Eftersom det här är lite av en hälsoresa så brukar vi börja dagen med en hälsosam naturlig juice. Finns det nått godare?
Det finns gott om ställen som riktat in sig på naturliga, organiska råvaror och fokuserar på hälsosam mat. Jag skulle vilja påstå att det är mycket enkelt att leva ett hälsosamt liv här på Costa Rica. Juicerna och smoothisarna är fantastiska och tillgången till frukt och grönt är stor. Dessutom är vattnet i kranen rent så alla grönsaker tvättas i rent vatten. Man har kommit extrem mycket längre med hälsomat här på Costa Rica en i Sverige när det gäller utbud. Vi svenskar har definitivt nått att lära från Costa Ricanerna.
Vårat favorit café i Montverde heter Café las Orquideas och ligger precis bredvid Orchidé trädgården. Här får man stora härliga juicer i stora glasflaskor. Perfekt start på dagen innan djungelutflykten. I Montverde går man upp innan solen och beger sig ut på fantastiska äventyr i naturen.
