Alice Labyrinth, Tokyo

A1Som jag skrev i tidigare inlägg så är maten på Alice-restaurangen något alldeles extra. Nog kommer man hit för själva upplevelsen och miljön, men maten slår det mesta. Den är både vacker, konstnärlig, lekfull och fruktansvärt god.

A2

Alltid när vi är här beställer vi in massa smårätter för att prova på så många nya Alice-rätter som möjligt.

A3

Vad sägs om en katt-paj Camembert med jordgubbssås till förrätt eller efterrätt. Jag börjar ifrån fel håll den här gången. Det får man göra i Underlandet.A6

Den gröna masken en oslagbar favorit här på Alice.A7

Jag skulle göra vad som helst för att få reda hur kocken gjort dressingen till min Alice-sallad. Vilken är den hemliga ingrediensen?
A10

Working in Wonderland

working in wonderlandDet måste vara väldigt roligt att arbeta som servitris på Alice.

Jag hade gärna dragit på mig en Aliceklänning och hoppat in några timmar. Eller varför inte i köket? Att arbeta inne i köket på Alice måste vara himla kul. Maten som skickas ut ifrån detta kök är allt annat en vardagligt och tråkigt. Det är det mest fantasifulla och kreativa maträtter och upplägg man kan tänka sig. Vad får de allt ifrån? Vad roligt det måste vara att både få vara en konstnär och samtidigt kunna leka med maten. Jag hade lätt kunnat tänka mig att extraknäcka lite här. Helt klart ett drömjobb! Kan man inte få ha på sig den söta Alice klänningen i köket. Antar att man får det, I Tokyo är allt möjligt!

Tillbaka i Underlandet, Tokyo

Alice

Middag i Underlandet, är något jag alltid har drömt om. Nu blir drömmen sann på riktigt. (Ännu en gång) Jag har hittat till Tokyos mest förtrollande och förtjusande sagotema restaurang, Alice in Wonderland.

Jag har varit här en gång förut men det kommer jag inte längre ihåg. Jag har krympt i storlek efter att ätit en kaka som det stod ”Eat me” på. Jag befinner mig bland kaffekoppar stora som bilar i en matsal uppbyggd av spelkort.

Jag följer efter en vit liten kanin till mitt bord, han har en klocka som går baklänges. Inga tvivel på att jag  just nu befinner mig i Wonderland.

Alice1

En låda ställs på bordet och jag öppnar den försiktigt. Inuti lådan finns en tickande klocka samt en bjällra att ringa i när man är klar att beställa. Inuti lådan finns också alla menyer.

ALIC2

Jag kommer aldrig tröttna på den här restaurangen och jag kommer aldrig bli så vuxen så att jag slutar att uppskatta ett besök i Wonderland.

aLICE3

Alice labyrinthDet kommer snart mer ifrån mitt besök här!

Kindom Hearts Restaurant, Tokyo

Trodde ni att det bara fanns en Alice i Underlandet inspirerad restaurang i Tokyo? I så fall trodde ni fel! Som jag berättat tidigare så finns det ju faktiskt flera stycken. Den här heter Kingdom Hearts.

Miljön är underbar och konstigt stökig, fast inte på nått jobbigt sätt. Påminner om ett kök i en Disneyfilm där kastruller och tallrikar diskar sig av sig själva och svävar omkring i luften. Matsalen är magisk och jag får en  känsla av att vi har krympt i storlek. Vi befinner oss i ett sagoland Ibland stora talande blommor, tekoppar och kortlekssoldater.

Maten är en salig blandning av allt möjligt. Cesarsallad, japansk mat och hamburgare. Efterrättsmenyn är mer intressant tycker jag. Extra plus för dom vackra Alice kopparna man får på köpet.

Jag är glad att jag fått nöjet att besöka Kingdom Hearts som är en förtrollande intressant restaurang. Vissa restauranger är nästan för bra för att finnas på riktigt.

Alice Labyrint, Tokyo

Alice Labyrint ligger i Shinjuku och är en utav fem stycken Alice-inspirerade restauranger som vi besöker i Tokyo.

Alice Labyrint är inte lika sagolik som den som ligger i Ginza, men ändå väl värt ett besök. Konceptet är ungefär det samma. Servitriser utklädda till Alice serverar makalöst fantasifull mat och dryck i en miljö hämtad direkt ifrån en sagobok.

Stora kristallamor hänger i taket, vackra målningar utav underlandet pryder väggarna och golvet ser ut som en schakbräda. Vi gäster sitter i små bås som alla är lite avsides så att man får chansen att prata ostört. Inte för att det behövs i vårt fall, jag tvivlar starkt på att någon utav  våra japanska bordsgrannar skulle vilja tjuvlyssna på oss. Men jag gillar tanken. Besöket på Alice Labyrint var en toppenupplevelse men den slår inte mina andra Alice besök jag kommer att skriva om inom kort.

Alice in Wonderland, Tokyo


Varje liten detalj inne på Alice är lite av en saga.  Från allra första intrycket är jag helt såld. När vi kliver ut från hissen blir vi sittandes på rosa stolar i en liten labyrint av mystiska tidningsväggar i väntan på att bli insläppta. Här får vi vänta en stund på vårat bord, vilket bara triggar upp spänningen ännu mer. Vad finns där bakom?

Överallt hörs japanska glada röster och skratt. Restaurangen är dold bakom labyrinten och klockan tickar oavbrutet.
Tillslut dyker The Mad Hatter upp från ingenstans och vi får äntligen komma in. Jag lovar att det här är den mest fantastiska restaurang jag någonsin varit på. Överträffar alla förväntningar och jag tror att jag hade kunnat stanna här i all evighet om jag hade fått. Att besöka Alice restaurangen är nämligen som att stiga rakt in i en saga. Maten, drycken, inredningen, personalen och stämningen överträffar det mesta jag har upplevt.

I väntan på sitt bord blir man sittandes här.


Vi befinner oss i ett korthus. I taket fladdrar spelkorten omkring i vinden. Golvet är en schackbräda. Längst in i restaurangen står en jättestor kaffekopp vilket tyder på att vi nu har krympt i storlek. Kanske krympte vi när vi åt förrätten en sallad med meddelandet ”Eat me” på eller när vi provsmakade på Alice egna vin ”drink me.”

En tickande box placeras vid bordet med meddelandet ”open me” Vi öppnar boxen och inuti finns en klocka. Klockan går baklänges och tickar oavbrutet. Allt vi upplever på Alice denna kväll har aldrig hänt ? Eller har det?
Maten är fenomenal. Alla smaker är så väl kombinerade och all mat så kreativt upplagd. För den som älskar mat är det här den ultimata upplevelsen. Alla maträtter har någonting med sagodjur att göra. Ingen rätt är den andra lik. Men allesammans bjuder på en show.

Alice ”Eat me” sallad

”Soon Alice find her self in the garden of talking flowers”

Tidbits

Drink menyn

Pepparkakas hus, Far far away

Världens sötaste pepparkaks hus där man kan köpa läsk och godis! Kommer ni ihåg att jag var på Universal pictures  i början av resan. Jag hann ju inte skriva så mycket om det just då tänkte därför ta mig lite tid nu att sätta in lite bilder ifrån de olika världarna inne på universal. Detta söta papparkakshus finner man i Sherekvärlden brevid det stora slottet Far far away.

The White Rabbit, Singapore

INREDNING OCH MAT

The white rabbit ligger i en vit liten kyrka med färgglada fönster på Demsay road. Här kan man njuta av en härlig brunch på helgerna. Vill man ha något att dricka är det bara att förflytta sig till ”Drink me” baren som kallas för the rabbit hole. Som namnet talar om så är det mesta vitt som snö och det är en avkopplande miljö med högt i tak och med mycket utrymme. Ger lite Alice i underlandet känsla.

Princess Heart, Tokyo

UPPLEVELSE: Söker du efter den ultimata rosa, prinsessupplevelsen? Då är det Tokyo som gäller.

Staden och maten jag blev så förälskad i så att min passion ledde till att jag startade den här bloggen. Jag fick uppleva en magisk värld jag inte visste existerade. Japan är trendsättande när det gäller mat och stadens restauranger utvecklas ständigt. Här kan man prova på alla sorters fantastisk mat som pinfärsk sushi på rullband, smakrika shabu-shabu grytor, enkel japansk husmanskost på en izakaya och mycket, mycket mer. Men den bästa upplevelsen av dem alla är att gå till en av Tokyos många temarestauranger där du kliver rakt in i en magisk värld. En av dessa temarestauranger heter Princess Heart.

Är ni beredda? Jag ska nu öppna dörren till den allra största utav sagovärldar jag kommer att skriva om här på bloggen. Hemligheternas kammare. Temat är Sagovärld och sagoprinsessor – och det är du som gäst som är prinsessan. Du har nu kommit hem till den magiska värld där du hör hemma.

INREDNING: Princess Heart består utav två olika sagosalonger. I den ena salongen är allting princess sött och rosa. Rosa väggar, rosa möbler, rosa fluffiga kuddar och till och med rosa mat. (ja ni hörde rätt) Detta är helt och hållet en rosa flickdröm!!

I den andra sagosalongen är allting mer magiskt och mystiskt. Enda ljuskällan som ger ett mysigt blått sken kommer ifrån ett magsikt träd som står i mitten av salongen.Trädet är i naturlig storlek och vid en närmare titt märker man att trädet har små invånare.

MAT OCH DRYCK: Behöver jag nämna att maten är helt fantastisk!! Den är till och med förtrollande god. De Japanska kockarna är extremt duktiga på kreativa uppläggningar och suveräna smakkombinationer. Maten är inte särskilt dyr så man kan beställa in flera rätter och bara njuta en hel kväll. Vi provar lite olika rätter. Vi äter Askunge Sallad där man får dressingen i en liten glas sko. En kreativ sushi tallrik skapad som en liten larv (larvigt?nej inte alls) Självklart äter vi också rosa mat i den rosa sagosalongen.

EFTERRÄTTER

Sweet like suger. Jag vet inte hur det är med er, men jag har i alla fall aldrig sett maken till finare efterrätter. En perfekt avslutning på en helt fantastisk kväll. Det märks att allt, precis allt är gjort av kärlek.

Det bästa av allt är att om man tycker den här restaurangupplevelsen verkar häftig så finns det en mängd av liknade temarestauranger i Tokyo. Allt ifrån det sockersöta till det mest bisarra. Förutom allt annat fantastiskt som Tokyo har att erbjuda är detta en riktigt stor anledning till att resa hit. Ingen annanstans i världen kan man få upplev ett sånt här matäventyr.

Adress: Princess Heart ligger i området Ginza. Närmaste hållplats heter Ginza station.