ORA – Café inuti ett gammalt apotek i Berlin

Doctor OraDet är söndag och sista dagen på vår weekend i Berlin. Vi har några timmar på oss innan vi behöver åka till flygplatsen så vi bestämmer oss för att besöka ORA, ett populärt café som ligger inuti ett före detta apotek vid Orianenplatz. Jag är väldigt förtjust i den här typen av ombyggda caféer och restauranger där man tagit vara på historien och gett lokalen ett andra liv. Det känns som att fenomenet är väldigt vanligt här i Berlin, vilket är kul. 

Vi är inte de enda som bestämt sig för att äta lunch på ORA den här söndagsförmiddagen. När vi kommer hit är det fullsmockat av cafégäster och vi får sätta oss på en bänk och vänta på vår tur. Det är några par före oss i kön så det tar ungefär en halvtimme innan vi slutligen får vårt bord. Jag kan mycket väl förstå varför Berlinborna trängs här på söndagarna. Caféet är både mysigt och elegant med en gammaldags apotekscharm som sitter kvar i väggarna. Flera av originalmöblerna finns kvar i inredningen och hyllorna i bardisken i mörkt trä är fyllda av medicinflaskor, burkar och likörer. Medicinfacken bakom disken är fortfarande kvar sen apotekstiden.

DSC_0428

DSC_0430DSC_0432 På lunchmenyn hittar vi ett tiotal rätter med noga utvalda råvaror. Vi beställer in öring med tillbehör och en fullkornsrisotto med kronärtskocka från Jerusalem. En riktigt bra lunch, värd att vänta på. Förutom lunch finns här också frukost, bakverk och specialmackor att välja bland. En kul detalj är att vattnet serveras i kylda medicinflaskor.
DSC_0444 lunch ora Lunch Ora 2 Det här är ett mysigt ställe att tillbringa sin söndagsförmiddag på. Att vi snart sitter på flyget hem känns avlägset så länge vi stannar kvar här. Tänk vad en helg går fort när man har roligt. Som tur är har jag lite mer att skriva om. Ni kommer snart att få ta del av ”Min annorlunda weekendguide till Berlin” och ”Berlins topp-10 mest annorlunda barer.”

DSC_0440 DSC_0462 DSC_0431test ora

HITTA HIT: ORA, Oranienpl. 14, 10999 Berlin

Zyankali- En experimentell bar i Berlin

DSC_0521Dags för lite knasigheter i Berlin! Vi gjorde ett besök på den experimentella baren Zyankali i stadsdelen Kreuzberg. Ett udda ställe med en smått galen interiör och en originell bartender. Det känns lite som att vara hemma hos en galen professor.

Det är svårt att missa den gula entrén till Zyankali bar, som lyser upp hela gatan från långt håll. Som på många andra mindre barer i Berlin finner vi en ringklocka som vi ringer på. Vi utgår från att det är ägaren själv som öppnar och vi känner oss genast välkomna trots den lätt skräckinjagande miljön vi hamnat i. Baren ska likna ett kemilabb men påminner mer om en bisarr klinik där det utförs många skumma experiment. Det extrema ljuset får ögonen att reagera och blinka till. Överallt i inredningen ser man medicinsk utrustning, provrör, britsar, rullstolar med spännband och andra smått läskiga detaljer.

DSC_0304 DSC_0298 Vi slår oss ner på en av britsarna i det avspärrade området och en flaska med Dilhydrogen Oxide landar på vårt bord. Vi får även varsin meny där vi kan välja vilket experiment vi vill vara med om. Ja, lite läskigt är det allt, men vi är väldigt nyfikna på drinkarna. Ärligt talat så är det så många ingredienser och formler så att jag orkar inte översätta. Det slutar med att jag bara pekar på något i menyn och hoppas på det bästa. Vid sista anblicken på menyn innan den försvinner från min hand ser jag något om kaviar. Jag hoppas innerligt att det inte är riktig kaviar i drinken vi pratar om…

DSC_0299 DSC_0305

DSC_0307DSC_0308DSC_0302DSC_0312Alex lyckas beställa in en milkshakeliknande drink som smakar allt annat än milkshake. Vad den smakar? STARKT!!! Inget för mig.

Jag får in en regnbågsfärgad skapelse med flera små hemmagjorda kaviarkulor i olika smaker som blåbär och granatäpple. Ska det experimenteras så ska det. Paret på britsen bredvid får in varsin rykande drink och varsitt elixir. Vi får veta att Zyankali framställer väldigt mycket av det de serverar i baren själva. Inte bara kaviarkulor i olika smaker utan även sin egen vodka och andra alkoholhaltiga drycker. Det finns även ett stort och roligt utbud av alkoholfria alternativ i menyn.

Zyankali är en av de få barer som öppnar redan vid 16 – tiden, vilket är extremt tidigt för en bar i Berlin. Vet inte om det är därför dom har en undergroundlekstuga i källaren, men man kan ju undra.

DSC_0314
HITTA HIT: Zyankali Bar, Gneisenaustraße 17, 10961 Berlin, Tyskland

Musseltorsdag på Doktor Glas, Göteborg

SAMSUNG CSCI förrgår var det Musseltorsdag på Doktor Glas. Visst låter det både trevligt och gott? Vad ska man annars göra en regnig torsdagskväll i Göteborg. 

Doktor Glas som ligger i Linné, Göteborgs trevligaste område (numera också mitt hemkvarter) välkomnar alla livsnjutare och vardagsallergiker till sin mottagning och vardagsrum. Här inne på mottagningen får alla receptet på en lyckad kväll utskrivet och det är faktiskt bara att välja just det recept som passar bäst för kvällen. Recepten finner man i den bruna läderbok som anländer till ditt bord vid ankomst.

SAMSUNG CSCPå mottagningen finner man diverse läkarföremål som en upphängd läkarrock ett stetoskop en läkarväska och en syntest tavla. Det är också en varm och mysig mottagning med bruna läderfåtöljer, skinnplädar, brasa och med en fullutrustad bar som både släcker törsten och kan värma din strupe.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCI  Doktor Glas bruna bok finner man alla recept man behöver för kvällen. Fokus ligger på att må riktigt, riktigt bra. Du kan ordinera dig själv eller låta någon annan göra det åt dig.SAMSUNG CSCFör mig blir det ordinerat musslor och alkoholfri öl. Musslor serveras varje torsdag på Doktor Glas och eftersom det är mycket populärt är det bäst att boka både bord och musslor i förväg. Man kan välja mellan tryffelmusslor som serveras med tryffelsmaksatt rosévin, grädde, schalottenlök och örter eller Moules Marinéres som serveras med vitt vin, vitlök, buljong, persilja, pommes och aioli.

Musseltorsdag kostar 165 kr och då får man 1/2 kg musslor i en kastrull med tillbehör.
SAMSUNG CSCFör mitt sällskap blev det en krämig fisk & hummer soppa som serverades med chiliolja och parmesan chips. Avnjöts med ett utsökt glas Chablis.SAMSUNG CSCDoktor Glas vardags rum en trappa upp är minst lika trevlig som mottagningen. Passar utmärkt för middagsgästerna.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Doktor Glas, Linnégatan 56, Göteborg

Sjuksköterska tema i Golden Gai

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Sista baren vi hamnade på den här kvällen i Golden Gai var en bar med sjuksköterska tema. Den här lilla knasiga baren är verkligen pytteliten, ca 5 sittplatser. Den är både genuin och väldigt gästvänlig. Aldrig förut har vi blivit så väl omhändertagna som vi blev av sköterskan i baren. Trots dålig engelska har jag aldrig sett på maken över någon som försökt så mycket som hon. Det kändes som att hon såg det som en stor ära att just vi, turister ifrån Sverige besökte just hennes bar. Att vi dessutom tog lite bilder och berätta att vi skulle skriva om stället gjorde henne överförtjust!

SAMSUNG CSCBaren är extremt liten och man ser lätt den röda tråden i inredningen. Här finns många sjukhus och sjuksköterska relaterade grejer. Några aningen bisarra.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC
MAT&DRYCK: Drinkarna serveras i provrör och snacksen i urinaler. Min drink innehåller gin. isglass och pincett.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCBarägaren berättar på knagglig engelska att vi är dom första från Sverige som någonsin gjort ett besök på baren. Hon säger också att det är ovanligt att utländska turister hittar hit. Ett tips därför om ni vill göra ett besök här är att titta upp en våning och leta efter sjuksköterskan på skylten när ni går i Golden Gai.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Golden Gai, Shinjuku, Tokyo

Table charge : 1000 yen

Mentalsjukhustema på Alcatrazpluser, Tokyo

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Vi har nu kommit fram till ett av de mest sjukaste temarestaurangbesöken i Tokyo. För vad kan vara sjukare en ett mentalsjukhus?

Alcatrazpluser ligger fortfarande väldigt högt upp på listan över att vara världens mest bisarra restaurang. Den toppar även fortfarande min lista.

Temat är mentalsjukhus fängelse och det är gästerna som besöker Alcatrazpluser som blir inlåsta. Besöket börjar med att jag och Alex blir inkastade i en cell. Vi får ta av oss skorna och får byta till tofflor ”a lá fängelse style”. Sen får vi in en meny och vår sjuksköterska ger oss instruktioner hur vi beställer genom att dunka ett järnrör i gallret.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCDet blir inte knäppare en så här! Restaurangen är full av bisarra och besynnerliga ting. Det finns mängder av celler i olika storlekar för både små och stora mentalpatients-sällskap.

SAMSUNG CSC

MAT&DRYCK: I samma slit som övriga Alcatrazpluser  så är drinklistan helt sinnessjuk. Här hittar man de mest konstigaste drinkar.

Vi bestämde oss för att spåra ut totalt så vi beställde helt enkelt in det mest bisarra vi kunde hitta i menyn. Det slutade med en blodig huvuddrink, en banandrink av de mer snuskiga slaget och en dildodrink. Vår sjuksköterska ställde också till med en stor scen när hon kom med drinkarna. Ingen i hela restaurangen missade väl våran beställning. Sällan jag skrattat så mycket av ett par drinkar.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDet finns mycket konstigt på denna menyn!

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCAlla intagna blir av med sina skor och får ha tofflor på utsidan av cellen.

SAMSUNG CSCI baren blandas den ena bisarra blandningen efter den andra.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT:  2-10-7 Dogenzaka, Shibuya-ku .

Urgence Bar, Paris

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Jag är stolt att kunna berätta att även den här resan fick sin lilla bisarra twist. För vad vore Fantasy Dining utan lite tokigheter. Det är ju så det ska vara här bara.

Urgence Bar som på svenska betyder nödcituations-baren måste absolut vara Paris mest annorlunda och förmodligen sjukaste bar. Inte konstigt att vi hamnade här!

Redan vid utsidan ser man den blinkande sirenen och en meny på dörren fylld med stetoskop, sprutor och förstahjälpen kit. I baren pumpas högljudd musik ut från högtalarna och 18-åriga fransmän och fransyskor skålar glatt med sina nappflaskor. Knappast Paris mest fashionabla ställe att vara på men ett säkert kort för en annorlunda kväll.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCINREDNING: Även om Urgence Bar inte haft en jättestor budget att inreda stället med så har dom ändå lyckats rätt bra. Coolast är bardisken med skelettdelar som lyser i grön neonfärg. Även borden är sannerligen speciella. Dom är fyllda med allt från sprutor och piller till akupunkturnålar och nagelfilar under en glas-skiva. Bisarrt, konstigt och alldeles, alldeles urknäppt. Precis som jag vill ha det.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCDRYCK: Drinkmenyn innehåller massvis med drinkar med namn som tex Sterilet, Viagra och Don de sperme. Många av drinkarna serveras  dessutom i nappflaskor. 

Drinken jag tog hette ”Lifting” och bestod av rom, passionsfrukt, ananas och persikolikör.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCHITTA HIT: URGENCE BAR 45 Rue Monsieur le Prince, 75006 Paris, Frankrike

Pharmarium, Stockholm

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE & HISTORIA: På platsen där Pharmarium ligger idag låg en gång i tiden Sveriges första apotek. Året var då 1575. Mycket har förändrats sedan dess men tack vare Pharmariums unika koncept så kan man fortfarande uppleva läkekonst, skönhetsupplevelser och magi på denna plats.

Drink och matmenyn är inget annat en ren magi och konst.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCDRYCK:  Drinkarna som serveras här är inte bara utsökta utan även gjorda med extremt annorlunda råvaror samt en mängd magi och kärlek.

Dom två första drinkar vi testar blir IMAGINARIUM (Gjord på Absolut elyx, lakrissirap, Ciociaro amaro, gräddkola, citron, bitters och violpärlor) och en ROSES OF GOLD ( Champagnedrink med purity vodka, citron, guldpulver och Pharmariums trädgårdselixir.)

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCBåda drinkarna var fantastiska och liknar inget annat vi provat tidigare. Kul detalj på drinken Imaginarium är skeden som sitter fast i den stora isbiten i glaset. 

SAMSUNG CSCEftersom drinkarna var så himla bra så var vi bara tvungna att testa två till. Jag fastnade för PERFUM MAKER NO.2 ( Med ett spännande innehåll som cederträdsfuserad Beefeater, carpano classico, Aperol, parfymörens elixir med tjärsnöre, mossa, sandel och rök) Drinken serveras i i kista som ryker när man öppnar den och luktar mossa. Hur coolt är inte det här?

Alex andra drink blev VTH ELEMENT en drink som serveras i ett snett koppar glas på en liten flygande matta. (innehåller Havannaclub, jalapenionfuserad kakaolikör och en skumkrona av mjölk och honung samt en hint av banan.)

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

INREDNING: Pharmarium är en stilren bar med inslag av naturen, läkemedel och alkohol. Det sitter många växtrecept på väggarna och i O.P flaskorna sticker det ut en och annan ros. Gamla medicinflaskor och andra läkemedels redskap pryder väggar och hyllor. Det är sannerligen en bar med en stark hyllning till Sveriges första apotek.

SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSCHITTA HIT: Pharmarium, Stortorget 7, 111 29 Stockholm

Apoteka, Bangkok

apotekaUPPLEVELSE: Historien började med att jag letade efter ett apotek! Jag fann en temabar istället. Vilken himla tur för mig! Apoteka är som namnet avslöjar en temabar med apotekstema. Det sitter ett stort grönt lysande kors på utsidan som lätt kan missuppfattas med att vara ett riktigt apotek.

INREDNING: Apoteka är inrett som ett äldre apotek ifrån början av 1900-talet. Vintagemöbler, gamla glas och medicinflaskor finner man i inredningen. Möbler och ljussättningen går i en absintgrön färg som ger stället en minst sagt spännande look.

apoteka Bangkokapoteka menyDRYCK:  På menyn blandas klassiska drinkar med mindre klassiska drinkar med bisarra namn som tex pencilin shot, cocaine martini och mr doctor. En del drinkar serveras i cocktailglas andra i syltburkar. Kul och galet precis som jag vill ha det!

MR DOCTORmr doctorCOCAINE MARTINIapoteka drink

apoteka inrdeningapoteka temabar Bangkokmedicinfaskorapoteksslaskor på Apoteka BangkokHITTA HIT: Sukhumvit soi 11 (nära Qbar)

The Clinic, Singapore

Det råder ingen tvivel om att Clinic är en tvätt äkta temarestaurang. Det är nästan som att vara tillbaka i Japan igen. Sjukhustema grejen uppfattas naturligtvis på olika sätt beroende på vem man frågar men…

smaklöst? -Ja  Roligt?- Ja mycket!!!

Man får helt enkelt inte ta det så allvarligt utan se det roliga med det hela och ha i åtanke att Clinic faktiskt ligger i Clark Quay som brukar kallas för de vuxnas Disneyland.

Jag får chans att tala med Andy Wong som presenterar sig som outlet supervisor. Han säger att på helgerna är det så mycket folk här så om man inte är här i god tid kan man glömma att få ett bord (eller ska jag kalla det sjukhussäng) Han berättar också att för 4 år sedan fanns även en nattklubb på insidan som tyvärr fick stängas igen. The Clinic är mindre nu en tidigare men fortfarande mycket populär, kanske för att detta är den ända riktiga temarestaurang som finns i Singapore för tillfället och ett ställe som sticker ut.

INREDNING OCH DRINKAR

Valet är ditt!! Slå dig ner i en rullstol eller välj en sjukhussäng. En sjuksköterska kommer att undersöka dig och kontrollera vilken sorts behandling du behöver för att bli frisk och rekommenderar dig kanske en blood transfusion eller nurses cure. Vad du en blir rekommenderad så räkna med att hosta upp cash för det är inte gratis att bli behandlad på the Clinic.

Drinkarna serveras på roliga sätt som i droppåse med ställning och i sprutor.

www.clinic.sg