Om Fantasydining

Den ultimata resebloggen för den som gillar annorlunda och unika upplevelser på resan. Vi besöker allt från nischade temarestauranger och hemliga barer till lyxiga michelinkrogar. Vi checkar in och bor i allt från kojor till slott och har ett extra gott öga till allt under resan med ett tema och som man inte får läsa om i de vanliga guideböckerna.

Gdansk bästa Cocktailbar

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE: Flisak 76 sägs vara Gdansk bästa Cocktailbar. Den ligger på den lilla mörka sidogatan Chlebnicka i Gamla stan och känner man inte till att baren ligger här är den näst intill omöjlig att hitta. På många sätt påminner Flisak 76 om de hemliga barerna i New York enda skillnaden är att den egentligen inte är hemlig.

Inredningen är en blandning av ruffigt östeuropeiskt och ett gammaldags New York (a la förbudstiden). Jazz och blues strömmar ut från högtalare i taket och den moderna polska publiken som kommer hit sitter gärna och delar på en tekanna med Hennrick´s Gin Tea.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC DRYCK: I den här baren är det naturligtvis cocktails och drinkar som gäller. Öl och vin kan man dricka någon annanstans. Hendrick´s verkar vara det som gäller och inte mig emot. Jag är ett stort fan av gindrinkar. Just nu dricker jag dock ingen alkohol alls så jag bad bartendern som var klädd i ett stiligt läderförkläde att blanda en riktigt god alkoholfri drink till mig. Resultatet blev en röd syrlig härlig drink.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCFavoriten på drinkmenyn just nu ”Hendrick´s Gin Tea”SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT:  Chlebnicka 9, 80-830 Gdańsk, Polen

Tillbaka i Gdansk

SAMSUNG CSCI början av förra veckan fick jag lite hastigt och lustigt resa tillbaka till Gdansk. Det är därför det varit lite tyst på bloggen dom senaste dagarna. Egentligen skulle båten gått i trafik för länge sedan men när det inte blev så fick vi åter igen flyga ner till Polen. Inte mig emot. Det är jättemysigt att ströva omkring i Gdansk och jag är ledig på kvällarna. Tillbringar gärna min lediga tid på mysiga ställen i Gamla stan. Gdansk har så mycket mer att erbjuda och under dessa extra dagar fick jag några till upplevelser i denna stad.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

A Steampunk Burger Dinner

SAMSUNG CSCEfter Steampunkmässan var det naturligt att gå vidare till At Steampunk Bar för att äta lunch. Många steampunkare som besökt mässan samlades här efteråt och det var riktigt coolt att sitta i den här miljön tillsammans med så många utklädda gäster.

SAMSUNG CSCDrinkarna här är alltid ett mästerverk som det både ryker och sprakar om. En nykomling på drinkmenyn är den här gröna drinken som ska likna Hulkens urin. Kanske inte låter så trevligt men ändå…måste sälja som smör i solsken.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVi käkade burgare och drack Mikkellers alcoholfria öl. Ett perfekt avslut på en dag i Steampunkens tecken.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Steampunkmässa i Göteborg

SAMSUNG CSCI helgen reste en hel massa glada Steampunk-fantaster till Göteborg för att gå på Steampunkmässan som höll till på Frilagret i närheten av Järntorget. Självklart ville vi inte missa detta. Steampunk har mer och mer kommit närmare mitt hjärta och jag är väldigt sugen själv på att gå med i Göteborgs Steampunk förening.

På mässan var det marknad med Steampunkprylar, workshops och scenframträdande. Väldigt många av besökarna hade klätt upp sig i sina finaste Steampunkkläder vilket var väldigt roligt att se.

SAMSUNG CSCFick en väldigt fin bild på några fikande steampunkare. Jag älskar deras vackra kläder och höga hattar. Kläderna som dom flesta steampunkare bär är inspirerad från den viktorianska eran. Höga hattar, korsetter, västar och fickur är vanligt. Eftersom tekniken är högst viktig så bär också en steampunkare ofta googles och kugghjulsbaserade uppfinningar. Oftast ser man dessa i hatten. Jag har letat överallt efter dessa hattar att köpa men utan resultat. Har kommit fram till att man antagligen måste vara så kreativ att så att man tillverkar sin egen. Hoppas på i framtiden att få bära en sån hatt.SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCJag köpte mig ett halsband ifrån Steampunk by Ylva Bergvik. Kändes verkligen som jag med sin lilla Alice i underlandet känsla. På halsbadet hänger både nycklar, klockur och en ”drink me” flaska.SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCHanna Ågrens designmärke Entomechanic fick massor av människor att stanna upp. Riktigt coola grejer.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCAlex var nära att köpa med sig en ”Monster Nalle”  från Lais La & Stefan Thunströms med hem.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHattar ifrån Imperial Fiddelsticks EmporiumSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCEfter mässan var det många Steampunkare som gick till Göteborgs egna Steampunk restaurang @steampunk bar & restaurang. Senare på kvällen var det även en stor fest ”Steampunk at the Mountain” som höll till i bergsrummet berg211 i Gamlestan.

Brunch på Pure Bistro & Wine, Göteborg

SAMSUNG CSCUPPLEVELSE & INREDNING: Igår gjorde vi ett besök på Hagabadets restaurang Pure Bistro & Wine i Sannegården. På söndagar dukas här upp en härlig brunch med mycket fokus på fisk och grönt.

Restaurangen ser lite ut som en grön kristallskog. Sofforna är mossgröna och väggen bakom oss är täckt av gröna slingerväxter. I taket hänger det flaskor av kristall som belysning och champagne glasen glittrar på borden. Man känner sig lite som en prinsessa i en vacker skog.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMAT&DRYCK: Brunchen har en stor betoning på havet. På Förrättsbuffén finner man olika sorters sill och lax. Här finns också en rykande varm fisksoppa, nybakat bröd, kallskuret och massa annat gott.

Det finns tre olika sallader på buffén som alla är superfräscha och jättegoda. Det märks att bra råvaror är i stor fokus.

Under sittningen anländer även små minirätter till vårt bord som minipaj och litet smakprov av råbiff.

Till huvudrätt får man välja mellan tre olika rätter på menyn som sedan serveras a la carté.Vi valde rödspättafilé med pepparrot.

Till den här delikata nyttiga festmåltid dricker vi husets egna råsafts juice gjort på morötter, äpple och citron.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCPå dessertbordet finner man massor med små underbara delikatesser som italiensk maräng, bärpaj med vaniljsås, pannacotta med lingon och chokladkaka.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCHITTA HIT: Hagabadet Sannegården, Pure Bistro & Wine, Ceresplatsen 1 ,417 58 Göteborg

PRIS & INFO: 299kr/per person (just nu 199kr) Brunchen serveras lördagar och söndagar. Går även att lägga till badpaket. 2 sittningar per dag. Första sittningen börjar klockan 11 och andra 13.15.

Goodbye Gdansk

SAMSUNG CSCJa en vecka i Gdansk när man samtidigt arbetar går sannerligen fort. Nu ska jag egentligen bara hem och vända…

Det blir några lediga dagar hemma då jag bland annat ska besöka Steampunk mässan i Göteborg och testa söndags brunchen på Pure Bistro & Wine. Sen blir det att sätta sig på planet för att resa över till Gdansk en gång till. Jag säger Hej då Gdansk så länge men vi ses väldigt snart igen!

Jozef K, Gdansk

gdansk 12 jozefUPPLEVELSE: Sista stoppet för kvällen blev på den mycket speciella baren Jozef K. Vilket ställe, vi lyckades verkligen spara det bästa till sist. ( Jag gråter lite med tanke på att min kameras batterier inte höll för detta besöket och istället fick fota med mobilen.) Men vad ska man göra?

Jozef K har sin mycket speciella stil och inredningen måste vara den coolaste i hela Polen. Gamla möbler, konst, träd, hårtorkar, provrör och maniker skapar en stökigt skön miljö. Stället påminner lite om ”Ruin barerna” i Budapest som jag tyckte så mycket om. Gammlat men ändå så himla trendigt och i tiden. Ända skillnaden är att baren inte befinner sig i någon rivningskåk. Baren består av två våningar med en ramp längs bort där man kan sitta och titta ner över baren.

Gdansk 3Gdansk 9gdansk 8Jozef K har en skön unik inredning där man blandat gammalt med nytt och samlat på en hel del knasiga prylar. Allt får sin helhet här inne och passar in perfekt.
kONSTIG INREDNINGAjozef inredningBeställde in en god lemonad och njöt av miljön och vår sista kväll i Gdansk.Josef drinkcool bar Gdansk

Boho Café Kamienica

image-4Sista kvällen i Gdansk tog vi oss åter igen till den mysiga Gotiska Mariagatan. Tyvärr så hade jag glömt laddaren till kameran hemma så de här sista bilderna från Gdansk är tagna med min mobilkamera. Hur som helst så känner jag att trots lite mörka oskarpa bilder vill jag dela med mig av vår sista kväll.

Äpplekaka GdanskVi började med en fika på det bohemiska caféet Kamienica. Jag vill verkligen rekommendera detta mysiga stället. Så trevligt! Jag älskar den bohemiska atmosfären, de udda möblerna, goda bakverken och den så trevliga personalen. Ska ni besöka Mariagatan glöm inte att ta en fika här. Testa äpplekakan den är supergod.

SAMSUNG CSC

Boho soffaimage-5HITTA HIT:  Kamienica Café, Mariacka 37, 80-833 Gdańsk, Polen

Mariagatan Old Town Gdansk

SAMSUNG CSCMariagatan eller Mariackagatan som den egentligen heter är den absolut mysigaste gatan i Gamla stan. På den här kullerstensgatan finner man allt ifrån bohemiska caféer, mysiga vinbarer till bärnstensbutiker och Gdansk äldsta byggnad.

Mariagatan förstördes efter andra världskriget men har lyckats bli omrenoverad till sin ursprungliga gotiska stil. Vill man uppleva Mariagatan när den är som vackrast sägs det att man ska man vandra gatan upp vid sen kvällstid/ natt då den dova mystiska belysningen intar en näst intill spöklik känsla. Jag kan verkligen se och förstå varför!

SAMSUNG CSCFlera bärnstensbutiker och försäljare hittar man här. Både små gatustånd till  mer lyxiga butiker. Det finns även några konst, silver och klädbutiker med handgjorda varor på den här gatan.
SAMSUNG CSCimage-1 är ett arkitektoniskt mästerverk och har sina anor ifrån 1453. Det är Gdansk äldsta bevarade byggnad och fungerar i dagsläget som ett hotell med unika designade rum med mycket historia. Priset per natt på detta hotell ligger runt 500kr/natten lite beroende på säsong.SAMSUNG CSCVi hittade till den mysiga Vin baren Literacka alldeles i början av Mariagatan. Här bestämde vi oss för att äta lunch och dricka lite gott.
SAMSUNG CSC

Så fort man kliver in i den mysiga vin baren känner man sig väldigt hemma. Det är det perfekta stället för att mysa inomhus med lite god mat och vin efter en kylig dag på stan. Restaurangen känns härligt gammaldags med högt i tak, knarrande golvplankor, antika möbler och mängder av dammiga vinflaskor.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCDagens lunch bestod av musslor i saffrans sås och en mättande pasta med parmaskinka, tomater och parmesan.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCMan hittar flera mysiga caféer på gatan. Några med inriktning ekologiskt/rawfood och andra med lite mer bohemiska inslag. Vi bestämmer oss för att ta en fika direkt efter maten.SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Saluhallen i Gdansk

SAMSUNG CSCNästa stopp på vår utflyktsdag blev på Hala Targowa– Gdansk saluhall. Det är en vacker byggnad som bara ligger några stenkast ifrån Gamla Stan.

Hala Targowa visar sig dock vara fylld mer med kläder, skor och loppis än vad den var med mat. Endast bottenplan i den här enorma byggnaden är fylld med det vi kommit dit för. Så ja det är ner dit vi går.

SAMSUNG CSCPå bottenvåningen får vi i alla fall stillat våra smaklökar med med lite polsk vitlökskorv, skinka och ost. Även om matsortimenten inte var så stort som väntat så finns här ändå det mesta man kan tänkas vilja ha.

SAMSUNG CSCNär jag reser till olika städer passar jag alltid på att titta in på stadens lokala saluhall. Både mysigt och det perfekta stället att provsmaka på.
SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC