Sugen på att fika? Varför inte göra en utflykt till Alingsås som i folkmun brukar kallas för ”the Capital of Swedish fika”. Det enda du behöver se till innan avfärd är att ha gott om plats kvar i magen för bullar, kringlor och alla andra smarriga bakverk.
Botanisera mellan de mysiga trähusen, kaféerna och bagerierna på de kullerstensbelagda gatorna i Alingsås gamla stan eller gör ett besök på Nolbygård ekokafé som är beläget strax utanför centrum. Trots att några av de riktigt gamla kaféerna i staden fått stänga igen så är Alingsås fortfarande kafétätt. Närmare bestämt ett 20-tal fantastiska kaféer ska det finnas runt om i den lilla stan om man frågar turistbyrån. Vi gjorde ett besökt på tre av dessa.
Nolbygdens Ekokafé
Vi började vår utflyktsdag i Alingsås med ett besök på Nolbygdens gård. På mysiga Nolbygårdens ekobageri serveras förutom ljuvliga bakverk och finkakor en härlig sopplunch som serveras med bröd, smör och ost (kl.11-15 på vardagarna). Allt som serveras är ekologiskt och miljön inne på kaféet återspeglar husets 100-åriga historia. På våren och sommaren kan man sitta i den härliga trädgården och besöka det lilla tågmuséet som finns på tomten.
Kafé Viola- Alingsås äldsta verksamma kafé
Kafé Viola hittar man i ett ljusblått hus på kullerstensbelagda Nygatan. Kaféet öppnade 1899 och är i dagens läge Alingsås äldsta kafé. På menyn finner man klassiska bakverk, kakor och den berömda köttbullemacka förstås.
Nygatan 16, 441 30 Alingsås
Nygrens kafé
Nygrens Kafé (vårt favoritkafé) finner man inne på en pittoresk innergård i en magasinsbyggnad med anor från 1700-talet. Namnet har kaféet fått efter den gamla handelsgården. Här bakas nästan allt ekologiskt och man känner den härliga doften av nybakat så fort man kliver in genom den klingande dörren. Extra populärt är det att besöka kaféet på våren och sommar, då man kan sitta ute och njuta av den härliga innergården. En riktig ”Alingsåsklassiker”. Under årets mörkare månader får man istället krypa ner i en skön sammetssoffa med levande ljus på borden. ”Swedish fika” blir knappast bättre än så här.
Läs också: Annorlunda restaurangupplevelser i Örebro
Tänk att jag som älskar fika inte hade en aning om att Alingsås var ”the Capital of Swedish fika”. Jag måste genast skriva upp detta på min bucket list och åka hit när man kan åka som man vill i Sverige igen.
Ja det tycker jag ! Hoppas och håller tummarna för att det blir snart!!!