Shed One är ett litet familjedrivet hantverksgindestilleri beläget i staden Ulverston i Lake District. En utav dagarna (under min roadtrip med buss genom Cumbria) tog jag mig dit för att besöka destilleriet, samt vara med om deras prisbelönade afternoon gin & tea experience. Vad sägs om Kendel mint cake tea, snittar med influenser från ginens aromer, Shed Loads of Love gin and tonic samt ginsprinklade bakverk och nybakade scones?
Min upplevelse började med att jag blev välkomnad av det underbara paret Andy & Zoe Arnold-Bennett som driver Shed One. De fick mig genast att känna mig som hemma och inte många sekunder senare hade jag fått slå mig ner i en bekväm soffa med en efterlängtad gin & tonic i min hand, medan vi inväntade de övriga afternoon tea gästerna.
När alla hade kommit började upplevelsen med en rundvandring inne på destilleriet. Där Andy berättade hemligheten bakom deras framgångssaga samt hur verksamheten en gång började. Shed One har vunnit flertalet vinster för sin hantverksgin och deras prisbelönta Cuckold’s Revenge Gin har blivit beskriven av domarna som – ”En intressant och förtrollande blandning av aromer, mjukhet och mystisk, som levererar lager av citrus och kryddor med en härlig värmande finish”. De har också vunnit flertalet priser för hållbarhet av Gin Guide’s Environmental Sustainability Award flera år i rad.
Men för att vara en av Lake Districts mest berömda gindestilleri är platsen för tillverkningen inte alls särskilt stort. Och tycker man att destilleriet är litet nu skulle man bara veta hur litet det var innan. Det är därav namnet Shed One uppkommit att man från början tillverkade sin gin i ett litet skjul som kallades just för Shed One. Idag är dock Shed One mycket större än ett skjul och dessutom otroligt ombonat och mysigt.
Inredningen i vad man skulle kunna kalla för Shed Ones vardagsrum där afternoon tean serveras är noga genomtänkt och ombonad med sammets soffor-och fåtöljer. Jag älskade verkligen dukningen med blommiga dukar, vackra tekannor och porslinskoppar i olika modeller samt unika silverskedar med sjöstjärnor och snäckor.
Shed One har blivit omtalad av Sunday Times som en av de 7 mest prisvärda afternoon tea upplevelserna och det är också deras Afternoon G & tea experience som hjälpt till med att de vunnit den åtråvärda titeln – Cumbria Tourism’s Experience of the Year.
Under G & tea upplevelsen blir man serverad riktligt med te. Jag valde en kanna med smaken Kendel mint cake (kakan/energibaren som blivid så känd bland vandrare i trakten).
De vegetariska snittarna som serverades hade alla tre en vegetarisk fyllning med inspiration av Shed Ones olika ginsorters aromer. Snittarna, sconsen och de smarriga bakverken är dessutom alla glutenfria. Vilket jag inte förstod för sedan efteråt och aldrig hade märkt någon skillnad om inte Andy & Zoe berättat det.
Deras G & tea experience serveras på utvalda fredagar och lördagar och kostar £29. I priset ingår en destillerivandring. obegränsat med te, snittar med influenser från ginens aromer, ginsprinklade bakverk och nybakade scones samt en exraordinärt god gin and tonic.
Den här resan var en pressresa med Visit Lake District och VisitBritain
Hitta Hit: Shed One, The Old Calf Shed Auction Mart, N Lonsdale Rd, Ulverston
