UPPLEVELSE: Sista kvällen i Tamarindo bokade vi ett bord på den mycket populära restaurangen Dragonfly. Här serveras lyxig asiatisk mat i modern tappning i en öppen djungelhydda.
Dragonfly är lite Tamarindos svar till storstädernas pampiga buddhabar. Drinkar och mat är lika storslagen och nytänkande. Det är bara miljön som ändrats dramatiskt och flyttat in i djungel. Dom stora gnistrande kristallamporna i taket har bytts ut till enkla papperslyktor och dom eleganta möblerna till enkel bambu. Det fungerar precis lika bra!
MAT&DRYCK: Till förrätt valde vi att testa majsfritters- en friterad majsbulle med lite sting i.
Till huvudrätt blev det fisk och skaldjur. För mig en Mahi-mahi med asiatiska smaker och en ljummen kornsallad.
Alex valde svart bläckfisk pasta med skaldjur.
Mysig sista kväll i surfstaden Tamarindo.
HITTA HIT: Corona Street, Playa Tamarindo