Vår roadtrip genom Halland startade i trakterna runt Varberg för att senare under resan avslutas vid gränsen till Skåne. På vägen stannade vi till på underbara paradisgårdar, gårdsbutiker, självplock och vingårdar. En mat- och dryckesresa genom det halländska landskapet som lämnade efter sig många intryck, dofter och smaker.
Tänk att det finns så mycket spännande och annorlunda att upptäcka bara ett par timmar från Göteborg. Vi upptäckte ganska snabbt att det finns fullt av små gömda pärlor i Halland. Allt från gemytliga paradisgårdar och lanthandlar till vackra vingårdar och soliga solrosfält som för tankarna till varmare breddgrader i Europa.
# Träslövsträdgård
Träslövsträdgård i Varberg blev vårt första stopp och bensträckare på resan. Detta är en helt underbar trädgårdsbutik som säljer allt från plantor till trädgårdsinredning. Här finns också en härlig trädgård som man kan strosa omkring i. Är man det minsta trädgårdsintresserad så är detta ett obligatoriskt stopp på vägen.
Prästakullegatan 4, 432 37 Varberg
# Jordgubbscafé
En kort bilresa ifrån Träslöv ligger Vareborgs gård som både har självplock av bär samt något så skojigt som ett jordgubbscafé. Detta är faktiskt ett riktigt temacafé där jordgubbar är inblandade på det mesta i menyn och den lilla röda gubben genomsyrar hela besöket. Vad sägs om jordgubbsbakelser, jordgubbspaj, jordgubbsvåfflor, chokladdoppade jordgubbar, jordgubbsspett och lite hemmagjord jordgubbssaft på det? Det enda som kan bli svårt är att faktiskt välja.
VAREBORG 3, 432 91 Varberg
# Stömma Farmlodge
Nästa stopp på vår roadtrip blev på Strömma Farmlodge. Känslan när man stiger ur bilen är lite som att man plötsligt hamnat i vilda västern. Detta kan ha något att göra med den något ruffiga och slitna stilen på ladorna, men det är också det här som gör gården på Strömma så speciellt. På området finns café, restaurang med rättigheter, inredningsbutik samt pricken över i:et en lanthandel med det coolaste innertaket i hela Halland. Plöstligt får du lust att sjunga kyrkpsalmer och säga amen.
Strömma, 432 77 Tvååker
# Ästad Vingård
Utan tvekan så var vår vistelse och övernattning på Ästad Vingård en av höjdpunkterna på resan. Läs mer om hela besöket här. Det är t.o.m. svårt att greppa att detta fantastiska stället är beläget i Sverige och inte i Frankrike som man vid försa anblick skulle kunna tro. I vårt ”vinpaket” plus ingick förutom övernattning en vingårdsvandring, vinprovning och en 17-rätters avsmakningsmeny på restaurang Äng. Det här är inget besök man glömmer i första taget.
Ästad Vingård, Ästad 10, 432 77 Tvååker
# Spiseriet
Spiseriets gårdsrestaurang och butik är också ett sånt där riktigt litet guldkorn som är så roligt att hitta till. I köket fokuserar man på nordiska smaker och traditionella råvaror från trakterna runt om gården. I menyn finner man spännande rätter där man använt tillagningsmetoder från våra svenska traditioner som picklat, syltat, gravat, rökt och syrat. Missa inte den egenrökta hälleflundran som man tillagat i restaurangens egna rökgrill på utsidan.
Vare 47 Johnssons Gård, 432 91 Varberg
# Öströö Fårfarm
I Tvååker hittar man även Öströö fårfarm som är ett populärt stopp för en fikapaus. På gårdens café Fårhagen kan man närmligen köpa med sig en hel picknickkorg med kaffetermos och nybakat. Sen slår man sig ner i en höskrinda eller vid borden i den gröna trädgården. I lanthandeln hittar man både en fåratelje samt delikatessdisk och chark. Här finns självklart även gulliga får att titta på och klappa.
Öströö Gård, 432 77 Tvååker
På sina håll på Öströö kan man tro man hamnat i en medelshavsträdgård.
# Prostens pizza
Ytterligare en av höjdpunkterna på resan var att vi lyckades knipa ett trädgårdsbord på populära Prostens pizza i Falkenberg. (Här är det nämligen oftast så fullt att man måste boka flera veckor i förskott). Vi hade lite tur med att regnet hängde i luften samt att vi var på plats redan vid öppningstid. Därav fick vi sitta ute i den härliga trädgården som är ett litet paradis i sig. Härlig grön omgivning, blommor, gungor och utebar. Här hade vi det hur bra som helst med pizza samt provning av hantverksöl. När regnet började ösa ner en stund senare tog vi skydd mitt under skärselden.
Vår roadtrip genom Halland till Malmö fortsätter i ett senare reportage, så håll utkik.
Hitta fler semestertips från Halland här
