Månadsarkiv: januari 2025

17 coola saker att se & göra i Glasgow

Publicerat av
Svara

Botanisera mellan pubarna på coola Ashton Lane eller bland de hippa restaurangerna i Finneston. Slink in genom kyldörren som leder in till Glasgows mest hemliga fiskrestaurang eller stig ner för trappan till höger om den slitna pantbanken, där stadens trendigaste nattklubb ligger gömd. Från hemliga speakeasies och färgsprakande graffitti till tinnar, torn och mäktiga katedraler har staden ett varierande och coolt utbud att erbjuda sina besökare.




Jag hade två heldagar på mig att upptäcka Skottlands största stad Glasgow. Jag som tidigare bara besökt Edinburgh kan erkänna att jag förväntade mig att Glasgow skulle vara lite liknande, men det kunde inte vara mer fel. Skottlands största stad har en helt annan vibe och är defintivt både lite tuffare och coolare. Inte lika sagolikt vacker som sin lillebror men med många hidden gems och spännande platser att upptäcka.







1. Ashton Lane

Den första platsen jag besökte i Glasgow var gatan Aston Lane, en av de platser i staden som jag sett mest fram emot att besöka. Aston Lane är en undangömd bargata i området West End. Om kvällen lyser ljusslingorna upp den bilfria kullerstensgatan och får den att se otroligt mysig och pittoresk ut. Gatan är kantad av restauranger, pubar, barer och caféer och i utbudet hittar man allt från elegant skotsk avsmakningmeny och irländsk tapas till enklare pubmat, ramen och dumplings. Missa inte Innes & Gunn Brewering, Ubiquitous Chip, Ramen Dayo och The Gardener. Jag valde ett hotell i West End för att ha nära till Aston Lane om kvällarna.





2. Innes & Gunn

Ganska snart hamnade jag innanför Innes & Gunns Brewerys välkomnande väggar. Detta kända skotska bryggeri med tillhörande taproom är beläget på Ashton Lane i området West End. Kom hit för en pint, en ölprovningsbricka eller för härlig pubmat som friterad camembert serverat med grillat vitlöksbröd. Godaste på menyn enligt mig är deras Gunshot IPA.



3. Dayo ramen

En annan restaurang på Ashton Lane som jag besökte var den japanska izakayan Dayo ramen. Här serveras lysande japanska och koreanska smårätter som ramen, dumplings, gyoza och karaage friterad kyckling m.m. Miljön inne på restaurangen förflyttar besökarna till andra sidan jordklotet för en stund.





4. Outlander inspelningsplatser

Jag gjorde en resa i Claire och Jamies fotspår till Skottland. Det var en dröm som gick i uppfyllelse att likt Claire transporteras via stenarna till en annan tid och få färdas till de verkliga platserna där serien Outlander utspelar sig. Inspelningsplatserna hittade jag både i och runt om Glasgow samt i Edinburgh dit jag reste senare. Här är 5 fantstiska inspelningsplatser att leta upp i Glasgow. 5 Outlander inspelningsplatser i Glasgow. Vill man även ta en guidad busstur med temat Outlander kan man göra det med start från Glasgows bussterminal. 10 ikoniska Outlander inspelningsplaster i Skottland.




5. Besök Glasgow University

Med sina tinnar och torn liknar Glasgows University inget annat än en plats direkt hämtad från Hogwards i Harry Potter. Universitetet är det näst äldsta i Skottland och är en av de främsta sevärdheterna i Glasgow. Ett tips är att komma hit lite tidigare på morgonen som jag gjorde. Jag fick nämligen hela den här magiska platsen för mig själv.






6. Glasgow Cathedral

En annan av stadens främsta sevärdheter är Glasgows Cathedral. Katedralen är över 1000 år gammal och är byggd på platsen där St Mungo, stadens grundare och skyddshelgon ligger begravd. Det är också nere i katedralens katakomber samt nere vid st Mungo´s tomb man hittar de allra mest intressanta inspelningsplatserna från serien Outlander. Just nu spelar en annan stor Hollywoodfilm in i de gotiska miljöerna nere i katakomberna är under tiden inspelningen fortgår stängd för allmänheten. Filmen som sägs spelas in är den nya Frankensteinfilmen, vilken jag väntar på med spänning. Missa inte att göra ett besök på Glasgow Necropolis som är en viktoriansk kyrkogård belägen intill katadralen när du ändå är här.





7. Police Hut

Missa heller inte det söta lilla blå polishuset i närheten av Glasgow Cathedral. Här väntar inga handbojor utan istället en varm kopp med kaffe.





8. Glasgow Necropolis- The City of the dead

Glasgow Necropolis även kallad för ”The City of the Dead” är en viktoriansk kyrkogård i en fd viktoriansk trädgårdsanläggning från 1800-talet. Gravplatsen är belägen på en höjd strax intill Glasgow Cathedral. På kyrogårdens höjd vilar ca 50.000 individer men endast en liten proncentdel av dem har tilldelats en egen gravsten. Förr i tiden var detta vanligt. I dagsläget finner man ca 3.500 bevarade monument och gravstenar kvar på kyrkogården. Besöker man platsen på våren och sommaren kan man fortfarande se spår från den viktorianska trädgården vid namn Fire Park som en gång var belägen på platsen. Kyrkogården må vara en grönskande oas samt en fridfull plats på dagen för både människor och djur som söker sig hit. Men hur är det egentligen här om natten? Det ryktas om att kyrkogården är hemsökt och om gravstenar som ändrar plats och vrider på sig om natten. Det ska även finnas en vit dam som glider igenom gravstenarna under den tidiga morgontimmen samt en härjande vampyr med sylvassa tänder som satt skräck i stadens alla barn.






9. Drygate Brewery

För den som behöver muntras upp efter besöket på Necropolis kan jag glädja med att det ligger en bryggeripub strax intill. Drygate Brewery är en bryggeripub som serverar både mat och dryck hela dagen. Här kan man sitta och sippa på en skummande pint medan man ser rakt in i bryggeriet, som endast skiljs av med en glasruta mellan pub och fabrik.






10. Brewdog

Visste ni att populära Brewdog som vi även har hemma i Sverige är ett skotskt fenomen? Min absoluta favoritpub genom alla tider måste självfallet besökas på plats när jag är här. Favoriterna på tapp är deras Punk IPA och Hazy Jane och till dessa gudomliga drycker slinker gärna några av Brewdogs klassiska chicken wings ner. Bättre än så här blir det inte!






11. Hidden Lane

Man hör ju redan på namnet att Hidden Lane i området Finnieston är en gränd man vill utforska. Bakom gömmer sig en innergård med färgglada hus, butiker, tehus och några streetfood restauranger. Se till att komma hit på helgen för att försäkra dig om att de flesta butiker och matställen har öppet (det var tyvärr inget öppet när jag var där). Platsen är en typ av community för konstnärer, artister, designers, hanverkare, musiker, författare m.m. Intressant och färgglad plats att besöka för den som letar efter något annorlunda i staden.






12. Sole club -hemlig fiskrestaurang bakom kyldörr

Glasgows mest hemlighetsfulla fiskrestaurang ligger gömd bakom en kyldörr inne i en liten fish and chips- snabbmatsbutik i stadsdelen Finnieston. Man kan aldrig ana vad som gömmer sig bakom kyldörren om man inte noga gjort sin research. Innanför kan man avnjuta en 5-rätters avsmakningmeny med fokus på råvaror från havet. Temat på menyn ändras under jämna mellanrum för att kunna erbjuda gästerna en ny upplevelse varje gång de besöker restaurangen. Just när jag var här var menyn inspirerad från Seoul och det Sydkoreanska köket och bjöd på rätter som koreansk fish cake, friterad bläckfisk, nudelsoppa med räkor, blackpepper glazed pollock och honey parfait.





13. Chinaskis –lokal restaurang utan skyltning

Chinaskis ligger bakom en blå fasad utan någon som helst skyltning. Bakom gömmer sig en trevlig restaurang med bar som serverar både mat, öl, vin och drinkar. Det gömmer sig även en stor ölträdgård på innergården som är dold från utsidan som man kan njuta av under sommarmånaderna. De är framför allt ett ställe där lokalborna själva hänger och restaurangens motto är att om du inte vet var de finns är du heller inte välkommen. Men den som med bestämda steg kliver in genom den blå dörren är naturligtvis mer än hjärligt välkommen. De som vet de vet…det är känt sedan länge.





14. Berkely Suite- hemlig nattklubb

Den som är sugen att på riktigt testa på Glasgow nattliv får inte missa ett besök på kultförklarade nattklubben The Berkeley Suite strax intill Chinaskis. Man hittar ingången till nattklubben bakom en nerstängd pantbank vars glansdagar ser ut att vara över. När nattklubben är öppen följer du trappan bakom dörren med graffitti ner till källaren där det gömmer sig en helt annan värld. Öppnar sent.






15. Graffitivandring

En promenad i Glasgow city kan lätt förvandlas till en graffittivandring. Det finns många inponerande verk att spana in. Mest kända är the modern day St Mungo och St Enoch and Child.






17. The Piper Whisky bar

Sist men inte minst ska man naturligvis smaka på skotsk whisky när man är här. På The Piper whisky bar kan man få in en provsmakningbricka med whisky i kombination med smarriga traditionalla skotska tapas? I whiskybaren finns över 300 sorters whisky att välja bland. Miljön inne på puben är typisk skotsk med mörka väggar i trä och möbler klädda i skotskrandiga tyger. Mysigt och genuint på alla sätt och vis samt ett perfekt slut att avsluta min Glasgowresa på.

William Rabbit- en hemlig speakeasybar i Krakow

Publicerat av
Svara

Känner du till William Rabbits flykt från Underlandet? Nyfiken, ring på den hemliga ringklockan och slink ner rakt genom kaninhålet du också. Här hittar man William Rabbits egna version av Underlandet kontra förbudstiden med kostymklädda kaniner, klirrande cocktailglas och toner av jazz från en gammal grammofonskiva.


Vad är en Speakeasy?

En speakeasy är ett annat ord för hemlig bar, lönnkrog eller svartklubb och begreppet kommer från 1920-talets förbudstid. Namnet speakeasy kommer från USA och syftar på en hemlig svartklubb där man serverar alkohol utan tillstånd.

Under förbudsåren som varade mellan 1920 till 1933 var alkoholproduktion i USA olaglit och alla barer runt om i landet tvingades stänga. Men detta betydde inte att folk faktiskt slutade dricka alkohol. Istället uppfanns det nya sätt att intaga alkoholhaltiga drycker och ett av dessa var de många underjordiska hemliga barer (som blev kallade speakeasies) som började dyka upp på hemliga adresser runt om i landet. Speakeasybarerna hade ofta dolda ingångar inuti byggnader som utgjorde sig för att ha en helt annan typ av verksamhet på utsidan som t.ex en speceriaffär, en barbershop eller ett tvätteri. De kunde också hittas i privata bostäder och källare, i dessa fall fanns det oftast ett kodord för att kunna komma in.



Speakeasybarer i Krakow

I Krakow är det mycket populärt med fenomenet speakeasybarer. Dock går det lokalt oftast under benämningen ”Lost Bars” vilket kan vara bra att känna till. Oavsett namn så är dessa barer gömda och endast de som känner till dem och vet vart de ska leta hittar dit. Många av barerna har ett unikt tema med en twist som går som en röd tråd genom både miljön, inredning och meny. Några av speakeasybarerna i Krakow att lägga på minnet är William Rabbit, Mercy Brown, Tag, Lost bar och Mr Black.





Hitta till William Rabbit

Den första och kanske rent av den största utmaningen att hitta till William Rabbit är i första hand att lokalerisera den hemliga ringklockan. Den sitter lite halvdold intill ingången till en hawaiiansk restaurang och är därav enkel att missa. När du väl hittat den är det bara att ringa på och efter en kort väntan kommer en servitör ut från en port en bit längre ner på gatan. Han leder dig därefter mot en innergård och ner fören trappa till en källarlokal. Är du redo för att falla genom kaninhålet och se vad som finns på andra sidan?

Nerför trappan med svarta kaninöron hamnar man slutligen vid ett kaninhål där man måste ducka för att komma vidare. Innanför väntar en mystisk värld fullt med tavlor med kostymklädda kaniner, inspiration från Underlandet, mysiga bås, antika möbler, nedsläckt belysning och tonerna av jazz. Allt man kan önska av en cocktailbar á la förbudstid.


William Rabbits cocktailmeny

Speakeasybarer är kända för att ha sin egna unika twist när det kommer både till miljö, inredning och cocktailmeny. I William Rabbits meny hittar man cocktails som är inspirerade av de 12 stjärntecknen i zodiaken som baseras på solen, månen och planeternas positioner vid en persons födelse. Det mest populära är förstås att beställa in sitt egna stjärntecken, så för vår del valde vi vädurens och kräftans signaturcocktails.

Läs också: 6 annorlunda restauranger i Krakow med ett tema

En litteratur- och bokälskares guide till Edinburgh

Publicerat av
1

Vad som kännetecknar en riktig litteratur-och bokälskare är att de älskar doften och känslan av att bläddra i gamla antika böcker. Man hittar dem ofta med näsan instucken i en bok dagdrömmandes vid en fönsterplats med en rykande kopp te i handen. Känner du dig träffad så är den här guiden som gjord för dig.



I en litteratur-och bokälskares guide till Edinburgh kommer du hitta antika bokhandlar, platser att besöka i den litterära världens fotspår samt tips på afternoon tea och mysigt tehus med koppling till litterära personer.




Antika bokhandlare i Edinburgh

Vi börjar med de antika vackra bokhandlarna som finns på flera platser runt om i Edinburgh.



Armchair Books

A West Port home of book dust. Armchair books som är beläget strax ovanför Grassmarket och slottet är världens mysigaste och genuinaste bokhandel. Bokstavligt talat alla bok-och antikälskares dröm. Det är som att stiga in i en stökig sagovärld där både väggar, tak och golv mestadels består av böcker. Det finns böcker överallt och många av dem är riktigt gamla. Vissa av dem har slitna dammiga fodral, tydligt märkta av tidens gång medan andra är nyare och nyligen ditlagda. Är man ute efter att hitta en riktigt intressant och ovanlig bok för att pryda bokhyllan hemma har man definitivt kommit till rätt plats. Armchair Books är utan tvekan lite som böckernas egna Wonderland.




Peter Bell Books

Vägg i vägg med Armchair books ligger en annan bokhandel med namn Peter Bell Books. Den var tyvärr stängd när jag var där. Men butiken kan vara väl värd att spana in när man ändå är där. Med lite tur lyckas man pricka in rätt öppettider. Den ser iallafall nästan lika gammaldags och pittoresk ut som sin granne.





Cabaret

Ett stenkast ifrån bokhandlarna på West Port finns ytterligare en till liten butik att spana in i kvarteret. Det är den excentriska butiken Cabaret på andra sidan vägen. Här blandas antika böcker och antika föremål med kul kuriosa samt grejerna du inte hade en aning om att du ville ha.




Tills

I en annan del av staden hittade jag bokhandeln Tills, som både köper och säljer böcker. Det finns en sektion för nyare böcker och en för äldre. Längst in i butiken hittar man dessutom en mysig fönsterplats med en soffa där man kan sätta sig med näsan instucken i en bok eller utvald lektyr.





The Writers Museum

I Lady Stair´s Close som är beläget lite undangömt från Royal Mile ligger muséet som ingen litteraturälskare på besök i staden bör missa. The Writers museum är inte bara en hyllning till hjältarna inom skotsk litteratur utan är också hem för sällsynta böcker och samlingar från de betydelsfulla författarna. De tre samlingarna består av värdefulla manuskript, porträtt och personliga föremål från Robert Burns, Sir Walter Scott och Robert Louis Stevenson.

Den första samlingen tillhör Robert Burns som var en av Skottlands mest hyllade poeter som levde mellan 1759-1796. Han var Skottlands nationalpoet och skrev kända texter och sånger både på skotska och engelska.

Den andra samlingen inne på muséet tillhör Robert Louis Stevenson som var en av skottlands mest älskade och äventyrliga författare som bl.a skrev de legendariska böckerna Skattkammarön och Dr. Jekyll och Mr. Hyde. Robert Louis Stevenson levde mellan 1850-1894

Den tredje samlingen tillhör Sir Walter Scott som både var en författare och poet som levde mellan 1771 och 1832. Några av hans mest kända verk var bl.a Ivanhoe, Lady of the Lake och sina noveller som kallas för The Waverley Series.

The writhers museum är öppet alla dagar i veckan och är gratis att besöka.

Läs gärna också min guide till Bristol- pirater & gömda skatter i Robert Louis Stevensons fotspår.




Afternoon tea på The Colonnades at Signet Library

Edinburghs mest oförglömliga afternoon tea-upplevelse finner man på The Colonnades at Signet Library. Colonnades ligger innuti det vackert restaurerade Lower Library från 1800-talet. Mitt i detta anrika bibliotek fyllt med böcker upp till taket i en vacker pelarsal kan man inta vad som förmodligen är Edinburghs mest exklusiva afternoon tea. The Signet Library är hem till ”the Society of Writers to Her Majesty’s Signet”. Ett sällskap som var auktoriserade att producera kungliga manuskript med kungen av Skottlands sigill, ”Signet” med rötter från 1400-talet. Föreningen är idag fortfarande en högt respekterad och prestigefylld advokatkår. Så om man anser sig vara en riktig bok-och litteraturnörd kan man väl med enkelhet säga att den här platsen är lite som ett vördnansfullt tempel. Det bästa av allt är att man som tur är inte behöver vara medlem i WS Society för att kunna njuta av den historiska miljön och atmosfären om man kommer hit för afternoon tea.



Clarindas Tea House

Clarindas Tea House är ett gulligt gammaldags tehus som man finner på Royal Mile på vägen ner mot Holyrood Palace. Tehuset som ser ut att vara från en annan tidsera har kopplingar till skottlands nationalpoet Robert Burns. Clarinda (Agnes Maclehose 1759-1841) som tehuset tagit sitt namn från var nämligen vän och mentor till Skottlands nationalpoet, Robert Burns. Hon var bl.a inspirationskällan till hans populära kärlekssång ”Ae Fond Kiss”. Clarindas minnessten finns på närliggande Canongate Churchyard en kort promenad därifrån. Vill man känna historiens vingslag i en miljö som är som hämtad från en annan tidsera då Robert och Clarinda levde är Clarindas Tea House ett underbart ställe att stanna till på för en kanna te, en nybakad scones, ett sött bakverk eller afternoon tea. Förvänta er virkade dukar, gammaldags porslin och udda tekannor.





Besöka platser från litteraturen-och böckernas värld

Vill man göra en resa i litteraturens-och böckernas fotspår finns det fullt med platser att besöka i Edinburgh. Man får bara bestämma sig för vilken författares eller poets fotspår man vill följa. Det går t.ex att besöka de platser Diana Gabaldon beskriver i sina Outlander-böcker, platserna där J.K Rowling sägs att fått sin inspiration när hon skrev Harry Potter-böckerna samt den sanna inspirationen bakom Robert Louis Stevensons Dr Jekyll & Mr Hyde.