Den hemliga guiden till Göteborg

Publicerat 15 februari, 2022 av Fantasydining

Det här är den hemliga guiden till Göteborgs bäst bevarade hemligheter, lönnkrogar och lokala ”hidden gems”. Vågar du ringa på en anonym portelefon, följa det neonröda skenet nerför trappan, ta reda på vad som döljer sig bakom rum 255 eller signa upp dig till stans hemligaste middagsbjudning? Då är det är hög tid att dra på sig detektivhatten, ta med förstoringsglaset och bege sig ut på ett uppdrag.

Alla städer ruvar på hemligheter. Sånt man vid första anblick inte ser eller ens lägger märke till förrän man börjat skrapa lite på ytan. Jag har alltid varit förtjust i att leka detektiv och försöka finna dessa guldkorn, var i världen jag än befinner mig. Göteborg är förvisso kanske inte lika full av fascinerande hemligheter som storstäder som New York eller London, men det finns spännande platser att upptäcka även här. En del av dessa hemligheter är mer hemliga än andra och några av platserna du kommer att läsa om här är oftast sånt som bara de som bor i närheten känner till. Ibland händer det t.o.m och med att inte ens ”the lokals” känner till dem och det är då jag vet att jag gjort ett riktigt bra jobb. Kanske går man förbi en plats varje dag utan att ha en aning om att det döljer sig något spännande där bakom. Det är just sånt som får min inre vävmaskin att spinna på lite extra…

1. The Speakeasy

Även om den brittiska puben Flying Barrel på Kristnelundsgatan ser inbjudande ut i sin äldre gammaldags stil och med sin livliga bar fylld med skummande öl, skratt och musik så är det inte därför vi kommit dit. Istället är vi på jakt efter något helt annat. Vi letar efter en annan ingång i samma byggnad på samma adress. Vi hittar inget på utsidan så vi bestämmer oss för att gå in och upptäcker då en trappa som leder ner till våningen under puben. Här är stället som vi letat efter. Vi följer det röda neonljuset och stiger in. Innanför gömmer sig en cocktailbar inspirerad av 1920-talets förbudstid i sann speakeasy anda med tegelväggar, kristallkronor och dov belysning i form av lysrör i röd neon med texten ”Be naked when I come home”. I baren hittar vi cocktails som Old fashioned, New York sour och Cosmopolitan 1926.

Kristinelundsgatan 3, 411 37 Göteborg

2. Bizen Sushi- stans hemligaste sushi

Från utsidan ser lokalen inte mycket ut för världen. Faktum är att om jag inte vetat bättre så hade jag tagit förgivet att restaurangen gått i konkurs och blivit övergiven. De svarta persiennerna är nerdragna och det ser ganska mörkt ut där inne. Jag är dessutom lite tidig och är där precis före öppning. Men jag har definitivt kommit till rätt ställe. På insidan möts jag av skyltar som hänvisar till fotoförbud samt förbud att använda sin mobil inne i restaurangen. Jag möts även av det som jag fruktat mest inför besöket, nämligen själva sushikocken. Rykterna har nått mig om den buttra sushikocken på Hisingen som enligt ryktet ska ha kastat ut gäster för att de bett om extra soyasås samt gett gäster utskällning för att de talat i sina mobiler eller fotograferat maten. Klart att jag är livrädd. Vad som för mig till Bizen är det andra ryktet som jag hört. Nämligen att samma japanska sushikock varje morgon står i fiskhamnen och noggrant väljer ut sina ingredienser, omsorgsfullt tillreder sina sushibitar med penslad soja och i stort sett serverar fantastisk sushi som förmodligen inte serveras till lunch någon annanstans inom Sveriges gränser. Om ryktet stämde? Låt mig säga så här. Man ska inte tro på allt man hör, men kanske stämmer ordspråket ingen rök utan eld ganska bra in i just det här fallet. Sushikocken var trevlig men när jag frågade honom snällt om jag fick lov att ta en bild enbart på maten så svarade han blankt nej, tyvärr, tack och skyndade iväg. Jag respekterade detta och i och med att jag gjorde det så fortsatte restaurangbesöket på ett trevligt sätt. Dock är jag ganska säker på att det kunnat ta en annan vändning om jag tagit en smygbild på maten medan han var i köket (rätt säker på att han har ögon i nacken nämligen) och be om extra soja eller sesamfrön är inget jag skulle rekommendera någon att våga fråga efter. Men ärligt talat så är varje sushibit perfekt tillredd med soja och wasabi så varför skulle man ens fråga (av gammal okunning vana kanske)? För ryktet om att sushin som serveras på Bizen är av en helt annan klass än på vanliga sushihak är en sanning. Jag tycker dessutom till skillnad från vad jag hade hört att restaurangens insida hade en underbar japansk miljö. I kombination med de vackra träbrickorna med sushi i perfektion fick den här miljön mig att känna mig som jag vore tillbaka i Japan igen. Det enda jag inte riktigt fattar är de udda öppettiderna (11-13 endast vardagar) och varför i hela friden allt ska vara så hemligt? Men å andra sidan är det ju därför jag skriver om Bizen sushi just i det här reportaget. Varsågoda, här har ni Göteborgs hemligaste sushihak.

Lantmannagatan 2, 417 15 Göteborg

3. Secret dinner party – dinner with who

Vågar du signa upp dig på stans hemligaste middagsbjudning? Där du varken vet var, när eller med vem du kommer att dinera? Inbjudan kommer på email och det enda du får veta någon dag i förväg är tid och plats. Allt annat som meny, underhållning, antal gäster och tema förblir en stor hemlighet tills du kommer dit. Detta är ett perfekt och underhållande sätt att träffa nya beskantskaper samt en chans att sätta sig ner till bords med totala främlingar som man kanske aldrig skulle hamnat på middag med annars. Utan att avslöja för mycket vill jag också nämna att allt kan hända under kvällen och att middagsbjudningarna ständigt byter plats, karaktär och förändras så väl som gästerna som kommer dit. Vågar du vara med om en annorlunda och oförutsägbar kväll i Göteborg ska du inte tveka att signa upp dig på The secret dinner Party som arrangeras av This is Gothenburg.

4. STRANGER

Om man inte känner till att speakeasybaren Stranger ligger på Kungstorget och att ingången ligger till höger om restaurangen Tranquilo så är risken stor att man bara går förbi och missar Göteborgs bästa cocktailbar. Det finns inget som tyder på att det finns något speciellt utanför, inga tecken, reklam eller stora tilldragande skyltar. Men tittar man efter noga kommer man finna en grå anspråkslös porttelefon med en enkel märkning med en bulldog på. Men nej, det är ingen kennelklubb som gömmer sig här bakom, det ska du inte vara orolig för. Har du hittat så här långt så är det bara att ringa på, hoppas på att någon svarar och att du får komma in. Spänningen stiger, vad finns där bakom dörren? Stranger är en cocktailbar i sann speakeasy-anda med hantverkscocktails i världklass.

Kungstorget 14, Göteborg

5. Den gömda kolgrillen

Följ doften av kolgrillat som leder till den gömda lokalen inne i ett industriområde på Hisingen. På Magnetgatan ligger den anonyma och näst intill hemliga kolgrillen vid namn Jenin grill 1. Särskilt hemlig är den förstås kanske inte då den varit en snackis på stan i flera år bland göteborgarna. Men faktum kvarstår, restaurangens läge är helt galet off, gömt inne i ett industriområde dit det inte är särskilt lätt att hitta. Det är fortfarande långtifrån alla som hittar hit genom djungeltrumman, särskilt inte om man inte är från stan. De som står ut med den lilla utmaningen det brukar innebära att ta sig hit brukar vara rörande överens och lovorden brukar hagla över den gömda palestinska pärlan på Hisingen. Testa en shish kebab, grilltallrik mix med kyckling, lamm och kebab direkt från kolgrillen eller den helt fenomenala vegetariska mixtallriken med ljuvliga syrliga sallader, röror, pirogerna samt perfekta falafels. Då förstår du varför Jenin grill fått sitt goda rykte.

Magnetgatan 6, 417 05 Göteborg

6. Skatten i trollstavsbutiken

Visste du att du kan transportera dig till en magisk värld mitt i hjärtat av Göteborg? På Sten Sturegatan ett stenkast från avenyn ligger det nämligen en förtrollad trollstavsbutik. Ett besök på Paladia är som ett magiskt äventyr från början till slut och det är svårt att inte känna sig lite som Harry Potter själv och hans vänner när man är där. Välj mellan att leta efter skatten i trollstavsbutiken eller hemligheten i magiskolan. Paladia är ett escape room i Göteborg som verkligen tar dig med till en annan värld. Du har en timma på dig att använda trollstavarnas magi på rätt sätt för att hitta skatten eller lösa mysteriet som inträffat på professorns kontor inne i magiskolan.

Sten Sturegatan 4, 411 39 Göteborg

7. RUM 255- pop up rummet som ändrar skepnad

Vad döljer sig egentligen bakom rum 255 på Radisson Blu Scandinavia? Det viskas och tasslas i korridorerna om att rummet ruvar på hemligheter och olösta mysterium. När vi öppnar dörren befinner vi oss inte längre kvar i vår tid. Istället har vi förflyttats till 1920-talet där vi nu har ett olöst mysterium som vilar på våra axlar. I skrivandes stund hittar man just nu i rum 255 ett hotellrum med ett inbyggt escape room som är ett samarbete mellan hotellet och Berengaria. Du som gäst blir atomatiskt detektiven och man sover och löser mysterium i samma rum. Man kommer att kunna checka in i detta unika Pop -up rum från feb- april. Vad som händer efter det? Då kanske rummet ändrar skepnad helt och blir ombyggt till något helt annat. Det är det som är tjusningen med rum 255, att man vet aldrig vad som kommer hända härnäst så man måste hela tiden hålla öron och ögon öppna så att man inte missar något spännande.

Radisson blu Scandinavia, Södra Hamngatan 59, 401 24 Göteborg

8. Mexikansk frukost i industriområdet

Det finns fler pärlor till restauranger i Göteborg som går att finna i trista grå industriområden som du antagligen aldrig skulle komma på tanken att åka till om du inte hade ett specifikt ärende. La Fonda Mexicana är en sådan restaurang som jag fick höra talas om första gången genom ryktesvägen. Det tisslades och tasslades om att det serveras äkta genuin mexikansk frukost samt almuerzo (mexikansk brunch) på ett prestigelöst hak beläget på Ringön ute på Hisingen. Menyn på La Fonda Mexicana ändras från vecka till vecka och recepten är från mormordens gamla receptsamling. Här smakar maten verkligen som den gör i Mexiko och är av äkta vara. Lika autentisk som om du hade blivit serverad den på en familjemiddag i någons hem i Mexiko. Restaurangen har udda öppetider och har oftast endast öppet för lunch på fredagar samt på lördagar för mexikansk frukost och därefter almuerzo.

Stålverksgatan 2, 417 07 Göteborg

9. The Bar

Öppet när det är öppet, stängt när det är stängt. The Bar är bakfickan till den mer kända restaurangen The Barn som lirar finburgare inuti en lada mitt i stan. För att komma hit ska du helt enkelt gå förbi ingången till The Barn och istället sikta på nästa dörr till höger som ligger aldeles intill. Här hittar du en liten genommysig bar med få sittplatser som är helt inredd i trä med glödlampor och stegar i taket. Här finns ingen meny utan istället en motbok där hittar du kreativa hantverkscocktails som är väl värda att vallärda till. Men tänk på ransoneringen.

Kyrkogatan 11, 411 15 Göteborg

10. Jimmys´z Speakeasy

Jag kommer att göra ett undantag den här gången och skriva om något som jag inte brukar skriva om. Nämligen ett ställe som egentligen inte finns. Eller rättare sagt som inte finns ännu i alla fall, men vänta ni bara. Den stora hotellsatsningen Jimmy´z (med samma skapare som står bakom Pigalle, Ystad Saltsjöbad, Steam och Ellery) håller i skrivandes stund på att byggas för fullt och förväntas stå klart i november 2022. Den hundra meter höga skyskrapan kommer att bjuda på en helt ny sorts resort med spännande inredning, flera restauranger & barer samt en exklusiv Miami pool club högst upp på 28:e våningen. De mest exclusiva rummen och sviterna på Jimmy´z kommer att vara belägna på våningen JQ som kommer att ligga på mellan 17-18:e våningen. Rummen och sviterna på den här våningen kommer att återspegla 60-talets glamourösa Las Vegas. En liten detalj till. När du bor på JQ checkar du inte in i den vanliga receptionen utan tar istället hissen upp till våning 17. Där checkar du istället in i den hemlighetsfulla speakeasybaren som ingen riktigt vet så mycket om ännu. Vilket gör det hela ännu mer spännande att vänta på. Kom ihåg var du hörde det först. Det här kommer utan tvekan bli Göteborgs mest trendigaste speakeasybar inom en väldig snar framtid.

Drakegatan 6, 412 50 Göteborg

Känner ni till fler platser som borde vara med i den här guiden. Tipsa gärna! Glöm inte följa @fantasydining på instagram din dagliga dos inspiration.

12 hemliga barer som jag besökt i Storbritannien

Publicerat 27 december, 2020 av Fantasydining

Svara

Varje stad ruvar på sina hemligheter. De bara finns där och väntar på att du en dag ska upptäcka dem. Mitt älskade Storbritannien är fullt av nattliga mysterium. Likt en dektektiv smyger jag omkring om natten på jakt efter anonyma dörrklockor och lönndörrar. De gömmer sig bakom en falsk telefonkiosk, innanför draperiet inne på kemtvätten och bakom väggen med bortglömda väskor och föremål inne på Lost & Found.

För den som går i gång på ordet ”hemligt” ”lönnkrog” eller ”spekeasy” (kärt barn har många namn) finns det hur mycket som helst att upptäcka i Storbritannien. Bara i London finns en hel uppsjö. Men London är inte den enda staden i Storbritannien med hemligheter. Detta är min egen samling av minnen från 12 hemliga barer i Storbritannien som jag besökt, under en tid då allt var som vanligt. Detta inlägg är en nostalgiresa tillbaka till den tiden. I hopp om att en dag kunna fylla på listan med nya hemlighetsfulla minnen.

Bristol

Hamnstaden Bristol är beläget i sydvästra England vid gränsen till Wales. Känd för både sitt vibrerande kulturliv, sin mytomspunna pirathistoria samt för att vara ett riktigt ”restaurang och barmecka”. Jag tillbringade en weekend i staden i ett mörkergrått december på jakt efter pirater och gömda skatter. Bristol är känt för att ha några av Storbritannien mest udda sevärdheter vid sidan av de klassiska. Man får inte missa ett besök vid den dramatiska klippavsatsen vid hängbron Clifton Suspension Bridge över floden Avon eller att stiga ombord på ångfartyget Brunel’s SS Great Britain, som är ett av de bästa museum jag någonsin varit på. Den mystiske gatukonstnären Banksy’s street art är också väl värd att leta upp samt att ta en promenad genom hamnen där man får vyn över de färgglada husen som är så förknippade med staden. Bristol är en kul och annorlunda brittisk stad där det finns något nytt och spännande att upptäcka bakom varje hörn. Kanske är det just av den anledningen uttrycket ”bristolian cool” är något jag har tagit med mig därifrån. Är något ”bristolian cool”, då betyder det att det är riktigt coolt. Kanske är det av den här anledningen det inte känns så otippat att det finns fullt av hemliga barer runt om i Bristol. Här har man fattat hur det ska vara.

1. Hyde & Co- förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan

I en mörk gränd näst intill en sopstation bländas jag av ljusskenet från en upplyst skylt med en hatt. Men detta är sannerligen ingen vanlig hattbutik, här försiggår någonting helt annat. Nyfiken som jag är, ringer jag på dörrklockan utanför den anonyma dörren utan skylt. Det fungerar som ett trolleritrick, plötsligt befinner jag mig mitt i en episod av ”Midninght in Paris” och har förflyttats tillbaka till 20-talets förbudstid. Tonerna av jazz strömmar ut från högtalarna, glasen klirrar och belysningen är dov. Atmosfären omsluter mig och tar mig med rakt in i berättelsen om förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan.

The Basement, 2 Upper Byron Pl, Bristol

2. The Milk Tistle- kanske Bristols bästa bevarade hemlighet

The Milk Tistle är lönnkrogen som kallas i folkmun för Hyde & Companys yngre coola lillasyrra. Cocktailbaren är inte bara inhyst i ett fyravånings historisk byggnad utan är dessutom en av Bristols bäst bevarade hemligheter. För att komma in måste man ringa på en dörrklocka och därefter vänta på att få en plats. Om det finns plats? Har man turen att komma in blir man eskorterad till ett rum med uppstoppade djur och tavlor som för tanken till fablernas värld. The Milk Tistle är den typ av ställe som man lätt missar om man inte vet var man ska leta. Utanför finns varken någon stor skylt eller dörrvakt, endast en liten oskyldig ringklocka. Är du en av dem som hittar hit?

Quay Head House, Colston Ave, Bristol

3. Her Majesty secret service- Hemlig cocktailbar med brittisk reseguide

Kliv in i den röda telefonkiosken och vips har du kommit till ”Her Majesty Secret Service”, den topphemliga cocktailbaren med en egen reseguide. I den unika drinkmenyn beskrivs en miljö hämtad från någonstans i Storbritannien tillsammans med en specialkomponerad drink. Vad sägs om en Loch ness Mobster eller kanske en Major Oak inspirerad från legenden om Robin Hood, eller varför inte smaka på en grön ”Green Manalish” med inspiration från The Stonehenge. Serveras med en hint av aloe vera och glittrande ”fairy dust”. Behöver du låna toaletten? Leta istället efter en stor garderob med hängande kläder. Lika coolt ställe som det låter.

Whiteladies Rd, Bristol

4. The Red Light – lönnkrog bakom en telefonkiosk

Bakom en nerklottrad telefonkiosk gömmer sig en hemlig ingång. Men du måste först ringa det numret som står angivet bredvid telefonen. Vågar du göra detta får du kanske vara med om att väggen plötsligt öppnar sig. Gör den det kommer du finna en smakfull lönnkrog som serverar experimentella drinkar. När jag var här var drinkarna inspirerade av säsongen och hade temat jul- och vinter. Får det lov att vara en ”winter fix” kanske?

1 Unity St, Bristol

Notthingham

Varma minnen fyller min själ när jag tänker på min resa till Nottingham. En legendarisk resa med fokus på en legendarisk hjälte. Jag kom till Nottingham för att göra en resa i Robin Hoods fotspår samt ta reda på mer om den mytomspunna legenden. En resa som förde mig till förtrollande vackra platser i Sherwoodskogen till mörka labyrinter gömda i underjorden. Men resan tog mig otippat med även på några andra äventyr av det mer nattliga slaget då det visade sig att man inte snålat med gömda skatter i staden. Tvärt om var Nottinghams restaurang och barliv något av de bästa jag upplevt. Jag hade aldrig kunnat ana hur mycket coola ställen det fanns i området vid Lace Market, hade jag vetat det hade jag nog rest hit långt tidigare.

5. Boilermaker – Cocktails & värmepannor

I en tillsynes anonym lokal vid Lace Market finns en väl dold hemlighet. Butiken som ger sken av att sälja något så tråkigt som värmepannor saknar både skyltning och expedit. Det är tyst och tomt när jag kliver in. Nästintill lite spöklikt. Efter att jag väntat en stund öppnar jag försiktigt en dörr bakom ett draperi med texten ”endast personal”. Jag kliver in i det lilla rummet där det endast finns ett handfat. Ett tag tänker jag att jag nog hamnat fel och funderar på om jag borde springa ut. Plötsligt öppnas dörren som är dold bakom handfatet och en hemlig bar uppenbarar sig framför mina ögon. Jag har hamnat rätt och det känns som jag vunnit högsta vinsten på lotteriet.

Boilermaker, 36 Carlton St, Nottingham

6. Lost Property- Cocktailbar gömd bakom hittegodsavdelningen

Behöver du hjälp? Saknar du något? Jag följer en smal gränd som leder mig in till avdelningen för förlorade ägodelar. Receptionisten är försvunnen och ersatt med en (japp du hörde rätt) enhörning. Redan här fattar man ju att någonting är lurt. Jag ser mig omkring bland borttappade väskor och föremål. En förgylld döskalle mitt bland de slitna resväskorna pockar på min uppmärksamhet och jag kan helt enkelt inte låta bli att röra vid den. När jag tar i den kalla skallen märker jag att den har ett handtag. Min nyfikenhet lockar mig naturligtvis att trycka ner handtaget och öppna. Vad tror ni att jag fann bakom den hemliga dörren? Jo, en hel bar av förlorande ägodelar och exklusiva drycker.

Lost Property 5, 7 Carlton St, Nottingham

7. House of Coco Tang – ”Hidden China”

Den lilla röda lyktan ser i dagsljuset inte mycket ut för världen. På kvällen däremot lyser den upp av ett mystiskt rött sken. Jag går in i gränden som är som en kopia av en Mongkok-gränd i 1980-talets Hong Kong. Jag följer de kinesiska neonskyltarna och fortsätter nerför trappan till källaren. Det pirrar i magen av förväntan. Snart befinner jag mig i en underjordisk värld. Där blir jag tvungen att lägga ner kameran så resten får ni fantisera själva om. Det är strängt förbjudet att fotografera i ”Hidden China”.

House of Coco Tang, 45 Bridlesmith Gate, Nottingham

Oxford

Det är något speciellt med universitetsstaden Oxford. Varje gång jag reser dit blir jag lika fascinerad. Men det är inte bara de vackra historiska byggnaderna och de trevliga människorna man möter som gör staden så speciell. Även mystiken har ett finger med i spelet. När man reser till Oxford reser man nämligen även samtidigt till flera parallella sagovärldar. Narnia, Sagan om ringen och Harry Potter är bara några av de sagor som finns här om man tittar efter riktigt, riktigt noga. Oxford är min magiska portal till sagornas värld. Stora författare som J.R.R Tolkien, C.S Lewis, Lewis Carrol och även J.K Rowling har alla varit här och på olika sätt satt sina spår i staden. Dessa spår kommer att vara kvar här för evigt. Sagan och verkligheten har aldrig kommit närmare varandra än här i Oxford. Därför är det en av mina favoritplatser i världen. Bara ett besök på legendariska puben Eagel & Child vars stamgäster varit flera de riktigt stora författarna av den litterära eliten är värt resan i sig.

8. The Mad Hatter- promenera rakt in i Underlandet

Att Lewis Carroll satt sina tydliga spår i staden är uppenbart. Bandet mellan Oxford och Alice i Underlandet är starkt och tydligt. Därav finner man inte så otippat flera restauranger och barer med temat Alice i Underlandet. På The Mad Hatters hemliga cocktailbar får du en gåta vid entrén. Om du lyckas lösa gåtan blir du kanske insläppt genom den hemliga dörren och kan därefter promenera rakt in i Underlandet. I cocktailbaren serveras mystiska drinkar i allt från tekoppar till discokulor och bli inte förvånad om du möter Cheshirekatten eller någon annan karaktär från Underlandet när du är här.

43 Iffley Rd, Oxford

York

York i North Yorkshire (bara ca 1 tim 45 min tågresa från Manchester) är den ultimata destinationen för en mysig småstadweekend, i en mindre stad som verkligen är sprängfylld med historia och historiska platser. Clifford´s Tower, York Castle Museum och York Minister samt en promenad på ringmuren är klassiska sevärdheter som inte bör missas, men är du dessutom en historienörd, vikingfantast eller ett Harry Potter-fan kommer du säkerligen att trivas lite extra bra. Här finns vad man brukar säga, något för alla. Från magiska Shambles som sägs vara verklighetens Diagon Alley till trollkarlsbutiker, rysliga spökpromenader, vikingasevärdheter och såklart en stad full med mysiga pubar och restauranger. Jag kan ärligt säga att jag inte saknade någonting när jag var här. York uppfyllde alla mina önskemål på listan.

9. House of the trembling madness- med hemlig ingång

Man kan säga att att ”House of the trembling Madness” är lite av en hemlis. I alla fall om du är turist och inte vet var du ska leta. För att komma till Yorks coolaste restaurang måste man nämligen kliva in genom en spritbutik, men helt vanlig är den förstås inte. På övervåningen gömmer sig en mycket populär restaurang inredd med träbjälkar i taket och djurhuvuden på väggarna. Med tanke på Yorks ”connection” med Harry Potter skulle det här stället lätt kunna uppfattas som verklighetens ”Leaky Cauldron” med en smula fantasi. På House of trembling Madness serveras skummande öl och gigantiska ost- och charkbrickor som inte gör någon besviken.

Hitta hit: 48 Stonegate, York

10. Madhatters Coffie & Cakes – Alice i Underlandet inspirerat café

Som i många andra städer i England så finns det ofta ett eller ett par ställen som inspirerats av Lewis Carrolls klassiska saga om Alice i Underlandet. York är inget undantag. Innanför Stonegates Orginal Teddy Bear shop hittar man Madhatters Coffie & Cakes en trappa upp. Kom hit för kaffe och kaka, lunch eller afternoon tea. Kanske inte det mest hemliga i skaran men lite kul att det ligger på andra våningen av en leksaksaffär.

Hitta hit: 13 Stonegate, York

London

Jag kan i ärlighetens namn säga att jag inte riktigt förstår mig på folk som säger att de är färdiga med London. (Ni vet de där som påstår att de sett allt som är värt att se). Jag förstår verkligen inte vad de menar. Själv blir jag nog aldrig klar. London för mig är sagolik och kommer alltid ha en speciell plats i mitt reshjärta. Från glittrande julresor på jakt efter alla stadens vinter pop-ups till gastronomiska matupplevelser och pubrundor och ej att någonsin glömma livets Harry Potterresa. Adresserna på min ”to-dolista” verkar aldrig ta slut och listan verkar ideligen fyllas på. Jag skojar inte om jag säger att min googlemaps har mist 500 prickar. Då har vi inte ens börjat talat om den långa listan över Londons alla ultrahippa speakeasies som jag fortfarande besökt överaskande få i antal.

11. The Vaults Leek street

För att komma till Darling & Edge förtrollade slott går vi igenom tunneln på Leek street. Här inne i den nedklottrade tunneln hittar man självaste Pantoland där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet och göra besten fri. (Om inte annat vår egen). Tillsammans med Belle och flera andra karaktärer från sagan ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. The Vaults på Leek street är en slags pop up teater- och restaurangupplevelse där temat på festen ändras från säsong till säsong. Vad du däremot kan räkna med är att få vara med om något riktigt knasigt och annorlunda.

Hitta Hit: The Vaults, Leak street entrance, Waterloo

12. Nightjar- Upplev en svunnen tid på Londons bästa Speakeasy

Att resa till London utan att besöka någon utav stadens alla speakeaseis borde vara olagligt. Upplev en sedan länge svunnen tid i en miljö a ´la 20-talets förbudstid. Nightjar är en av Londons bästa. Här lyssnar man på jazz och dricker drinkar som man häller i temuggar. Drinkarna kommer i allt från stora drakägg till rykande kannor i form av en uggla. Precis lika coolt som det låter. Låt inte dörrvakten skrämma dig. Den här baren är värd att köa för en stund.

Hitta hit: Nightjar, 129 City Rd, London

Ett besök på den hemliga restaurangen i Göteborg

Publicerat 14 januari, 2020 av Fantasydining

Gömd inne i ett industriområde på Magnetgatan på Hisingen ligger den anonyma och näst intill hemliga kolgrillen vid namn Jenin grill. Särskilt hemlig är den förstås inte längre då den (uppenbarligen) varit en snackis på stan i flera år bland göteborgarna.

Men faktum kvarstår, restaurangen är fortfarande gömd inne i ett industriområde, inte särskilt lätt att hitta till och trots allt är det fortfarande långtifrån alla som hittat hit genom djungeltrumman. Jag själv måste erkänna, trots att det tar emot att jag var en av dem som missat detta helt. Men hur sen jag än är på den här bollen, så vill jag ändå dra mitt strå till stacken och lovorda den här gömda palestinska pärlan på Hisingen. Har du väl hittat dit kommer du gärna åter.

Hitta till Jenin Grill

Jag lyssnar med särskilt intresse då jag hör att något är gömt, hemligt eller svårt att hitta till. Det blev därav lite som en sport för mig att dra på mig min bästa dektektivklädsel och ge mig ut tillsammans med familjen för att leta rätt på Jenin Grill.

Vi tog 6:ans spårvagn från centrum till Vågmästareplatsen. Därifrån promenerade vi upp för Gustav Dalénsgatan där vi sedan fortsatte sista biten på Generatorgatan för att till sist komma till Magnetgatan. En promenad som tog ca en kvart. Hade jag inte vetat bättre hade vi kanske blivit stående där och undrat vart vi skulle ta vägen därnäst men eftersom jag kände till att Jenin grill hade ett minst sagt udda läge så tvekade jag inte en sekund att gå innanför grinden till en industriell uppfart. Väl framme gick vi upp för trappan och in i en byggnad där vi möttes av ännu en trappa samt en lång mörk grottliknande korridor. Längst in i korridoren fann vi en stängd dörr som vi öppnade försiktigt.

Innanför dörren möttes vi av en grottliknande matsal med enkla möbler samt en del orientaliska detaljer. Doften av kolgrill fick oss genast på gott humör.

Maten på Jenin Grill

Att man överhuvudtaget gör sig besväret att hitta till den något underliga adressen även om man kommer långväga ifrån, är den palestinska kolgrillens rykte. Maten sägs nämligen vara något aldeles utöver det vanliga. De flesta som varit här verkar näst intill att vara i extas och lovorden både ute på stan och i media haglar. När en restaurang blivit ”hypad” på detta vis leder det ju samtidigt till att förväntningarna blir skyhöga. Så jag bestämde mig för att inte ha allt för stora förväntningar inför besöket.

Vi kom dit en lördag precis vid öppning och hade turen att bli dagens första gäster. Någon halvtimme efter fylldes restaurangen på snabbt. Vi beställde tre rätter att dela på. Samtliga rätter för ett pris strax under 100-lappen.

I väntan på maten blev vi serverade nybakat bröd med tre dippsåser samt Ayran som är en turkisk yougurtdryck som är mycket vanlig i mellanöstern.

De rätter vi beställde in för att dela på var en vegetarisk tallrik, en shish kebab samt en grilltallrik mix med både kyckling, lamm och kebab direkt från kolgrillen. Till grillrätterna kunde man välja mellan pommes eller sallad.

Trots att de kolgrillade spetten var mints sagt fantastiska så var det den vegetariska tallriken som blev den stora favoriten för mig. Eller så var det bara kombinationen av grillrätterna tillsammans med den syrliga salladen, rörorna, pirogerna samt helt perfekta falafels som satte pricken över i:et. Jag förstår varför Jenin grill fått sitt goda rykte.

På den vegetariska tallriken serverades hummus, falafel, baba ganoush, tabbouleh, tzatziki samt fyllda piroger. Helt galet gott!

Tydligen så har även kändisar som Håkan Hellström och gruppen Mando Dioas hittat hit och i korridoren som leder intill restaurangen finns tidningsutklipp med flera artiklar och hyllningar till restaurangen. Så vem vet kanske stöter du även på en kändis om du hittar hit.

Läs också: 5 annorlunda & unika cafékoncept i Göteborg

Hitta hit: Magnetgatan 6, 417 05 Göteborg

5 hemliga cocktailbarer i Paris

Publicerat 25 november, 2018 av Fantasydining

En del hemligheter är helt enkelt för bra för att behålla för sig själv. Därför tänkte jag avslöja 5 av Paris hemligaste lönnkrogar som vi upptäckte under vår senaste resa. Följ med genom frysen som ligger gömd inne i pizzerian, leta efter en röd miniatyrdörr, eller slink in genom personalingången på den till synes helt vanliga mexikanska taquerian. Kanske blir du rejält överraskad. Detta är cocktailbarerna utan skyltar och reklam, som du finner bakom anonyma och gömda ingångar. Om du inte känner till att de finns där kommer du förmodligen heller aldrig att hitta dit.

1. Moonshiner

Moonshiner har alla ingredienser som en speakeasy á la 20-talets förbudstid ska innehålla. Lönnkrogen ligger gömd bakom en frysdörr inne på pizzerian DaVito som av en ren händelse också råkar servera Paris godaste pizzor. Efter att du öppnat dörren till frysrummet, gå förbi speceriskåpet och de upphängda parmaskinkorna. Snart kommer du befinna dig i en sober 20-tals miljö ”á la förbudstiden” där det serveras förstaklassdrinkar av proffsiga bartenders. Har man bara tid att besöka en enda lönnkrog i Paris så är det den här man ska välja.

5 Rue Sedaine, 75011 Paris

2. Candelaria

Inuti en enkel men autentisk traqueria på Rue de Saintonge serveras kanske stans i särklass bästa mexikanska mat. Så om du är hungrig slink gärna in på en tacos eller två. Men allt är inte som det ser ut att vara och traquerian erbjuder mer än bara tacos. Det finns en hemlighet att upptäcka här. Kommer du hit efter klockan 18 ska du självsäkert, utan att tveka gå rakt igenom traquerian och öppna den privata dörren som vid första anblick ser ut att bara användas av personalen. På andra sidan dörren väntar en av Paris bästa cocktailbarer som specialiserat sig på agavedrinkar.

52 Rue de Saintonge, 75003 Paris

3. Little Red Door

Det finns ingen skylt utanför men håll däremot utkik efter en stor dörrvakt utanför en pytteliten röd dörr. Hittar du honom vet du att du kommit rätt och att målet är att komma innanför den röda dörren. Här inne serveras fantasifulla hantverksdrinkar direkt från en sagobok. Perfekt balanserade och kreativt skapade. Både drinkarna och servicen är på topp. Detta är stället man vill stanna kvar på hela kvällen.

60 Rue Charlot, 75003 Paris

4. Castor Club

Den här lönnkrogen ligger väl gömd bakom en anonym trädörr. Den är lätt att missa och de som inte vet vad som gömmer sig där bakom går oftast bara förbi. Men för den som hittar hit väntar en trevlig överraskning i form av en intim cocktailbar med plats för endast en handfull gäster, inredd i mörkt trä och grön sammet. Detta är platsen för den som tar sina cocktails på största allvar och inte är för rädd med att testa något nytt.

14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris

5. Le Comptoir Général

Sist men inte minst vill jag berätta för er om Le Comptoir Général. Ett annorlunda ställe i Paris som bjuder på det minst sagt oväntade. Bakom en sliten svart anonym dörr gömmer sig nämligen en exotisk värld. Följ den långa hallen kantad med kristallampor som leder in till olika kreativa rum. Du kommer både hitta en afrikansk djungel och ett strandat piratskepp. Här finns även bar, restaurang, konstgalleri och shop, inbakat i ett ”allt i ett koncept”. Utan tvekan ett av Paris hippaste ”hidden gems”.

80 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

Läs också 14 annorlunda restaurang-och barupplevelser i Nottingham

14 annorlunda restaurang- & barupplevelser i Nottingham

Publicerat 30 september, 2018 av Fantasydining

Vad sägs om att äta middag inne i en mäktig kyrka eller i en grotta? Svinga på en gunga i en miljö hämtad från djungelboken eller hitta en hemlig ingång till en bar vid avdelningen för förlorade ägodelar. Kanske går du förbi den där butiken som säljer värmepannor flera gånger varje dag utan att misstänka något särskilt? I Nottingham är inte allt alltid exakt som det ser ut att vara och det gör det lite extra kul, eller hur?

Vem hade kunnat ana att det fanns så många coola och annorlunda restaurang- och barupplevelser i Nottingham? Det kom faktiskt som en total överraskning för mig. En väldigt bra sådan. Jag blev helt enkelt tvungen att besöka så många ställen som möjligt när jag var där. Så att jag skulle kunna skriva ner den här guiden till er som kan komma väl till pass om ni har vägarna förbi Nottingham.

1. Pitcher and Piano- Dinera i en kyrka

Från utsidan ser kyrkan ut som kyrkor i största allmänhet brukar göra, men skenet bedrar. Inuti döljer sig en restaurang med en otroligt vacker interiör. Välj ett bord framme vid altaret eller på läktaren, drick husets röda och studera de vackra målade kyrkfönstren. Detta kyrkbesök liknar garanterat inget annat. Pitcher & Piano har öppet för lunch, middag eller för ett besök i cocktailbaren.

Pitcher & Piano, The Unitarian Church, High Pavement, Nottingham

2. Hand at Heart – Dinera inne i en grotta

Precis som Pitcher & Piano ser Hand at Heart vid första anblick inte ut att vara något annat än just det uppenbara. I detta fallet en helt vanlig pub. Men låt dig inte luras. Bakom den livliga puben gömmer sig en restaurang som är som hämtad från en sagovärld. Här äter man middag inne i en grotta som lyses upp av ljusslingor och stearinljus. Det känns som att komma in i älvornas sal. Hand at Heart serverar vällagad brittisk mat på menyn. Prova deras fish & chips, portionen är gigantisk.

Hand at Heart, 65-67 Derby Rd, Nottingham

3. Boilermaker – Cocktails & värmepannor

I en tillsynes anonym lokal vid Lace Market finns en väl dold hemlighet. Butiken som ger sken av att sälja värmepannor saknar både skyltning och expedit. Det är tyst och tomt när jag kliver in. Efter att jag väntat en stund öppnar jag försiktigt en dörr med texten ”endast personal”. Jag kliver in i det lilla rummet där det endast finns ett handfat. Plötsligt öppnas dörren som är dold bakom handfatet och en hemlig bar uppenbarar sig framför mina ögon. Jag har helt klart hamnat rätt.

Boilermaker, 36 Carlton St, Nottingham

4. Lost Property- Cocktailbar gömd bakom hittegodsavdelningen

Behöver du hjälp? Saknar du något? Jag följer en smal gränd som leder mig in till avdelningen för förlorade ägodelar. Receptionisten är försvunnen och ersatt med en enhörning. Redan här fattar man att någonting är skumt. Jag tittar mig omkring bland borttappade väskor och föremål. En förgylld döskalle mitt bland resväskorna pockar på min uppmärksamhet och jag kan helt enkelt inte låta bli att röra vid den. När jag tar i den kalla skallen märker jag att den har ett handtag. Min nyfikenhet lockar mig naturligtvis att trycka ner handtaget och öppna. Vad tror ni att jag fann bakom den hemliga dörren? Jo, en hel bar av förlorande ägodelar och exklusiva drycker.

Lost Property 5, 7 Carlton St, Nottingham

5. House of Coco Tang – ”Hidden China”

Den lilla röda lyktan ser i dagsljuset inte mycket ut för världen. På kvällen däremot lyser den upp av ett mystiskt sken. Jag går in i gränden som är som en kopia av en Mongkok-gränd i 1980-talets Hong Kong. Jag följer de kinesiska neonskyltarna och fortsätter nerför trappan till källaren. Snart befinner jag mig i en underjordisk värld. Där blir jag tvungen att lägga ner kameran så resten får ni fantisera själva om.

House of Coco Tang, 45 Bridlesmith Gate, Nottingham

Läs även – 10 galna & annorlunda restauranger i Taiwan

6. Mowglis- Middag mitt i Djungelboken

På Mowglis kan du svinga på en gunga samtidigt som du äter läcker indisk Street food. Nästan som att äta middag mitt i Djungelboken. Nyfiken på indiska smårätter och indisk street food? Då kommer du inte bli besviken.

Mowgli, 1 Stoney St, Nottingham

7. Pit & Pendulum- Hårdrock-/ skräckbar

En bar som verkligen sticker ut bland Nottinghams pubar och barer är Pit & Pendulum. Detta är en gotisk bar med mycket intressant inredning med element från greve Dracula, alkemi och medeltiden. Sätt dig i en mörk fängelsehåla med en ”Seven deadly Sins” cocktail. När du behöver utföra dina mänskliga behov rekommenderar jag att du letar vid bokhyllan. Där kan finnas en hemlig väg in till damernas, dold för blotta ögat.

Pit & Pendulum, 17 Victoria St, Nottingham

8. Ye Olde trip to Jerusalem – Englands äldsta pub

Ye Olde trip to Jerusalem är en av de barer som hävdar sig vara Englands äldsta. Med sina anor från slutet av 1100-talet e Kr samt sina unika sandstensgrottor är ett stop här obligatoriskt. Mingla med lokalbefolkningen inne på den livliga puben eller ät middag i de unika sandstensgrottorna en trappa upp.

Ye Olde trip to Jerusalem, Brewhouse Yard, 1, Nottingham

9. Wonderland Tearoom – Teaparty i Underlandet

Jag följer spåren i asfalten tills jag kommer fram till en liten dörr. Dörren är så liten så att jag måste sätta mig på huk för att öppna den. Var det in hit den vita kaninen jag såg förut försvann. Jag måste naturligtvis ta reda på svaret. Innanför dörren är det dukat för en stor fest. För det är förstås alltid ”Tea time” i underlandet. Jag hittar även den vita kaninen och katten här, fullt upptagna med att duka och göra det fint på borden. De serverar mig te meden de smågnabbar med varandra, inte helt överens om hur mitt te ska serveras. Jag dricker mitt te medan de fortsätter retas och småbråka med varandra. Vilket är väldigt kul och underhållande. Jag kan inte låta bli att le, det är trots allt en helt vanlig dag i underlandet.

Wonderland Tearoom, 21 Station St, Nottingham

10. Fox Cafe´ – Frukost bland söta rävar

Skylten med texten ”What the Fox” fångar mitt intresse redan på utsidan och det är precis vad jag tänker när jag tvärstannar. What the fox är det är för spännande? Jag öppnar dörren och går in. På detta underbara café finns rävar överallt i inredningen. De pryder tavlor, hyllor, bord och menyer. På fox café serveras lyxmackor i alla möjliga varianter och blir snabbt mitt favoritcafé för frukost i Nottingham.

Fox Café, 9 Pelham St, Nottingham

11. Curious Manor- Afternoon Tea i en nyfiken värld

Välkommen till en värld full av nyfikenhet. Där det som är för normalt helt enkelt inte passar in. På Curious Manor finns lite av allt möjligt. Äventyrslust, kreativitet och uppfinningar, vilket syns direkt i inredningen. Kom hit för en drink, lunch, middag eller unna dig själv en annorlunda Afternoon Tea bland enhörningar och skelett.

Curious Manor, Trinity Square, Trinity Row, Nottingham

12. The Alchemist- Alkemistens ”dark art”

Monoculer mixoliogi utformad och skapad med hjälp av alkemistens ” dark art” gör den här cocktailupplevelsen till något utöver det vanliga. Prova även Alkemistens kök där det serveras läcker mat i elegant sober miljö. Bara själva byggnaden i sig är en sevärdhet.

The Alchemist, 11 King St, Nottingham

13. Pepper Rocks- stadens skönaste ” hide away”

Gömd bakom en enkel korvkiosk hittar man retrobaren Pepper Rocks som mycket väl kan vara Nottinghams skönaste ”hide away”. Ett tvåvåningshus samt oas med sköna soffgrupper, gröna djungelväxter och sittplatser både på in- och utsidan. Blir du hungrig är det bara att ställa sig i kön till korvmojen. Dessutom är det specialpriser i baren varje dag fram till 22.

Pepper Rocks, 12 Pepper St, Nottingham

14. Canalhouse- dinera bland kanalbåtar

Namnet Canalhouse skvallrar om att den här puben ligger i närheten av floden och kanalbåtarna. Men lite mer otippat är det att finna kanalen och kanalbåtarna inne i själva restaurangen, eller hur? Det gör den här puben lite extra intressant. Dessutom är den stora uteserveringen vid kanalen riktigt härlig en solig dag.

Canalhouse, 48-52 Canal St, Nottingham

Läs också: En Robin Hood-inspirerad resa till Nottingham

Resan var en del av en pressresa som arrangerades av Visit Nottingham.

The Beauty & the Feast- En förtrollad kväll med Skönheten & Odjuret

Publicerat 2 januari, 2018 av Fantasydining

Tillbringa en oförglömlig kväll med den ljuva skönheten Belle och mystiska Fairy Liquid i ”the Vaults” Panto Land. Bryt förbannelsen som vilar över odjurets förtrollade slott och släpp besten fri. Förvänta det oväntade om så bara för en enda kväll, befria din egen inre best.

Darling & Edge tar oss med till Panto Land där gudmor ”Fairy Liquid” bjuder in till en festmåltid i Odjurets förtrollade slott. Hon hoppas på att vi tillsammans ska bryta förbannelsen som vilar över slottet. Tillsammans med Belle och några andra karaktärer från ”Skönheten och odjuret” upplever vi en kväll av aldrig tidigare skådat slag. Den här sagan är galen, skruvad och alldeles underbar.

Vi tror först att vi kommit fel när taxichauffören stannar på en folktom gata på en oväntatd plats. Vi stiger ur och känner oss för en stund allmänt förvirrade. Inbjudningskortet från Fairy Liquid bränner i min ficka och jag tar fram det och studerar det ännu en gång. Jo, det ska vara här, allt verkar vara rätt. Vi går igenom den skumma graffittiklädda tunneln vid Leek Street och fast det känns så fel blir det ändå rätt. Det är här The Vaults förtrollade slott ligger.

När vi väl hittat ingången går det inte att ta miste på att vi nu befinner oss i Panto Land. Vi går igenom Magic Mirror och på andra sidan väntar en värld av fest, mystik och sagofigurer.

Fairy Liquids Cocktailbar

Vi har kommit fram till Fairy Liquids cocktailbar. Här serveras drinkar som Belle’s Eau De Toilette, The Beast’s Horn Polish och Fairy Liquids Dishwater. Detta är kanske några av ingredienserna som behövs för att bryta förbannelsen och släppa besten fri. Man kan inte förvänta sig något annat än att det kommer att bli en galen kväll.

The Beast Dining Hall

Efter att vi minglat med karaktärerna och de övriga gästerna över suspekta drinkar gör Belle sin entré. Hon dansar sig skrattandes igenom folksamlingen med allas blickar på sig. När vi bekantat oss med denna skönhet öppnas den hemliga ingången till slottets sagolika matsal. Vi går uppför en knarrande trappa och förbi ett kök, uppför ytterligare en trappa och sen är vi framme. Slottets unika matsal liknar ingenting annat jag tidigare sett och ser ut att ligga i något som en gång i tiden kan ha varit ett tunnelbanespår. Taket är utsmyckat med kristallampor och mitt i salen hittar vi Fairy Liquid sittandes som garnityr på en tårta mitt på bordet.

The Feast

Det dukas upp en festmåltid i salen. Festmåltiden består av rätter som varm blue chees cake med päronsallad, korv, rostad pumpa, rödbetssallad, kål, trädgårdsärtor och hel bakad blomkål. Maten delas broderligt och systerligt mellan långborden på slottet och det gäller att förse sig då maten skickas runt.

Till dessert kommer det in en bricka med glass formad som en kanin. Till glasskaninen serveras svampmaräng med en söt sås som ligger i botten av tekoppen.

The Beauty

Historien om hur det gick till när skönheten mötte odjuret tar sin början och vi får följa med allt djupare in i en modern variant av sagan. Under kvällen får vi höra hela berättelsen och följa Belle som dramatiskt avslöjar varje liten smaskig detalj. Det visar sig i slutet att kanske vi alla har en inre best att befria även den allra ljuvaste skönhet som Belle.

The Beast

Det är först i slutet av kvällen som odjuret visar sig i middagssalen. När han och skönheten återförenas i sagans slut händer det något högst oväntat på slottet. Belle gör sig fri från peruk och klänning, som byts ut mot lack och läder. Hon rockar loss, skakar ut sitt korpsvarta hår och visar upp sin håriga manliga bringa. Vid det här laget dansar gästerna på bordet och det går bara att konstatera, förbannelsen som vilat över slottet är äntligen bruten .

Nu återstår bara en fråga – befriade du din inre best?

The Beauty & the Feast är en Pop Up restaurang/show-upplevelse i London på The Vaults. Pris 45 £ /pers och i priset ingår mat och upplevelse. Du förväntas anlända som en skönhet men lämna festen som en best.

Hitta Hit: The Vaults, Leek street tunnel, London

En magisk Harry Potter-resa genom Storbritannien

Publicerat 26 oktober, 2017 av Fantasydining

Det här var en pressresa arrangerad av VisitBritain. Inlägget innehåller länkar.

Har du någonsin drömt om att en uggla en dag ska finna sin väg hem till dig och att det där brevet med en inbjudan till Hogwarts ska dimpa ner genom skorstenen? Tillhör du dem som i hemlighet önskat att få tillhöra J.K Rowlings trollkarlsvärld av häxkonster, mugglare och fantastiska vidunder, om så bara för en liten stund? Ja, då förstår du hur magiskt det var för mig när jag fick mitt brev med en inbjudan att följa med på ett stort äventyr genom Storbritannien i Harry Potters fotsteg.

Det är nu 20 år sedan den första Harry Potter-boken ”Harry Potter och den vises sten” släpptes i England. För oss som vuxit upp med böckerna och filmerna kommer Harry Potter och hans vänner alltid ha en speciell plats i våra hjärtan. Det är på den särskilda platsen i vårt hjärta där vi aldrig blir för gamla och aldrig slutar tro på att det finns en smula magi kvar i vår värld. Att åka på en Harry Potter-resa genom Storbritannien är precis så magiskt som det låter. Den här resan är något av det roligaste jag har gjort. Här kommer nu en guide till vad du som Harry Potter-fan inte får missa när du reser till Storbritannien.

Guide- Vad man som Harry Potter-fan kan se och göra i Storbritannien.

LONDON

Hotell: St Pancra Renaissance Hotel. Vill du börja äventyret storartat ska du checka in en natt på St Pancra Renaissance. Detta lyxhotell har ett perfekt läge vid tågstationen King’s Cross och vissa av rummen har utsikt över tågstationen och spåren. Atmosfären är gotisk/romantisk och hotellet har en enormt intressant historia. Du kommer märka redan när du kliver in genom entrén att byggnaden har en gammal själ som sitter kvar i dess väggar.

På Restaurangen The Booking Office kan man njuta av en specialkomponerad cocktailmeny bestående av Elixir och portions innan middagen.

För Harry Potter-fans är King’s Cross det ultimata utgångsläget att börja på. Endast ett stenkast från hotellet ligger plattform 9 3/4 och här kan du likt bröderna Weasley och Harry springa in genom den magiska tegelväggen med din vagn med uggla och packning. Personalen från Harry Potter-butiken bredvid ser till att du får det hela på bild.

# Harry Potter- inspelningsplatser i London

Det finns många intressanta inspelningsplatser man kan besöka som Harry Potter-fan i London. Många av dessa platser kan man enkelt ta sig till på egen hand med tunnelbanan.

För att komma till inspelningsplatsen av Diagon Alley ska man åka till Leadinghall Market. Hit tar man sig med Piccadilly Line från King´s Cross till Bank station. Kanske känner du genast igen platsen dit Hagrid tar med Harry för att köpa trollstav och uggla inför sin första skoldag på Hogwarts.

Ingången till Diagon Alley är egentligen en optiker som ligger precis utanför Leadinghall Market.

Området är fullt med mysiga små butiker, barer och restauranger. Dock har vi mugglare inte tillgång till de butiker som säljer ugglor, trollstavar och osynlighetsmantlar. Men vi kan föreställa oss att de finns här. Bara för att vi inte kan se dem behöver ju nödvändigtvis inte betyda att de inte finns.

Andra platser att besöka i London är t.ex Picadilly Cirkus, Reptile House, Cecil Cour, Australia House och Milennium Bridge.

# House of MinaLima

I ett fyravåningshus på Greek Street i Soho hittar man House of MinaLima som drivs av den grafiska designduon Miraphora Mina och Eduardo Lima. Detta är inte bara ett galleri utan också en upplevelse. Gillar man den grafiska designen från filmerna är House of Minalima en plats som är ett måste att besöka. På de olika våningsplanen finner man inte bara grafisk konst av ”Harry Potter” utan också material från ”Fantastic Beasts and Where to Find Them”. I MinaLima-butiken kan den grafiska konsten köpas tillsammans med affischer, brevpapper, böcker och andra tillbehör.

# Harry Potter: A History of Magic British Library Exhibition

För att fira 20-årsjubiléet av boksläppet av Harry Potter och den vises sten har British Library öppnat upp för en ny utställning. Bekanta dig med manuskript, magiska föremål, drakar, trollbryggd, enhörningar och originalutkast och ritningar av J.K Rowlings. Utställningen håller på mellan 20 oktober 2017- 28 februari 2018

Biljettpris: Vuxen £16.00, barn 5-17 år £8.00

# Warner Bros Studio Tour- The Making of Harry Potter

Inget besök i London blir förstås komplett utan att ha besökt Warner Bros Studio – The Making of Harry Potter Tour. Detta passar verkligen både stora som små och du behöver inte ens vara ett fan av Harry Potter för att uppskatta upplevelsen. Warner Bros Studio är stort och då menar jag riktigt stort. Här kan du gå runt i timmar och förundras. Gör ett besök i Hagrids stuga, hälsa på i Dumbledore´s kontor, promenera i Diagon Alley eller i den mörka skogen och duellera mot dödsätarna och andra faror. Ett besök inne på Warner Bros blir utan tvekan en stor upplevelse och ett minne för livet.

Ta sig hit: Ta dig hit på egen hand genom att ta tåget som går från London Euston till Watford Junction. Resan tar ca 20 min. Från Watford Junction byter du till en Harry Potter shuttle buss som tar ytterligare 10 min. Med ett BritRail pass åker du enkelt och obegränsat med tåg runt om i Storbritannien under din valda tidsperiod.

Biljettpris: Vuxen £39, barn 5-15 £31 och familj med 2 vuxna och två barn £126.

OXFORD

Resan med tåg från London Paddington till Oxford tar ungefär en timma. Man kan göra en dagsutflykt eller stanna över natten.

# Oxford Walking Tour – Inspiration och inspelningsplatser

I Oxford spelade man in flera av scenerna från filmerna i universiteten. Gör ett besök i Christchurch, Divinity School och New Collage.

Detta rum användes både till sjukstuga och klassrum där Minerva McGonagall lär eleverna på Hogwards att dansa.

Matsalen i Christcurch ska ha gett inspiration till Hogwarts stora elevmatsal. Likheterna är slående. Anledningen till att man inte valde att spela in här var för att att man behövde fyra elevbord till elevhemmen Gryffindor, Hufflepuff, Ravenclaw och Slytherin. I Christcurch finns det bara plats för tre bord. Förövrigt ser platsen nästan identisk ut med filmerna. Utanför ingången till matsalen i Christcurch kan man också känna igen stentrappan där Minerva McGonagall hälsar eleverna välkomna på sin alla första dag på Hogwarts i Harry Potter och den vises sten. Förutom detta finns en hel rad andra inspelningsplatser man kan leta upp i Oxford.

Pris: £18 per person

Hotell i Oxford: The Old Parsonage Hotel

The Old Parsonage är ett av de mest charmiga hotell jag har besökt. Hotellet har ett bra läge i Oxford med gångavstånd till universiteten och har en gemytlig gammaldags atmosfär. Rummen är bekväma och här finns ett mysigt bibliotek, en bra restaurang och till och med en undangömd trädgård på baksidan.

EDINBURGH

Med ett BritRail-pass tar du dig enkelt mellan London och Edinburgh med tåg. Resan tar ungefär fyra timmar och medan tåget tuffar fram genom skog och mark kan du koppla av och läsa de första kapitelen i boken från ”Harry Potter och den vises sten”. Detta borde får dig i den rätta stämningen när du färdas mellan England och Skottland.

# Platserna som kan gett J.K Rowling inspiration

I Edinburgh finns det flera platser som är särskilt intressanta för oss som älskar Harry Potter. Inte så konstigt då det var här som J.K Rowling både började och avslutade skrivandet av böckerna. Det är inte svårt att föreställa sig att många av stadens miljöer inspirerat till några av böckernas mest magiska platser. En och annan av karaktärernas namn kan också ha poppat upp i författarens fantasi just här.

Här hittar ni min tidigare guide till dessa platser i Edinburgh.

Hotell i Edinburgh: Principal Hotel

Principal Hotel som både är charmigt och sofistikerat, blev nyligen utnämnt till – Winner of Scottish hotel of the year at Scottish Hotel Awards. Här bor man bekvämt och lyxigt med promenadavstånd till stadens sevärdheter.

THE HIGHLANDS OF SCOTLAND

Endast tre timmar bort från Edinburgh med buss hamnar du i det spektakulära skotska höglandet. Här får naturen dig att tappa andan och du kan njuta av vackra sjöar (Loch) och bergsvyer. Särskilt vackert är det att komma hit på hösten då hela landskapet lyser av guld. Något som skottarna själv kallar för ”The autumn gold”.

Temperaturen sjunker rejält på skotska höglandet så se till att packa väskan full med varma tröjor, halsdukar och vantar. Glöm inte paraplyet då vädret gärna växlar mellan regn och uppehåll.

# Jacobite Steam Train

Åk med på ångtåget sträckan mellan Fort William och Glenfinnan. Detta är den ultimata Harry Potter-upplevelsen för alla Harry Potter-fans att bocka av på sin bucketlist. Luta dig försiktigt ut och titta på utsikten när tåget åker över den kända viadukten vid Glenfinnan, lyssna på tågets tuffande och unna dig en chokladgroda i tågets godiskiosk. Mer Harry Potter-aktigt än den här upplevelsen går inte att hitta.

Biljettpris: från £35.00

På väg till Hogwarts för häxkonster och trolldom.

# Glenfinnan Viaduct, Lochaber

Att åka med ångtåg över den kända viadukten är en unik upplevelse som nästan får det att känns som att vara på väg till Hogwarts på riktigt. Viadukten har varit med i flertalet av Harry Potter-filmerna. Väl framme på Glenfinnan station kan man bege sig till utsiktsplatsen uppe på berget. Här får man de bästa fotona på den den 35 meter höga viadukten samt ”The Black Sea” som eleverna måste ta sig över med båt för att anlända till Hogwarts varje termin.

# Glencoe, Argyll

Det här området har varit inspelningsplatsen för de två första filmerna och flertalet av Quidditchmatcherna.

Hotell: Isles of Glencoe – Bo som Harry Potter-teamet

Isles of Glenceo är ett familjeägt hotell med otroligt vackert läge vid Loch Leven. När man spelade in Harry Potter-filmerna i trakten bodde faktiskt stora delar av inspelningsteamet på hotellet, där ibland Daniel Radcliffe och Rubert Grint. Vem vet kanske sitter du framför brasan i hotellets vardagsrum i samma fåtölj som någon av dem suttit i när de var här.

Detta var en liten guide och sammanfattning av min Harry Potter-resa i Storbritannien. Håll utkik på bloggen för det kommer snart fler artiklar om min resa i Storbritannien och om Harry Potter.

Den här Harry Potter-resan var en pressresa arrangerad av VisitBritain. Alla tips och åsikter är mina egna som vanligt.

Secret Dublin- Platser du förmodligen inte kände till

Publicerat 24 augusti, 2017 av Fantasydining

Eftersom jag älskar och är fullkomligt tokig i allt som börjar med orden hemligt och annorlunda blev jag förstås väldigt exalterad när jag av en slump kom över boken – Secret Dublin: An Unusual Guide. Boken som är skriven av Pól Ó Conghaile´s avslöjar platser som de allra flesta av oss inte kände till och riktar sig till dem som redan tror sig sett allt av intresse i Dublin. De kommer upptäcka när de läser guiden att de inte sett en bråkdel av stadens alla hemligheter.

Utan att ha läst boken kände jag direkt att det lät som en guide som var som klippt och skuren för mig. Jag är ju ständigt på jakt efter det udda.

Jag blev inspirerad av boken att sammanställa min egen lista över spännande platser, som vanligtvis inte är nummer ett att besöka i Dublin. I min ”Secret Dublin Guide” finner ni allt från kreativa gränder till hemliga barer och hungriga träd.

# LOVE LANE

I ett försök att snygga till de ruffiga passagerna som leder ner mot Tempel Bar planeras flera kreativa lösningar. En av de mest kända av dessa ”lanes” kallas för Love Lane och är skapad av den kvinnliga Street art-artisten Anna Doran. Lite kärlek och urban street art var precis vad som behövdes för att ge den annars rätt trista genomfarten ett ordentligt ansiktslyft. Det kommer att bli spännande att följa utvecklingen och se vad för mer kreativt som kommer dyka upp på liknande platser.

# WHITEFRIAR STREET CHURCH

Varför inte göra något ovanligt romantiskt tillsammans på resan? Visste ni att Whitefriar Street church är känd för ha St.Valentines reliker? Detta gör att kyrkan inte helt otippat är väldigt populär att besöka på alla hjärtans dag. Kärlekspar i alla åldrar kommer till kyrkan för att tända ett ljus och be St. Valentin vaka över deras kärlek. Låter det inte rätt romantiskt?

# THE HUNGRY TREE

Det hungriga trädet vid King’s Inn, Constitution Hill, för tankarna till J.R.R Tolkiens Ents i Sagan om ringen. Det ser ut som att trädet långsamt svalt bänken hel. Ett fenomen som gjort platsen till ett landsmärke. Slå dig gärna ner en stund på bänken men kom ihåg att det är på egen risk. Detta är ett hungrigt träd, så sitt inte kvar för länge.

Constitution Hill, Inns Quay, Dublin, Irland

# THE CAKE CAFE

Vill ni besöka caféet som sägs ha stått med i Vogees hemliga adressbok? Detta underbara café finner man inuti pappers-och hobbybutiken Daintree Paper. Caféet ligger på andra sidan av huset och för att komma dit får man gå igenom hela butiken samt ett buskage av bambu. Trädgården med sin grönska är en härlig oas I staden, dessutom är allt på caféet hembakat.

The Daintree Building, 8 Pleasants Pl, Saint Kevin’s, Dublin, Irland

# IVEAGH GARDENS

Iveagh Gardens som också brukar kallas för Dublin´s ”Secret Garden” är en vacker park med grönområden, fontäner, rosarium och en labyrint. Parken blev designad av Ninian Niven 1865 men beräknas vara bortom trehundra år gammal. Det finns många vackra parker i Dublin men Iveagh Gardens är min favorit. Om jag hade bott i Dublin skulle jag förmodligen tillbringa mycket av min lediga tid just här.

# MARY´S HANDWARE & BAR + WOW BURGER

Inte nog med att Mary´s överraskar med att vara både en verktygsaffär och en bar, det ligger dessutom en snabbmatsrestaurang en trappa ner. Den spontana tanken är bara, men va? Den gammaldags utsidan på puben ser inte precis ut att gömma en trendig hamburgerkedja nere i källaren, men det är precis vad den gör. Kul och otippat.

8 Wicklow St, Dublin 2, Irland

# TIVOLI THEATRE CAR PARK

Det kanske inte hör till det vanligaste att lägga tid på att besöka en parkeringsplats under resan, särskilt när man inte har med sig någon bil. Men om man gillar att kolla på cool street art och graffiti så är Tivoli Theatre Car Park en av de bästa platserna att göra det på. Konsten och graffitin på väggarna är under ständig förändring men det är alltid en färgsprakande och intressant plats att komma till.

142 – 143 Francis St, Merchants Quay, Dublin

# NO NAME BAR

”If you´re looking for a sign, This is it” Utanför den mystiska baren utan namn hänger en stor snigel sniden i trä. Gå in genom porten, gå upp för trappan och stig in i den lägenhetsliknande baren. Efter tio år är kanske No Name bar inte någon stor hemlighet längre för stadens invånare men baren är fortfarande ganska okänd bland stadens turister. Ett annat hett tips är att testa Pekingankan som serveras på en enkel restaurang tvärs över gatan. Perfekt kvällsmat efter en runda ute på stan.

3 Fade St, Dublin 2, Irland

BONUS: VINTAGE COCKTAIL CLUB

Vill ni besöka Dublins trendigaste Speakeasybar ska ni leta efter en grå plåtdörr, märkt VCC på Crown Alley i Tempel Bar. Ring på klockan och hoppas på att få komma in. Detta är en exklusive middags- och drinkupplevelse som måste bokas i förväg.

15 Crown Alley, Temple Bar, Dublin 2, Irland

Gillade ni den här guiden? Min guide till Edinburghs bäst bevarade hemligheter.

The Harry Potter shop, Heathrow

Publicerat 9 augusti, 2017 av Fantasydining

Då och då blir jag påmind om vilken stor nörd jag faktiskt egentligen är. Detta märks tydligt när jag, bråttom som jag har till gaten, gör en tvärbromsning när jag upptäcker J.K Rowling’s Wizarding World. Det finns inte en chans i hela världen att jag skulle missa att gå in i den här butiken. Absolut ingen, jag släpper precis allt!

Jag vet egentligen inte när jag blev så här nördig. Har jag alltid varit det eller smög det sig på mig? Det spelar egentligen inte någon roll vad det gäller. Om det är Harry Potter, Sagan om Ringen eller Game of Thrones. Jag är fullständigt tokig i allt som har med fantasivärldar och sagofigurer att göra. Harry Potter har alltid varit en favorit. Jag blev därför så himla glad när jag hittade den här butiken på Heatrows flygplats där vi mellanlandade. Men….det kanske inte hade varit så kul att missa planet, så nördig är jag inte? Eller är jag?

Jag sprang flera varv inne i den lilla butiken och fotade allt jag såg. Den stora frågan med så lite betänktetid var vad eller vem som skulle få följa med mig hem. Valet föll tillslut på den stora Dobbydockan som kommer att få hedersplatsen på mitt nattduksbord där hemma.

Jag har bestämt mig för att det snart är dags att åka iväg på den där Harry Potter-resan till London som jag pratat om så länge. Ännu en nördresa med andra ord.

För er som undrar så hann jag som tur var med planet.

Split – Modern frukost i historisk miljö

Publicerat 27 juli, 2017 av Fantasydining

Det var väldigt nära att vi hoppade över att besöka Split. Efter ett par intensiva utflyktsdagar runt om i Kroatien började vi fundera på om vi skulle ta en lugn dag på stranden istället. Tanken att åter igen stiga på en buss kändes inte så lockande. Men jag ville ju så gärna se Split så det slutade med att vi bestämde oss för att åka dit i allafall. Det är jag väldigt glad för att vi gjorde. Split – you had me at Hello.

Vi startade resan tidigt på morgonen med lokalbussen från Baska Voda. Resan till Split gick över förväntan fort och vi var framme på en timme. Klockan var inte ens nio på morgonen när vi kom fram, så vi bestämde oss för att börja dagen med frukost. Vi tog oss till Splits äldre del i gamla stan, gick in i första bästa gränd och hade turen att hamna på precis ett sådant ställe som jag hade hoppats på. Ett ställe så fantastiskt så att det förtjänar ett helt eget blogginlägg.

Restaurangen Mazzgoon ligger i en gränd innanför stadsmuren. Alldeles precis bredvid palatsmurarna som varit en del av Diocletianska palatset. Bara att sitta i den här miljön är en upplevelse i sig. Detta stället är verkligen en dröm och att äta frukost här likaså. Vi sitter i gränden vid höga murar som skyddar oss mot solen. Ändå är platsen ljus och fin då solens strålar letar sig fram genom murens öppningar. En bit in finns en helt underbar innergård som är dold från utsidan av restaurangen.

Efter lite efterforskning upptäcker vi att Mazzgoon listats som en av Splits allra bästa restauranger. Känd för att servera moderna rätter i en historisk miljö. Där gästen också blir en del av historien. Vi blir inte särskilt förvånade över det höga betyget med tanke på hur god frukosten var. Vi var glada att vi hittade hit av en ren slump. Men ibland kan jag undra. Var det verkligen slumpen? Ibland är det som att jag har en inbyggd kompass som drar mig till vissa platser.