Detta är Singapores bästa Dim sum restaurang i alla fall om man ska lita på New York times som skriver att denna är en av världens topp 10 bästa restauranger. Konceptet är handgjorda dumlings och bums som tillagas av dim sum kockarna i ett helt öppet kök framför gästerna. Riktigt gott faktiskt!!
Restaurangen heter Dim Tai Fung och ligger i köpcentrumet på Sentosa. Men denna restaurang finns lite varstans i Asien.
