I helgen hade vi en trädgårdstillställning med vinprovning och italiensk plockmat. Vinerna som vi provade var en låda direktimporterade hantverksviner från en liten vingård vid namn II Monte Caro, som är beläget i regionen Veneto i Italien. Dessa och många fler högklassiga hantverksviner kan man beställa via ”BARA VIN” som är en ny vinapp på marknaden för privatpersoner och som riktat in sig på små genuina vingårdar med högklassiga viner. Direkt från Italien hem till dörren.
Vi tackar BARA VIN för att vi fick chansen att testa en låda från deras sortiment.
Om BARA VIN
BARA VIN är alltså en app som man kan ladda ner där man kan beställa högklassiga hantverksviner från små lokala genuina vingårdar från olika regioner i Italien, direkt hem till dörren. Vinerna i sortimentet är både intressanta, roliga och goda! Samtliga viner är hantverksviner som håller hög kvalitet för ett bra pris.
Bara vin är ett familjeägt företag som drivs av Johan och Pernilla som även driver den populära italienska restaurangen Bar Rubusta som är beläget mitt i hjärtat av Linné i Göteborg. Paret har en lång erfarenhet av att handla direkt med vingårdarna samt ge de italienska småbönderna en chans att nå ut med sina viner. Detta tycker jag är oerhört fint. Eftersom jag personligen har ett genuint intresse för mindre kända viner och vingårdar. Pernilla och jag gick även på samma sommelierutbildning på Yrgos yrkeshögskoleutbildning för ett par år sedan så jag vet att hon är en mycket duktig samt kunnig sommelier. Dessutom har jag ju hört ryktet om Bar Rubustas många vinprovningar som de håller vid jämna mellanrum, då många av mina vänner redan varit där. Jag har länge tänkt att gå dit, men ännu har det inte blivit av. Därför var det lite extra kul att få chansen att arrangera en liten egen vinprovning hemma med viner från Bara Vin-appens sortiment.
Vinet skickas direkt från respektive vingård hem till dörren i lådor om antingen 6 eller 12 flaskor. Detta tar ungefär 7 arbetsdagar från dagen man beställer.
Vinprovning-från vingården II Monte Caro
Regionen Veneto i Italien ligger mig lite extra varmt om hjärtat eftersom det är en av de få regioner som jag har besökt i Italien. Smaken av de lokala vinerna tillsammans med den lokala maten finns fortfarande kvar i mitt minne.
II Monte Caro är en liten vingård som är belägen i Valpolicella i regionen Veneto. Lådan med vin från den här vingården innehåller 6 flaskor var av 3 varianter med 2 vita och 4 röda viner.
Vin nummer 1: II Biondo
Det första vinet vi testar är det vita vinet II Biondo. Detta är ett riktigt kul och överraskande vin. Det har en elegant struktur med lätta smaker samtidigt som det skulle kunna beskrivas som något ”funky”. Detta kan bero på att vinet är ofiltrerat och att jäsningen skett via naturlig jäst samt lagrats på ståltank. I doft och smak känner vi toner av grapefrukt, blodapelsin, apelsinblommor, plommon och ev lite fläder.
Vinet är gjort på druvsorten Garganega som är en populär druvsort i Veneto.
Vin nummer 2: Valpolicella DOC
Vin nummer två är ett Valpolicella DOC som är ett lättare rött vin med en härlig mineralitet samt smak och doft av pigga bär som smultron och jordgubbar. Det finns även någon lätt kryddighet av örter och lite rosenblad. Även detta vin har lagrats på ståltank, jäst på naturlig jäst samt är ofiltrerat. Druvsorterna är Corvina, Corvinone och Rondinella. På sommaren när det är varmt tycker jag att det är väldigt gott med lite lättare och mindre tunga rödviner som serveras lätt kylda. Så detta vin var verkligen perfekt för tillfället. Kan verkligen rekommendera till charktallriken en härlig sommardag.
Vin nummer 3: Valpolicella Superiore DOC
Vinprovningens sista vin var det utsökta vinet Valpoliciella Superiore DOC. Detta är en klassisk Valpolicella med inslag av svartpeppar, röda bär och torkade örter. Superiore står för ett bättre vin som innebär en högre alkoholhalt vilket traditionellt ofta varit en kvalitetsfaktor. Även detta vin var av druvsorterna Corvina, Corvinone och Rondinella som är klassika druvsorter från regionen. Som de andra vinera från II Monte Caros vingård var även detta vin lagrat på ståltank, jäst med naturlig jäst samt ej filtrerats. Rekommenderas varmt till osten efter charkbrickan.
Samtliga av vinerna vi provade var både unika, goda och roliga att testa. Det är också lite kul att se under en vinprovning med familjen vilka de olika favoriterna blir. De flesta gillade Valpoliciella Superiore DOC mest, men min favorit blev det vita II Biondo som jag tyckte var det godaste vita vin jag druckit på länge.
Checka in i något så udda som i en kärnkraftsbunker eller bo på ett rollspelshotell där du och din partner över en natt förvandlas till berömda filmstjärnor. Gör ett besök på baren som inte existerar eller beställ en drink via ett karaktärsspel där du har makten att bestämma din karaktärs öde.Leta efter dolda humoristiska budskap bland stans statyer, upptäck Brno´s mytomspunna legender eller varför inte försöka fånga en åtråvärd kristallkula vid den astronomiska klockan på torget innan den så kallade kristallmaffian hinner före.
Tjeckiens näst största stad Brno är kanske inte lika välkänd som sin storebror Prag, men är definitivt den perfekta weekenddestinationen för den som önskar att turista i en något mindre stad samt vill upptäcka något helt nytt. I Brno finns mycket charm, kreativetet, många sevärdheter, en otroligt god mat- & dryckesscen samt en rejäl dos av underbara knasigheter. För Brno är staden som vågar ta ut svängarna lite och vara sig själv på ett både humoristiskt, excentriskt och underbart sätt.
Snabbfakta om Brno:
Brno är Tjeckiens näst största stad och är belägen i södra Moravia (Mähren) där den är regionens största stad. Brno är bl.a. känd för sin mix av historisk arkitektur som blandats med det moderna samt att vara den enda staden i Tjeckien som är en del av ”UNESCO Cities of Music”, detta pga de många musikfestivaler som äger rum under året. Som gastrostad är Brno definitivt en stad att räkna med och det finns fullt av ställen som erbjuder kulinariska upplevelser likaväl som en riktigt bra kopp kaffe eller lokalt vin från de närliggande vingårdarna i regionen Mähren. Visste ni förresten att det är mer vanligt att dricka vin i Moravia än öl som man annars kanske oftast förknippar med Tjeckien? Läs mer här: Den ultimata gastroguiden till Brno
Här är 10 underbart knasiga anledningar till varför jag tycker att Brno är en av Europas roligaste städer att besöka.
1. Super Panda Circus – Besäll din drink genom ett karaktärsspel
Super Panda Circus i Brno är en fantasifull, excentrisk och nyckfull cocktailbar som bjuder på ett annorlunda drinkkoncept i en färgsprakande cirkus fylld med överraskningar och en hel del galenskap. Det är inte helt lätt att hitta till Super Panda Circus om man inte vet om att stället existerar. Det finns nämligen ingen stor skylt utanför som avslöjar att det gömmer sig en fantasifull cocktailbar på insidan. Håll istället utkik efter en dörr bakom tunga sammetsgardiner med en symbol av en maskerad panda. Bredvid dörren sitter en liten ringklocka. Bakom dörren gömmer sig en excentrisk miljö. Besöket börjar med ett spel där man först måste välja vem man vill vara utav 5 karaktärer. De olika karaktärerna ser man på stora tavlor upphängda i entréhallen. Vem väljer du att vara? En shaman, samuraj eller kanske en rocker? Efter att du gjort ditt val får du en pin med en symbol som står för din karaktär. Därefter är det dags att bege sig uppför den neonsprakande trappan som leder upp till cocktailbaren. När man väl sitter till bords fortsätter karaktärsspelet och man får en plattskärm framför sig där man ska läsa en berättelse om karaktären som man valt. Men berättelsen är långt ifrån färdigskriven utan istället är det du som gäst som ska skriva färdigt den genom att göra olika val och välja vilka vägar din karaktär ska gå i berättelsen. Man kan både välja att göra det rätta och följa den ofarliga vägen eller leva lite farligt, bryta mönstret ochgå över till ”the dark side”. I slutändan av just din berättelse kommer dina val att slutligen leda fram dig till just din drink ”ämnad för just dig”. Ett innovativt, kreativt och annorlunda sätt att beställa drinkar på.
Hotell Anybody kanske ser ut som ett helt vanligt hotell från utsidan men på insidan gömmer sig något helt annat. På detta unika hotell där man ägnar sig åt rollspel checkar man in i temarum som inspirerats från olika filmer som t.ex Breakfast at Tiffanys . Men detta är inte allt. Beroende på vilket rum man väljer kommer ett rollspel börja där hotellet hjälper till med att spela birollen medan de är du och din partner som spelar huvudrollerna. Ett scenario kan se ut som så att du och din partner blir tilldelade rollerna som världsberömda superstjärnor på besök i staden. Eller att din partner får i uppdrag att gå in i rollen som en känd reporter som ska intervjua superstjärnan för en tidning. På vägen kommer det hända saker, frågor som aldrig tidigare ställts kommer att ställas och innan natten är över kanske du och din partner kommit varandra närmare och har lärt känna varandra på en helt ny nivå. Become an adventurer for one night, for instance. Simply put – be Anybody.
Dessa tre bilder kommer från Hotel Anybodys hemsida.
3. Checka in i Nuclear Shelter 10-Z
En av de mest märkliga saker man kan hitta i Brno är förmodligen Nuclear Shelter 10-Z. Detta är något så annorlunda som ett skyddsrum som förvandlats till museum samt ett hostel. Skyddsrummet som än idag sägs vara fungerande mot massförstörelsevapen, kunde skydda 500 människor i upp till tre dagar. Fram till 1993 klassades dessutom bunkern som topphemlig av den tjeckiska armén. Idag är Shelter 10-Z ett museum kombinerat med ett hostel där man märkligt nog kan sova över i något av de tematiserade rummen. Budjetresenärer kan välja mellan att checka in i ett rum med våningsängar som man delar med andra resenärer eller för sig själv i ett enkel- eller dubbelrum. Samtliga av rummen har någon form av tema som hör samman med skyddsrummet och de människor som vistades här en gång i tiden. T.ex. kan man bo i polisens eller doktorns rum. Inne i dessa temarum ser det ut som att tiden stått stilla. Här står en enkelsäng i ett hörn, en första hjälpenväska hänger ner från en krok, skrivmaskinen står laddad med papper och en batong och en skyddskjöld står lutade mot väggen, nästan som att man just precis lagt dem där innan man krypigt till sängs. Hostlet är mycket populärt bland budjetresenärer. Om man av någon anledning inte vill checka in här en natt går det naturligtvis bra att bara besöka själva muséet.
4. Gå på skulpturvandring- sök efter dolda & fräcka budskap
Varför står det alltid fnittriga folk under ryttarstatyn som kollar uppåt? Ryttarstatyn i Brno är bara en av de statyerna i staden som blivit en snackis och som har ett fräckt dolt budskap. Detta eftersom besökare som står under hästens framben och tittar upp får se något överaskande. Ja, vad man egentligen får se, det får ni ta reda på själva. Denna 8 meter höga bronsstaty av Jaroslav Róna är en hyllning till Jobst av Mähren och är en allegori om mod. Det finns fler statyer och konstverk som har ett dolt budskap alternativt en liten kul historia bakom sig. T.ex den lilla figur på kyrkans fönster som ser ut att visa rumpan åt den på andra sidan. Under en guidad stadspromenad har man möjlighet att upptäcka alla stadens hemligheter och små fräcka budskap.
5. Upptäck stadens legender
Brno är en stad full med legender. Sanna eller osanna ska jag låta vara osagt men det är ju så det brukar vara med legender. En av den mest kända är den om Brnos legendariska drake som är upphängd i valvet under Old Town Hall. Legenden och de olika berättelserna om draken är många, precis som det brukar vara med berättelser som går i arv. Men en av de vanligaste varianterna är den här: En drake hotade dagligen byborna och deras boskap. Så en dag erbjöd man hundra guldmynt till den som kunde rädda dem från draken. En slaktare sägs ha lyckats döda draken genom sitt knep att få den att äta en djurskinnspåse med lime. När draken sköljde ner påsen med flodvattnet, expanderade kalken och draken sprängdes i bitar. Sedan dess skall draken hängt på den plats där man kan beskåda den idag. En liten deltalj bara, är inte draken skrämmande lik en krokodil? Hur hamnade den egentligen i Brno?
Brnos Old town Hall är en av stadens viktigaste historiska byggnader med anor från 1300-talet. Lägg märke till den imponerande porten in till byggnaden med de spektakulära legendariska sengotiska tornen som är skapade av skulptören Anton Pilgram. Det finns naturligtvis en berättelse om varför det mittersta tornet i skulpturen är krokigt istället för rakt. Det sägs nämligen att Pilgram inte fick betalt för sitt verk och därför ska ha böjt det mittersta tornet med vilja. I passagen finner man även ett hjul som ruvar på sin egen legend.
6. Spana in den trehövdade hunden
Mitt på Zelný trh-torget vid kålmarknaden står den imponerande fontänen, Parnas fontän i pampig barockstil. Fontänen smälter in in stadsvyn och är ett av Brnos främsta landsmärken som man snabbt förknippar med staden. Går man nära ser man alla detaljer varav en är den trehövdade hund som för tankarna till Hagrids Fluffy i Harry Potter men som egentligen föreställer den grekiska mytologins hjälte Herakles, som kämpar mot den trehövdade hunden vid namn Kerberos.
7. Besök baren som inte existerar
BAR který neexistuje betyder ordagrant ”the bar that not exist”. Detta är en av stadens bästa cocktailbarer som specialiserat sig på whisky samt nyskapande cocktails som för närvarande är inspirerad av en imaginär deckare. Nyfiken på att besöka stället som egentligen inte existerar? Då är det hit du ska gå.
8. Fånga en kristallkula före kristallmaffian
Den svarta astronomiska klockan är ett stenmoument vid torget Náměstí Svobody (frihetstorget) som faktiskt restes i samband med att fira en historisk seger där Sverige var inblandat. Svenskarna hade belägrat staden i tre månader men Brnos invånare ville inte kapitulera. Till slut kom de till ett läge då den svenska generalen sa att de skulle dra sig tillbaka om staden inte föll vid middagstid. Det lokalbefolkningen i Brno gjorde då var att lura svenskarna genom att vrida på klockan för att visa en timme för tidigt. Generalen höll sitt ord och svenskarna lämnade Brno. Detta firas än i dag och klockan 11 varje dag släpps en kristallkula ut från den astronomiska klockan. Här samlas åskådare i hopp om att lyckas knipa en kula som souvenir. Men detta är inte helt lätt. Det som skulle varit en kul turistgrej har med tiden utvecklats till något annat. Varje dag samlas nämligen ett pensionerat lokalt gäng vid klockan (som på skämt kallas för kristallmaffian) som tidigt på morgonen intar sina platser vid klockan så att ingen annan ska hinna före. Ingen vet vad de gör med kristallerna. Vilket nästan gör hela grejen lite mer spännande. Varför i hela friden har detta blivit en så stor grej. Är det ett maniskt samlande, ett meningslöst tidsfördriv eller något helt annat? Man kan inte låta bli att spekulera. För den som inte lyckas fånga en kristallkula går de även att finna i souvenirshopparna. Bra att veta är att klockan vid den lokala katedralen fortfarande ringer en timme för tidigt varje dag.
9. Besök den undre världen
Under staden döljer sig en undre värld. Denna underjord består av ett labyrintsystem av undre gångar, tunnlar, rum och källare. Det finns åtta platser runt om i staden där man kan besöka den undre världen. En av dessa är Labyrinten under grönsaksmarknaden med gångar och källare som användes förr i tiden till allt från försäljning, matförvaring och vinkällare till alkemistlaboratorium. En annan av dem är ”Ossuary at St. James church” som är den näst största av sitt slag i Europa med begravningsplats med kvarlevor från ca 50.000 människor som dog av sjukdomar samt under krigstiden. Det är en märklig känsla att gå runt i kryptan bland tusentals benrester och kranium. Det är tyst och stilla. Fridfullt på något sätt och ger en tankeställare och en påminnelse om att livet är här och nu. Inget varar förevigt. Andra platser under marken att besöka är bl.a The cellar under the Town hall, Denis bunker, 10 Z bunker, Capuchin Crypt mm.
10. Annorlunda bakning på (SORRY pečeme jinak) – SORRY WE BAKE DIFFERENTLY
”Ledsen, men vi bakar annorlunda” är tårtbageriet i Brno som sticker ut hakan. Men ett dugg ledsna för det är de knappast. Konditorn Šárka Divácká driver inte bara Brno´s mest uppseendeväckande bageri hon har dessutom synts i TV i den tjeckiska versionen av Master Chef där hon gett deltagarna tårtutmaningar som de sent kommer glömma. Låt oss säga så här, jag är ingen ”tårtmänniska” men Šárkas tårtor är fantastiska, välgjorda och inte ett dugg tråkiga. På Sorrypečeme jinak hittar man helt underbara tårtkreationer, lika vackra som färgglada. Alla ingredienser som används i tårtorna är dessutom tillverkade helt från grunden vilket man verkligen kan känna i smaken. När jag fick välja tårtbit föll mitt val på den gröna skogstårtan ”the forest cake” som hör och häpna toppas med en torkad gräshoppa. När vi frågar varför den toppas med den här ovanliga ingrediensen berättar Šárka att tårtan baserats och inspirerats av en tjeckisk folksaga där gräshoppan väver samman sagan med tårtan.
Resan var en pressresa som arrangerades av Czech Tourism
Valtice är en stad i södra Mähren som i Tjeckien brukar kallas för ”vinets huvudstad”. Många kommer hit för att besöka det vackra barockslottet Valtice Chautau där det inte bara finns spännande historia och förtjusande salonger i barock att upptäcka, utan även en berömd slottskällare, där det gömmer sig en unik permanent vinutställning. Där kan man smaka på alla de bästa vinerna från Mähren och Böhmen.Gillar man kombinationen slott, barock och vin har man kommit till himlen.
Valtice Chateau var recidens för regerande prinsen av Liechtenstein från slutet av 1300-talet och fram till konfiskeringen efter krigstiden. Slottets storlek och fantastiska barockinredning samt alla exklusiva detaljer avslöjar att detta var hem till några av Donau-monarkins mäktigaste adelsmän. Slottet är listat som ett av UNESCO´s världskultur- och naturarv.
Staden Valtice var fram till slutet av första världskriget en del av Niederösterreich och blev inte tjeckoslovakiskt förrän den 1 juli 1920. Detta pga en del av fredsfördraget som undertecknades i Saint-Germain-en-Laye nära Paris.
Det går lätt att tillbringa en hel dag vid slottet i Valtice. Vi började vårt besök med en guidad slottsvisning där vi fick gå runt och se slottet i sin helhet tillsammans med en guide som talade engelska. Under den guidade turen fick vi reda på mer om de vackra dekorerade salarna och om de exklusiva föremål som finns på slottet samt om familjen Liechtenstein som levde här.
Tavlorna på väggarna visar avbilder av storheter som t.ex kejsarinnan Maria Theresa, kejsare Franz Joseph och ingen mindre än den omåttligt populära kejsarinnan Elisabeth från Bayern eller Sisi som hon också kallades för. Eftersom jag nyligen gjorde en resa i Sisi Kejsarinnan av Österrikes fotspår i Wien, var jag naturligtvis lite extra nyfiken på att höra om Sisi någonsin varit på besök i Valtice Chateau. Guiden berättar att hon troligen aldrig var det men att däremot hennes make, kejsaren Franz Joseph gjort besök på slottet.
Maria Theresa var regerande drottning under 1700-talet av Ungern, Böhmen och Slavonien. Hon var även ärkehertiginna av Österrike, tysk-romersk kejsarinna samt hertiginna av Parma och Piacenca samt storhertiginna av Toscana. Hon är även ihågkommen som mor åt Marie Antoinette.
Inne i Valtice Chateau finns en kapell inrett i makalöst vacker barockstil. Man kan kika in i kapellet genom öppna fönster från andra våningen i slottet.
Lunch på Anton Florian
Efter slottsbesöket var det dags för lunch på slottsrestaurangen Anton Florian. Restaurangen som ligger på slottsområdet har en mysig interiör med bjälkar i taket och väljer man att sitta ute på den stora terrassen får man en vacker utsikt över slottets örtträdgård. Menyn betår av tjeckisk traditionell mat som serveras med en twist.
Traditionell rätt i Tjeckien: skivat nötkött med mustig sås, tranbär och hemmagjord dumpling.
Vinprovning på Wine Salon Valtice Chateau
Välkommen till Tjeckiens egen vinsalong med viner från den nationella vintävlingen med sin permanenta provningsutställning. Vinsalongens utställning omfattar för närvarande 52 vingårdar från Mähren och Böhmen, allt från små vinproducenter till medelstora vingårdar till allt större. För varje vingård hittar man en kort profil med kontaktuppgifter samt en länk till vingårdens viner som belönats med guldmedalj från Tjeckiens vinsalong. Detta årets vinutställning består av 81 vita viner, inklusive 2 mousserande, 17 röda viner och 2 roséviner. De mest framgångsrika vita vinerna var detta året från druvan Riesling och de mest framgångsrika röda från druvan Pinot Noir. Sammanlagt finns viner från 22 olika druvsorter och 4 cuvéer på årets vinutställning. De mest representerade årgångarna är årgång 2021 med 60 viner och årgång 2018 med 14 viner.
Här kan man alltså gå runt med sitt vinprovarglas och prova precis hur många viner man vill. Allt ifrån de viner som prisats med vinnarmedaljer till flera andra viner som man förmodligen aldrig skulle fått chansen att prova annars. Det finns olika typer av provningar som man kan boka, men den vanligaste är en öppen vinprovning där man i två timmar kan gå runt i vinkällaren och prova de viner man vill på egen hand. Den här varianten av provning kostar ca 300 sek per person. Man kan också välja en enklare glasprovning där man köper ett glas i taget eller en vinprovning ledd av en sommelier.
Hotel Lotrinský
Endast 25 min med bil från Valtice checkade vi in på Hotel Lotrinsky i vinframställningsstaden Velké Pavlovice. Hotellet är beläget i ett f.d barockspannmålsmagasin med vinkällare från sjuttonhundratalet. Hotel Lotrinsky är en kombination av lyx och gourmetupplevelser, kombinerat med provsmakning av de bästa vinerna från Blue Mountains i vinkällare hos hertigen av Lotrin, som lät bygga källaren och ett spannmålsmagasin år 1770.
Resan var en pressresa som arrangerades av Czech Tourism
Nej, man behöver definitivt inte åka så långt som till Nya Zeeland för att gå omkring i en by som precis liknar hobbitbyn från Sagan om Ringen. Under min senaste vingårdsresa till Södra Mähren i Tjeckien besökte vi byn Vrbice som är känd för sina gamla Hobbit-liknande vinkällare. Här kan man gå omkring i underbar miljö bland vinkällare med gräs på taket samt slå sig ner på en bänk och prova lokalt vin.
Vi anländer till byn Vrbice tidigt på morgonen så för vår del är det inte snack om vinprovning så här tidigt på dagen tyvärr. Fast det hindrar förstås inte ett glatt motorcykelgäng som kör från vingård till vingård i södra Mähern att redan vara i farten med sin vinprovning oavsett klockslag när vi kommer dit. Lite avis är jag allt eftersom jag hade tyckt det varit väldigt spännande att få prova vinerna som lagras i de mycket unika hobbitlikande vinkällarna. Men istället får jag njuta av en promenad i detta vackra område och utforska vingårdsområdet. Det är ju inte fy skam det heller. Faktum är att jag bubblar över av glädje. Att vistas i den gröna frodiga miljön omringad av vinrankor och hobbitlikande hus gör mig så otroligt glad. Det känns verkligen som jag hamnat mitt i Hobbit town.
Vinkällarna i Vrbice som man hittar på Stráž-kullen är typiska för hela vinregionen Velké Pavlovice. Några av dem visar på fina exempel av folklig arkitektur som även är fredade som ett kulturminne. Kullen ser kanske vid första anblick helt vanlig ut, men ju närmare man kommer upptäcker man att omgivningen ser precis ut som i en saga. Med hobbitliknande vinkällare som döljer vinkällare i sju plan staplade ovanpå varandra i sluttningen av kullen. De olika våningarna på kullen har olika namn men ser likadana ut med sina typiska gotiska valv framför entrén. På toppen av kullen hittar man kyrkan St. Gilles som byggdes i början av 1900-talet. Härifrån får man en magnifik utsikt över omgivningen samt vinodlingarna runt omkring.
Området har en lång tradition av vinodling och många av vinerna från trakten anses vara de bästa i landet. Byn Vrbice omfattar ca 130 hektar med vingårdar och druvsorter som odlas är bl.a Neuburg, Traminer och Welschriesling.
Det är mycket vanligt att åka på vinresa genom södra Mähren med cykel eller motorcykel. Man kan då t.ex följa Modré Hory Wine Trail och stanna till vid vingård efter vingård längs med vägen. Drömmen för en vinälskare som också tycker om att vara mycket ute i naturen.
Motorcykelgänget som redan är i gång med sin vinprovning när vi kommer till platsen sitter på en bänk utanför ett hobbitliknande vinkällarhus. Bordet är uppdukat med bröd, småplock och vinglas. De sitter där i solen och verkar ha det väldigt trevligt. Det måste vara fantastiskt att resa längs med vinvägen på det sättet som de gör, vilken frihet. Övernattning finns på flertalet vingårdar samt i byarna i närheten.
Resan var en pressresa som arrangerades av Czech Tourism
Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips & inspiration
