Dags att testa kvaliteten på Tamarindos juicebarer. Sen jag blev gravid så dricker jag nästan inget annat en juice. Dels för att det känns så himla nyttigt men också för att jag vid det här laget tröttnat på allt annat. I Costa Rica dricker man mycket hälsojuicer både av frukt och utav grönt. Vilken stad man en kommer till så finns det alltid flera juicebarer att välja på. Mina favorit juicer en så länge är den naturligt pressade passionfruktsjuicen och Wild Jungel en grön hälsodrink mixad med avokado, spenat, mango, ananas och massa annat gott. Kanske är det bara inbillning men jag känner mig alltid väldigt pigg efter en sån drink.
Gillar man yoga och andlighet, samt snygga kläder och smycken så ska man inte missa Mermaids & Sailors i Tamarindo. Jag blev helt förälskad i den här rökelsedoftande butiken och ville verkligen köpa med mig allt här ifrån. Fick dock nöja mig med ett par härligt blå yogabyxor i ledigt material, ett vitt yogalinne med fint tryck på och ett orange halsband med buddha. Man fick smyga omkring i butiken lika tyst som i ett bibliotek, en yogaklass var nämligen i gång i rummet intill.
Vaknade upp tidigt på morgonen och kilade ner till frukostsalongen.vid poolen. Jag älskar att vakna tidigt på morgonen och ha hela dagen framför mig. Det är oftast den bästa stunden på hela dagen. Där serverade dom nybryggt kaffe, juice stekt ägg, pannkakor och färsk frukt.
Trots att klockan knappt slagit nio på morgonen så var det redan fullt håll igång på stranden. Surfarna går upp med tuppen. Jag beundrar verkligen deras passion. Det märks att detta är vad dom verkligen älskar. Dom kan hålla på med det från tidiga morgon tills solen går ner och verkar aldrig någonsin tröttna.
Efter promenaden gick vi tillbaka till hotellet och la oss vid poolen en stund. Sand och hav i all ära men både jag och Alex föredrar att bada i poolen. Konstigt men helt sant.
UPPLEVELSE: Nästan som att vara tillbaka i Japan igen. Bamboo SushiClub ligger i en lummigt trädgård i hjärtat av Tamarindo. För att komma in i restaurangen går man över en liten träbro i en stentunnel. Verkligen jättemysigt och känns väldigt japanskt! Det är lika trevligt att komma hit på dagen som på kvällen.
MAT&DRYCK: På menyn finner man en stor variation av sushi i alla möjliga former och smaker. Vi beställde in tre stycken olika insideout-rullar. Den första var fylld med lax och avokado den andra med tempura räka och teriakisås och den tredje med tonfisk och guacamole. Till detta drack vi härliga lime och mynta drinkar. Mycket hög kvalitet på både mat och dryck.
Den lummiga och mysiga trädgården är fylld med vackra möbler, buddha statyer och blommor.
HITTA HIT: 152, Tamarindo, Costa Rica
I Tamarindo bodde vi på Hotel Pasatiempo, ett charmigt Bed & breakfast som ligger i en tropisk trädgård. Här vid polen har man det riktigt gott under skuggan av palmer och mangoträd. Vrålaporna vrålar och hoppar runt i träden och på bungalow-taken aldeles intill oss och leguaner prasslar i buskarna. Det är verkligen en exotisk liten oas vi hamnat på.
Bor gör man i små söta bungalows som är döpta till olika namn som tex Playa Coco Boho.
På hotellets restaurang & Bar Monkey La-La serverar man fantastisk mat och dryck. Vi testade Mahi-mahi fish and chips och husets hemmagjorda lime lemonade. Otroligt gott!
Priset per natt i ett standard rum på Hotel Pasatiempo kostar runt 800 kr. Då ingår en stor härlig frukost med kaffe, juice, rostat bröd och ditt val av varm mat. Välj mellan pannkakor, äggrätter eller ”typical” (ris, ägg och svarta bönor)
Vi har nu lämnat Costa Ricas djupa djungel, molnskogar och vulkanlandskap och befinner oss i stället på västkusten i den sköna avslappnade lilla staden Tamarindo. Här är det sol, bad och surfing som gäller. Verkligen ”ALLA” är här för att surfa från morgon till kväll. Ja alla utan vi förstås.
UPPLEVELSE: Sista dagen i La Fortuna sprang vi av slumpen på detta lilla smultronställe. Mysigaste och bästa restaurangen i hela Fortuna, med ljuvliga choklad anrättningar, organisk lunch och naturliga fruktjuicer. Ett ställe där man verkligen njuter av mat och dryck till 100%.
MAT&DRYCK: I menyn hittar man naturligtvis massvis med choklad i olika varianter. Chokladälskaren kan skatta sig lycklig! Man hittar också allt från sallader, soppor till härliga mackor. Perfekt ställe för en nyttig organisk lunch med chokladefterrätt. Dom naturliga fruktjuicerna som serveras här är också nått alldeles extra . Vi testade färskpressad passionsfruktsjuice som var den godaste man kan tänka sig och en morot och apelsinjuice. Båda var grymt goda!
HITTA HIT: Långt upp för backen på huvudgatan i La Fortuna.
Ego say´s ”Once everything falls into place, I´ll feel peace.” Spirit says find your peace, and then everything will fall into place.– Marianne Williamson
Kokosvatten har under den senaste tiden blivit en riktig trend. Det kanske inte är så konstigt med tanke på att denna törstsläckare inte bara är god utan också är väldigt hälsosam för kroppen.