Efter utflykten till Monte Cloud Forest kom vi tillbaka till vårt hostel Pension Santa Elena helt utsvultna. Som tur är så finns det ett mexikanskt litet hak alldeles utanför. Nästan alla som bor på vårt hostel äter både lunch och middag här. Både för att det är billigt och för att det är mexikansk mat när den är som bäst. Det brukar faktiskt bli en lång kö utanför och när maten är klar ropas den upp med spanska siffror så det gäller att vara med.
Jag tog någonting som såg ut som friterad tortilla fylld med ost, guacemole och pico de gallo. Alex tog tacos med kyckling, bönor och ost. Till denna delikata måltid drack vi hemmagjord mexikansk lemonad med lime och myntha. Smakade nästan som en mojito, fast godare.
