Utflykt till Tjörn- näst intill som en resa till Maldiverna

Publicerat 25 maj, 2020 av Fantasydining

Utsvultna på resor och äventyr som vi är just nu så blev en kort bilutflykt till Tjörn näst intill en liknelse av att resa till exotiska Maldiverna. Blå himmel och blått hav. Doft av tång och saltstänkta klippor. Bara en knapp timme från Göteborg befinner man sig i en unik skärgårdsmiljö där man kan tanka sinnet med både vackra vyer, konst och läcker mat från havet.

Första stoppet på utflykten blev ett besök i det idylliska gamla fiskarsamhället Klädesholmen med sina vita trähus, syrenblommande trädgårdar och pittoreska gränder. Därefter tog vi oss till konstnärliga Skärhamn som bl. a är känt för Nordiska Akvarellmuséet samt de grå gästateljéerna som står ute på pålar mitt i vattnet. (Helt klart ”Maldiverna vibes” om ni frågar mig). Vi avslutade vi dagen med ett besök i Pilanes natursköna skulpturpark.

KLÄDESHOLMEN – Silltradition & vita skärgårdshus

Sill, sill och lite mer sill. Klädesholmen är känd för sin silltradition sedan 1594. Här finns det mesta för sillälskaren som sillens dag, sillmuseum, sillfabrik samt den välkända restaurangen Salt & Sill som självklart serverar en och annan sillanrättning på menyn. På Salt & Sill kan man även bo på ett flyande hotell som i vissa rum har en badstege ner i vattnet direkt utanför dörren. Glöm inte att handla med några burkar sill i sillboden innan ni ger er av. Här finns även skojigt godis och choklad snyggt presenterat inuti sillkonserver.

Höjdpunkten var att strosa omkring bland de pittoreska gatorna och skärgårdshusen. Vita trähus så långt ögat kan nå om man bortser från lila syren, grönskande trädgårdar, djupblått hav samt en och annan röd fiskebod. Lite extra mysigt var det att titta in i Fiskargränd vars smala gata leder rakt in bland skärgårdshusen.

Innan vi åkte vidare till Skärhamn stannade vi till på Lottas Bak & Form i Bleket där vi köpte nygräddade surdegsfrallor och drack kaffe.

Höjdpunkter på Klädesholmen

Pittoreska gränder och vita skärgårdshus
Fiskargränd
Sillhistoria & sillmuseum
Salt & sill resturang och flytande hotell

Sill eller choklad? Vad tror ni gömmer sig i konservburkarna i sillboden?

Visste ni att Salt & Sill var Sveriges första flytande hotell?

Fikapaus på Lottas Bak & Form i Bleket

SKÄRHAMN- Nodiska akvarellmuséet, fiskebodar & fisklunch

Bryggor, sjöbodar, saltstänkta bad och konst. Skärhamn har lite av varje. Men framför allt är Skärhamn känt för det Nordiska akvarell muséet som är beläget i den södra hamnen. Här finns även fem helt underbara gästateljéer ute på pålar direkt i vattnet där man kan bo omgiven av både konst och hav. Det är här vid gästateljéerna samt vid den närliggande badplatsen jag verkligen får den där härliga känslan av ” Maldiverna vibs”. För närmare än så här kommer vi förmodligen inte Maldiverna i Sverige eller hur?

Skärhamn har även ett spännande och intressant restaurangutbud. Som de trendiga tapashaken Andreens Tapas och Bodega Haddocks Tapas som med lite hetta i maten och sommarsol på bryggan för tankarna någon helt annanstans än i Sverige. Här finns också ett par stilrena och eleganta restauranger som Pater Noster Krog och Restaurang Vatten.

Vi åt dagens fångst på Pater Noster Krog som bestod av helstekt rödtunga med smörslungad potatis, rödbetor och kapris. Måltiden intogs med utsikt över klippor och hav. Stax före vi satte oss till bords hade en säl kommit på besök precis utanför det öppna fönstret.

Höjdpunkter i Skärhamn

Fiskebodarna & bryggpromenaden
Nordiska akvarellmuseet & gästateljéerna
Badplatsen
Restaurangutbud

Vem vill inte bada här liksom?

Tapashak vid bryggan.

Pater Noster Krog där vi åt dagens fångst.

PILANE- Skulpturpark & naturområde

Att Pilane kallas för naturens egna konsthall är inte svårt att förstå. Här kan man i egen takt gå omkring i ett naturskönt område och titta på konstverk direkt under bar himmel. I år finns det 12 konstverk att beskåda varav den största och kanske mest spektakulära är statyn ”Anna” av Jaume Plensa som är den enda permanenta skulpturen som inte byts ut från år till år. Pilane är också en historiskt intressant plats med utgrävningar med spår från både bondestenåldern och bronsåldern som visar att området både fungerat som boplats, gravfält samt en mötesplats för människor och kulturer.

Glöm inte ta med picknickkorgen samt att hälsa på de gulliga fåren som ibland är där och betar.

Höjdpunkter i Pilane

ANNA av Jaume Plensa
Girl feeding a two hedded rabbit av Kim Simonsson
Night Descend av Charlotte Gyllenhammar

Läs också: 30 annorlunda saker att göra i Göteborg

14 Instagramvänliga sevärdheter i Göteborg

Publicerat 18 maj, 2020 av Fantasydining

I Göteborg finns som i många andra svenska städer otroligt mycket fint att uppmärksamma med kameralinsen. Allt från pittoreska gator och gränder till vackra utsiktsplatser, promenadstråk och parker. Men så finns det ”de där” platserna som gör sig lite extra bra på Instagram. De platserna som ibland är anledningen till att man väljer en destination från första början. Har det hänt er någon gång? Det har defintitivt hänt mig. Så nu blir det fokus på dessa platser i min hemstad Göteborg.

Så vilka är då Göteborgs mest Instagrambara platser enligt mig? Jag har listat 14 av mina favoriter utomhus. Bortsett från ett undantag: ett café vars namn och nisch var för bra för att inte ha med här i detta sammanhanget.

1. Japandalen, Botaniska trädgården

Vi börjar i Japandalen som man hittar djupt inne i Göteborgs Botaniska trädgård. Detta är min absoluta favoritplats i Göteborg. Inte minst på våren då körsbärsblommorna blommar och man firar Hanami i parken. Hit brukar jag gå ibland och sätta mig på en bänk och titta ut över stendammen. Jag har även en personlig koppling till platsen då det var här jag och Alex hade vår bröllopscermoni och sa ja till varandra. Förrutom detta är det förmodligen Göteborgs mest Instagramvänliga plats. Man skulle lika väl kunna befinna sig i Japan. Inte minst med en klänning i lila pastell och en stråhatt hemfraktat från Taiwan, blir det den perfekta illusionen.

2. Feskekörkan

Kan det bli mer Göteborg än så här? Förmodligen inte. Ett foto med den ikoniska Feskekörkan i bakgrunden kan vara det bästa sättet att visa upp var du är för dina vänner utan att skriva ett ord. Även ett besök inne i Feskekörkan är väl värt ett besök för både dig och din kameralins.

3. Palmhuset

Palmhuset är alltid ett säkert kort om man söker efter ett exotiskt inslag i Göteborg. Mest populärt är det att ta ett foto från den vita trappan inne i palmhuset. Hit kommer många modelejon och platsen är ofta upptagen av profesionella fotograferingar från modebranschen. Tips: ha gärna något vitt på dig för att matcha miljön och de gröna palmerna. (Just nu är Palmhuset stängt men man får fortfarande fina foton utanför).

4. Järntorget

På våren blommar Järntorget upp i en vacker rosaskimrande blomsterskrud av körsbärsblom. En vinnande ”Instabloom” om man säger som så. Ställ dig under körsbärsträden eller fota uppåt mot den blåa himlen som är täckt av rosa blommor.

5. Oscar Fredriks Kyrka

Med sina tinnar och torn är Oscar Fredriks kyrka i nygotisk stil en mäktig syn. Kyrkan anses vara den bästa representanten för den nygotiska stilen i Sverige.

6. Café Selfie

Jag hade egentligen bestämt att inte ha med några restauranger eller caféer i den här guiden. (Tänkte spara detta till ett senare inlägg). Men om man hittar ett ställe där man kan få sitt ansikte printat i sitt kaffe så är det svårt att låta bli. Att caféet dessutom heter Selfie gör det inte mindre roligt precis.

7. Victoriagården

Victoriagården är en hyfsad ny genomfartsgata och innergård i stan (var tidigare en parkering), belägen intill den mer kända Victoriapassagen. Ingången pryds av en stor lysande regnbåge som blir ett självklart stopp för den inbitna instagrammaren.

8. Magasinsgatan

Det finns gott om gatukonst i Göteborg (kolla här). Inte minst på Magasinsgatan där den den gör sig lite extra bra. Torget på Magasinsgatan är vanligtvis fyllt av liv och rörelse. Här hittar man förutom gatukost från steet art-artisen Allison Torneros (Hueman) även flera street food vagnar som Strömmingsluckan och Jinx, restaurangen Fiskbar 17 samt kända kafferosteriet Da Matteo med sin härliga uteservering.

9. Utsikten från Skansen Kronan

Från Skansen Kronan får man en tjusig utsikt över stan och inte minst över takåsarna i Linné och Haga. Förutom utsikten är tornet från 1600-talet en plats väl värd att besöka för den kreativa instagrammaren. Här finns också ett gammalt soldatcafé som serverar nygräddade våfflor.

10. Gathenhiemska Reservatet

I ett av Göteborgs bäst bevarade områden i Majorna kan man färdas tillbaka till ett pittoreskt område som visar hur Göteborg såg ut på 1700-talet. Här finns mysiga kullerstensgator och gulliga trähus döpta med olika namn, perfekta att ha i bakgrunden på sitt foto.

11. Haga

Få områden är lika mysiga som bohemiska Haga med Haga Nygata i spetsen. Här hittar man inte bara stans största kanelbullar och drömmar utan också många vintagebutiker, små designeaffärer och caféer. Missa inte att titta in på Sjöbarens innergård som på våren exploderar i rosa körsbärsblom.

12. Kranarna i Hamnen

För en utomordentlig Göteborgsatmosfär ska man ta sig till hamnen och fota sig med de klassiska Göteborgskranarna i bakgrunden. Detta kan man göra både från stadssidan eller från ön Hisingen på andra sidan älven. Vill du göra dig till lite extra kan du klä dig i oroange och blått. Då blir du lite av en kameleont i hamnmiljön.

13 & 14. Masthuggskyrkan & utsiktsplatsen

Masthuggskyrkan är en av Göteborgs största sevärdheter med sin placering högt uppe på berget med utsikt över hamninloppet. Trots detta var jag där för första gången härom dagen. Jag blev mycket glatt överraskad av både kyrkan och den otroliga utsikten från toppen. Stenkyrkan i sig på vissa platser förde tankarna till Game of Thrones och utsikten från utsiktsplatsen är förmodligen den mest romantiska i hela stan.

Läs också: 30 annorlunda saker att göra i Göteborg

Walk in the Park- stig in i en förtrollad skogspark

Publicerat 8 maj, 2020 av Fantasydining

Som att stiga rakt in i en förtollad skog, så är känslan när man besöker ”Walk in the park”, den lilla restaurangen på Linné med parkkänsla. Redan vid entrén börjar förtrollningen då man får gå igenom en tunnel av gröna blad. Väl innanför möts man av klättrande murgröna, ljuslyktor i träden, parkbänkar, lyktstolpar samt mängder av blommor.

Atmosfären inne på Walk in the Park är som nämt ovan minst sagt förtrollande. Det är faktiskt fullt möjligt att glömma världen där utanför för en stund. Slå dig ner på en bänk under ett träd, njut av atmosfären, dofterna, maten och drycken. Walk in the Park är en liten undangömd oas i Göteborg.

Inredningen på Walk in the Park

Varje liten vrå av restaurangens blygsamma yta är inredd till max och känslan av park och förtrollad skog finns överallt. Hängande ljuslyktor och lyktstolpar lyser upp parkbänkar och cafébord. Murgrönan klättrar uppför väggarna och träden mellan borden når nästan ända upp till taket. Restaurangen är också inredd med travar av böcker samt torkade och färska parfymdoftande blommor. Att restaurangen är liten till ytan är mest till dess fördel då det skapar den där extra ombonade känslan som kan vara svår att få till i större lokaler.

Vinet & Maten

I parkens vinhylla hittar man noga utvalda naturviner, speciellt framtagna för att passa till restaurgens italienska meny som består av charkutetrier, ost och gudomligt goda pizzor a la roman style, som man klipper i bitar med sax och äter med händerna.

I restaurangens vinhylla hittar man många intressanta viner som t. ex Eric Texier – Chat Fou från Rhone, Alex Foillard – Beaujolais Villages från Bourgogne samt mitt favoritvin av druvsorten Cabernet Franc, Domaine de l´Oubliée – Merci La Vie från Loire. Ett vin jag verkligen fastnat för men som har visat sig svårt att få tag på.

För vin och matälskaren finns det många trevliga överaskningar att upptäcka i menyn. Skärskilt i kombination med varandra. Att mat och dryck dessutom serveras av personal i vitsvartrandiga tröjor och hängslebyxor som för tankarna till Venedigs gondolierer gör inte intrycket mindre intressant. Jag älskar helhetsintrycket som påverkar hela sinnet.

Läs också: Victorian Steampunk Lab i Göteborg