Thali, Göteborg

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE:Så här nära inpå vår stora resa till Tokyo så har vi massa ärenden i stan. Ett litet apotek måste inhandlas, pengar måste växlas osv. När man har så mycket att göra så blir man naturligtvis hungrig. Passade på att ta en lunch på Thali – en ganska nyöppnad restaurang i Göteborg som serverar indiska ekologiska och Vegetariska rätter. Jag tänker hålla fast vid mitt nya hälsosamma jag enda tills vi reser för jag vet att sen väntar många sena nätter.

SAMSUNG CSCINREDNING: Varje bord är smyckade med vackra vattenflaskor med mönster samt färgglada pennor om man skulle få lust att bli kreativ på pappersduken. Förövrigt tycker jag att restaurangen påminner om ett sånt där ställe som man kan finna när man reser. Ett ställe där vägarna möts, förenas och vänskapsband knyts. Lite globetrotter feeling. Restaurangen är också renoverad med 80 % återanvänt material. Här har vi en restaurang som värnar om vår jord.

SAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Thali serverar vegetarisk mat ifrån Norra och Södra Indien samt andra vegetariska rätter med inspiration ifrån orientaliska länder. Maten är KRAV-märkt och ekologisk.

SAMSUNG CSCJag testade smårätter ifrån Norra Indien. Det blev Broccoli och blomkål i en tomatsalsa, färskost,ärtor och zucchini i gräddsås och en Dahl på vingabönor, färsk ingefära och tomat. Till rätterna serverades det ris, bajhi och raita.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Värmlandsgatan 18B, 413 28 Göteborg

2 thoughts on “Thali, Göteborg

  1. Kul att du skriver om Thali. Väldigt populär i Raw food och vegan-kretsar men går lite under radarn bland den stora publiken – vilket är synd då deras mat är väldigt god och kreativ och även passar oss som normalt gärna äter kött.

    Dessutom är det en ganska skön, men trång, uteservering på sommaren mot Värmlandsgatan, utan det vanliga stöket på Andra Lång…

    Bra inlägg!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.