Papa Mastani- fransk bistro i Göteborg med en twist

Papa Mastani på Linnégatan i Göteborg är en franskinspirerad bistro med en twist. Menyn är nämligen fransk med inslag från det Kaspiska havet. Bland de klassiska franska rätterna i menyn har det smugit in läckra grillrätter från Papa Mastanis hemland Iran. Cross Kitchen när det är som allra bäst.

 

När du först kommer till resturangen måste du göra ett val. Ska du upp eller ska du ner för trappan?

Går du upp för trappan finner du en mysig bistro med vackert dukade bord och fladdrande stearinljus. Här serveras franska klassiker i mordern tappning, franska ostar samt en vinlista där givetvis Frankrike står i centrum. Man finner även läckra grillrätter ”brochettes de grillades” som serveras på grillspett hängandes i en ställning.

Väljer man istället att gå nerför trappan hittar man en modern ölbar med ett stort utbud av lokala ölsorter på tapp. Här serveras även crepes i alla möjliga himmelska variationer.

 

 

Papa Mastanis nya meny

Vi hade en storslagen helkväll på Papa Mastani där kvällen började med att vi beställde in varsitt glas Cremante du Jura för att skåla med. Därefter serverades vi en hejdundrande 7-rätters avsmakning med noggrant utvalda rätter ifrån den nya menyn.

Första serveringen var ostron med en supergod yuzudressing med lite hetta. För mig som både älskar ostron och yuzu var den här kombinationen en riktig höjdhoppare. Därefter serverades tartar i tartlett samt en variation av rödbetor med getost.  Nästa servering bestod av hälleflundra med ärtpuré, vinkokta musslor med choritzo samt huvudnumret ”brochettes de grillades” som bestod av secreto iberico, lammracks och kycklinglårfilé. Huvudrätten serverades dessutom med en hel rad tillbehör som bestod av bakad potatis, sallad, grillade grönsaker samt flera såser som lite såg ut som målarfärg i rosa, grönt och gult, toppade med dekorativa blommor.

Sista rätten var en glasskula som serverades med en härligt bubblande cremant från Loire. Eftersom vi redan hade bubbel i vårt glas kan man säga att kvällen därmed slutade med dubble bubble.

Allt var så klart jättegott men mina favoriter i menyn var ostronen, tartaren samt hälleflundran. Fantastiskt gott och helt i min smak. Sen är grillspett aldrig fel. Hit kommer vi fler gånger.

Läs också: 9 restauranger i Göteborg som tar dig med på en jorden runt resa

HITTA HIT: Papa Mastani, Linnégatan 5, 413 04 Göteborg

Bo i en lyx-caravilla i spegelkamouflage i Falkenberg

Har ni hört talas om boendeformen Caravilla? –  som en blandning mellan att campa, bo i villavagn och bo på ett 5-stjärnigt hotellrum. Den här exklusiva Caravillan som vi bodde i på Hansagårds Camping & Resort skriker det desutom lyx om med sitt ultramoderna glaskamouflage på utsidan. Perfekt för den som vill få lyxen från ett hotellrum men som samtidigt tycker att det är mysigt att befinna sig i campingmiljö. 

 

Vi checkade in på Hansagårds Camping i Falkenberg en regnig dag i slutet av sommaren. Det gjorde oss inte det minsta att vädret inte var det bästa då vi ändå sett fram emot att tillbringa dagen och kvällen inne i vår lyxiga caravilla.

 

Faciliteter i Caravillan 

Vår Caravilla var utrustad med två sovrum, badrum med toalett och dush samt ett litet kök med kylskåp, kaffekokare, ugn, diskbänk samt köksgeråd som tallrikar, bestick och tillbehör för enklare matlagning. Det fanns även ett vardagsrum med matbord, soffhörna med TV samt ett stort utomhusträdäck med utomhusmöbler och grill.

Bra att veta är att lakan och städning tyvärr inte ingår i grundpriset så detta får man lägga till i samband med bokningen. Detta är förmodligen den detaljen som kändes som den största skillnaden från att bo på ett riktigt hotellrum. Men trots allt är det ju en camping man befinner sig på och det kanske man inte ska glömma även om caravillan kan få en att bli lite bländad av lyxen till en början. Det bästa är förmodligen att lägga till dessa tjänster innan så behöver man inte tänka på det mer samt räkna in kostnaderna i priset redan från början, så gjorde i alla fall vi.

Läs också: 11 roliga saker att se, göra, äta & dricka i Falkenberg 

 

Spegelkamouflage

Samtliga Caravillor på området är byggda i en modernare stil inredda i smakfulla och diskreta färgskalor, parkettgolv samt ljusa väggar med mycket ljusinsläpp.

Men det är bara en av Caravillorna som sticker ut rent utsendemässigt från utsidan och som får förbi passerande att haja till och stanna upp. Det är Caravillan i glaskamouflage som vi valde att checka in. Från vissa vinklar blir boendet näst intill osynligt då den speglar av sin omgivning och näst intill försvinner i miljön. Är man känslig och inte vill bo på en plats som förbigående kollar in en gång extra,så ska man kanske tänka sig för  eftersom den här Caravillan har en förmåga att locka till sig många nyfikna blickar. Gillar man däremot att bo i områdets mest eftertraktade och coolaste vagn kanske detta går att ha lite överseende med. Man kan ju ha en viss förståelse för att ett spegelhus drar en viss uppmärksamhet till sig.

Det finns två andra Caravillor på området som är snarlika på insidan men som saknar den spektakulära utsidan som den vi bodde i. Den finns det nämligen bara en av, så om det är i den man vill bo ska man inte glömma att nämna det när man bokar.

 

Vad det kostar att bo en i Caravilla?

Vi betalade grundpriset på 1100 kr (ej högsäsong när vi var här). Kostnaden för att hyra lakan låg på 150kr per/pers och önskar man slutstäd kostar detta ytterligare 500kr.

Vill du prova på ett annorlunda och mer lyxigt boende på campingen nästa sommar kanske en Adrias Xline delux kan vara något för dig? Annars har jag 30 andra tips på unika & annorlunda boenden i Sverige som du kan läsa om. Missa inte heller att följa @fantasydining på instagram för fler tips och inspiration.

Hitta hit: Hanasagårdens Camping & Resort, Hansagårdsvägen 11, 311 43 Falkenberg