Ljuvliga kitchigt glada matbilder ifrån mitt och Alex besök på La Sombrita senast vi var i stan. Fungerar nästan lika bra som ljusterapi. Mat man blir glad av. Mums hungrig någon?
Kitchig mat på La Sombrita
Svara
Månadsarkiv: juni 2014
White Day
Känns som att den här dagen inte kunde börjat bättre. Strålande solsken och frukost ute på terrassen. Det är nog bara att hoppa i bikinin och skjuta upp det jag annars hade tänkt göra till lite senare. Vem vet ” kanske solen bara skiner i dag”
Hälsodag på Semestern
Det var nog ingen som trodde det igår när jag sa det! Inte ens jag själv. Men idag överraskade jag mig själv, med att faktiskt vilja ha en riktig hälsodag på semestern. Vem vet kanske varar det i blott en dag men kanske blir det några dagar till i hälsan tecken. Om jag känner för det förstås. Min semester, mitt val! Känns rätt bra nu i alla fall. Redan i morse när jag vaknade och sa hejdå till Alex när han gick till jobbet så hade jag en plan.
Jag stack iväg tidigt till affären och handlade god och hälsosam mat för dagen. Efter det gick jag till Friskis & Svettis och gymmade i en timme. Då hände det nått jag ” Blev pigg” så jag begav mig ut på lång promenad direkt efter.
Efter träningen och långpromenaden gjorde jag en välförtjänt alkoholfri isdrink till mig själv. Bara paraplyet som fattades faktiskt. Drinken är gjord av färskpressade grape och apelsinfrukter som jag mixat ihop med massa is.
Jag bytte om till bikini och havsblå sommar tunika.” I love my life” hashtag semester..
En kompis kom förbi och vi fixade lunchen tillsammans. Den blev helt fantastisk!
Handlingen var ju redan avklarad men eftersom jag fick besök tog vi en promenad till fiskaffären och köpte lite rökt lax för att komplettera måltiden.
Här kommer ett litet recept på vår hälsolunch.
Små Romansalladsblad fyllda med het guacamole och räkor ( 2 pers)
- 2 Avokado mosade
- 1 Stor kvist tomat ( urkärnad och hackad i småbitar)
- Saften av en halv lime
- 2 Vitlöksklyftor ( finhackade)
- 4 små heta chili eller mer efter tycke och smak både i röran och på toppen när den är klar.
- Blanda allt och lägg upp på små romansallads blad.
- Toppa med räkor
Middag på Port Athur
Vid det här laget så har vi hunnit testa dom flesta utav restaurangerna som ligger nära oss. Den här hade vi dock kvar! Port Athur är inte bara en utav Göteborgs äldsta pubar utan även den sista sjömans krogen av sitt slag. Passar ju oss som båda jobbar till havs.
”I detta tuffa område i början av 1900-talet träffades sjömän, varvs och hamnarbetare”. Det har hänt lite sen dess kan man säga. Lugnare och trivsammare ställe än Port Athur får man leta efter.
På menyn hittar man godsaker som plankstek, högrevsburgare och grillad Black Angus m.m. Jag slog till på planksteken som serverades med ryggbiff, duchesspotatis, beanaise och cognacspetsad pepparsås. Alex tog en Black Angus Entrecote som serverades med pommes och beanaisesås.
Man har det ganska bra när man har såna här mysiga restauranger bara ett stenkast bort från hemmet.
Kvällspromenad
Så fantastiskt det är att ha semester.
Den här veckan vet jag inte riktigt vad jag ska hitta på men planen är att vila upp mig, sola och bara ha det skönt uppe på takterrassen. För det krävs ju solsken såklart så det är bara att hoppas. Midsommar firar jag förmodligen med delar av familjen i Thorskog. Många promenader lär det bli också runt Eriksberg och Sannegården. Aldrig fel med en skön kvällspromenad.
Ny bikini från Ivyrevel
Jag är så himla nöjd med min bikini som kom hem häromdagen tillsammans med den underbara sommar skjortan i samma färg. Nu kan sommaren verkligen börja. Tycker oftast det är rätt svårt att hitta den perfekta bikinin men i år har jag lyckats. Ivyrevels kläder är verkligen snygga och flera stycken plagg från deras collection börjar dyka upp i min sommar garderob.
Semester i Göteborg
En vecka har nu gått på min semester som jag för en gång skull ska tillbringa hemma i Göteborg. Skönt att veta att man har två lediga veckor kvar! Underbart.. Den här veckan har vi träffat vänner, åkt på cykeltur, solat och druckit drinkar på takterrassen. Även tittat in på en temarestaurang här i stan som jag kommer skriva om senare. En lagom händelserik vecka. Just nu trivs jag alldeles utmärkt här i solen.
Vin Allegro WineBar
Vin Allegro winebar är en mörk och mysig vinbar som ligger i Trastevere. Vi gick hit efter våran middag för att dela en sista flaska vitt och njuta av vår sista kväll. Belysningen är väldigt dämpad inne i baren och de enda ljuskällorna kommer från lampor i gammaldags stil som lyser upp vinkorkarna vid deras fötter. Det tillsammans med alla vinflaskor på väggarna skapar en fantastiskt mysig känsla och miljö.
Vinet smakar ju lite extra gott i en miljö som den här. En miljö där vinet hör hemma!
Last dinner in Trastever
Det var svårt att välja restaurang för sista måltiden i Rom. Men självklart valde vi en i favorit gränden i Trastevere. Skylten utanför restaurangen var lite rolig också och sånt uppskattas alltid.
Vi var även den här kvällen sugna på Trasteveres ljuvliga pasta och goda Chanti viner.
En klick med kärlek ”Den ända maträtten världen egentligen behöver”
Det blev även godsaker som pasta med musslor och en sista romersk kronärtskocka!
Vi hade en trevlig sista kväll på den här Lady & Lufsen restaurangen. Oj vad jag kommer att sakna det här.
Barer och Restauranger i Trastevere
Enligt mig så är Trastevere Roms bästa bar och restaurang område. Det finns hur många ställen som helst i gränderna. Det ena mer mysigare en det andra. Jag har verkligen blivit trollbunden av området. Det är nästan så att jag skulle vilja flytta hit och bo här.
Oavsätt om man kommer hit för att äta eller dricka så lär man inte bli besviken. Här serveras nämligen äkta vällagad romersk mat ifrån gamla recept som serverats genom generationer. Allt smakar otroligt gott. Det finns fullt av barer och vinbarer för alla smaker. Vill man ha det genuina så finns det, vill man ha nått mer udda eller mer modernt så hittar man det också.
Mysig resturang med klädsteck i taket/ Trastevere
Everyone drink this in Trastevere!
Smala gränder proppfullt av barer och restauranger. ” Welcome to Trastevere”
