Yogafrukost

Publicerat 12 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Det är min första lediga dag idag och dagen hade inte kunnat börja bättre! Världens godaste frukost och sen träning. Känner att jag mår väldigt bra just nu.

Från och med idag kommer jag att satsa på en mer hälsosam livsstil för både kropp och själ. Jag kommer ändra på dom där små sakerna som är så viktiga. Jag kommer fortfarande att besöka roliga restauranger och njuta av all form av mat och dryck. Men det jag stoppar i mig till vardags kommer att ändras en hel del.

Idag har jag även skrivit på ett medlemskap som innebär att jag kommer att börja träna flera olika varianter av yoga tex bikram yoga där man tränar i ett rum med 40 graders värme och luftfuktighet. I medlemskapet ingår även bad, ångbastu och relaxavdelning. Ska bli så spännande! Ser fram emot att börja min nya livsstil.

Årets Reseinspiratör 2015

Publicerat 8 maj, 2015 av Fantasydining

Idag öppnade röstningen i Apollos tävling” Årets reseinspiratör 2015″. Hoppas ni vill rösta på mig. Varje röst betyder så mycket!

Jag tävlar i Kategorin Mat & Dryck Bara att klicka på länken så kommer ni till Apollos röstnings sida.

Jag håller tummarna Kram!

22 dagar kvar tills vi reser till Tokyo

Publicerat 7 maj, 2015 av Fantasydining

Nu är det inte lång tid kvar alls!

Trots att jag reser så mycket hela tiden och har varit i Tokyo tidigare så är jag ändå sjukt pirrig och förväntansfull. Jag längtar så mycket! Hoppas att ni gör det också?

För på den här resan kommer ni nämligen att kunna frossa i temarestauranger och temabarer i alla möjliga olika kategorier. Ni kommer inte bli besvikna. Det kommer att bli både supersött, läskigt och konstigt. Naturligtvis kommer jag även att guida er genom Tokyos matdjungel och prova på många traditionella rätter och drycker också.

Tokyo- Landet där Idén till Fantasy Dining föddes.

Månadens Temarestaurang- Arabian Rock

Publicerat 6 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Nu är det dags att presentera den här månadens temarestaurang.

I en liten kombination med att jag snart återvänder till Tokyo och att jag nästa vecka kommer att bjuda på lite orientaliska inslag så tyckte jag att den här restaurangen passade perfekt.

Arabian Rock

Det var flera år sedan nu jag var i Tokyo och besökte den här restaurangen, men det är en sån där restaurangupplevelse som man aldrig glömmer. Eftersom jag reser till Tokyo igen om bara 23 dagar så lovar jag er en ny uppdatering med bättre kamera när jag gör ett återbesök.

Arabian Rock är ett färgsprakande äventyr med Alladin-tema, magdansöser, brinnande mat och överraskningar. Läs gärna om mina tidigare besök Här och Här.

Missa inte den här restaurangen om ni besöker Tokyo!

Dags att jobba lite då!

Publicerat 5 maj, 2015 av Fantasydining

Den här lediga veckan är nu slut och idag gjorde jag min första dag ute till havs igen. Det positiva med att ledigheten har gått väldigt snabbt den här gången är att tiden går i rasande fart mot Tokyo. Bara 24 dagar kvar!

Jag har några roliga planer för nästa ledighetsvecka. Vad säger ni om lite Indiskt och Marockanskt!

Kanske kan jag göra er lite extra ressugna!

Gilla Fantasy Dining på Facebook

Publicerat 4 maj, 2015 av Fantasydining

Nu finns Fantasy Dining även på Facebook. Hoppas ni går in och gillar!

På Fantasy Dinings facebook-sida kommer det dyka upp mycket foton och information om vad som händer på Fantasy Dining. En del material kommer också bara att visas där. Ni hittar mig även på Instagram där jag heter maria@fantasydining

Ale Vikingamarknad 2015

Publicerat 3 maj, 2015 av Fantasydining

Igår gjorde vi en utflykt till Ale Vikingagård. Det var fantastiskt roligt att få bli en del av den här världen för en stund. Vi träffade vikingar, krigare och Gycklare.

Marknaden var full av hantverkare, försäljare samt massa andra aktiviteter och lekar. Hade hört att marknaden skulle var väldigt liten så jag blev glatt överraskad över att så inte vara fallet.

Vikingarna bor i sina tält och sitter och lagar sin mat utanför. Några sitter och sjunger, en mamma flätar sin dotters hår och några män slåss på skoj med sina svärd. En riktig tidsresa! Jag är lite smått avundsjuk faktiskt, jag vill också bli en lajvare. Tänk att få sitta runt elden här på kvällen och umgås med alla vikingar som kommit hit från när och fjärran. Det måste vara riktigt speciellt.

Vi gick omkring på området i flera timmar och tog massvis med foton. Träffade massa trevliga vikingar. Jag trivdes verkligen som fisken i vattnet. Även om jag inte hade någon riktigt vikingaklädsel så kände jag ändå att jag passade in med min långklänning. Om jag ska bli lajvare så måste jag väl börja sy såna kläder själv.

Vi hade en riktigt härlig dag och jag längtar redan till nästa gång det blir viking eller medeltidsmarknad någonstans.Tipsa mig gärna om ni känner till någon.

Drinkar på Lou Lou

Publicerat 2 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Efter middagen på Lou Lou förflyttade vi oss till baren för att testa några fler drinkar. Något som är väldigt kul är att nästan alla drinkar serveras i stora syltburkar. Är det bara jag som tycker att drinken blir lite extra god i en syltburk?

Vi fick in två stora Mojitos som smakade fantastiskt. Vi stannade kvar på Lou Lous nästan hela kvällen och avslutade denna Valborg på Puta Madre som ligger på samma gata. Tycker att det blev en bra Valborg trots att vi missade cortégen. Det blev i alla fall god mat & dryck samt trevligt sällskap

Lou Lou , Göteborg

Publicerat 1 maj, 2015 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Lou Lou har tidigare stuckit ut på Magasinsgatan med sin text på husfasaden där det stod ”Welcome to Wonderland”. Till min stora besvikelse så var detta helt borta nu.

Trotts att texten är borta så finner jag ändå lite inslag av Alice i detta moderna amerikanska steakhouse.

Lou Lou är en konceptrestaurang med inspiration från New Yorks Meatpacking District och är ett ny-modernt steakhouse som serverar noga utvalda rätter och välkomponerade drinkar.

INREDNING & MILJÖ: Med Inspiration ifrån det före detta slaktarområdet Meatpacking District i New York så är restaurangen inredd med djurdelar och kedjor som hänger i taket. Miljön är rå och lätt bisarr på ett trevligt sätt. Man skulle absolut kunna tänka sig tanken att denna restaurang låg i en övergiven slaktarlokal i Meatpacking.

Man hittar inte mycket Alice i underlandet i miljön men visst kan man se det om man använder sin fantasi. Det kanske är det som är meningen!

MAT & DRYCK: Vi började kvällen på Lou Lou med varsin Blond Ale som serverades i en så kallad ”Brown Bag”

Till förrätt beställde vi in en Cheviche med råmarinerad hälleflunrda, pilgrimsmussla, chili, lime, koriander, mango och salladslök i tortillabröd.

Samt en Cajun Bird en krispig cajunsotad kyckling med blomkålspuré, granatäpple och choritzo.

Huvudnumret för oss båda blev Lou Lous berömda ” Bun Meat Bun” Hamburgare på 100% hemmald högrev, rökt paprika mayo, bacon, cheddar, bakad tomat & sweetpotato chili cheese fries.

I dessertmenyn fanns det flera Alice i Underlandet inspirerade desserter med namn som The Mad Hatter, White Queen och Alice.

I drinkmenyn hittade jag även en fantastisk drink som hette Alice in Wonderland.

Drinken som bestod av Amaretto, Grand Marnier, Southern Comfort och serverades på en träbricka med en ensam jordgubbe i ett flaskliknande glas. Tillslut fick jag lite Alice ändå!

Eftermiddagen förflyttade vi oss till baren, mer om det i nästa inlägg.

HITTA HIT: Lou Lou Magasinsgatan 3, 411 18 Göteborg

Knock Knock….

Publicerat 1 maj, 2015 av Fantasydining

Svara

Bakom den här dörren väntar nästa tema/konceptrestaurang som vi gjort besök på i Göteborg. Miljön och maten är inspirerad ifrån New Yorks trendiga Meatpacking District och det det finns också inslag av Alice i underlandet lite här och där.

Ett av restaurangens motto lyder. – Kom hit och var dig själv! Om du inte är en enhörning.. För i så fall kom hit och var en enhörning!

Mer om gårdagens restaurangbesök snart.