12 hemliga barer som jag besökt i Storbritannien

Publicerat 27 december, 2020 av Fantasydining

Svara

Varje stad ruvar på sina hemligheter. De bara finns där och väntar på att du en dag ska upptäcka dem. Mitt älskade Storbritannien är fullt av nattliga mysterium. Likt en dektektiv smyger jag omkring om natten på jakt efter anonyma dörrklockor och lönndörrar. De gömmer sig bakom en falsk telefonkiosk, innanför draperiet inne på kemtvätten och bakom väggen med bortglömda väskor och föremål inne på Lost & Found.

För den som går i gång på ordet ”hemligt” ”lönnkrog” eller ”spekeasy” (kärt barn har många namn) finns det hur mycket som helst att upptäcka i Storbritannien. Bara i London finns en hel uppsjö. Men London är inte den enda staden i Storbritannien med hemligheter. Detta är min egen samling av minnen från 12 hemliga barer i Storbritannien som jag besökt, under en tid då allt var som vanligt. Detta inlägg är en nostalgiresa tillbaka till den tiden. I hopp om att en dag kunna fylla på listan med nya hemlighetsfulla minnen.

Bristol

Hamnstaden Bristol är beläget i sydvästra England vid gränsen till Wales. Känd för både sitt vibrerande kulturliv, sin mytomspunna pirathistoria samt för att vara ett riktigt ”restaurang och barmecka”. Jag tillbringade en weekend i staden i ett mörkergrått december på jakt efter pirater och gömda skatter. Bristol är känt för att ha några av Storbritannien mest udda sevärdheter vid sidan av de klassiska. Man får inte missa ett besök vid den dramatiska klippavsatsen vid hängbron Clifton Suspension Bridge över floden Avon eller att stiga ombord på ångfartyget Brunel’s SS Great Britain, som är ett av de bästa museum jag någonsin varit på. Den mystiske gatukonstnären Banksy’s street art är också väl värd att leta upp samt att ta en promenad genom hamnen där man får vyn över de färgglada husen som är så förknippade med staden. Bristol är en kul och annorlunda brittisk stad där det finns något nytt och spännande att upptäcka bakom varje hörn. Kanske är det just av den anledningen uttrycket ”bristolian cool” är något jag har tagit med mig därifrån. Är något ”bristolian cool”, då betyder det att det är riktigt coolt. Kanske är det av den här anledningen det inte känns så otippat att det finns fullt av hemliga barer runt om i Bristol. Här har man fattat hur det ska vara.

1. Hyde & Co- förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan

I en mörk gränd näst intill en sopstation bländas jag av ljusskenet från en upplyst skylt med en hatt. Men detta är sannerligen ingen vanlig hattbutik, här försiggår någonting helt annat. Nyfiken som jag är, ringer jag på dörrklockan utanför den anonyma dörren utan skylt. Det fungerar som ett trolleritrick, plötsligt befinner jag mig mitt i en episod av ”Midninght in Paris” och har förflyttats tillbaka till 20-talets förbudstid. Tonerna av jazz strömmar ut från högtalarna, glasen klirrar och belysningen är dov. Atmosfären omsluter mig och tar mig med rakt in i berättelsen om förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan.

The Basement, 2 Upper Byron Pl, Bristol

2. The Milk Tistle- kanske Bristols bästa bevarade hemlighet

The Milk Tistle är lönnkrogen som kallas i folkmun för Hyde & Companys yngre coola lillasyrra. Cocktailbaren är inte bara inhyst i ett fyravånings historisk byggnad utan är dessutom en av Bristols bäst bevarade hemligheter. För att komma in måste man ringa på en dörrklocka och därefter vänta på att få en plats. Om det finns plats? Har man turen att komma in blir man eskorterad till ett rum med uppstoppade djur och tavlor som för tanken till fablernas värld. The Milk Tistle är den typ av ställe som man lätt missar om man inte vet var man ska leta. Utanför finns varken någon stor skylt eller dörrvakt, endast en liten oskyldig ringklocka. Är du en av dem som hittar hit?

Quay Head House, Colston Ave, Bristol

3. Her Majesty secret service- Hemlig cocktailbar med brittisk reseguide

Kliv in i den röda telefonkiosken och vips har du kommit till ”Her Majesty Secret Service”, den topphemliga cocktailbaren med en egen reseguide. I den unika drinkmenyn beskrivs en miljö hämtad från någonstans i Storbritannien tillsammans med en specialkomponerad drink. Vad sägs om en Loch ness Mobster eller kanske en Major Oak inspirerad från legenden om Robin Hood, eller varför inte smaka på en grön ”Green Manalish” med inspiration från The Stonehenge. Serveras med en hint av aloe vera och glittrande ”fairy dust”. Behöver du låna toaletten? Leta istället efter en stor garderob med hängande kläder. Lika coolt ställe som det låter.

Whiteladies Rd, Bristol

4. The Red Light – lönnkrog bakom en telefonkiosk

Bakom en nerklottrad telefonkiosk gömmer sig en hemlig ingång. Men du måste först ringa det numret som står angivet bredvid telefonen. Vågar du göra detta får du kanske vara med om att väggen plötsligt öppnar sig. Gör den det kommer du finna en smakfull lönnkrog som serverar experimentella drinkar. När jag var här var drinkarna inspirerade av säsongen och hade temat jul- och vinter. Får det lov att vara en ”winter fix” kanske?

1 Unity St, Bristol

Notthingham

Varma minnen fyller min själ när jag tänker på min resa till Nottingham. En legendarisk resa med fokus på en legendarisk hjälte. Jag kom till Nottingham för att göra en resa i Robin Hoods fotspår samt ta reda på mer om den mytomspunna legenden. En resa som förde mig till förtrollande vackra platser i Sherwoodskogen till mörka labyrinter gömda i underjorden. Men resan tog mig otippat med även på några andra äventyr av det mer nattliga slaget då det visade sig att man inte snålat med gömda skatter i staden. Tvärt om var Nottinghams restaurang och barliv något av de bästa jag upplevt. Jag hade aldrig kunnat ana hur mycket coola ställen det fanns i området vid Lace Market, hade jag vetat det hade jag nog rest hit långt tidigare.

5. Boilermaker – Cocktails & värmepannor

I en tillsynes anonym lokal vid Lace Market finns en väl dold hemlighet. Butiken som ger sken av att sälja något så tråkigt som värmepannor saknar både skyltning och expedit. Det är tyst och tomt när jag kliver in. Nästintill lite spöklikt. Efter att jag väntat en stund öppnar jag försiktigt en dörr bakom ett draperi med texten ”endast personal”. Jag kliver in i det lilla rummet där det endast finns ett handfat. Ett tag tänker jag att jag nog hamnat fel och funderar på om jag borde springa ut. Plötsligt öppnas dörren som är dold bakom handfatet och en hemlig bar uppenbarar sig framför mina ögon. Jag har hamnat rätt och det känns som jag vunnit högsta vinsten på lotteriet.

Boilermaker, 36 Carlton St, Nottingham

6. Lost Property- Cocktailbar gömd bakom hittegodsavdelningen

Behöver du hjälp? Saknar du något? Jag följer en smal gränd som leder mig in till avdelningen för förlorade ägodelar. Receptionisten är försvunnen och ersatt med en (japp du hörde rätt) enhörning. Redan här fattar man ju att någonting är lurt. Jag ser mig omkring bland borttappade väskor och föremål. En förgylld döskalle mitt bland de slitna resväskorna pockar på min uppmärksamhet och jag kan helt enkelt inte låta bli att röra vid den. När jag tar i den kalla skallen märker jag att den har ett handtag. Min nyfikenhet lockar mig naturligtvis att trycka ner handtaget och öppna. Vad tror ni att jag fann bakom den hemliga dörren? Jo, en hel bar av förlorande ägodelar och exklusiva drycker.

Lost Property 5, 7 Carlton St, Nottingham

7. House of Coco Tang – ”Hidden China”

Den lilla röda lyktan ser i dagsljuset inte mycket ut för världen. På kvällen däremot lyser den upp av ett mystiskt rött sken. Jag går in i gränden som är som en kopia av en Mongkok-gränd i 1980-talets Hong Kong. Jag följer de kinesiska neonskyltarna och fortsätter nerför trappan till källaren. Det pirrar i magen av förväntan. Snart befinner jag mig i en underjordisk värld. Där blir jag tvungen att lägga ner kameran så resten får ni fantisera själva om. Det är strängt förbjudet att fotografera i ”Hidden China”.

House of Coco Tang, 45 Bridlesmith Gate, Nottingham

Oxford

Det är något speciellt med universitetsstaden Oxford. Varje gång jag reser dit blir jag lika fascinerad. Men det är inte bara de vackra historiska byggnaderna och de trevliga människorna man möter som gör staden så speciell. Även mystiken har ett finger med i spelet. När man reser till Oxford reser man nämligen även samtidigt till flera parallella sagovärldar. Narnia, Sagan om ringen och Harry Potter är bara några av de sagor som finns här om man tittar efter riktigt, riktigt noga. Oxford är min magiska portal till sagornas värld. Stora författare som J.R.R Tolkien, C.S Lewis, Lewis Carrol och även J.K Rowling har alla varit här och på olika sätt satt sina spår i staden. Dessa spår kommer att vara kvar här för evigt. Sagan och verkligheten har aldrig kommit närmare varandra än här i Oxford. Därför är det en av mina favoritplatser i världen. Bara ett besök på legendariska puben Eagel & Child vars stamgäster varit flera de riktigt stora författarna av den litterära eliten är värt resan i sig.

8. The Mad Hatter- promenera rakt in i Underlandet

Att Lewis Carroll satt sina tydliga spår i staden är uppenbart. Bandet mellan Oxford och Alice i Underlandet är starkt och tydligt. Därav finner man inte så otippat flera restauranger och barer med temat Alice i Underlandet. På The Mad Hatters hemliga cocktailbar får du en gåta vid entrén. Om du lyckas lösa gåtan blir du kanske insläppt genom den hemliga dörren och kan därefter promenera rakt in i Underlandet. I cocktailbaren serveras mystiska drinkar i allt från tekoppar till discokulor och bli inte förvånad om du möter Cheshirekatten eller någon annan karaktär från Underlandet när du är här.

43 Iffley Rd, Oxford

York

York i North Yorkshire (bara ca 1 tim 45 min tågresa från Manchester) är den ultimata destinationen för en mysig småstadweekend, i en mindre stad som verkligen är sprängfylld med historia och historiska platser. Clifford´s Tower, York Castle Museum och York Minister samt en promenad på ringmuren är klassiska sevärdheter som inte bör missas, men är du dessutom en historienörd, vikingfantast eller ett Harry Potter-fan kommer du säkerligen att trivas lite extra bra. Här finns vad man brukar säga, något för alla. Från magiska Shambles som sägs vara verklighetens Diagon Alley till trollkarlsbutiker, rysliga spökpromenader, vikingasevärdheter och såklart en stad full med mysiga pubar och restauranger. Jag kan ärligt säga att jag inte saknade någonting när jag var här. York uppfyllde alla mina önskemål på listan.

9. House of the trembling madness- med hemlig ingång

Man kan säga att att ”House of the trembling Madness” är lite av en hemlis. I alla fall om du är turist och inte vet var du ska leta. För att komma till Yorks coolaste restaurang måste man nämligen kliva in genom en spritbutik, men helt vanlig är den förstås inte. På övervåningen gömmer sig en mycket populär restaurang inredd med träbjälkar i taket och djurhuvuden på väggarna. Med tanke på Yorks ”connection” med Harry Potter skulle det här stället lätt kunna uppfattas som verklighetens ”Leaky Cauldron” med en smula fantasi. På House of trembling Madness serveras skummande öl och gigantiska ost- och charkbrickor som inte gör någon besviken.

Hitta hit: 48 Stonegate, York

10. Madhatters Coffie & Cakes – Alice i Underlandet inspirerat café

Som i många andra städer i England så finns det ofta ett eller ett par ställen som inspirerats av Lewis Carrolls klassiska saga om Alice i Underlandet. York är inget undantag. Innanför Stonegates Orginal Teddy Bear shop hittar man Madhatters Coffie & Cakes en trappa upp. Kom hit för kaffe och kaka, lunch eller afternoon tea. Kanske inte det mest hemliga i skaran men lite kul att det ligger på andra våningen av en leksaksaffär.

Hitta hit: 13 Stonegate, York

London

Jag kan i ärlighetens namn säga att jag inte riktigt förstår mig på folk som säger att de är färdiga med London. (Ni vet de där som påstår att de sett allt som är värt att se). Jag förstår verkligen inte vad de menar. Själv blir jag nog aldrig klar. London för mig är sagolik och kommer alltid ha en speciell plats i mitt reshjärta. Från glittrande julresor på jakt efter alla stadens vinter pop-ups till gastronomiska matupplevelser och pubrundor och ej att någonsin glömma livets Harry Potterresa. Adresserna på min ”to-dolista” verkar aldrig ta slut och listan verkar ideligen fyllas på. Jag skojar inte om jag säger att min googlemaps har mist 500 prickar. Då har vi inte ens börjat talat om den långa listan över Londons alla ultrahippa speakeasies som jag fortfarande besökt överaskande få i antal.

11. The Vaults Leek street

För att komma till Darling & Edge förtrollade slott går vi igenom tunneln på Leek street. Här inne i den nedklottrade tunneln hittar man självaste Pantoland där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet och göra besten fri. (Om inte annat vår egen). Tillsammans med Belle och flera andra karaktärer från sagan ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. The Vaults på Leek street är en slags pop up teater- och restaurangupplevelse där temat på festen ändras från säsong till säsong. Vad du däremot kan räkna med är att få vara med om något riktigt knasigt och annorlunda.

Hitta Hit: The Vaults, Leak street entrance, Waterloo

12. Nightjar- Upplev en svunnen tid på Londons bästa Speakeasy

Att resa till London utan att besöka någon utav stadens alla speakeaseis borde vara olagligt. Upplev en sedan länge svunnen tid i en miljö a ´la 20-talets förbudstid. Nightjar är en av Londons bästa. Här lyssnar man på jazz och dricker drinkar som man häller i temuggar. Drinkarna kommer i allt från stora drakägg till rykande kannor i form av en uggla. Precis lika coolt som det låter. Låt inte dörrvakten skrämma dig. Den här baren är värd att köa för en stund.

Hitta hit: Nightjar, 129 City Rd, London

Love Great Britain – Varför reser jag och vad är min passion?

Publicerat 12 mars, 2018 av Fantasydining

Förra året var Storbritanniens år för oss. Det började med en resa till Edinburgh på våren och till sommaren gjorde vi en mäktig Game of Thrones-resa till Nordirland. På hösten bar det av på en magisk Harry Potter-resa genom England och Skottland och lagom till vinterns julmys reste vi till London igen. Ja, på alla sätt och vis var det Storbritanniens år förra året och det är inte helt utan anledning. Kanske är det för att Storbritannien är den perfekta destinationen för min passion.

JAG RESER FÖR…

Jag reser för att upptäcka nya spännande platser och har ett extra gott öga till ställen som får mig att tro att jag hamnat mitt i en sagobok. Storbritannien har mängder av platser som ger mig den känslan. Här finns Harry Potter, Game of Thrones, Narnia och Alice i Underlandet lite överallt. Sånt som jag tycker är lite extra kul är att ta en Alice i Underlandet inspirerad afternoon tea, checka in i en Hogwart´s svit eller besöka filminspelningsplatser till kända filmer och TV-serier. Jag älskar också alla roliga och annorlunda restaurangkoncept. Mer och mer under åren som gått har det blivit min stora passion att söka efter det annorlunda, det sagolika och det unika. Storbritannien är med andra ord den ultimata destinationen för mig och min passion och jag vet att det finns så otroligt mycket mer att upptäcka. Jag längtar efter att göra en ny resa dit snart för nej, jag tror aldrig att jag blir riktigt klar med Storbritannien. Jag vill alltid resa tillbaka.

Vilken resa tyckte ni bäst om?

Throwback 2017

En magisk Harry Potter-resa genom Storbritannien

.

En resa genom skotska höglandet i Harry Potters fotspår

.

Min stora Game of Thrones guide till Nordirland

.

Min guide till Edinburghs bäst bevarade hemligheter

.

En sagolik weekend i London före jul

Varför reser ni och vilken är er stora passion?

Paddington- besök filminspelningsplatserna i London

Publicerat 30 januari, 2018 av Fantasydining

När jag såg filmen om den marmeladälskande björnen Paddington första gången uppstod kärlek vid första ögonkastet. Det var inte bara den söta historien om Paddington som jag föll för utan även den magiska Londonmiljön som filmen utspelar sig i. Har man inte tidigare haft en längtan att resa till London så får man det definitivt efter att man sett filmen. På min senaste resa kunde jag inte låta bli att ta mig till tågstationen där allt började.

Första boken om Paddington gavs ut 1958 av Michael Bond. I boken beskrivs Paddington som marmeladälskande, alltid med smörgåsar under hatten, iförd blå rock och röda stövlar. Han fick sitt namn på stationen och hamnar hos familjen Brown som tar hand om honom. Filmen om Paddington regisserades av Paul King 2014 och efterföljaren Paddington 2 kom ut på bio 2017. Filmerna är baserade på böckerna.

Jag har än så länge bara sett den första filmen, vilken jag tycker är helt underbar.

Inspelningsplatserna

Filmen om Paddington börjar i ” The Darkest Peru” (som spelades in på Costa Rica) där han bor med tant Lucy. Efter en jordbävning tvingas Lucy flytta in på pensionatet för pensionerade björnar och Paddington tvingas lämna Peru för att få ett bättre liv. Han färdas med båt över havet, gömd i en livbåt och hamnar till slut på tågstationen vid Paddington.

Paddington Station

Det är på Paddington Station den lilla björnen står och väntar under klockan vid ”lost and found”. Runt halsen bär han en lapp där det står ” Please look after this bear”.

Han står där med sin resväska i handen och smörgåsar i hatten, väntar på att någon ska erbjuda honom ett nytt hem.

Efter att han stått där och väntat i en evighet träffar han tillslut familjen Brown som är på väg hem från kvällståget. De bestämmer sig efter viss tvekan (i allafall från herr Brown’s sida) för att ta honom under sina vingar tills han hittat ett nytt hem. Det är på fiket på tågstationen han får sitt nya namn. Tyvärr finns varken hittegodsavdelningen eller fiket i verkligheten. Däremot finns den stora klockan som Paddington står och väntar under när han träffar familjen Brown. Under klockan finner man den kända Paddingtonstatyn.

Övriga inspelningsplatser i London

Familjen Brown’s hem som i filmen ligger i Nothing Hill på den påhittade adressen Windsor Gardens ligger i verkligheten i det exklusiva bostadsområdet Chalcot Crescen i Primrose Hill. Det går att promenera i området och gå förbi huset.

Den underbara butiken Gruber Antique Store, dit Mary tar Paddington heter i verkligheten Alice Antiques. Hit går de för att se om hans röda hatt kan ge någon ledtråd i sökandet efter upptäcktsresaren Montgomery Clyde. Både i film och verklighet ligger butiken på Portabello Road i Nothing Hill. Om kaffet serveras från ett leksakståg på spår återstår att se? Nästa gång jag reser till London har jag bestämt mig för att ta reda på det.

Onda Millicent Clyde´s hem där Paddington blir kidnappad finner man på 52 Downshire Hill, Hampstead. Millicent Clyde som spelas av Nicole Kidman vill ta tillfånga Paddington och göra honom till ett museiföremål. Hon vill slutföra det arbetet som hennes far vägrade att göra som tog ifrån honom ära och berömmelse. Paddington ringer på hennes dörr i jakt efter att finna hennes far, som han tror kan hjälpa honom finna ett nytt hem.

Natural History Museum där Familjen Brown räddar Paddington från Millicent Clyde´s lömska plan. Här får sagan ett lyckligt slut och Paddington får ett nytt hem hos familjen Brown. Alla bitar har äntligen fallit på plats både för Paddington och för hans nya familj.

Hitta en egen Paddington i London

Det går att köpa Paddingtonbjörnar i flera olika storlekar, varianter och prisklasser. På Harrods leksaksavdelning hittade vi vår Paddington som var utrustad med röda stövlar, blå kappa och resväska. Vill man hitta ett ännu större utbud av Paddingtonprylar finns även Paddington Bear Shop i närheten av tågstationen.

Glöm nu bara inte att olycksrisken med en björn i huset ökar med 4000%. Glöm inte tala med ditt försäkringsbolag innan.

Le Petit Chef- En middagssaga i Marco Polo´s fotspår

Publicerat 14 januari, 2018 av Fantasydining

Dinner time stories – Le Petit Chef är en annorlunda middagsupplevelse med animerade specialeffekter. Under kvällen träffar vi världens minsta kock och får följa med honom på en matresa i Marco Polos fotspår. Den visuella 3D-tekniken tar med hela middagsbordet ut på en resa genom böljande hav, het öken och isiga snötäckta berg. Detta är ett sexrätters kulinariskt äventyr längs med ”the silk route” som just nu går att uppleva i London.

The Dinner Time Stories

För varje kapitel av middagssagan förändras stämningen vid bordet visuellt. Le Petit Chef berättar historien för oss gäster genom intryck av musik, smak och doft. Hela tiden får vi följa den lilla animerade kocken som springer runt våra tallrikar. Han tar med oss på ett stort äventyr i Marco Polos fotspår som börjar vid kusten i Marseille, vidare till Arabien, Indien, Himalaya och Kina. Vi färdas genom hav, is, snö och öken. Detta är en middagssaga för alla sinnen.

Under den två timmar långa middagsupplevelsen får vi njuta av en sexrätters avsmakningsmeny med tillhörande drycker.

En matresa i Marco Polos fotspår

Första kapitlet i middagssagan börjar ute till havs nära Marseilles kust. Hela långbordet där gästerna sitter förvandlas då till ett stort böljande hav med vågor. Äventyret längs silkesvägen fortsätter i samma stuk. Vi flyger över Arabiens öken och genom Himalayas vita snötäckta bergskedjor tills vi slutligen når slutdestinationen i Kina.

Allt visas visuellt i vår meny (sagobok) som vi hela tiden har framför oss på bordet. Aldrig förr har jag sett så många sitta och stirra rakt ner i i bordet samtidigt inne på en restaurang.

Marseille

Vågorna som rör sig över middagsbordet har fört med sig kistor fyllda med franska skatter. Jag öppnar försiktigt min skattkista och inuti finner jag en utsökt pilgrimsmussla som smälter i munnen, där finns också dyrbarheter som tryffelkräm och getost.

Arabien

Resan fortsätter genom den heta öknen och vår lille kock tar hjälp av en fågel för att få oss att flyga över landskapen. När fågeln landar på bordet mitt i öknen anländer mystiska boxar till vårt bord. Den orientaliska musiken strömmar ut från högtalarna och dansande animerade vattenpipor dyker upp i det orientaliska mönstret som bildats på bordet. Inuti boxen finner vi utsökta arabiska smårätter som rökt auberginekaviar i filodeg, lammtagine med pistage, harissa och citrondip samt majskyckling kebbeh med kryddig tomat och gurksallad.

Indien

Indien bjuder oss på en färgexplosion för alla sinnen. Vi får en hel bricka med glittrande askar fyllda med små överraskningar. Till den exotiska mangodrinken serveras rätter som indisk ”butterchicken” med mintpoppadum och blomkålspannacotta med gobbi aloo tartar. Kombinationen av mat och dryck får mig att vilja packa min resväska och hoppa på ett direktflyg till Mumbai.

Himalaya

Middagssagan fortsätter och börjar nu kraftigt att ändra karaktär. Borta är öknen och det soliga klimatet. Det börjar blåsa isiga vindar och snölandskapet på de höga bergstopparna närmar sig allt mer. Vi är nu högt uppe bland molnen över Himalaya. En frostig drink anländer till bordet och jag andas nästan in Himalayas kalla bergsluft fylld med iskristaller när jag smakar på den. Till detta serveras en lika frostig glasskula som börjar ryka av kyla efter att vi blir tillsagda att hälla på innehållet från kannan.

Kina

Vi reser från kylan i Himalaya och börjar närma oss vår slutdestination i Kina. Åter igen ändras karaktären på middagsbordet så kraftigt så att det känns som att vi befinner oss någon helt annanstans. Huvudnumret är anka med kinesiska grönsaker. Precis så god som man vill att den ska vara.

Slutnumret

Efter den här långa resan börjar vår miniatyrkock att bli trött, men innan han får sluta för dagen måste han naturligtvis servera sin dessert. Det börjar fixas och grejas på bordet. Le Petit Chef springer lite hysteriskt mellan våra tallrikar och rör om i våra skålar. För er som vill se detta på video tycker jag ska titta in på Fantasy Dinings Instagram.

Vår spännande matresa i Marco Polos fotspår avslutas med créme brulée.

Den bästa middagssagan jag någonsin varit med om.

Hitta hit & Information

Le Petit Chef håller till på övervåningen på TT Liquor i London. Priset är 95 GPB och i priset ingår en 6-rätters överraskningsmeny inkl. 5 cocktails och vin. (går även att få alkoholfria) Bokning sker vi Dinner Time Stories hemsida. Adress: TT Liquor 17B Kingsland Rd, London

Bäst av allt. Dinner Time Stories, Le Petit Chef kommer till Stockholm 2018 samt till Göteborg 2019.

Wizard Chambers- Bo som på Hogwart’s

Publicerat 8 januari, 2018 av Fantasydining

Har du någonsin funderat över hur det skulle kännas att flytta in på Hogwart’s, skolan för häxkonster och trolldom? Bakom bokhyllan under trappan på Georgian House Hotel i London ligger the Wizard Chambers som fungerar som en direktportal till Hogwart’s.

Wizard Chambers

The Wizard Chambers är alla Harry Potter-fans dröm och redan vid trappan är jag helt såld som en av dem. Jag har alltid drömt om att gå genom en hemlig lönndörr för att komma till mitt hotellrum. Att lönndörren dessutom är en bokhylla är bara pricken över i:et. För alla som älskar magi är Wizard Chambers på det familjeägda boutiquehotellet Georgian House hotel den ultimata hotellupplevelsen. Sviten kunde lika gärna tillhört ett av Gryffindors tornrum på Hogwart´s. Det är lätt att göra sig hemmastadd i den varma ombonade miljön medan snön yr utanför på Londons gator. Det sprakar hemtrevligt ifrån brasan och på skrivbordet finner man en intressant samling böcker. Hade vi stannat i London längre hade jag nog vägrat att gå utanför dörren och gärna stannat kvar i min magiska bubbla resten av dagen.

Wizard Breakfast

Alla som bor i Wizard Chambers får uppleva en ”Wizard Breakfast Forbidden Feast”- en frukostupplevelse utöver det vanliga med twist. Denna frukost består av kaffe eller te, juice och en fullständig engelsk frukost. Utöver detta ingår också en valfri rätt från menyn samt pannkakor. Vi åt och vi åt. Tyvärr blev vi båda för mätta för att få plats med pannkakorna. De är ju synd att man inte kan trolla fram lite extra plats i magen. Jag skulle inte ha lämnat mitt trollspö hemma.

Har ni missat min magiska Harry Potter-resa genom Storbritannien? Här hittar ni samtliga reportage om min tidigare resa till England och Skottland som arrangerades av VisitBritain.

BRA ATT VETA: Priset ligger från 279.00 GBP / natt. Det finns både dubbelrum (The Wizard Chambers) och familjerum med fler sängplatser (The Enchanted Chambers)

HITTA HIT: Georgian House Hotel, 35 – 39 St George’s Dr, Pimlico, London

The Beauty & the Feast- En förtrollad kväll med Skönheten & Odjuret

Publicerat 2 januari, 2018 av Fantasydining

Tillbringa en oförglömlig kväll med den ljuva skönheten Belle och mystiska Fairy Liquid i ”the Vaults” Panto Land. Bryt förbannelsen som vilar över odjurets förtrollade slott och släpp besten fri. Förvänta det oväntade om så bara för en enda kväll, befria din egen inre best.

Darling & Edge tar oss med till Panto Land där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet. Tillsammans med Belle och några andra karaktärer från ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. Den här sagan är galen, skruvad och alldeles underbar.

Vi tror först att vi kommit fel när taxichauffören stannar på en folktom gata på en oväntatd plats. Vi stiger ur och känner oss för en stund allmänt förvirrade. Inbjudningskortet från Fairy Liquid bränner i min ficka och jag tar fram det och studerar det ännu en gång. Jo, det ska vara här, allt verkar vara rätt. Vi går igenom den skumma graffittiklädda tunneln vid Leek Street och fast det känns så fel blir det ändå rätt. Det är här The Vaults förtrollade slott ligger.

När vi väl hittat ingången går det inte att ta miste på att vi nu befinner oss i Panto Land. Vi går igenom Magic Mirror och på andra sidan väntar en värld av fest, mystik och sagofigurer.

Fairy Liquids Cocktailbar

Vi har kommit fram till Fairy Liquids cocktailbar. Här serveras drinkar som Belle’s Eau De Toilette, The Beast’s Horn Polish och Fairy Liquids Dishwater. Detta är kanske några av ingredienserna som behövs för att bryta förbannelsen och släppa besten fri. Man kan inte förvänta sig något annat än att det kommer att bli en galen kväll.

The Beast Dining Hall

Efter att vi minglat med karaktärerna och de övriga gästerna över suspekta drinkar gör Belle sin entré. Hon dansar sig skrattandes igenom folksamlingen med allas blickar på sig. När vi bekantat oss med denna skönhet öppnas den hemliga ingången till slottets sagolika matsal. Vi går uppför en knarrande trappa och förbi ett kök, uppför ytterligare en trappa och sen är vi framme. Slottets unika matsal liknar ingenting annat jag tidigare sett och ser ut att ligga i något som en gång i tiden kan ha varit ett tunnelbanespår. Taket är utsmyckat med kristallampor och mitt i salen hittar vi Fairy Liquid sittandes som garnityr på en tårta mitt på bordet.

The Feast

Det dukas upp en festmåltid i salen. Festmåltiden består av rätter som varm blue chees cake med päronsallad, korv, rostad pumpa, rödbetssallad, kål, trädgårdsärtor och hel bakad blomkål. Maten delas broderligt och systerligt mellan långborden på slottet och det gäller att förse sig då maten skickas runt.

Till dessert kommer det in en bricka med glass formad som en kanin. Till glasskaninen serveras svampmaräng med en söt sås som ligger i botten av tekoppen.

The Beauty

Historien om hur det gick till när skönheten mötte odjuret tar sin början och vi får följa med allt djupare in i en modern variant av sagan. Under kvällen får vi höra hela berättelsen och följa Belle som dramatiskt avslöjar varje liten smaskig detalj. Det visar sig i slutet att kanske vi alla har en inre best att befria även den allra ljuvaste skönhet som Belle.

The Beast

Det är först i slutet av kvällen som odjuret visar sig i middagssalen. När han och skönheten återförenas i sagans slut händer det något högst oväntat på slottet. Belle gör sig fri från peruk och klänning, som byts ut mot lack och läder. Hon rockar loss, skakar ut sitt korpsvarta hår och visar upp sin håriga manliga bringa. Vid det här laget dansar gästerna på bordet och det går bara att konstatera, förbannelsen som vilat över slottet är äntligen bruten .

Nu återstår bara en fråga – befriade du din inre best?

The Beauty & the Feast är en Pop Up restaurang/show-upplevelse i London på The Vaults. Pris 45 £ /pers och i priset ingår mat och upplevelse. Du förväntas anlända som en skönhet men lämna festen som en best.

Hitta Hit: The Vaults, Leek street tunnel, London

Fönstershopping deluxe i London

Publicerat 23 december, 2017 av Fantasydining

Så här lagom till jul tänkte jag bjuda på lite juliga bilder från Londons vackra julskyltning – fönstershopping deluxe. Jag vill också passa på att önska alla mina läsare en riktigt god jul.

Jag har besökt London flertalet gånger men av någon anledning har jag aldrig varit där tiden före jul. Här har jag verkligen missat något. London är den perfekta destinationen för att tanka på sina julkänslor och komma in i den rätta stämningen före jul. Glittrande julbelysningar och vackra juldekorationer förvandlar staden till ren julmagi.

Dolce & Gabbana på Harrods

Under vår andra dag i London åkte vi till Harrods för att spana på julklappar. Vi fastnade direkt utanför varuhusets skyltfönster som i år har ett Dolce & Gabbana-tema. Det italienska modehuset har dekorerat de 23 skyltfönsterna på Harrods på olika fantasifulla och kreativa sätt. Julavdelningen inne på Harrods är också något man bara måste spana in. Missa inte att köpa årets julkula.

Sagolik julskyltning på Fortnum and Mason

Även Fortnum and Mason imponerar med sin sagolika julskyltning som ser ut att vara hämtad direkt ifrån fablernas värld. Detta är vad jag kallar fönstershopping deluxe. Det är så här jag minns fönstershoppingen från New York.

Covent Garden

Vi fortsätter därefter med våra shoppingpåsar till Covent Garden där det är väldigt mysigt att promenera omkring och titta in i skyltfönster. Rituals har det lite extra julfint och många förbigående stannar till och tar en bild vid entrén. Vi tittar självklart in på Apple Market och beundrar de mäktiga juldekorationerna som hänger i taket. Otroligt vackert!

Peggy Porschen

Jag måste säga att julfika på Peggy Porschen hade varit det perfekta avslutet på shoppingturen. Men utanför den rosa dörren väntade en lite för lång kö. Jag kan förstå varför. Det kan ha något att göra med att Peggy Porschen ser ut som en fluffig rosa dröm och man kan bara anta att kakorna smakar likaså. Vi fick nöja oss med en titt in i skyltfönstret.

Vi gick vidare och tog julfika på ett annat cafe. Shoppingturen avslutades med Rudolfbakelse & pepparkakslatte.

Har ni några favoritplatser i London som ni tycker extra mycket om vid jul?

Londons mysigaste jul -& vinter Pop up´s

Publicerat 18 december, 2017 av Fantasydining

I december förvandlas London till en glittrande vintervärld. Det är också vid den här tiden på året som alla mysiga jul- och vinter Pop up’s” poppar upp som nypoppade popcorn i staden.

Gå omkring i en snöig vinterskog, se en film inne i ett varmt tipitält, ät ostfondue i after ski-miljö eller unna dig kyld champagne i en lyxig vinterträdgård. Visst låter det mysigt? Här kan ni läsa om tre av Londons trevligaste ”Jul- och vinter Pop up’s” som vi besökte när vi var där samt tips på några fler.

The Winter Forest at Broadgate

Tänk en vinterskog under stjärnorna mitt inne i stan, med snö, granar och självklart tunnor fyllda av mulld wine. Detta stället kan få vem som helst att tindra med ögonen. The Winter Forest har stora tipitält där det serveras härlig mat från grillen som maffiga kalkonmackor och vitlöksslungade champinjoner. På området finns även ett tipitält som visar stämningsfyllda filmer samt särskilda ”Hideaways” som man kan boka för mat och dryck. Öppetider månd-lörd 11-23.00 sönd 11-18.00

Hitta hit:The Winter Forest, Exchange Square, Broadgate

Veuve Clicquot Winter Garden St Pancras

Champagneälskaren får inte missa att göra ett besök på Veuve Clicquot Winter Garden. Den här mobila champagnebaren har poppat upp utanför St Pancras Renaissance Hotel ett stenkast från King´s Cross station. Läs om min tidigare vistelse på hotellet här. I den lyxiga miljön utanför ett av Londons vackraste hotell har man det riktigt bra. Där finns också julgran och snömaskin. Öppetider ons-lörd 17-22.00

Hitta hit: St Pancras Renaissance Hotel London, Euston Road

Montague Ski Lodge

Den ultimata after ski-upplevelsen hittar man just nu på Montague Hotels egna Ski Lodge. Välkommen in i Londons mysigaste skidstuga med granar, snögubbar och allt annat som hör till som skidställ och pistkort. I baren finns värmande mulld wine, kryddad cider, varma pekannötter och massa annat gott. Håller öppet fram till den 20 jan 2018. Öppetider månd-lörd 11-22.00 sönd 12-22.00

Hitta hit: 15 Montague St, Bloomsbury, London

Fler mysiga jul- & vinter Pop up´s i London man inte får missa

Queen of Hoxton – Takterrass som den här vintern förvandlats till en lyxig Marocansk medina.

Hitta Hit: 1 Curtain Road, London, EC2A 3JX

Coppa Club Igloos – I fantastiskt mysiga igloos vid Coopa Club kan man dinera med utsikt över Tower Bridges. Restaurangen serverar både frukost, lunch och middag. Missa inte att boka bord då dessa igloos är väldigt populära. Är ert sällskap färre än 6 personer kan ni komma att få dela er igloo med andra.

Hitta hit: Coppa Club, 3 Three Quays Walk,
Lower Thames Street

Winterland – Neverland har förvandlats till Winterland. En festlig plats med mat, dryck, alpin minigolf, snöigloos, fondygrytor och andra festligheter. En plats att fly till för att fylla på sina julkänslor.

Hitta hit: Winterland London, Wandsworth Bridge Road Fulham

Har ni några tips på fler coola vinter pop up’s i London?

En sagolik weekend i London före jul

Publicerat 12 december, 2017 av Fantasydining

Förra veckan spenderade vi i London. En weekend som jag utan att överdriva kan kalla för sagolik. Detta inte bara p.g.a Londons förtrollande vackra ljus- och juldekorationer, julmarknader och vintervärldar utan också för att att många av platserna vi besökte faktiskt rent ordagrant förflyttade oss till en sagovärld. Vi bodde bl.a i en magisk svit, dansade i det förtrollade slottet tillsammans med Belle, bröt en förbannelse, träffade världens mista kock och stötte på en liten björn på tågstationen som fick följa med oss hem.

London har verkligen allt att erbjuda och vill man kombinera julkänslan med en sagolik twist har man hamnat på rätt ställe. Under vår weekend i London besökte vi glittrande julmarknader, vinterträdgårdar och fick vara med om kulinariska smakupplevelser. Det blev också en och annan drink på flera av Londons legendariska speakeasies och coola ”Christmas Pop up´s”. Den perfekta kombinationen av upplevelser om ni frågar mig. Detta är första delen av mitt juliga reportage från vår weekend.

Sagolika upplevelser i London just nu.

Wizard Chambers – Bo på ett magiskt Hotell

Varför inte checka in på ett magiskt hotell? Nyligen kunde ni läsa mitt reportage ” En magisk Harry Potter-resa genom Storbritannien”. Detta är lite av en fortsättning på den resan. På Georgian House kan man nämligen bo som på Hogwart’s. De speciella trollkarlssviterna som kallas för Wizard Chambers ligger gömda bakom en lönndörr som ser ut som en bokhylla under trappan.

Hitta hit: The Georgian House 35 – 39 St George’s Drive, London S

The Beauty & The Feast – Tillbringa kvällen med Belle och Fairy Liquid. Bryt förbannelsen som vilar över Odjurets förtrollade slott.

Darling & Edge tar oss med till Pantoland där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet och göra besten fri. Tillsammans med Belle och flera andra karaktärer från sagan ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. Förvänta det oväntade och för guds skull om så bara för denna kväll, befria din egen inre best. The Beauty and the Feast är en Pop up teater- och restaurangupplevelse som finns i London fram till 14 feb 2018

Hitta Hit: The Vaults, Leak street entrance, Waterloo

Le Petit Chef- Följ med världens mista kock på ett matäventyr i Marco Polos fotsteg

Han må vara den minsta kock jag sett i hela mitt liv men han har inga problem med att ta med sina gäster på en stor kulinarisk resa. Denna sexrätters mat- och dryckesupplevelse tar oss till andra sidan jordklotet genom hav, öken och islandskap. Allt kan hända på detta 3D-animerade middagskoncept, Le Petit Chef.

Hitta Hit: Le Petit Chef, Liquor 17B Kingsland Rd 17B Kingsland Rd, London

Nightjar- Upplev en svunnen tid på Londons bästa Speakeasy

Att resa till London utan att besöka någon utav stadens alla speakeaseis borde vara olagligt. Upplev en sedan länge svunnen tid i en miljö a´la 20-talets förbudstid. Nightjar är en av London bästa. Här lyssnar man på jazz och dricker drinkar som man häller i temuggar. Drinkarna kommer i allt från drakägg till rykande kannor i form av en uggla. Precis lika coolt som det låter. Låt inte dörrvakten skrämma dig. Den här baren är värd att köa för en stund.

Hitta hit: Nightjar, 129 City Rd, London EC1V 1JB, Storbritannien

The Grendanier- besök Londons ” most hunted pub”

Vågar du besöka puben som sägs vara Englands mest hemsökta? Enligt både personal och gäster hör man ofta fotsteg från de tomma rummen och andra oförklarliga fenomen händer som att saker plötsligt försvinner eller att det plötsligt börjar lukta rök. Puben har ett tomt rött bås utanför till den osynliga Grenadiervakten.

Hitta hit: 18 Wilton Row, Belgravia, London

Paddington- Besök inspelningsplatserna och ta med Paddington hem.

De flesta som ser Paddington på film blir förtjusta i både den lilla björnen och de magiska Londonmiljöerna som filmerna utspelar sig i. Flera av inspelningsplatserna är lätta att komma till och besöka på egen hand. Varför inte börja äventyret på Paddington Station och köp med din egna Paddingtonbjörn hem. Ett perfekt julklappstips är att fota Paddingtonbjörnen i olika Londonmiljöer och göra till en liten fotobok. Kanske finns det någon liten där hemma som blir överlycklig.

Mer sagolikt än så här kan det väl knappast bli? Eller kan det? I nästa reportage tar jag er med till Londons roligaste ” Christmast Pop up´s”, julmarknader, vinterträdgårdar och coolaste julskyltning.

To be continued…

British Library- A History of Magic

Publicerat 5 december, 2017 av Fantasydining

Det finns vanliga utställningar och så finns det utställningar av det mer magiska slaget. Harry Potter- A history of magic tillhör utan tvekan det sistnämnda. Bekanta dig med manuskript, magiska föremål, drakar, trollbrygder, enhörningar och originalutkast och ritningar av J.K Rowlings. Utställningen håller till på British Library fram till den 28 feb 2018.

Att jag fick lov att komma hit dagen innan utställningen öppnade för allmänheten kändes som en stor ära. British Library var fyllt av reportrar och folk från media när vi kom dit. Flera tv-inspelningar och intervjuer pågick och det fotades och blixtrade överallt. I samband med invigningen av utställningen firar man att det är 20 år sedan utgivningen av första Harry Potter-boken ”Harry Potter och den vises sten”. Detta kändes så stort att få vara med om.

Besöket på British Library inleddes med en presentation av utställningen och att besökarna fick vandra under svävande böcker medan tonerna av Harry Potter-musik spelas lågmält i bakgrunden. Jag förstod redan här i första rummet bland bokhyllor och böcker att jag skulle komma att älska resten av utställningen. Detta är ju bara så häftigt. Ett måste att besöka om man befinner sig i London under tiden utställningen pågår.

Harry Potter- A history of magic består av olika rum där man kan bekanta sig med t. ex spådom, astrologi, trollbrygd och vård av magiska djur. En ypperlig chans att lära sig mer om ämnena som studeras på Hogwart´s. I de olika rummen finns magiska föremål, mängder av böcker och detaljer. Det finns något intressant i varje hörn, till och med i taket. Man behöver inte ens vara ett fan av Harry Potter för att gilla utställningen, men en fördel kan dock vara om man gillar en smula magi. Men finns det på riktigt någon som inte vill lära sig att brygga en skönhetsbrygd eller studera en fenix som reser sig från askan?