Månadsarkiv: oktober 2025

7 historiska krogar i Köpenhamn

Publicerat av
1

Mycket förändras med tidens gång men några saker förblir tack och lov som de en gång var. Hviids Vinstue som är Köpenhamns äldsta krog har legat på samma adress i över 300 år. Det lille apoteket som en gång besöktes flitigt av stadens kontsnärer och artister har fortfarande kvar en plats i hörnet till minnet av dess mest berömda stamgäst. Sedan första världskrigets slut har man kunnat dricka öl direkt från flaskan i den röda lilla rökiga sjömansbaren Bo-Bi och Toga Vinstue har i evigheter varit ett tillhåll för livliga politiska diskusioner. Eiffel baren är som en tidskapsel till ett Paris ”old days”och här finner man än idag billig öl och tobak bakom disken.





Stora städer, i synnerhet huvudstäderna är alltid i en ständig förändringssprocess där det gamla succesivt byts ut mot det nya. Men vill vi alltid ha det så och blir det alltid bättre? Absolut inte. I alla fall om ni frågar mig. Tvärtom värnar jag för det gamla särskilt när det kommer till historiska restauranger och pubar. Jag älskar byggnader och miljöer med historier att berätta och med minnen att dela. Där de människor som levt i staden och händelser som en gång utspelat sig där satt sin prägel i miljön och på något sätt stannat kvar i väggarna som en onsynlig men stark förbindelse till platsen.




Köpenhamns Bodegor

Några av Köpenhamns mest historiska minsta krogar går under namnet ”bodegor” som är ett undantag inom danskt regelverk när det kommer till rökning. Den danska regeln tillåter rökning om baren är mindre än 40 kvm och inte serverar mat. Därför kommer några av dessa ställen i listan nedan kännas rökiga och simmiga men också i sin tur bidra till en tidsresa ”back to the old days”. Och kanske, kanske ska man låta en del saker vara som de en gång var. Gillar du det inte, så skippa bara att gå dit.



1. BO-BI BAR

Det sägs att en sjöman en dag gick i land och lämnade havet för gott. Året var 1917 och när han öppnade bodegan Bo-Bi bar så införskaffade han sig Köpenhamns allra första bardisk. Inredningen med röda tapeter, möbler i mörkt trä och antika lampor med dov belysning är den samma. Bodegan är än idag precis som förr ett tillhåll för stadens studenter, journalister, författare och helt vanligt folk.









2. TOGA VIN & ÖLSTUE

Är du en av dem som brinner för politik? Pratar du ofta passionerat om ämnet med andra och ibland även ofta hamnar i hetsiga diskusioner med oliktänkande? Kanske är dina ointresserade vänner och släktingar trötta på dina åsikter? Då är Toga vin & Ölstue en plats för dig. Denna instution är nämligen ett tillhåll för politiska diskusioner över bardisken och även många kända politiker sägs regelbundet besöka platsen. Bodegan är helt enkelt en plats för dem som vill prata och diskutera politik över en öl utan att det för den sakens skull blir bråk över ens olika meningar. Under de 100 år som Toga Vin & ölstue varit verksam i Köpenhamn har många öl skålats, många cigaretter har bolmats och politiska händelser vänts ut och in bland gästerna. En unik plats där man får lov att ha en åsikt och uppmuntras att dela den.




3. HVIIDS VINSTUE

Hviids Vinstue som är Danmarks äldsta värdshus har funnits på samma adress i 300 år. Värdshuset är populärt bland både turister och lokalbefolkningen och är särskilt berömt för sitt egenproducerade glögg. Många kända personligheter har stigit in och ut genom dessa dörrar under åren som värdshuset varit verksamt. Det sitter en hel del fotografier och minnessaker på väggarna inne i restaurangen och puben. En del av dem är fotografier på H.C Andersen och flera av hans bekanta. Det riktigt osar historia om det gamla värdshuset och dess väggar och miljön därinne är som en tidsresa flera hundra år bak i tiden.





4. DE LILLE APOTEK

Den lille apotek sägs vara Köpenhamns äldsta restaurang med anor från 1720. Många stora konstnärer, artister, poeter och författare har stigit in genom dess dörrar. En av dessa var ingen mindre än H.C Andersen som sägs ha besökt restaurangen nästan varje dag under året 1854. Hans stammisbord var bord nr 5, en plats som jag var noga med att be om att få när jag gjorde bokningen. Hans favoriträtter från menyn sägs ha varit 3 sorters sill, lök, kapris, bröd och smör. Den Lille apotek är en helt fantastisk restaurang med en gammaldags tidsanda och vällagad mat. Inredningen är något alldeles extra.


5. EiFFEL BAR

Den lokala Eiffel bar i Christianhavn har besökts flitigt av lokalbefolkningen sedan 1737. Här har många sjömän kommit och gått för att släcka tursten och röka sin pipa mellan hamnuppehållen. Idag blandas lokalbefolkningen med allt från studenter till affärsmän. Ölen är fortfarande billig, cigaretter röks fortfarande flitigt innanför väggarna och den gammaldags parisiska stilen påminner kanske mer om ett Paris a la old days än vad man vid första anblick kan ana.

10 saker att se & göra i Skipton, North Yorkshire

Publicerat av
Svara

Under min senaste resa till England besökte jag staden Skipton, som är beläget i grevskapet norra Yorkshire. Under min utflyktsdag utforskade jag Skiptons medeltida slott (som är ett av Englands bäst bevarade) och promenerade i Skipton Castel Woods där man bl.a finner ”The spirit of the medival Huntress”. Det blev också en kall öl vid kanalen där alla kanalbåtar ligger på rad, fönstershopping i stadens medeltida shoppingcenter samt efter rekommendation av lokalbefolkningen provsmakning av Skiptons berömda ”chippy tea”.


Jag bestämde mig för att göra en utflyktsdag till Skipton som jag upptäckte låg med nära bussförbindelser från Haworth där jag bodde på hotell. Eftersom utflykten var så pass spontan hann jag inte göra min research ordentligt. Hade jag gjort det hade jag vetat om att Skipton är känt för att vara en marknadsstad och att det förmodligen hade varit ännu trevligare att jag åkt dit en onsdag eller lördag. Marknadsdag eller inte så blev jag i allafall mycket positivt överraskad av den lilla stad i norra delen av Yorkshire. Så kul också att besöka en engelsk stad helt spontant som man inte vet så mycket om innan man kommer dit. Det blev en riktigt lyckad utflyktsdag.

Visste ni föresten att Skipton har blivit framröstad som en av de städer i England där invånarna är som allra lyckligast. Här har vi kanske 10 anledningar till varför…




1. SKIPTON CASTLE

Skipton Castle som är 900 år gammalt, är ett av de bäst bevarade medeltida slott av sitt slag som finns kvar i England. Slottet är öppet för besökare året runt och man kan utforska slottets olika delar, rum, salar, utsiktstorn och fängelsehåla på egen hand. Skipton Castle är berömt bl.a för att ha stått emot den treåriga långa belägringen under inbördeskriget samt varit hem till bl.a Lady Anne Clifford som var den som planterade idegranen på slottets innergård 1659.







2. SKIPTON CASTLE WOODS

Vad man absolut inte får missa i samband med besöket på Skipton Castle är att ta en promenad i Skipton Castel Woods efteråt. Det är ett förtrollande vackert område intill slottet med alldeles lagom promenadvänlig slinga i skogen så man enkelt kan orientera sig på egen hand. Detta var den absoluta höjdpunkten under min utflyktsdag i Skipton och jag älskade verkligen att promenera i den vackra naturen intill slottet. På vägen träffade jag inte bara på några av skogens invånare utan även andra väsen som ”Spirit of the Medieval Huntress” och ”The Salking horse” som är gjorda av den lokala konstnären Anna and the Willow från Norra Yorkshire.







3. THE CASTE INN

Strax intill slottet ligger The Castle Inn, en av Skiptons trevligaste pubar med stor uteservering. Med sitt perfekta läge alldeles när man kommer tillbaka från skogspromenaden är den svår att undvika på tillbakavägen. Särskilt när vårens första strålar letat sig fram från himlen. Hit kommer både lokalbefolkningen så som nyfikna och törstiga turister och här serveras mat och dryck hela dagen.




4. KANALEN

Skipton brukar kallas för ”The gateway to the Yorkshire Dales” med River Aire som rinner rakt igenom mot de större städerna Leeds och Liverpool. I den pittoreska hamnen ligger kanalbåtarna på rad och det finns gott om glassförsäljare, uteserveringar och restauranger. Vill man, kan man köpa sig en biljett och följa med på en sightseeing på en kanalbåt.



5. THE ICE CREAM TUG

Missa inte Skiptons glassigaste glasställe när du promenerar runt kanalen. Här finns glassar i flera smaker från vanilj till bubbelgum som serveras av den coola sjökaptenen ombord. Här finns även te och kaffe.

6. CHIPPY TEA

Man kan tydligen inte besöka Skipton utan att ha provat deras berömda ”Chippy tea” som inte är så annorlunda som det låter utan bara är en annan benämning för fish & chips. Tydligen ska det vara som att besöka Italien utan att äta pasta, så naturligtvis var det detta jag ville ha till lunch. Enligt ryktesvägen från lokalbefolkningen fick jag veta att Bizzie Lizze serverar stans bästa chippy tea. Så det var hit jag begav mig när magen började kurra för lunch. Jag fick in en gyllenbrun frasig perfekt friterad fisk och frasiga pommes. Jag hade inte kunnat önska mig en bättre lunch. Trots att lokalen var en aning tråkig så skulle jag definitivt komma hit igen för den goda fiskens skull.






7. MIRCOBRYGGERIER

I Skipton har man en förkärlek för microbryggerier och hantverksöl. Några av de allra bästa ska vara Sound bar, The Beer Engine och The Mess Room. Jag bara älskar namnen på de två sista. Tyvärr hann jag inte ta någon öl här då de öppnade först vid 17.00. Vid den tiden satt jag redan på en buss tillbaka till Haworth.






8. CRAVEN COURT SHOPPING CENTER

En annan unik sevärdhet i Skipton är deras anrika shoppingarkad som ursprungligen var en 1500-tals teater. Man kan passera via en smal medeltida gång kantad av lanternor, skyltar och butiker in mot själva arkaden. I den pampiga arkaden med högt i tak, där man kan förmoda att teatern en gång var belägen finns två våningar fyllda med butiker, caféer och annat smått och gott.




9. THE CAKE OLE

Inne på Craven Court shopping center hittar men ett mycket speciellt café vid namn The Cake Ole. Detta är drömmen för alla sötsaksälskare och inne på caféet serveras fantasifulla tårtbitar och bakverk i regnbågens alla färger i en minst sagt fantasifull miljö.




10. UTFORSKA GRÄNDER & SMÅGATOR

Skipton har många trevliga smågator med gränder att utforska. I flera av dem hittar jag mysiga pubar, matställen och trevliga små butiker. Det är en underbar stad att strosa omkring i på måfå en solig dag. Det finns hela tiden något nytt intressant att upptäcka bakom varje hörn.

Min dag i Skipton blev mycket lyckad. Bäst av allt var skulpturpromenaden i Skipton Casle Woods, strosa längs med kanalbåtarna samt avsluta med en härlig typisk Skipton Chippy tea.

Peaky Blinders-inspelningsplatser i Manchester & West Yorkshire

Publicerat av
Svara

Följ med mig på en självguidad Peaky Blinders-promenad i Manchester. Under den här promenaden besöker jag flera av de mest ikoniska Peaky Blinders inspelningsplatserna i The Northen Quarter. Det blir även ett besök på Peaky Blinders restaurangen, provsmak av Peaky Blinders-pilsner samt en utflykt till tågstationen i West Yorkshire där de allra flesta tågscener från serien ägde rum.


Fastnade ni också för gangsterserien Peaky Blinders som utspelar sig i den engelska staden Birmingham under 1920-talet? Seriens 6 säsonger som sändes mellan 2013-2022 blev oerhört populär och hyllad för sin dramatiska och ofta brutala handling. Mycket tack vare skådelspelaren Cillian Murphys enastående insats som huvudkaraktär Tommy Shelby som är gatugängets ledare. Serien blev även hyllad för sitt fantastiska arbete med att återskapa tidsandan i efter av första värdskriget.

Den fruktade Shelbyfamiljen som kallar sig för Peaky Blinders med sin ledare Tommy Shelby i spetsen drar sig inte för något i sin kamp att komma upp sig i världen. Serien bygger på ett verkligt gatugäng som var aktivt i Birmingham under 1800-talet och början av 1900-talet. Det handlar om makt, pengar och vem som bestämmer på stadens ruffiga gator. Och inte är det lag och ordning inte. I alla fall inte om familjen Shelby får betämma.

Trots att handlingen utspelar sig i Birmingham är det inte där större delen av serien har spelats in. Istället får man leta sig till en rad andra engelska städer som Liverpool, Leeds, Bolton, Bradford och inte minst Manchester .





Peaky Blinders inspelningsplatser i Manchester




THE NORTHEN QUARTER

Jag börjar min Peaky Blinders-promenad i Manchesters Northen Quarter. Ett hippt och alternativt område i Manchester känt för sin unga trendiga publik. I stadsdelen hittar man allt från coola barer, restauranger och musikscener till secondhandbutiker med framför allt flaggskeppet Afflecks i spetsen som brukar jämföras med Camden Market i London. Här finns allt samlat på ett och samma ställe med en skön vibe som genomsyrar hela stadsdelen.

Till utseendet har The Northen Quarter mycket kvar av sin råa, ruffiga och industriella stil. Det var mycket tack vare denna råhet och det faktum att byggnaderna behållit mycket av sin tidsenliga charm som The Northen Quarter gjorde sig utmärkt för inspelningen av Pleaky Blinders i flera av säsongerna.

Det var framför allt tre gator som ofta figuerade som inspelningsplatser. Dessa var Mangle street, Dale street och Black Piccadilly. Flera av de många slagsmål som ägde rum mellan Shelbys och dess fiender ägde rum just på dessa ruffiga gator. Andra gator som fungerat som inspelningsplatser i Manchester är även Princess street, Harter street och Winser street som ligger i en annan del av stan i närheten av Peaky Blindes restaurangen som var mitt nästa stopp.

Mangle Street


Dale Street

Black Piccadilly



Peaky Blinders Restaurant i Manchester

I centrala Manchester hittar man Peaky Blinders Manchester, som är precis som det låter en restaurang med Peaky Blinders-tema. Här är det högt till tak med många sittplatser, som gjort för ett stort 20-tals party. Vid entrén hittar man ett litet rum som liknar Tommy Shelbys kontor och hans rock finns bakom en inglasad tavelram. Man finner även flertalet tavlor som porträtterar Shelby-klanens medlemmar samt tidsenliga möbler och intressanta detaljer. I menyn hittar man bl.a Peaky burgers och Peaky lager. Personalen bär naturligtvis hängslebyxor, vit skjorta och den populära peaky blinders kepsen. Dock utan rakblad i, får vi iallafall hoppas.





PROVSMAKNING AV PEAKY LAGER

Det finns även en specialbryggd Peaky Blinders öl som man kan testa. Detta är en lager som finns att beställa på tapp. Den smakar som en bra lager ska smaka och det finns egentligen inte mer att säga om det, mer än att det är kul att den finns på menyn.

Det finns även ett par drinkar i dryckesmenyn som är inspirerade av serien som t.ex Shelby Sling och Cheeky Charlie för den som söker mer Peaky Blinder-inspirerad dryck.







The Keighley and Worth Valley Railway

För den som har något mer tid och vill besöka fler inspelningsplatser i regionen så kan man passa på att göra en utflykt till byn Haworth och besöka The Keigley and Worth Valley Railway. Haworth är en pittoresk by i West Yorkshire som framför allt förkippas med att det var här de berömda författarsystrarna Brontes växte upp.

Den historiska The Keighley and Worth Valley Railway är en järnväg med ikoniska ånglok. Rutten som är 8 km lång är en populär attraktion för turister i området. Förutom detta är järnvägen med dess pittoreska stationer på den engelska landsbygden en sevärdhet i sig även om man inte åker med på en tågtur. Otaligt många filmer och serier har spelats in här under tidens gång ända sedan 70-talet tills nutid. Några av dessa är bl.a Railway Children, The Private life of Sherlock Holmes och The Choral. Många serier har även spelats in och en av dessa är ingen mindre än Peaky Blinders.

I Peaky Blinders använde man järnvägen och dess stationer för filmatiseringen av alla tågscener i serien. Kanske känner ni igen platsen från seriens allra första avsnitt som filmades på Keighley Station i november 2012 .

Läs också: En resa i Brontesystranas fotspår till Haworth i West Yorkshire