Eftersom det här är lite av en hälsoresa så brukar vi börja dagen med en hälsosam naturlig juice. Finns det nått godare?
Det finns gott om ställen som riktat in sig på naturliga, organiska råvaror och fokuserar på hälsosam mat. Jag skulle vilja påstå att det är mycket enkelt att leva ett hälsosamt liv här på Costa Rica. Juicerna och smoothisarna är fantastiska och tillgången till frukt och grönt är stor. Dessutom är vattnet i kranen rent så alla grönsaker tvättas i rent vatten. Man har kommit extrem mycket längre med hälsomat här på Costa Rica en i Sverige när det gäller utbud. Vi svenskar har definitivt nått att lära från Costa Ricanerna.
Vårat favorit café i Montverde heter Café las Orquideas och ligger precis bredvid Orchidé trädgården. Här får man stora härliga juicer i stora glasflaskor. Perfekt start på dagen innan djungelutflykten. I Montverde går man upp innan solen och beger sig ut på fantastiska äventyr i naturen.
UPPLEVELSE: Tree House Restaurang och café är en av Costa Ricas häftigaste och mest annorlunda restauranger. Det är det första stället vi besöker direkt när vi anlänt till Montverde.
MAT&DRYCK: Det är inte bara upplevelsen att få sitta och äta i ett träd som gör detta stället intressant. Maten är även den riktigt bra! Jag beställde in en Tree House sallad som bestod av sallad, avokado, friterad kyckling, ost och passionfrukts dressing. Alex tog en räkgryta med ris. Riktigt bra grejer.
HITTA HIT: Tree House Restaurante & Café ligger mitt i centrum i den pyttelilla staden Santa Elena i Montverde.