Jane Austen inspirerad picknick på Tjolöholms slott

Publicerat 20 juni, 2016 av Fantasydining

SAMSUNG CSC I helgen besökte vi Tjolöholms slott där man firade den internationella picknickdagen med en Jane Austen inspirerad picknick och dag. Picknicken höll till på den vackra paradgräsmattan mellan slottet och havet. Hela tillställningen såg ut som en vacker tavla från en annan tidsepok.

Vi hade tagit tåget tidigt på morgonen från Göteborg till Kungsbacka och därefter tagit oss vidare till Tjolöholm. Hade turen att komma fram alldeles lagom till invigningen av rosengården i slottsträdgården. Kort därefter fylldes större delen av paradgräsmattan av picknickgäster.

SAMSUNG CSC Många hade tagit den här Jane Austen inspirerade picknicken på största allvar. Allt från kläder, hattar och accessoarer till själva picknickuppdukningen. Ingenting lämnades åt slumpen. En del hade styrt upp blomsterarrangemang, stora étage av läckerhet och tagit med sig kristallglasen och finporslinet med ut. Några hade tagit med sig tidsenlig mat och dukat upp ett överflöd av läckerheter på picknickfilten. Jag la också märke hur till hur vissa till och med arrangerade hur dom satt och hur kläderna gjorde sig i sittande ställning. Alla små detaljer var lika noggrant genomtänkta som på en filminspelning. SAMSUNG CSC Överflöd av läckerheter med tidsenlig mat och dryck. Här snålas det varken med maten eller med champagnen.För den som glömt picknickkorgen hemma så gick det även att köpa en färdig ”Mr Darcy korg” fylld med läckerheter och poetisk inspiration. Här hittade man rätter som kalv & skin paj, kryddig svampröra, kall primörpaj, inkokt lax, färskost med örter och hembakat bröd. SAMSUNG CSC Vissa tog med sig både möbler och finporslinet med sig ut.Andra händelser i programmet under dagen var ”regency-paraden” och kostymtävlingen som jag kommer visa lite mer bilder och skriva om i nästa inlägg samt ett Jane Austen inspirerat bröllop.

Miss Sophie, Göteborg

Publicerat 7 december, 2014 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Avslutar den här veckan på Fantasy Dining med ett besök på vackra Miss Sophie som ligger på Kungsportsavenyn i Göteborg. Tror att jag fått ett ny favorit cocktailbar i stan. Miss Sophie har en härlig atmosfär som är både lyxig och lite gammaldags. Det är lugnt i baren och sofforna intill den öppna spisen är väldigt bekväma.

INREDNING: Rutiga tapeter i en varm nyans, öppen spis som sprakar, fluffiga lampor av äldre modell och diverse hjorthuvuden och vackra klänningar som pryder väggarna. Just den här stilen är oerhört populär just nu och jag älskar det.

DRINKAR: Bara menyn är fantastisk tycker jag. Fullt med massa svartvita foton från förr. Drinkarna var välgjorda och smakade gott. Hit kommer vi komma igen!

HITTA HIT: Miss Sophie, Kungsportsavenyn 5, Göteborg

The Flying Elk, Stockholm

Publicerat 21 november, 2014 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Vi hann med att besöka cocktailbaren på The Flying Elk innan middagen. Elegant och mysigt ställe.

Varför stället är döpt till just detta namn är faktiskt lite intressant. Det grundas i att en pub i urminnes tider fungerat som ett andra hem. Ett ställe där man träffas efter jobbet, umgås, snackar och dricker öl. Ju mer öl man dricker desto mer kryddade börjar historierna man berättar att bli. The Flying Elk är döpt efter dessa skrönor.

I dom Jämtländska skogarna har man talat i evigheter om en älg vars mankhöjd är så ofantligt stor så att det inte går att fatta. Den ska också ha en krona prydd med massvis av taggar. Jägare har vallfärdats hit för att försöka fälla denna jätte till skogens konung. Ingen har någonsin lyckats!

DRYCK: Upptäckte en otroligt kul detalj i drinkmenyn. Man kunde få in en tekanna med punch (bål) precis som under förbudstiden a lá Usa 20-tal. Så himla roligt att detta börjar bli populärt. Vi får in en vacker tekanna i gammaldags stil tillsammans med två glaskoppar med is och mynta. Själva punchen har en underbart syrlig citron och mynta smak. Väldigt fräsch och lättdrucken.

HITTA HIT: Mälartorget 15, 111 27 Stockholm

Bar Amuse, Göteborg

Publicerat 31 oktober, 2014 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Jag har alltid tyckt om lugna eleganta hotellbarer. Bar Amuse som ligger inne på Hotel Pigalle är inget undantag. Det är ett fantastiskt litet ställe som man aldrig vill lämna. Jag tänker en snöig dag i december efter julhandeln bara slinka in här på ett glas gott. Slå sig ner i det stora sammets fåtöljerna vid fönstret, kika ut på folket som går förbi. -Japp det är här ni kommer hitta mig.

SAMSUNG CSC INREDNING & PERSONAL: Hela Hotel Pigalle har den där lyxiga stilen från en annan epok. En annan tid, en annan plats. Vackra ting blandas med böcker med brunt läder, lyxiga robusta möbler, porslinsföremål, älghuvuden och hattar.

Även personalen är klädda i passande stil.

DRYCK: Det här är ju ett sånt ställe där champagnen hör hemma. Vi nöjer oss dock med en flaska öl idag. Ölen serveras i ett underbart vackert glas med mönster vilket får oss att också känna den där lilla extra lyxkänslan.

HITTA HIT: Hotel Pigalle ,Södra hamngatan 2A, 411 06 Göteborg

Rundtur på Dorsia Hotell

Publicerat 22 oktober, 2014 av Fantasydining

Efter att vi var klara med vår ”Afternoon tea” tog vi oss en liten rundvandring på hotellet. Vi fastnade överallt och stannande till vid varje sittplats för att ta kort. Det är så fantastiskt unikt och vackert inrett överallt. Om hovmästaren sagt till mig att jag fick välja att sitta var jag ville hade jag verkligen fått problem. Det skulle tagit mig oerhört lång tid att välja sittgrupp.

Vart hade ni valt att sitta?

Afternoon Tea Dorisa, Göteborg

Publicerat 21 oktober, 2014 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Man blir väldigt tagen av Dorsias helt otroliga insida. Finns det här stället verkligen på riktigt? Matsalen har en vacker viktoriansk miljö som blandas med ett franskt 20-tal. Servitriserna har flädrar i håret och pärlhalsband runt halsen. Det är en soft behaglig miljö där man känner att man verkligen kan slappna av och slungas med i känslan av att det inte finns några bekymmer i hela världen. Här finns ju champagne! Vad för bekymmer skulle någonsin ha en chans mot det.

INREDNING: Vackrare möbler, vackrare sammetsgardiner och vackrare väggar med målningar får man leta efter. Färgerna går i lila, blått och rosa. Miljön är förtrollande. Det är som att komma till en annan värld. En värld man aldrig besökt innan. Det är precis så det ska kännas att besöka en temarestaurang tycker jag.

Längst bort i restaurangen står en otroligt vacker viktoriansk klänning nästan som en härlig färgglad fluffig bakelse. Verkligen ett ögongodis som för alla blickar till sig. Det finns många andra fina detaljer inne i restaurangen. Mycket änglar, statyer, silver och guldföremål. Det är en väldigt stor lyxkänsla över hela det här stället.

MAT & DRYCK: Afternoon tea på Dorsia kostar 380 kr. I det ingår te eller kaffe (massa olika sorter att välja på) Ett tvåvåningsfat med olika rullar, sandwichar och gourmetröror. Man får även hembakt knäckebröd, prästostmuffins och nygräddade scones.Till detta får man söta små glasburkar med hemgjorda marmelader.

En dessertvagn rullas senare ut där man får välja några eller alla små godsaker som finns på vagnen. Vad sägs om tex tart med passionsfruktskräm och italiensk maräng eller bakad vaniljcreme med citronkaramell.

Vill man vara lite extra lyxig så kan man köpa till en glas champagne då kostar paketet 420kr. Hela den här upplevelsen är verkligen värt sitt pris. En underbar söndags aktivitet.

Efter vår sittning var klar gick vi runt i hotellet och tog massa foton i alla dom vackra rummen. I nästa inlägg kommer jag visa fler foton på cocktailbaren och lite roliga foton där jag hade på mig olika hårdetaljer som passade in i miljön.

Puta Madre, Göteborg

Publicerat 3 september, 2013 av Fantasydining

Igår kväll var jag och en kompis på Puta Madre som ligger på Magasinsgatan i Göteborg. Jag kom verkligen hem helt lyrisk efteråt. Puta Madra har allt som jag önskar i en restaurang. Ett tydligt och ovanligt tema, en sagolik inredning och fantastiska maträtter och drinkar!!

Puta Madres koncept är en hyllning till 1918 och den Mexicanska bordell mamman, vilket man ser i inredningen i form av rödsammet och lätta kvinnokläder på väggarna. Det finns mycket spännande i inredningen och känslan av att befinna sig i en annan epok infinner sig genast när man går in genom dörren på Puta Madre. Servisen är stiligt uppklädda, männen i skjorta och röda hängslen och damerna med fjädrar i håret!

Det finns mycket mer spännande att nämna om Puta Madre.. tex så finner man Nordens största Tequila utbud här så om man känner för en tequila provning så är det här stället man ska gå till. Mest spännande är ändå den ”hemliga” baren Bano som gömmer sig någonstans i restaurangen. För att komma in krävs först att man hittar en hemlig lucka som man knackar på följt av att man måste kunna ett lösenord för att få komma in. Får se om jag lyckas ta mig dit nästa gång.

Det blev ingen middag den här gången vilket betyder att jag kommer att gå hit väldigt snart igen. Jag är otroligt nyfiken på maten!

Sumire no Tenmado,Tokyo

Publicerat 24 april, 2012 av Fantasydining

Sumire no Tenmado eller Gotihic Lolita som man också kallar den ligger inklämd på andra våningen nästan osynlig ibland alla barerna i Golden Gai. Den här mörka gotiska baren är nästan omöjlig att hitta. Ryktet säger att Tim Burton brukar hänga här när han har vägarna förbi och något säger mig att det är mycket troligt att det är sant.

Första intrycket av Gothic Lolita är att det är som hämtat ifrån en annan tid en annan plats och en annan värld. Nästan omöjligt att tro att vi är här på riktigt! Förutom den viktoriansk klädda mystiska Lolitan i baren så det bara vi här. På ett sätt är det en mörk deprimerande bar med svarta väggar, piano på väggarna, spindelväv i kristallampan. Drinkar med namn som Ladykiller och dödsmusik i bakgrunden. På ett annat sätt är den kittlande spännande med alla lustiga detaljer och en bardisk som påminner lite om en häxas hem i en sagobok. Det är svårt att förklara man kanske måste se det själv med egna ögon.

Ladykiller drinkenTim Burton har lämnat avtryck på väggen!Vi sitter här en stund, hur länge vet jag inte riktigt, tiden försvinner här inne. Min ladykiller drink smakar fantastiskt. Vi ger oss ut i natten, vidare till nästa bar i Golden Gai.

Piano, Drunken Alley Shibuya

Publicerat 12 april, 2012 av Fantasydining

Piano är en röd liten mystisk och hemlig bar i en liten gränd bakom järnvägsstationen i Shibuya vars namn är Drunken Alley. I det här området ligger det små barer tätt ihop vars storlek inte är större en skokartonger. Varje bar rymmer ca 4-8 sittplatser och man får knacka på och fråga om man får lov att komma in.

Piano är egentligen helt omöjlig att upptäcka eftersom baren gärna vill vara hemlig och ingenting på utsidan av baren talar för att man ska upptäcka den. Jag vet inte om det är tur eller skicklighet men på något sätt hittar vi hit. Det är jag oerhört glad för för det här lilla stället är helt fantastiskt. Hela rummet är rött och inrett i en mycket mystisk och gotisk stil. I bakgrunden spelar ett piano dramatisk musik under hela vår vistelse. För att komma upp till baren får man gå i en mycket brand trappa. Helt klart den brantaste trappa jag har gått i. Men jag lovar att det är värt besväret.