Love Hut hyddan på Moon Thai Kitchen

Efter middagen gick vi till vårt favoritställe Moon thai kitchen som är stans bästa och roligaste thai restaurang. Vi fick sittplatser i den söta lilla Love hut hyddan inne i restaurangen. Väldigt mysigt att sitta där och gömma sig och smutta på en drink.

För er som inte varit på Moon kan jag säga att detta är en riktig temarestaurang. Allt är Thailand här inne så till den grad att man faktiskt tror att man är i Thailand för en stund. Man sitter och äter i bambubås. Inredningen är fantastisk. Ljuvligt god thaimat, exotiska drinkar och personal i hippikläder. Inte så konstigt att detta har blivit en stor favorit för mig.

 

Yakiniku restaurang Shibuya

När man är riktigt, riktigt hungrig ska man definitivt gå till en Yakiniku restaurang. Bästa medicinen mot en hungrig mage. Yakiniku restauranger finns överallt i hela Tokyo. Helt klart Tokyos populäraste mattrend just nu.

På en Yakiniku restaurang grillar man själv sin mat vid bordet. Man kan beställa in fisk, skaldjur och kyckling och olika sorters köttfat. Vårt val faller på ett stort köttfat med tillhörande grönsaker. Det är så himla gott. Kanske är det marinaderna som gör det? Eller så är det hela stället. Det är verkligen jätte mysigt att sitta på en sån här restaurang och tillaga sin egna mat ibland alla goda dofter och rykande matos. Jag tröttnar aldrig på Tokyos Yakiniku restauranger.

Ibland kan det vara lite klurigt att förstå vad man egentligen beställer ur menyn. Men det brukar oftast lösa sig rätt bra. Mat får vi alltid i alla fall.

Shabu-shabu i Shinjuku

Bästa shabu-shabu restaurangen ligger i Shinjuku. På den här restaurangen kan man äta hur mycket man vill för en rimlig summa. Passar oss utmärkt eftersom shabu-shabu är det godaste vi vet! Här ska frossas!!

Vi brukar nästan alltid beställa in nöt och fläsk kött i tunna skivor, grönsaker, nudlar och massa goda svampar.

Koreansk grillrestaurang i Shibuya

Här kommer ett litet provsmak ifrån Tokyo Den här restaurangen besökte vi förra gången vi var där. Som jag berättat förut så är ju Shabu-shabu något av det godaste jag vet! I Shibuya finns det shabu-shabu och koreanska grillrestauranger i varje hörn. Det är fantastiskt roligt och  mysigt att sitta i sitt egna bås och grilla sitt egna kött och grönsaker och sedan doppa i underbart goda dippsåser. Ni som inte provat det här, gör det!! Vi kommer att besöka många sånana här restauranger under vår Tokyo resa i April.

Moon Thai Kitchen, Göteborg

När jag börjar få rejäl Thailand abstinens så finns det bara ett ställe här i Göteborg som kan lindra det! Det är den fantastiska restaurangen Moon Thai Kitchen. Förutom att maten är den godaste thai mat jag ätit på den här sidan av jordklotet så ger restaurangen dig känslan av att du faktiskt befinner dig i Thailand. Inredningen och en avslappnad backpacker miljö kan vara en bidragande faktor till det. Restaurangen är fylld av små bås i bambustyle märkt med olika namn på thailändska öar. Det finns också ett långt bord med bänkar i mitten av restaurangen precis som på en food court i Thailand. Hit ska man komma så fort abstinensen träder på. Botas bäst med en Laab Moo och en Singha beer eller två

Favorit rätten Laab Moo hackad biff med rostat ris chili, rödlök och thaibasilika.

Modern Tapas i Barcelona

Sista middagen i Barcelona väljer vi att testa på en nymodern tapasrestaurang med en tusch av asiatiska influenser. Lite dyrare men väl värt det! Vi testar deras makalösa avsmaknings meny som ger oss en känsla för vad det nymoderna tapasköket går för!  Alla rätter är otroligt vällagade och framförallt nytänkande. I like it!! Restaurangen är mysig med stora bokhyllor i mahogny fyllda med böcker och vinflaskor ifrån golv till tak. Dämpad belysning och väldigt hemtrevlig lokal.

Marinerad lax med sesamfrön, rökt tonfiks med mandlar samt det super goda katalanska tomatbrödet som jag älskar

Frasiga vårullar med schampi och dipp. Friterad ost och potatiskaka

Grillade pilgrimsmusslor med sparris och rom

Grand finale fläskkött på Barcelona vis

AjnaBar, New York

AjnaBar är en spännande restaurang&klubb i Meatpacking district. Har ni inte hört talas om den här klubben så kanske ni istället hört namnet Buddhabar förut. Anjabar är i allfall eftertädaren av det stora Buddhabar. Restaurangen och konceptet är ungefär det samma. Modern asiatisk mat och miljö. Den stora guld buddhan är däremot borta och ersatt med ett hundratals små ljuslyktor på väggen.

Kanske också att stället är lite mindre hemligt nu än på Buddhabars tid. När jag var här sist fans det nämligen inte ens ens en skylt på utsidan som kunde avslöja om vi hittat rätt eller inte. Som många andra nyhippa ställen i New York som går efter mottot om du inte vet vart vi finns så är du heller inte bjuden!

Bakom tunga stora dörrar gömmer sig Ajnabar. Vid ingången passerar man en tunnel med asiatiska statyer. Man blir förvånad över hur stort här är, förmodligen har här en gång i tiden varit ett stort slakteri som så många andra av lokalerna i Meatpacking district. Om ni kommer hit missa inte vårrullarna med ankfyllning, dom är av världsklass!!

Spice market, New York

Spicemarket som ligger i Meatpacking är en av mina klara favoriter både för dinnerpartyn och cocktails. Jag vet att jag brukar använda ordet fantastiskt rätt mycket här på bloggen och så blir det även idag. Maten är helt fantastisk!! Modern asiatisk streetfood med en konstnärlig och nytänkande touch i en tempelmiljö som inte liknar något annat jag sett. Servitörerna är klädda i oranga munk liknande kläder och ser ut att sväva fram mellan borden.  Spice market är populärt bland trendiga Manhattanbor så om man inte har bokat bord i förväg blir det en lång väntan i coctailbaren. Men det gör inte så mycket eftersom drinkarna som serveras här är lika goda som den ”fantastiska” maten!!

Anka med rödcurryGrillad kyckling med citrongräs