UPPLEVELSE: En tvättäkta temarestaurang ska ha ett tydligt tema och redan vid ingången ska man bli hänförd och nyfiken av inredningen. Restaurang Räkan har lyckats med detta! Bakom den knarriga trädörren med texten Höno är det första man möter ett virrvarr av fisknät, bojor och räklådor likt en havsbod. Man blir genast nyfiken och vill titta in i själva restaurangen.
INREDNING. Den delen gör heller ingen besviken. Inredningen går helt i trä och väggarna är tapetserade av träskyltar med små hälsningar och meddelanden. På väggarna sitter också allt som bör finnas i en fiskebod. Belysningen är dämpad och det hänger lampor i gammaldags stil över varje träbås.
I mitten av restaurangen finns ett ”innerhav” fylld med roliga fiskar. När skaldjuren ska serveras får man dom på en radiostyrd räktrålare som man själv får navigera fram till bordet.
Just detta är ju fantastiskt roligt trots att jag är helt kass på att köra fram räktrålaren till bordet! När dom väl kommer fram smakar dom lite extra gott tror jag.
MAT: På menyn finns förstås mängder av skaldjur som säljs för dagspriset. För den som vill frossa i räkor finns ”Fritt Fram” på menyn som innebär att man får äta hur mycket räkor man vill för ett fast pris. Räkan har också fyra stycken supeér att välja på. Jag valde Räkans meny som bestod av en liten räklåda med bröd och aioli, Fisk och skaldjursgryta med sting, samt en apelsin sorbet till dessert.
Apelsinsorbén var verkligen ett riktigt litet konstverk!
DRYCK: Vi började vår kväll på räkan med ett glas champagne för att fira min födelsedag. En perfekt start på en trevlig middag. Till Supén blev det öl och som avslutningen valde vi en drink ifrån menyn ” Svenska smaker” var av man kunde välja mellan rabarber, lingon, fläder, tranbär, lakris eller nypon.
HITTA HIT: Lorensbergsgatan 16 Box 53 155, 400 15 Göteborg
www.rakan.se/
Den här restaurangen har jag hört talas om. Vi har släktingar som berättat om den.
Har du varit på relativt nyöppnade The Barn i Gbg – då får du se mina trakter, västgötaslätta. Polare till min sambo som öppnat, riktigt coolt har jag hört, inrett – ja som en lada på landet.
Nej där har jag inte varit men tack för tipset! Passar ju mig jätte bra ska absolut gå dit.