Det blev lite att stå i innan middagen kunde börja. Maten fixar ju sig inte själv. Hummern ska gratineras, musslorna ska kokas och fördrinken ska blandas! Fördrinken heter Marie´s Tekanna och innehåller rom, färskpressad apelsin, citron, lime och sockerlag.
På hummern har jag brett ett tjock lager av smör som mixats med vitlök, chili, persilja och havsalt.
Kvällens meny var ju ovanligt enkel faktiskt så det tog inte så lång tid att slänga ihop. Tror nog att det var dukningen och mina kläder som tog längst tid att förbereda under denna temakvällen.
Samtliga bilder från temamiddagen kommer upp under dagen!
Låter gott med hummern, och enkelt!