i pubens nutida byggnad är den underjordiska delen av formen på trädgårdsmuren och man tror att hela byggnaden vilar på en gammal trädgårdsmur. I den gamla georgiska trädgården trivdes korparna bra och kanske där av namnet The Raven?


 The Raven, 7 Queen St, Bath





3. The Canary Gin Bar- Tekannor & temacocktails a la Jane Austen

Dela en blommig tekanna fylld med gin eller prova en gincocktail tema Jane Austen. Mixologerna blandar Jane Austens cocktails med namn som Jane´s Garden och Mr Darcy. The Canary Gin Bar är även platsen där man kan provsmaka gin i alla dess former. Utöver destilleriets egna ginsortment finns över 230 olika ginsorter på barens hyllor. Det finns även ett spännande urval av gincocktails där basen är från destilleriets egna ginsorter som Bath Gin Destillery Classic, Bath Gin Destillery Hopped Rhubarb och Bath Gin Destillery Orange sloe m.m.

The Canary Gin Bar, 2/3 Queen St, Bath 





4. Dark Hourse – rankad som en av världens bästa cocktailbarer

Följ den svarta hästens klapprande hovar i natten och hitta till en av Storbritanniens i särklass bästa cocktailbarer. The Dark Hourse har blivit rankad som ”topp 10 bästa cocktailbarerna i världen av Tales Of The Cocktail” samt ”topp 3 i Storbritannien av Imbibe magazine”. Den murriga cocktailbaren är inredd i mörkt trä, antika möbler och röd sammet med en atmosfär som ger känslan av elegans och mystik. Låt de professionella mixologerna blanda dig en cocktail som du sent ska glömma. Det här är platsen för att låta smaklökarna testa på något helt nytt.

The Dark Hourse, 7A Kingsmead Square, Bath





5. The Herrington Cluben av Englands sista medlemsklubbar från 1874

The Herrington Club är en såkallad ”member club” som grundades 1874 och är en av de sista klubbarna av sitt slag som finns kvar i England. Denna medlemsklubb kan vara ett intressant alternativ att besöka om man befinner sig i staden. En ”member club” anses vara en fristad från 2000-talets påfrestningar dit dess medlemmar alltid kan gå för att varva ner och vara sig själva. Men vad är en en brittisk medlemsklubb egentligen? Privata medlemsklubbar uppstod i slutet av 1600-talet i London och användes som en plats för att sköta affärer i en gemytlig och avslappnad atmosfär. Dessa medlemsklubbar är naturligtvis skapade för dem som är medlemmar och betalar en medlemsavgift men om man har vägen förbi är man som gäst mer än välkommen att titta in, slå sig ner bland medlemmarna och ta något att dricka. Det är inte som att besöka en vanlig pub, vilket gör det mer spännande och är man av den nyfikna sorten ska man inte tveka att gå hit. Både personal och medlemmar är väldigt vänliga och nyfikna på hur just du hittade dit.

The Herrington Club, 5-6 Harington Pl, Bath



6. Bath Brew House – bryggeripub med hantverksöl

Gillar man öl ska man inte missa ett besök på Bath Brew House där man finner ett stort sortiment av hantverksöl och öl från olika microbryggerier på tapp och flaska. Kommer man hit under de varmare månaderna kan man dessutom njuta av husets egen härliga beergarden. The Bath Brew House eget öl har bryggds på plats sedan 2013. Emperor och Gladiator var de första sorterna som bryggdes och är brygghusets flaggskeppsöl men det har med tiden tillkommit många flera.

Bath Brew House, 14 James St W, Bath 


7. The Salamander traditionell mysig lokal pub

Puben The Salamander är ett ”hidden gem” mitt i hjärtat av Bath. I baren serveras ett fint utbud av lokalt producerade Ales, noggrant utvalda viner, lokala cider och premiumsprit. Menyn består av traditionella brittiska pubklassiker som fish & chips, cheeseburger & pommes frites, ciderkokt skinka, ägg & chips. Letar man efter en traditionell lokal mysig engelsk pub passar det här stället perfekt.

The Salamander, 3 John Street, Bath




8. Hall & Woodhouse Pub & Restaurant takbar med utsikt över takåsarna

Vill man komma upp på lite högre höjder där man får en vacker vy över takåsarna så vet jag precis den rätta platsen. Gå upp för den pampiga glastrappan som leder upp till taket på Hall & Woodhouse Pub & Restaurant och du har hittat till en av stans bästa rooftopbarer. En riktig oas under de varmare årstiderna när man kan sitta ute. Hall & Woodhouse Pub & Restaurant är en 4-vånings ”all day” restaurang med både pub, cafée och rooftopbar. Ett ställe som passar dagens alla klockslag.

Hall & Woodhouse Pub & Restaurant, 1 Old King St, Bath 


9. Henrietta Bar Bridgerton cocktails & champagne

The Henrietta Bar är en mötesplats och salong på The Roseate Villa Hotel dit man kan komma både för en extraordinär afternoon tea, middag eller för en extravagant cocktail. På menyn hittade man t.ex en Bridgerton inspirerad Lady Whisledown-cocktail gjord på Lady Wiseldowns egen mystiska teblandning som serveras i en tekopp ifrån en elegant tekanna. Dra på dig sammetshandskarna, skåla i champagne och lev ut dina mest drömmiga Bridgertondrömmar på Henrietta Bar.

Henrietta Bar, Henrietta Rd, Bathwick, Bath


10. SARACENS HEAD – Baths äldsta pub

Sist men inte minst varför inte göra en tidresa och göra ett besök på vad som sägs vara Baths äldsta pub. Saracen’s Head byggdes 1713 på en plats som tidigare var ett värdshus. Värdshusets stall var då beläget i den del som nu är restaurangen och några av de ursprungliga fönstren från detta stallet tycks fortfarande finnas kvar. Det sägs att Charles Dickens stannade på Saracens Head under ett av sina besök i Bath samt att puben kan vara hem till ett och annat spöke. Kom hit för att äta traditionell engelsk pubmat samt ta en pint i en mytomspunnen miljö.

Läs också: 12 hemliga barer i Storbritanninen

8 dagars flodkrysssning till Flandern med Viva Cruises

Följ med på den 8 dagar långa flodkryssningen ”Beautiful Flandern” med Viva Cruises. Ombord på fartyget Viva One bor man på ett lyxigt flytande all inclusive hotell med alla bekvämligheter man kan önska sig. Resan börjar och slutar i Düsseldorf och under de andra dagarna under resan vaknar man upp i en ny spännande hamn varje dag som är redo att upptäckas. Följ med till allt från storstadsmetropoler som Amsterdam och Rotterdam till mindre pittoreska städer som Hoorn och Gent.




”Beautiful Flanders” – Rutt & destinationer

Min resa med Viva Cruises startade i Düsseldorf med avgång 17.00 på söndagseftermiddagen. Resterande dagar ombord anlände vi till en ny destination varje dag, för att vid dag 8 åter vara tillbaka i Düsseldorf vid resans slut.

Så här såg rutten ut för Beautiful Flanders med Viva Cruises:



Resan var en pressresa arrangerad av United spirit Nordic & Viva Cruises





DAG 1: DUSSELDORF

Pågångsdag: Resan ”Beautiful Flanders” började i staden Düsseldorf i Tyskland. Jag anlände till fartyget Viva One med taxi direkt från flypplatsen till båten där jag lämnade min väska. Det blev en kort promenad i Düsseldorf city men pga av att det var söndag var det mycket som var stängt. Därför kände jag att jag hellre ville gå tillbaka ombord och upptäcka Viva Ones faciliteter än att vandra omkring i stan. När jag kom tillbaka ombord var mitt rum färdigt och jag fick lov att checka in.

Jag satte nyckelkortet i låset och dörren till min hytt öppnades. Vilken drömhytt sen, mer som ett lyxigt hotellrum med en stor skön säng, skrivbord, fåtöljer och ett lyxigt badrum med produkter från Rituals. Inne i min hytt väntade också en överraskning i form av Viva Ones egna mousserande vin och chokladdoppade jordgubbar med texten välkommen ombord.

Livet ombord på Viva Cruises är all inclusive. All mat och dryck ombord ingår med andra ord i priset. Varje dag kan man avnjuta en 3-rätters lunch, en 4-6 rätters middag, fria drinkar, cocktails, öl, vin, likör, mousserat och alkoholfria drycker i restaurangen, loungen eller uppe på soldäck. Det finns 2 restauranger ombord. Riverside restaurang är den man tillbringar mest tid i under resan. Här serveras alltid frukostbuffén på morgonen samt lunchen. Det är också här man äter sin middag de allra flesta kvällarna ombord, samt där man håller Captain’s Farewell gala dinner den sista kvällen innan avfärd. Viva´s Bistro är en mindre restaurang som man har möjlighet att boka vid ett tillfälle under sin resa. Här serveras en säsongsbetonad meny där man kan välja upp till 4 rätter. I loungen serveras drycker under hela resans gång och vid ett tillfälle ombord serverar man high tea.


Första kvällen ombord spenderades med en drink i pianobaren med efterföljande 4-rätters välkomstmiddag nere i restaurangen. Jag somnade gott den kvällen. Mätt och belåten samt med vetskapen om att under morgondagen vakna upp i en ny spännande hamn.


DAG 2: AMSTERDAM

Morgen därpå vaknade jag upp i Amsterdam, en stad jag inte besökt tidigare. Faktum är att jag inte besökt någon av de städer som vi skulle besöka under flodkryssningen vilket gjorde resan lite extra spännande.

Efter en härlig frukost ombord var det dags för att följa med på en utflykt som Viva Cruises arrangerade till Floriande expo 2022- Nature Loves Technology. En enormt stor trädgårdsutställning som höll till i närliggande Almere. Utställningen var en kärleksförklaring mellan natur och teknologi i samspel med varandra.

Vi tillbringade ett par timmar på den enormt stora trädgårdsutställningen och därefter åkte bussen tillbaka till Amsterdams stadskärna. Nu kunde man på egen hand gå omkring i Amsterdam och upptäcka stan. Jag hade en lång lista med platser jag ville se och jag hann nästan med att göra allt på den listan eftersom jag hade gott om tid då Viva One skulle ligga kvar i hamn över natten. Det var kul att få se och upptäcka Amsterdam både under dagen och kvällen.

Höljdpunkter i Asterdam:

  • De blomsterpimpade cyklarna längs med kanalerna
  • ostmuséet
  • Baren In`t Aepjen med sin minst sagt mytomspunna historia

Läs om om hela min dag här: 15 annorlunda saker att göra i Amsterdam



DAG 3: HOORN

Nästa morgon åkte vi tidigt på morgonen vidare till Hoorn, en pittoresk liten stad i norra delen av Nederländerna. Hamnen vi anlände till var lika vacker som ett på ett vykort. Dagen i Hoorn startade med en guidad stadspromenad på ca 1,5 timma. På den här promenaden fick vi lära oss lite om Hoorns historiska delar, hälsa på statyerna av ”The cabin boys of Bontekoe” spana på enhörningen uppe i tornet samt promenera på några av Hoorns charmigaste gator. Efter den guidade turen var det sedan dags att upptäcka Hoorn på egen hand de återstående timmarna. För min del blev det lite shopping, några ölstopp samt en sväng inne i en ljuvlig ostbutik.

Höjdpunkter i Hoorn:

  • Stayerna av The cabin boys of Bontekoe
  • ostbutiken De WestFrieschlander
  • Det pittoreska hamnstråket

Läs mer om dagen i Hoorn här: 8 timmar i Hoorn- en av destinationerna vi besökte med Viva Cruices


DAG 4: ROTTERDAM

Den 4:e dagen besökte vi Rotterdam, staden som jag otippat tyckte var en av de mest coola och facinerande städer jag besökt i Europa. Jag hade ingen aning om detta innan och blev minst sagt lite tagen av den supercoola arkitekturen och metropoliska storstadsviben. Hit vill jag komma tillbaka fler gånger. Även den här morgonen började med en stadsvandring till några av Rotterdams främsta sevärdheter som t.ex till de solgula Cube Houses samt Markt hall som ser ut som att komma direkt från rymden. Resten av dagen gick jag runt i Rotterdam på egen hand och besökte allt från instagramvänliga caféer till en restaurang som man hittade i ett f.d övergivet tropiskt badpalats.

Höjdpunkter i Rotterdam:

  • Cube houses
  • Hybercoola Markt hall
  • Middag i ett f.d tropisk badpalats

Läs mer här: 10 coola saker att se & göra i Rotterdam




DAG 5: GENT

Dag 5 vaknade jag upp i Gent, en gammal medeltida stad i Belgien med en historia som sträcker sig nästan 1400 år tillbaka i tiden. Den här medeltida pärlan ruvar på allt från historiska sevärdheter som slott och borgar till pittoreska gator med söta butiker som säljer allt från paraplyer, hattar och choklad. Gent upptäckte jag helt på egen hand och det var skönt att gå omkring i lugn takt och insupa atmosfären i den lilla staden. Jag tog mig först till Gravensteen ett medeltida slott med ringmur och vallgrav med tidsanor från 1180 som var residens för grevskapen i Flandern fram till mitten av 1300-talet. Därefter tog jag sikte mot old towns samt stadsdelen Pathershol som sägs ha ett rykte om sig att vara ett riktigt matmecka för foodies.


Höjdpunkter i Gent:

  • Gravensteen
  • Hot bar Ghent- jazzbar gömd i en smal gränd
  • old town
  • Pathershol

Läs mer om min dag här: 10 saker att göra i Gent-en medeltida stad i Belgien


DAG 6: ANTWERPEN

Den 6:e dagen anlände vi till Antwerpen i norra Belgien. En stad som jag i ärlighetens namn inte hade hört talas om förut men som visade sig bli en av mina nya favoritstäder under resan. Antwerpen är en hamn- och industristad känd för att vara centrum för diamantförsäljning. Under min dag i Antwerpen som jag valde att spendera på egen hand dinerade jag bl.a mitt bland helgon och änglar, frossade stans bästa moules frites, provsmakade öl på ett lokalt mikrobryggeri samt botanisera bland museum, vackra trädgårdar samt gemytliga torg och gator. Det var en riktig toppendag.

Höjdpunkter i Antwerpen:

  • Elfde Gebod- en restaurang bland helgon & änglar
  • Provsmakning av öl på Antwerpse Brewing Company
  • Besöket på muséet Museum Plantin-Moretus

Läs mer om allt jag gjorde under dagen här: 12 helt fantastiska saker att se & göra i Antwerpen



DAG 7: NIJMEGEN

Fodkryssningens näst sista dag spenderades i Nijmegen i Nederländerna. Detta var resans kortaste stopp men ändå hann man med att se och göra en hel del under dagen. Från marknadstånden på Grote Markt till att utforska smala gränder, ruiner och grönskande parker. Dessutom hittade jag till Nederländernas äldsta shoppinggata som var fylld med roliga små butiker. Det var kul att hinna med lite shopping den sista dagen.

Höjdpunkter i Nijmegen:

  • Strosa vid marknadsstånden vid Grote Markt
  • Lange Hezelstraat, shopping på Nederländernas äldsta shoppinggata
  • Vackra Kronenburgerpark

Läs mer om min dag här: 10 saker att göra under en dag i Nijmegen


Sista kvällen ombord firades förstås med pompa och ståt med Captains Farwell Gala dinner, en extra fin avslutning på resan. Jag hade lätt kunnat vänja mig vid flodkryssninglivet. Att varje dag vakna upp på en ny spännande destination och att därefter varje kväll ombord avnjuta minst en 3- rätters måltid med tillhörande drycker. Detta är verkligen livet vilket Viva Cruises slogan antyder med ”Enjoy the moment”.



DAG 8: DUSSELDORF

Dag 8 var vi tillbaka i Dusseldorf där resan startade. Det blev en sista frukost med gänget ombord innan det var dags att ta avsked av medresenärer och personal. Därefter var det dags att hoppa in i en taxi till flygplatsen. På vägen till flygplatsen reflekterade jag över att det kändes som att jag varit borta mycket längre än bara 8 dagar. Antagligen eftersom jag var så fylld av så många nya intryck både från de olika hamnar som jag besökt men även av alla upplevelser och alla kvällar ombord på Viva One. Vilken resa!!! Det här med flodkryssning vill jag mer än gärna göra igen.

Läs om livet ombord här: ”Beautiful Flanders” en veckas flodkryssning ombord på Viva Cruises

Upplev det glamourösa 60-talets Las Vegas på Jacy´z Hotel & Resort

Upplev det glamourösa 60-talets Las Vegas på Jacy´z nyöppnade hotel & resort i Göteborg. Bor man på JQ (hotellet inne i hotellet) som är Jacy´z mest exklusiva del så tar man hissen direkt upp till 17:e våningen där man checkar in i den hemliga speakeasybaren som man först måste ringa på för att komma in till.




Det var just fenomenet med själva incheckningen i speakeasybaren samt sviternas inredning i 60-talets glamourösa Las Vegas stil som lockade oss att boka ett JQ Large redan i februari (10 månader innan hotellet blivit färdigbyggt). Så vi hade haft några månader att ladda inför besöket. Resväskan var naturligtvis packad med glittrande klänningar och skor med klackar. Vad gör man inte för att försöka passa in i miljön man kommer till.



Vi checkar in på JQ (Hotellet i hotellet)

Besöket började med att vi kom in genom den stora entrén där det var fullt av liv och rörelse vid både incheckningsdisken samt i den bredvidliggande baren som kallas för Jacy´z stora vardagsrum. Här gick vi bara förbi incheckningsdisken med allt folk på bottenplan och tog istället siktet mot hissen som skulle ta oss upp till den 17:e våningen. När vi klev ur hissen hamnade vi bakom en guldskimrande låst dörr med en liten skylt med texten JQ Lounge med en liten ringklocka. Vi ringde förväntansfullt på dörren som omedelbart öppnades för oss. Väl innanför kändes det som att vi hamnat i en drömvärld. Inredningen i speakeasybaren gick över förväntan och vi blev välomhändertagna av loungens personal. Vi fick vår nyckel samt ett glas champagne som välkomstdrink.




Speakeasybaren på JQ

Det som är så speciellt med Speakeasybaren på JQ är både den spektakulära miljön med rosa fjäderlampor, stora kristallkronor i taket samt pastellfärgade möbler i kombination med den enastående utsikten som för tankarna till en takbar i ett glittrande Las Vegas. Men mest av allt är kanske baren så speciell för att den ligger undangömd i huset samt där endast de som har nyckel har tillträde att gå in till. Vilket innebär att man måste bo på JQ för att ha tillträde till loungen. Detta ger baren automatiskt en mer lungnare och drömsk atmosfär där man kan njuta av en drink i lugn och ro medan man beundrar utsikten. Nog får en sådan sak alltid att känna sig lite speciell.


Cocktailmenyn på JQ Speakeasybar är inspirerad av 1920-talet. Man hittar flera klassiker i menyn, ett brett utbud av bubbel på glas samt premium avec. Vi testade en Cinema sour med smak av popcorn samt en Bartenders fika som bestod av ett paket med innehållet: 1 öl, 1 mini old fashioned & 1 mini pineapple diaquiri. Det blev även varsin Sidecar senare på kvällen.




JQ Large

När man bor på JQ Large ligger själva sviten i en korridor som man hittar innför Speakeasybaren. Det är lite som att bo inne i en speakeasybar om man tänker efter. I alla fall har man inte många steg för att komma till den och man är ju redan innanför så man måste inte ringa på igen, vilket känns väldigt praktiskt.

JQ Large är den näst största rumstypen på Jacy´z på 31-35 m2 . Sviten som vi checkade in i var omringat av stora fönster med en fantastisk utsikt över staden. Inredningen har inspirerats från det glamourösa 60-talets Las Vegas vilket återspeglas i atmosfären. Där fanns en himmelsk skön säng, en loungegrupp, en drinking station för en sen night cap samt ett badrum med spektakulär utsikt.

Man finner även många detaljer i inredningen som böcker från Vouge, tavlor med glamourösa motiv samt bekvämligheter som fluffig morgonrock och tofflor.


När skymningen började falla utanför de stora fönstren och det började bli mörkt ändrade rummet sin karaktär. Då fick man användning för alla de olika ljuskällor inne i sviten som skapade en dramatisk sofistikerad atmosfär. Vi satt vid vår loungegrupp ett bra tag den kvällen innan det var dags att svida om till glitterklänning och ta hissen upp till skybaren på 26:e våningen där vi skulle äta middag på Gogogaga



Middag på GOGOGAGA

Gogogaga är Jacy´z asiatiska skybar och Social Dinner Club med L.A.-vibbar högt uppe bland stjärnorna på 26:e våningen. Utsikten är förstås magnifik och vi blev väldigt glada över att bli placerade vid ett fönsterbord för två.

Menyn består av asiatiska smårätter som det är meningen att man ska dela på och menyn är upplagd som en CD-skiva med olika discar att välja från. Disc 1 består av snacks och raw, disc 2 av greens, pickles crisp & tempura, disc 3 av dumplings och yaki skewer samt disc 4 som består av rätter att dela från grillen.

Vårt val föll på varsit ostron med äpple och jalapeno från disc 1, dumplings Shu mai med kräfta, salladslök and XO-sauce från disc 3 samt Côte de bouef with togarashi-butter från disc 4 med en skål med ångade grönsaker från disc 2.





Asiatisk frukost på Gogogaga

När man bor på JQ får man även sin frukost serverad lite mer exklusivt på 26:e våningen på Gogogaga som då förvandlats till en frukostlounge med asiatiska smaker från Japan & Korea. Här slår man sig ner i en puderrosa fluffig fåtölj medan man blir serverad kaffe och kan välja och vraka mellan de olika rätterna i menyn. Välj mellan sticky rice med mango och mint, avokado toast med kimchi och koriander, pannkakor eller scramble eggs. I den stora frukostbuffén hittar man även olika juicer, bröd, ostar, charkuterier, franska bakverk sida vid sidan med japanska kryddblandningar, picklade grönskaker och okonomiyaki.

Breakfast with a view

Detta var vårt första besök på Jacy´s hotel & resort. Vi hoppas att kunna besöka Jacy´z fler gånger och nästa gång utforska resten av hotellet som vi inte hann med under den här vistelsen. Nästa gång skulle vi vilja checka in i Jacy´z large, äta middag på Archie´s all day american dining samt spendera kvällen på Miami-inspirerade Pancha Pool Club. Med andra ord, vi är inte klara med Jacy´z hotel & resort ännu. Det finns mer att upptäcka.

Hitta hit: Jacy´z hotel & resort, Drakegatan 10, 412 50 Göteborg

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips & inspiration

LÄS OCKSÅ: 32 ANNORLUNDA HOTELL ATT CHECKA IN PÅ I SVERIGE