Kombe – The Korean Food Truck

Igår gjorde vi en liten utflykt till Kungsmässan för att göra ett besök på den nya Koreanska Food Trucken Kombe.

Sandra som äger och lagar den fantastiska maten på Kombe har stora visioner om att sprida den Koreanska matkulturen på Göteborgs gator. Fokusen ligger på mat och råvaror som bidrar till en god hälsa utan att kompromissa med smakerna. Resultatet blir en smakupplevelse man sent ska glömma.

På menyn finner man spännande rätter som Bibimbap, Ramen noodel soup och Kimichi Burger, 

Vi valde att testa Bibimbap och fick en låda med smakexplosion!  Den här fantastiskt goda rätt innehöll bland annat marinerad entrecote, 6 olika namul (marinerade grönsaker) Gochujangsås, stekt ägg och ris.

Visste ni förresten att Kombe betyder skål på Koreanska?

HITTA HIT: Håller mestadels till i Göteborgs området. Håll utkik på  Kombes Hemsida för aktuella ställningsplatser.