20 annorlunda tips på saker att göra i Köpenhamn

Publicerat 15 december, 2021 av Fantasydining

I Köpenhamn kan du checka in på världens minsta hotell, eller varför inte utforska stadsdelen som nyligen blivit utsedd till det coolaste området i världen.
Dinera inuti en kyrka, ta en öl bakom galler i en fängelsecell, ät kött direkt hos slaktaren eller besök en lönnkrog som är gömd bakom en bokhylla.

Här kommer mina 20 mest annorlunda tips på saker att se, göra, bo, äta & dricka i Köpenhamn. Tipsen som kan göra din nästa resa till Köpenhamn lite extra minnesvärd. Glöm inte att följa @fantasydining på instagram för mer tips och inspiration. Vi har alltid nya annorlunda och spännande tips att dela med oss av.

1. CHECKA IN PÅ VÄRLDENS MINSTA HOTELL

Visste du att världens minsta hotell finns i Köpenhamn? Hotel Central & Café i Vesterbro har endast ett enda hotellrum som är beläget på övervåningen ovanför det lilla tillhörande caféet (som även det borde vara ett av världens minsta). Här snackar vi om att få ett helt hotell bara för sig själv. Lyxigt och kanske lite tur, för hur hade man annars fått plats i den pyttelilla frukostmatsalen?

Tullinsgade 1, 1618 Köpenhamn

2. BESÖK VÄRLDENS COOLASTE STADSDEL

Botanisera mellan hippa naturvinsbarer, bryggeripubar, coffieshops och vintagebutiker i världens coolaste stadsdel. Ja ni hörde rätt! Världens coolaste!! Nyligen blev stadsdelen Nørrebro i Köpenhamn utsedd som etta på listan över ”världens 49 coolaste stadsdelar” av Timeout. Ett betyg som heter duga och som skapar stor nyfikenhet eller hur? Stadsdelen är bland annat känd för sina många naturvinsbarer, stans bästa surdegspizza samt för att servera den bästa shawarman innanför Danmarks gränser.

Vill ni läsa mer om Nørrebro ska ni spana in min bloggkollega World by Tinas reportage om hennes besök i stadsdelen.

3. BESÖK DEN URBANA PARKEN SUPERKILEN

Superkilen är en allmän park i stadsdelen Nørrebro som designats av Bjarke Ingels Group, Superflex and Topotek1. Den här urbana parken sträcker sig 750 meter från Nørrebrogade till Tagensvej och består av tre huvudområden: The Red Square, The Black Market and The Green Park. Populär park att besöka både av skateare och barnfamiljer samt för en och annan turist som bara vill ta en cool bild.

Nørrebrogade 210, 2200 Köpenhamn

LÄS OCKSÅ: 20 ANNORLUNDA SAKER ATT SE & GÖRA I PRAG

30 ANNORLUNDA SAKER ATT SE & GÖRA I GÖTEBORG

4. BESÖK EN HEMLIG SPEAKEASY BAKOM EN BOKHYLLA

Curfew som betyder utegångsförbud är en klassisk speakeasybar i hjärtat av Köpenhamn. För att komma in måste man ringa på en ringklocka på utsidan och har man turen att få komma in så hittar man ingången till cocktailbaren genom bokhyllan i entréhallen. När du knallat rakt igenom dörren av böcker uppenbarar sig en elegant bar som får dig att bli förflyttad till 1920-talets förbudstid. Ljuset är dovt, grammofonskivan spelar och champagneglasen klirrar. Välkommen till en annan tidsera.

Vesterbrogade 20, 1620 Köpenhamn

5. ÄT BERÖMDA WIENERBRÖD på Andersen & Maillard

Ryktet säger att man hittar stans godaste kaffe och wienerbröd på Andersen & Maillard i Nørrebro. Jag kan inte annat än att hålla med. Ägarna är inga mindre än kaffeexperten Hans Kristian Andersen samt tidigare Noma-kocken, Milton Abel. Vad kan gå fel? Allt sker på plats från rostning, bryggning till bakning i en trendig industriell miljö som får Köpenhamnsborna själva att flockas här under helgerna.

Nørrebrogade 62, 2200 Köpenhamn

6. UPPTÄCK KØDBYEN

Kødbyen brukar ofta jämföras med att vara Köpenhamns svar på ”Meat Packing District” i New York. Gemensamt har dessa att de båda en gång i tiden varit platsen för slakt och kötthantering som i dagens läge förvandlats till hippa kvarter med trendiga restauranger och barer. I Kødbyen hittar man allt från trendiga nattklubbar till surdegspizzor, hamburgare joints och köttrestauranger som serverar riktigt bra kvalitetskött.

7. ÄT MIDDAG HOS SLAKTAREN

Köttrestaurangen Fleisch hittar man bakom tunga plastdraperier som ger känslan av att befinna sig i ett frysrum. Här äter man kvalitetskött direkt hemma hos slaktaren själv i hjärtat av Kødbyen. Missa inte deras råbiffssmörrebröd om du kommer hit under lunchen. Råbiffsperfektion när den är som bäst.

Slagterboderne 7, 1716 København

8. DRICK EN KALL ANARKIST

Tröttnat på Carlsberg och Tuborg? Grattis, då kanske du är redo för en kall Anarkist från microbryggeriet i Odense. Prova en fruktig och ofiltrerad Hazy IPA, en fruktig Bloody Weizen eller kanske en ren och mältad Naked Gold. Anarkist bryggeripub hittar man ett stenkast från Centralstationen i anslutning till nöjesparken Tiovoli Gardens. Förutom hantverksöl severas smarriga pizzor och annan pubmat.

Bernstorffsgade 7, 1577 Köpenhamn, Danmark

9. BESÖK EN TRENDING NATURVINSBAR

Fenomenet naturvinsbarer har en tendens att poppa upp likt popcorn runt Köpenhamns gator. Danskarna ligger tidsmässigt några år före oss i utvecklingen när det kommer till just naturviner så är man en naturvinsälskare så har man helt klart kommit till helt rätt stad. Några tips från mig är att besöka vinbarerna Ancestrale, Terroristen, Sabotøren, Not Your Usual winebar samt kanske även handla med lite spännande flaskor på Vin Super Natural.

10. GÖR EN RESA I H.C ANDERSENS FOTSPÅR

Har du alltid älskat H.C Andersen och hans sagor som ”Den lilla sjöjungfrun” och ”Tennsoldaten”? Varför inte göra en självguidad rundtur i Köpenhamn i sagoförfattarens fotspår? Besök huset där han bodde som ung, platserna som gav inspiration till hans böcker, checka in på hotellet där han hyrde ett rum, besök hans staty, hans museum samt hans gravsten. H.C Andersen föddes förvisso i Odense men spåren av honom och hans sagolika berättelser finns överallt i Köpenhamn.

11. TA EN SELFIE MED GREEN GEORGE

Coolaste selfien tar man helt klart tillsammans med Green George af Thomas Dambo, under textraden ”The World is in our Hands”. Statyn är gjord i återvunnet trä och är belägen inne i fristaden Christiania. Thomas Dambo är också skaparen till ”The six wooden giants” som är utspridda på olika natursköna platser strax utanför centrum. Skulpturerna är gjorda av återvunnet trä och är placerade i sina olika ”off track” miljöer som ett försök av skulptören att få ut Köpenhamnsborna att upptäcka den närliggande naturen. För att ta sig till dessa skulpturer behövs bil.

Sydområdet 30, 1440, Köpenhamn

12. BESÖK EN ALTERNATIV JULMARKNAD

Om du råkar befinna dig i Köpenhamn under juletid, missa inte ett besök på Christianias alternativa och annorlunda julmarknad. Christiania kommer förvisso på andra plats bland Köpenhamns mest besökta platser men jag tror att det är få som kan säga att de varit där på julmarknad. Den traditionella Christianiamarknaden inne i den Grå Hallen som varit aktiv sen 70-talet pågår från den 12-20 dec. En färgsprakande basar med varor från hela världen. Det är också rätt kul att promenera omkring i ett juldekorerat Christiania där man kan finna en hel del udda julpynt bland tomtar och granar

Refshalevej 2, 1436 Köpenhamn

13. HAMNA BAKOM GALLER PÅ CPH JAIL HOUSE

Vill du inte hamna bakom lås och galler inne i en cell med hårda stenväggar med kritstreck är det kanske bäst att du uppför dig och håller dig bort från CHP Jailhouse. Den här speciella temabaren med annorlunda inredning och poliser bakom bardisken har ryktet att vara Köpenhamns mysigaste gaybar. Mig behöver ni inte övertyga, en kall öl bakom galler låter fängslande roligt tycker jag.

Studiestræde 12, 1455, Köpenhamn

14. ÄT HUMMER MED BRÖD

Det tål att sägas igen. I Köpenhamn kan man det här med gastronomi. Men att street food kan bli så här fenomenalt god som på Hooked Seafood Kitchen i Nørrebro får mig att vilja flytta dit bums. Den läckra amerikanska briocherullen är fylld med nykokt hummer, brynt smör, citron, krispig lök, gräslök och majonnäs som riktigt smälter i munnen. Likaväl som den asiatiska varianten där briocherullen istället är fylld med hummer, sugersnaps, koriander, puffade risnudlar samt asiatisk hummermajo. Till båda serveras hemmagjorda frasiga fries och chilimajo med sting. Någon som tackar nej? Ingen, nä jag tänkte väl det.

Nørrebrogade 59, 2200 København, Danmark

15. DRICK KAFFE PÅ KÖPENHAMNS MINSTA CAFÉ

Central Café som tillhör Central Hotel & Café (världens minsta hotell) är ett supergulligt café i miniformat, inte större än ett hål i väggen med ett par sittplatser på insidan samt ett par stolar på utsidan om vädret tillåter. Caféet är oerhört populärt i området och man behöver naturligtvis inte bo på hotellet för att njuta av en kopp nybryggt kaffe från Risteriet, en gammaldags milkshake eller något nybakat. Kom hit och hoppas att du är först annars är det take away som gäller.

Tullinsgade 1, 1618, Köpenhamn

16. BESÖK EN BAR MED GALEN JULDEKORATION

Så här vid juletid vill man kanske komma i julstämning ordentligt. På Centralhjørnet har man tagit det här med juldekoration på allra största allvar. Det räcker att du sticker in huvudet innanför dörren och du kommer märka av den speciella atmosfären. Fullt med folk, enorma juldekorationer i taket i kombination med en tjock dimma av cigarettrök får kanske vissa att vända i dörren medan andra står utanför och köar i timmar för att få komma in. Centralhjørnet är Köpenhamns äldsta gaybar med regelbundna dragshows.

Kattesundet 18, 1458, Köpenhamn

17. DRICK VIN (per cl-pris)

På Lundgren V.I.P. Bagerstraede får du möjligheten att på egen hand eller med personalens hjälp fixa din egen vinprovning. Detta eftersom du köper vinet per centiliterpris. Vill du testa några droppar av flera flaskor, inga problem. Servitören kommer att ställa flaskorna du vill prova på bordet. Du häller upp själv och bestämmer mängden själv. När du ska betala kommer sedan servitören att mäta mängden som är kvar i flaskorna. Smart idé i trevlig miljö som även erbjuder ost, chark samt goda tapasrätter bakom charkdisken.

Bagerstræde 6, 1617

18. ANTIPASTI AVSMAKNINGSMENY PÅ OSTERIA 16

Den italienska antipastiresturangen Osteria 16 finns numera på tre platser runt om i Köpenhamn, två restauranger i Vesterbro samt en i Nørrebro. Framgångskonceptet är avsmakningsmeny för en rimlig slant. Avsmakningsmenyn består av 8 antipastirätter för priset av 300 danska/pers. Råvarorna som man använder är enkla men originella. Man använder alltid färska råvaror som importeras direkt från Italien. Avsmakningsmenyn kan ändras efter säsong och tillgång men kommer alltid erbjuda spännande kombinationer. Osterias 16 första restaurang på Haderslevgade 16 är en mysig restaurang med endast 35 sittplatser som man hittar bakom en sliten grön dörr i Vesterbro.

Haderslevgade 16, 1671 Köpenhamn

19. DINERA I EN KYRKA

Maven som restaurangen heter är belägen innuti Sankt Nikolaj Kirke som är en av Köpenhamns äldsta kyrkor. Idag finns här istället en konstutställning samt restaurang. Maven betyder på svenska magen och namnet sägs komma från den tid då områdets slaktbutiker var belägna på torget utanför. Hela torget sägs då döpts om i folkmun till just Maven. Restaurangen har en elegant atmosfär och serverar klassiska rätter med inspiration från det danska och nordiska köket.

Sønder Blvd. 73, 1720, Köpenhamn

20. VÄNTA PÅ TÅGET INNE PÅ JERNBANECAFEEN

Innan du tar tåget hem, missa inte ett besök inne på otroligt mysiga Jernbanecafeen som är beläget endast ett stenkast ifrån Köpenhamns Centralstation. Perfekt ställe att avsluta en weekend i Köpenhamn på. Det finns flera anledningar att lägga den här hemtrevliga puben på minnet, men jag ska räkna upp några av dem.

Puben brukar kallas för Vesterbros vardagsrum
Puben är familjeägd sen tre generationer
Öppet från 07.00-02.00
Livemusik flera gånger i veckan och pubquiz
Här finns ett litet tågmuseum samt en järnvägsräls med ett tåg som åker omkring
Puben har sitt egna öl
Man har inte sparat på juldekorationen
Om du är stammis kan du få en egen medalj

Har jag lyckats övertyga er? I så fall kanske vi ses där nästa gång jag reser hem från Köpenhamn.

Reventlowsgade 16, 1651, Köpenhamn

Läs också: 30 annorlunda saker att göra i Göteborg

Julmarknader att besöka i Köpenhamn med olika atmosfärer 2021

Publicerat 7 december, 2021 av Fantasydining

Vilken av Köpenhamns glittrande julmarknader blir din personliga favorit i år? Den mest sagolika, mest traditionella, pittoreska eller varför inte den mest udda och alternativa? Föredrar du att få träffa H.C Andersen, tomten eller tomtemor? Gillar du isbjörnar, renar eller varför inte drakar? Här är några julmarknader i Köpenhamn med helt olika atmosfärer, men som alla bjuder på härligt sprudlande julmagi.

Julmagin ligger som ett osynligt täcke över Köpenhamns gator och torg. Det glittrar och glimmar så långt ögat kan nå och det doftar ljuvligt av glühwein, kanderade mandlar och nybakad pretzel i vart och varannat gatuhörn. Allt är med andra ord precis i sin ordning. Tomten och hans renar har anlänt och det är hög tid att inta Köpenhamns julmarknader igen.

1. H.C ANDERSENS JULMARKNAD- den mest sagolika

H.C Andersens sagolika berättelser bidrar till den sagolika stämningen som råder på julmarknaden med samma namn. Kom hit för att insupa den förtrollande sagostämningen mellan julstallen och julbodarna. Botaniserna mellan varma stickade nissemössor, rykande varm glögg och fransk nougat. Titta in hos tomten i hans hus och har du tur träffar du även på Mr H.C Andersen som promenerar omkring på marknaden i sin höga hatt och käpp.

Öppetider: 12 november – 21 december 2021

Hitta hit: Nytorv, 1609 Köpenhamn

2. HØJBRO PLADS JULMARKNAD- den i gammaldags stil med isbjörnar

Juldekorationer och mysiga julbodar i gammaldags stil. En gran i förgyllt guld samt stora isbjörnar som klättrar på hustaken. Hojbro Plads julmarknad ligger mitt i hjärtat av centrum och är en julmarknad i traditionell och gammaldags stil. Det blev också den julmarknad i Köpenhamn som blev min personliga favorit i år. På marknaden hittar man det mest traditionella julgodiset och den danska glöggen men också ett spännande utbud av danska naturöl och andra hantverksdrycker som cider. Testa en ”Funky Ipa” till pepparkakan, en riktigt god kombination om ni frågar mig.

Öppetider: 12 november – 22 december

Hitta hit: 1200 Köpenhamn, Danmark

3. TIVOLI GARDENS JULMARKNAD -den mest spektakulära med kinesiska drakar

Tivoli Gardens är utan tvekan den mest kända och mest spektakulära julattraktionen i Köpenhamn. Här blandas glittrande granar, snöklädda bodar, tomtar och tusentals med julljus med ljusshow, åkattraktioner och spektakulära tempel och drakar. Nöjesparken är den mest besökta platsen i hela Köpenhamn så man är inte direkt ensam om att vilja gå dit. Tyvärr tycker jag nog att det tog bort lite av julstämningen att parken var överfull av besökare, men visst var det ändå kul att få komma hit en gång. Några av höjdpunkterna enligt mig i parken var ljusshowen samt den asiatiska delen av parken med sina tempel och stora lysande drakar. Nästan som att fira jul på andra sidan jordklotet. En rykande varm Irish coffee i parkens ”beer garden” var heller inte fel innan stängningsdags.

Öppetider: 19 november – 02 februari

Hitta hit: Vesterbrogade 3, 1630 Köpenhamn

4. KONGENS NYTORV JULMARKNAD – med renar & inspiration från Lübeck

De mysiga julbodarna med inspiration från bl.a den tyska staden Lübeck är fyllda av delikat julgodis och värmande juldrycker. Unna dig en varm dansk glögg med en skvätt rom i, samt en varm pretzel medan du beskådar juldekorationen utanför Hotel d`Angleterre. Du hittar allt från tomtens släde till glittrande julrenar och eleganta nötknäppare.

Öppetider: 12 november – 22 december

Hitta hit: Kongens Nytorv, 1050, Köpenhamn

5. NYHAVNS JULMARKNAD- den mest pittoreska & med en tomtemor

Mest pittoresk bland alla Köpenhamns julmarknader måste vara den som ligger längs med stråket i Nyhavn. Gulliga glöggbodar varvas med hantverksbodar, godisstånd samt Nyhavns uteserveringar som i dessa tider är lika aktiva som under sommarmånaderna. De mysiga uteserveringarna längs med stråket har gott om både infravärme och juldekoration så det är lätt att komma i julstämning. Det är också på den här julmarknaden som man kan finna tomtemor. Om hon har ett gott öga till dig så kanske hon bjuder dig på en liten guldpeng från sin korg.

Öppetider: November – slutet av december

Hitta hit: Nyhavn, Köpenhamn

5. CHRISTIANA JULMARKNAD- den mest udda & alternativa

Sist men inte minst har vi Christianias alternativa julmarknad som definitivt är den mest annorlunda julmarknaden att besöka i Köpenhamn. Den grå hallen inne i fristaden förvandlas till en julmarknad som näst intill kan jämföras med en exotisk basar med varor från hela världen. En tradition som varat ända sedan 70-talet. Passar den som har fått nog av det traditionella och vill upptäcka något färgglatt och annorlunda. Missa inte att ta ett varv inne i ett juldekorerat Christiania när du ändå här samt titta in på Nemos Bistro för något gott att äta eller dricka.

Öppetider: 9 dec- 20 dec

Hitta hit: Refshalevej 2, 1436, Köpenhamn

Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips & inspiration.

Läs också: En julig weekend i Hamburg

Köpenhamn- Lilla frosseri guiden

Publicerat 10 juni, 2016 av Fantasydining

Köpenhamn överraskade oss med sin över förväntan goda mat och utbud av gourmetrestauranger senast vi var där. Här finns så mycket mer en bara smörrebröd och röd pölse. Vår lilla miniweekend i staden blev en riktigt frosseriresa. För en gång skull var det inte jag som letade upp restaurangerna vi besökte (som det annars brukar vara) utan istället var det min goda vän Sandra som höll i bordsbokningarna. Det var väldigt lyxigt och avkopplande och hon gjorde ett himla bra jobb. Dessa är några av restaurangerna vi hade nöjet att besöka i Köpenhamn.

OSTERIA 16

Bakom en sliten dörr i Vesterbro hittar man den pittoreska italienska restaurangen Osteria 16. En restaurang som blivit en riktigt snackis i Köpenhamn. Atmosfären, miljön, ljudnivån och den höga mysfaktorn för tankarna till Rom.

Middagen består av en 8-rätters förbestämd meny som inleds med rustikt bröd med olivolja och ett fat med råa marinerade havskräftor. Resten av rätterna som serveras följer samma autentiska stil. Vi får bland annat njuta av bläckfisksallad, ceviche, fiskröra, polenta, buffelmozzarella, parmaskinka, råbiff och lammgryta. Vi sköljer ner detta med en flaska Barbera D ésati som smakar utsökt.

PATÉ PATÉ

Paté Paté är den äldsta restaurangen i Vesterbro, ett område som också kallas för Köpenhamns egna ”meatpacking district”. Precis som i New York har detta område tidigare varit centrum för slakt och kötthandel men idag blomstrat upp och blivit stadens hippaste område. Restaurangen bjuder på rustik charm och rå skönhet. Vi frossade i avokado & krabbsallad, råbiff, grillade jätteräkor och fetaost. Maten var riktigt välsmakande och god, dom aningen små portionerna ger dock utrymme för mer. Tur att vi är här på gourmetresa och bara kan gå vidare till nästa ställe. SAMSUNG CSC

ROYAL SMUSHI CAFÉ

Vad händer om smörrebröd och sushi möter varandra? Om man förenar det bästa i från två världar i en kitschig miljö fylld av fjärilar, blommor och kristall. Svaret är Royal Smushi Café som serverar smushi, en härlig nytänkande idé av smörrebröd med inspiration från Asien. Man kan välja att sitta inne i den kitschiga miljön eller på den gröna uteserveringen utanför. Royal Smushi Café har ett perfekt centralt läge vid Amagertorv 6.

COOPENHAGEN STREETFOOD PAPIRØEN

En stor inomhus matmarknad full med Food Trucks. Här hittar man mat ifrån hela världen och det är bara att välja och vraka. Copenhagen street food drivs av föreningen Copenhagen Street Food och har öppet mellan april- okt. Planerats hålla öppet i 4 år (2018). Vad sägs om Brasilianska churrascaria, Marockansk kyckling, vegetariska rullar eller Koreansk bulgogi? Brasa-food-truck

MAVEN

Maven är en restaurang som ligger inuti Nikolaj Kyrkan. Här serveras klassisk, hemlagad och enkel mat i en historisk miljö. FODERBRÆTTET

Champagne och gourmetkorv är Foderbrættets vinnande koncept. Här är det riktigt bra korv som gäller med hög kötthalt och roliga kreativa smakkombinationer. Dessutom i en trendig champagnefylld miljö. Vad sägs t ex om ”Chili Dog” en het kryddkorv av biff som serveras med avokadokräm, kidneybönor, cheddar och rostad chili eller kanske en fläskkorv gjort av rökt bacon, cheddarost och kryddor. Möjligheterna är många och godast var kanske Russian sallad som var toppad med rödbetssallad, stekt ägg och rostad morot. Även kyckling och fisk serveras i korvbröden. Här finns garanterat en korv för alla smaker.

Detta var några av restaurangerna och matställena vi besökte under vår weekend i Köpenhamn. En matresa som inte gjorde oss besvikna.

Goodbye Copenhagen

Publicerat 16 augusti, 2015 av Fantasydining

Två dygn i Köpenhamn går sannerligen snabbt men vad trevligt vi hade det. Jag som inte varit i Köpenhamn sen jag var mycket liten blev väldigt positivt överraskad av staden. Bäst av allt var ju det trevliga sällskapet, maten och dom många otroligt mysiga uteserveringarna. Köpenhamn är sannerligen en stad som påminner om sydligare delar av Europa på sommaren och det bästa är ju att det ligger så nära.

Imorgon så fortsätter jag skriva om nästa del av vår Tokyoresa. Vecka nummer 2. Har så mycket kul att visa er därifrån fortfarande. Jag kommer att skriva om Tokyo ända fram tills att vi reser på nästa resa om några veckor till Budapest. Jag kommer även då och då slänga in lite inlägg ifrån vår sommar här i Sverige också. Vad tycker ni om det?

Royal Smushi Café, Köpenhamn

Publicerat 16 augusti, 2015 av Fantasydining

Svara

Jag har ytterligare ett bra Köpenhamn tips som jag tänkte dela med mig av. Royal Smushi är ett helt underbart café som serverar en blandning mellan danska smörrebröd och sushi. Hur coolt är inte det? För det första vilken kul idé att komponera det bästa ifrån två världar. Jag älskar hela tänket. Det verkade även finnas en sort intresse från asiatiska turister.

I en kitschig miljö kan man äta dessa små delikatesser bland blommor, fjärilar, fåglar och troll. En solig dag kan man dessutom njuta av den fina gröna inne gården.

Tyvärr så hann vi aldrig äta här. Vi var bara inne en kortis och fotade innan vi for hem. Jag lovar.. nästa gång vi besöker Köpenhamn är det hit jag går först. Jag vill prova allt. Ge mig Smushis!

HITTA HIT: Amagertorv 6, 1160 København, Danmark

ÖPPETIDER: Månd- Lörd 10.00- 19.00 Sönd 10.00-18

Kyrklig lunch i Köpenhamn

Publicerat 14 augusti, 2015 av Fantasydining

Svara

UPPLEVELSE: Absolut sista gourmetäventyret i Köpenhamn blev lunchen på uteserveringen precis bredvid en kyrka. Näst intill en andlig lunch kan man säga…

Det är två stycken restauranger som ligger vid kyrkan den ena med dansk inriktning på maten och den andra Italiensk. Vi valde den italienska restaurangen som hette Santoni.

Eftersom det var en solig dag valde vi att sitta ute men var ändå tvungna att titta in i restaurangen i kyrkan.

Jag gillar idén att servera mat och dryck inuti en kyrka. Varför inte? Minns ni den i Dublin om inte så hittar ni länk här. The Cursch Dublin

MAT&DRYCK: Denna kyrkliga måltid blev en fantastiskt god cabonara och såklart Dansmarks nationaldryck. Ett riktigt bra avslut på den här gourmetresan.

HITTA HIT: Vingårdstræde 21, 1070 København K, Danmark

Disney Store Copenhagen

Publicerat 14 augusti, 2015 av Fantasydining

Svara

Sista dagen i Köpenhamn blev det lite shopping på Ströget. Jag hittade min älskade Disney Store och en än gång blev det en ny Disneyfigur som fick följa med hem. Den här gången valde jag den vita kaninen ifrån Alice i Underlandet. Ni som läser min blogg regelbundet vet ju kanske att det är tradition för mig vid jul att ta fram alla Disneyfigurerna och sätta dom under granen.

Osteria 16, Köpenhamn

Publicerat 13 augusti, 2015 av Fantasydining

UPPLEVELSE: I Vesterbro ligger den pittoreska italienska restaurangen Osteria 16. En restaurang som blivit oerhört populär i Köpenhamn. Den lilla restaurangen som man finner bakom en sliten dörr skulle lika gärna kunna finnas i en mysig gränd i Rom. Lokalen som är mycket liten är full av bord och stolar som står tätt intill varandra, stearin ljus och fullt med vinflaskor. Mysfaktorn är riktigt hög lika väl ljudnivån.

Man känner direkt att detta är ett ställe där man kommer att trivas och sitta kvar länge på. Menyn som redan är förbestämd består av 8 stycken rätter eller rättare sagt antipasti som både är av den mer traditionella varianten och några mer moderna. För en gång skull är det faktiskt skönt att själv slippa bestämma vad man ska äta. Bara sitta ner, slappna av och vänta på att bli överraskad.

MAT&DRYCK: Den här 8-rätters middag inleds med nybakat bröd som vi doppar i olivolja. Enkelt, rustikt och alltid, alltid väldigt gott. Till detta beställde vi in en flaska Barbera D ésati som utan att överdriva var ett av de godaste rödviner jag någonsin smakat på.

Nästa rätt blev sannerligen en överraskning. Först tänkte vi mums.. gratinerade havskräftor. Men det visa sig faktiskt vara marinerade råa havskräftor. Vääldigt.. annorlunda. Kan fortfarande inte bestämma mig för om det här var gott och spännande eller bara jätteäckligt.

Följande två rätter som landar på vårat bord var en god bläckfisksallad och en lax ceviche som i mitt tycke var en aning sörjig.

Nästa rätt som var en vit fiskröra och polenta föll tyvärr mig inte heller i smaken. Men sen började det hända grejer. Följande tallrikar med serrano, mozzarella och körsbärstomater var amazing. Kanske var mozzarellan bara aning för kall.

Sen kom en helt fantastiks råbiff och ”grand finale” bestod av lammgryta och kikärtsallad. Fina smaker på båda sista rätter.

Vi hade en riktigt trevlig sista kväll i Köpenhamn och oavsett att samtliga i middags sällskapet tyckte att köket på Osteria 16 svajade lite så blev det en oförglömlig kväll. Trevligt sällskap och ett riktigt gott rödvin är villig att se mellan fingrarna på det mesta. Dessutom var vi alla rörande överens om att priset för denna måltid var helt överkomligt.

HITTA HIT :Haderslevgade 16, 1671 København V, Danmark

BRA ATT VETA: 8 rätters antipast för 250 ddk per/pers

ÖPPETIDER: Måndag- Sönd 17.00-?

Gourmetmat på mysigt torg i Köpenhamn

Publicerat 13 augusti, 2015 av Fantasydining

Det finns mycket jag älskar med att resa men bästa av allt är ju ändå det här. Slå sig ner på ett mysigt ställe. Dricka lite vin och beställa in godsaker att dela på. Nykokta musslor i vitlök och persilja, ostron och husets egna serranoskinka blev det att avnjuta vid detta stopp. I Köpenhamn kan man faktiskt äta lunch flera gånger om dagen.

Inte långt bort från Ströget finner man flera restauranger som ligger runt ett mysigt torg. Här har man det riktigt bra, nästan lika bra som i Rom eller Barcelona.

Husets egna Serrano var en riktig höjdare, så god.

Voodoo Lounge, Köpenhamn

Publicerat 12 augusti, 2015 av Fantasydining

Svara

UPPLEVELSE & INREDNING: Voodoo Lounge är en hårdrocks bar som ligger i en mörk källare. Det är lätt att bli mörkrädd här inne. Baren är säkerligen en av Köpenhamns mest extrema!

Inredningen går åt det bisarra hållet. Kedjor och galler framför alla fönster, voodoo dockor som hänger i taket, kistor, dödskallar och låt oss inte glömma bartenderns egna samling med borttappade bh´s i baren.

Voodoo- dockan barens egna lilla maskot.Bartenderns privata samling eller?DRYCK: Riktigt bra priser i baren Vi kom hit innan klockan 18.00 och fick då även Happy Hour priser 4 st Tuborg för 50 ddk.

Nu fick vi ju tyvärr bara bekanta oss med den här coola baren på dagstid. Kan annars tänka mig att det är rätt bra drag här på kvällarna bland kistorna.

HITTA HIT: Voodoo Lounge Valkendorfsgade 22, 1151 København, Danmark

ÖPPETIDER: Månd- Lörd 16-04.00 Sönd 16-00