UPPLEVELSE: Alex hade faktiskt gnällt lite över att vi ätit för lite sushi den första veckan i Tokyo. Därför tog jag med honom till Uobie sushi som ligger i Shibuya.
Det är ett relativt nyöppnat ställe som har tagit rullbands sushi till en helt annat nivå. Istället för att att tallrikarna på bandet går runt, runt så beställer man sin sushi på en dataskärm vid bordet och tallrikarna med sushi kommer då efter beställningen i ilfart på bandet och stannar exakt vid där du sitter. Jag har en liten video på instagram MARIA_FANTASYDINING där jag visar exakt hur detta går till.
Det är bara att klicka på datorskärmen och välja bland en hel massa goda nigiri och makirullar. Detta är inte bara kul utan också väldigt gott!
HITTA HIT: Japan, 〒150-0043 Tokyo, Shibuya
ÖPPETIDER: Alla dagar 11.00-00.00
Kul och annorlunda! Men lite kliniskt och stelt kanske…?
Det är väl inte för ingen som Japan är JAPAN :), man tar allt så långt det går och lite till… Det är ju lite det som är så fascinerande med det landet :)… Många bra inlägg…