Brunch på Le Pain Francais, Göteborg

Publicerat 6 april, 2015 av Fantasydining

Svara

Här kommer lite bilder ifrån våran påskbrunch vi var på igår. Le Pain Francais söndagsbrunch är belägen på deras soliga takterrass och här kan man frossa i både kalla och varma rätter för 199kr per/pers. Man får också ta del av en sockersöt desserthörna som är fylld av macarons i olika färger och smaker samt ett stort urval av minidesserter. Allt ifrån deras konditori.

Mellan 12-16 pågår brunchen och första sittningen börjar 12 och den andra 14.00.

Det fanns mycket kallskuret, goda pastasallader och ostar på buffén. Man får lite av känslan av att man befinner sig utomlands på den soliga takterrassen. Men det här var det allra bästa med brunchen haha..

Påsk-Brunch

Publicerat 5 april, 2015 av Fantasydining

Idag på våran sista lediga dag tillsammans åkte vi in till stan och gick på Påskbrunch. Mysig grej att göra som vi absolut måste göra oftare. Det finns massvis med restauranger i stan som erbjuder brunch på söndagar.

Nu sitter jag hemma i soffan med en kopp kaffe och ska fixa lite med bilderna från brunchen. Ha en fin söndag!

Rooftop

Publicerat 5 april, 2015 av Fantasydining

I veckan har vi fixat och donat ute på takterrassen. Vilken tur att det varit soligt. Det är ju fortfarande lite för kallt för att sitta ute någon längre stund men det är skönt att få saker och ting i ordning. Detta är min plats, där jag kommer tillbringa mycket tid i vår och sommar. Visst blev det fint?

Dom thailändska kuddarna har jag fraktat med både båt, tåg, buss och flygplan från Koh Phangan. Det är första gången jag fått användning för dom.

Min Citrongravade Lax

Publicerat 4 april, 2015 av Fantasydining

Tänkte dela med mig av ett av mina favorit recept. Den här laxen är helt vansinnigt god. Jag gör den alltid till jul, påsk och midsommar. En rätt som blivit obligatorisk. Den är dessutom superlätt att göra. Här kommer receptet!

1 sida färsk laxfilé
1 dl socker
1 dl salt
Saften och skalet från 2-3 citroner
dill

Klappa laxsidan med blandningen av salt och socker. Droppa citronen över hela laxen försiktigt så att inte allt socker och salt rinner av. Hacka dill och klappa över laxen. Riv lite citronskal över, plasta och låt stå i kylen 2 dagar. När laxen är klar skrapar man den ren och lägger på ny dill och ev mer citronskal.

Blåkulla Påskmiddag

Publicerat 4 april, 2015 av Fantasydining

TEMA: Blåkulla och Påsk

Vad tycker ni om min snygga påskhatt ifrån gårdagen? Igår firade vi påsk här hemma med Tina och Johan. Det blev en liten påskbuffé bestående av sill, västerbottenpaj, sashimi och min citrongravade lax. Gott, enkelt och påskigt.

Sashimi ska alltid finnas med på mitt påkbord från och med nu.Vi hade en trevlig kväll i blåkulla med mat, dryck, kortspel och massa prat.

Blåkulla Påskdukning

Publicerat 3 april, 2015 av Fantasydining

Välkomna till Blåkulla! Det är här det är fest ikväll för alla påskgummor och påskkaniner. Specialiteten på kvällens meny är självklart blå ägg. Finns väl ingen annan rätt som är så populärt på blåkulla. Har stått och färgat ägg hela morgonen.

Det mesta på vårat påskbord kommer ifrån Indiska. Gillar deras påskgrejer starkt. Speciellt dom fina fåglarna som jag satt i påskriset och på tallrikarna. På middagen ikväll kommer två vänner. Tina som jag rest med till både London och Helsingfors och hennes Johan. Ska bli en trevlig kväll.

Blå ägg i blå äggkoppar!

Steampunk Bar, Göteborg

Publicerat 2 april, 2015 av Fantasydining

UPPLEVELSE. Igår gjorde vi ett besök på nordens första Steampunk bar och restaurang. Steampunk är viktoriansk sciensefiction som utspelar sig under 1800-talets industrialisering. Den grundar sig i ångmaskiner, luftballonger och annan teknik från den industriella revolutionen. Steampunk innehåller futuristisk teknologi, så som 1800-talets människor kan ha föreställt sig den. Denna subkultur har slagit igenom runt om i välden och nu har den även kommit hit!

När man stiger in på Steampunk bar i Göteborg känner man genast att man hamnat på ett mycket unikt och speciellt ställe. Personalen bär steampunk inspirerade kläder allt ifrån glasögon och hattar till viktorianska korsetter. Det ryker, sprakar och bubblar bakom baren. Allt detta i en mycket trevlig och bara något annorlunda inredd miljö.Helt klart ett vinnande koncept!

INREDNING: Det går inte att säga annat än att det ångar steampunk här inne.Många roliga detaljer på väggar och bord. Själva möblerna är coola i sig. Vill man äta gör man det på första våningen och vill man bara ha nått att dricka sitter man i baren eller på det trevliga loftet.

DRYCK: Det finns många ovanliga och spännande öl-sorter i dryckesmenyn. Alex tog sig en liten ölprovningen medans jag tog på mig att testa drinkarna.Min första drink hette Wicked Forest och presenterades med orden det var en gång i den mörka skogen….. Drinken kom in rykandes till mitt bordNästa drink blev ”The old man´s pocketflask”. En fickljummen flaska fylld med en örtig apelsindrink. När man sedan häller innehållet i glaset händer spännande saker.Sist men inte minst testar vi tillsammans ”Another Vicious Farmer” som kanske är världens skummaste drink. I alla fall om man tänker fruktskum.Alla drinkarna vi testade var fenomenala. Blandades av dom duktiga bartendrarna Alex och John. Vill man ha annorlunda, välgjorda och grymma drinkar är det helt klart hit man ska gå.HITTA HIT: STEAMPUNK BAR , Kungsgatan 7A, Göteborg

Ny Temarestaurang i Göteborg

Publicerat 1 april, 2015 av Fantasydining

Svara

Idag gjorde vi ett besök på Steampunk Bar här i Göteborg. Ett ställe som imponerade med grymma drinkar, cool miljö och underbar personal.

Allt om besöket strax här på Fantasy Dining.

Månadens Temarestaurang- Cinnamondreamcafé

Publicerat 1 april, 2015 av Fantasydining

Svara

Eftersom det är väldigt mycket Tokyo nu som snurrar omkring i mitt huvud så var mitt val av månadens temarestaurang inte så svårt att välja. Månadens temarestaurang är en typ av utfyllnadskategori jag har här på bloggen men också ett sett för att lyfta fram temarestauranger jag skrivit om tidigare som kanske inte alla läst om.

Cinnamondreamcafé är verkligen ett litet drömcafé som ligger inne i SanrioPuroland i Tokyo. ( Hello Kitty world). Det är sockersött och rosa. Fyllt med underbara bakverk i en fantasivärld full av sanriofigurer. Läs mer om hela besök på SanrioPuroland här. Bara cafét läser ni om här.