Bloody Mary Brunch, Göteborg

SAMSUNG CSCUnder några söndagar nu framöver kommer vi testa olika restauranger i Göteborg som serverar brunch. I slutet kommer vi avgöra vilken restaurang som har den bästa brunchen.

UPPLEVELSE: Vi börjar vår brunchtestar klubb på Norda som ligger på andra våningen på Clarion Post Hotel. Den gamla posthallen är elegant och välkomnande, musik strömmar ut i lokalen och stiliga servitörer och hovmästare gör sitt bästa för att vara till lags.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCMAT & DRYCK: Den absolut roligaste detaljen på Nordas brunch är den kända ”Bloody Mary buffén”.  Här finner man en utbud av nymixade tomatjuicer inspirerade av världens alla dofter och kryddor. När man valt sin blandning toppar man den med selleri. Vill man ha lite extra styrka i sin Bloody Mary finns det även topping i kryddapoteket.

SAMSUNG CSC”Sunday brunch med Virgen Bloody Marys”

SAMSUNG CSCFörrätts buffén på brunchen består av charkuterier, ostar, oliver, sillar och annat smått och gott. Inget direkt ovanligt eller utöver det vanliga om man bortser från Nordas egen-gravade lax som verkligen var något alldeles extra. Norda gravar sin lax själv och därefter skickas den direkt till ett rökeri på Smögen för att sedan skickas tillbaka till restaurangen. Smaken på laxen är riktigt bra.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDet absolut bästa på brunchen var varmrätten som serverades ” a la carte”. Man fick välja mellan sex olika rätter. Vi valde en klassisk Steak Frites som fick alla rätt i betyg från oss.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDessertbuffén är signerad av Årets Konditor 2013 och OS-guldmedaljören från Culinary Olympics 2012, Nordas chefskonditor Patrik Fredriksson.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Som ni förstår så går man inte hungrig här ifrån, TVÄRTOM!

BÄST: Kul idé med Bloody Mary Buffe. Varmrätten som serverades ”a la carte

KAN BLI BÄTTRE: Hade önskar lite mer frukt och grönt, gärna lite mer juicer.

OM BRUNCHEN:  Brunchen serveras Lörd- Sönd, 295 kr per/pers ( ingår Virgen Mary buffé, juice, kallbuffé, varmrätt, dessertbuffé och kaffe/te.

HITTA HIT:  Norda Bar & Grill | Drottningtorget 10 | 411 03 Göteborg

En reaktion på “Bloody Mary Brunch, Göteborg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *