I samarbete med Hamburg Tourism och NordicTB under kampanjnamnet #ChristmasInHamburg och #HolyHamburg
Jag har nyligen kommit hem från en väldigt julig weekend i Hamburg. Jag är inte bara fullproppad av tyska delikatesser och värmande glühwein utan också av julkänslor, nostalgi och inspiration som jag tagit med mig hem och gärna delar med mig av.
Aldrig tidigare har jag sett maken till julspektakel som här i Hamburg. Tyskarna kan verkligen det här med att fira jul och jag förstår varför tusentals besökare väljer att resa hit varje år. Hamburg är staden man ska resa till för att få den rätta julkänslan och här finns något för alla, oavsett om man föredrar traditionella, moderna eller mer alternativa julmarknader – Hamburg has it all! Alla stadens julmarknader har sin egen charm, unika stil och uttryck. Här blir man förtrollad av det sagolika vinterlandet och hänförd av de vackra dekorationerna och de glittrande julgranarna. Man blir förälskad i de hundratals juldekorerade bodarna som liknar små pepparkakshus. Det är verkligen något visst med att strosa omkring på dessa marknader, handla julklappar, smaka på tyska delikatesser och självklart göra flera pauser för att dricka varm glühwein mellan varven.
På Hamburgs julmarknader förvandlas jag till ett barn som blir insläppt i en stor godisbutik.
JULMARKNADER
Historic Christmas market at Rathausmarkt
Den historiska julmarknaden vid Rathausmarkt är belägen intill Hamburgs mäktiga rådhus. Här samlas runt 80 försäljare och hantverkare från hela Tyskland som erbjuder besökarna allt från vackert julpynt och stickade mössor till tyska delikatesser och godsaker. Allra finast är det att komma hit på kvällen då den magiska belysningen lyser upp marknaden och får hela området att glittra. Tomten och hans släde flyger över marknaden och på taken till de små gulliga bodarna har renarna landat och betar helt ostört trots folkmassan. En glittrande karusell i gammaldags modell får barnens hjärta att slå lite snabbare för att inte tala om utbudet av leksaker som man kan köpa på marknaden. I små bodar med halm på golvet serveras rykande varm glühwein i alla dess former till glädje för oss vuxna. Drycken är inte bara värmande och god, den doftar dessutom ljuvligt.
På Rathausmarkt finns både lokala delikatesser och godsaker från övriga delar av Tyskland. Man kan smaka på ostar, mustiga korvar, skinkor, kanderade äpplen och massvis med annat gott. Med en tillräckligt stor resväska skulle man kunna köpa med sig ett helt julbord med hem. Man kan också mätta sin hungriga mage på plats med allt från bratwurst till nyfriterade churrus.
Från hantverkarnas bodar finner man vackra juldekorationer, julgranskulor och handsnidade Jesuskrubbor.
White magic on Jungfernstieg
Det glittrande skenet från julmarknaden vid Jungfernstiegs syns på långt avstånd. Det är inte svårt att förstå varför marknaden fått sitt namn. Med sin iscensatta belysning skapar den vit magi tillsammans med de vita sockertoppstälten som är dekorerade med vackra stjärnor. Julmarknaden smälter in bra i atmosfären och har ett utmärkt läge med närhet till Neuer Wall som är en av Hamburgs mest kända och exklusiva shoppinggator.
Marknaden har ett stort shoppingutbud. Här hittar man marsipan från Lübeck, läderhandskar, stilrena julstjärnor och roliga prylar som man inte visste att man ville ha.
Juldekorationen och julskyltningen på Neuer Wall är också någonting alldeles extra.
Santa Pauli Christmas Market
Santa Pauli är utan tvekan Hamburgs mest alternativa julmarknad. Med sitt tema ”only adults” gör det den också till en av Tysklands märkligaste och definitivt hetaste julmarknader. Glöm det traditionella, här finner man istället sexiga tomteunderkläder och chokladformade snoppar. Marknaden låter som att den är vulgär men om sanningen ska fram så är den mer av det humoristiska slaget och är Hamburgs roligaste julmarknad med sitt läge mitt på Reeperbahn som är Hamburgs red light district.
Jultomtarna på Santa Pauli gör lite som de vill, dricker hur mycket glühwein de vill och visar gärna rumpan om de får chansen. Finns det några tomtar här som saknar sina kalsonger? De hänger i så fall upphängda i dryckesboden.
Alternativt julgodis mixas med alternativa julklappar. Allt är dock inte alternativt på den här marknaden. Det finns en hel del traditionella inslag också.
Det vi märkte när vi besökte marknaden för andra gången senare på kvällen var att området förvandlats mer till en julfestival med sina musikanläggningar, scenframträdanden och blickande neonljus. Känner man för att festa så ska man passa på att göra det här. Vill man sedan gå vidare så är man ju redan på ökända Reeperbahn.
Christmas Markets around Mönckebergstrasse
Julmarknaden runt Mönckebergstrasse är en av de största julmarknaderna i norra Tyskland. Den sträcker sig från Gerhard-Hauptmann-Platz, Spitalerstrasse, Mönckebergbrunnen, Jacobikirchhof och runt St-Petri kyrka. Just när vi trodde att vi var färdiga med julmarknaderna för den här gången så hamnade vi här och då var det bara att börja om från början igen med 150 stycken nya marknadsstånd att utforska.
Inte bara julmarknader på programmet
Det var inte bara julmarknader på programmet. Vi gjorde flera andra spännande stadsvandringar och utflykter under vår weekend i Hamburg.
Vi åkte upp i omtalade Elbphilharmonie och fick beundra den fantastiska arkitekturen och den vackra utsikten över hamnen.
Vi besökte Speicherstadt som är världens största historiska lagerhusområde och som finns med på Unescos världsarvslista. I dagens läge är lagerhusen ombyggda till butiker, restauranger och caféer. Hela området är mycket intressant att utforska.
Vi tog en båttur och fick se den imponerande hamnen som kommer på tredje plats som Europas största hamn.
En av dagarna tog vi oss till hipsterområdet Schanzenviertel där man hittar coola secondhandbutiker, graffiti och många mysiga hak som serverar vegetarisk mat. Detta området blev snabbt ett av mina favoritområden i staden.
Vi hann även med flera restaurangbesök och barhopping till sent på natten. En av barerna vi besökte var den hemlighetsfulla Lion Bar där man måste ringa på en dörrklocka för att komma in. Bakom dörren gömmer sig en softisikerad bar á la belle epoke.
Vi bodde på 25 Hours Hotel i HafenCity som har ett bra läge och ett väldigt roligt sjömanstema. Detta hotell förtjänar en närmare titt. I nästa blogginlägg kommer ni få följa med på en rundvandring.
Detta och lite till var vad vi hann med att göra under vår weekend. Räkna med att läsa mer om Hamburg här ett tag framöver.
Día de muertos / Day of the dead
Första rätten var halstrad laxsashimi som legat i en stark marinad över natten. Till laxen serverades soja och saltade padroms i döskalleglas.
Sista rätten är som ni ser en sockerskalle. Perfekt dramatiskt avslut på den här temamiddagen. Egentligen så är sockerskallen en helt vanlig sockerkaka med ett överdrag av vit choklad och ätbara silverkulor. Mina gäster blev grymt imponerade av detta konstverk. Hemligheten är att kakan bakats i en döskalleform som byggs ihop i två delar.
Ni behöver inte bli oroliga, jag såg inte ut så här hela kvällen. Bara en liten stund i början. Man måste ju leva sig in i temat.
Tema: Día de muertos
I nästa blogginlägg kommer jag att presentera menyn för kvällen.
Ni vet väl om att vi har en riktig spökbar i Göteborg? Spökbaren Gasten är den perfekta platsen att fira Halloween på, särskilt i kombination med ett besök i spökhuset Hotell Gasten som ligger vägg i vägg. För den som vågar förstås?
Hovmästaren som tar emot restauranggästerna brukar stå bakom den här kistan.
Vågar man ta reda på vad som egentligen finns på avdelning 11-12? 
I Gastens gastkramande meny hittar man högrevsburgare, gratinerad getost, vinkokta musslor, charkbrickor och lite till. Missa inte att börja måltiden med ostgratinerat vitlöksbröd som stoppar vampyrer. Kan vara bra att vara förberedd när man ska gå genom den otäcka parken hem senare.
Vår gastkramande middag blev en dubbelgratinerad getost med tillbehör som rödbeta, inkokta aprikoser, rostade hasselnötter, honung och surdegsbröd.
Spökbaren Gasten går att besöka när Lisebergs nöjespark är öppen. Jag är dock lite osäker på om den är öppen under kommande säsong – Jul på Liseberg,
En otäck höststorm har dragit in genom staden och ödelagt stora delar av Göteborg. Det som egentligen skulle ha varit en trevlig marknad har nu blivit en soptipp av ruttnande pumpor och grönsaker utspridda över gator och torg. Dessutom verkar stormen ha lockat till sig alla möjliga otrevliga typer.
Känslan av av vara på fel plats, vid fel tillfälle.
I parken finns allt från gravstenar, kistor och spökhus till ruttna pumpor och grönsaksvagnar som blåst (eller välts) omkull.
Den otäckaste platsen i hela parken är Distrikt Z där det sitter skyltar med texten ”stay out” lite här och där. Hela området påminner skrämmande mycket om ”the walking dead” med övergivna bussar och sönderslagna bilar. Någonting fruktansvärt har inträffat här och vi undrar var är alla människor? Alla verkar ha gått in i det där huset där det är klottrat zombie på väggen. Det konstiga är bara att ingen som går in i huset verkar komma ut igen. Kanske ska vi gå in och kolla vad som hänt?
Vill man fira Halloween på Liseberg kan man göra det mellan den 21 oktober – 6 november. Under dessa datum finns också 4 läskiga spökhus att besöka.
I helgen spenderade vi natten i en av världens coolaste
På Silverstadens delikatesser finns mycket att välja på. Vi handlade med oss lite extra ostar och charkuterivaror att ta med oss ner i gruvan.
I det soliga vädret tog vi också en promenad i omgivningarna runt silvergruvan. Vi tittade på de historiska byggnaderna och husen, hittade ett magiskt träd och gjorde ett besök i en rekonstruktion utav gruvbyn.
