209 Wine & Tapasbar ligger gatan alldeles intill världens bästa shopping varuhus Shibuya 109. Behöver jag nämna att många kommer hit efter en långdags shoppande och springande fram och tillbaka i varuhuset. Jag själv är en av dom. Efter 5 timmars intensivt shoppande finns det inget bättre en kall öl och en bricka spansk och japansk tapas att dela på.
Månadsarkiv: oktober 2012
Hello Kittys sweet home….
Hello Kitty huset i Tokyo är svaret på alla sockersöta drömmar man någonsin kan ha. Hysteriskt galet rosa och supersött. Varje liten detalj inne i huset är underbar. Undra om man får lov att flytta in?Jag har redan packat min väska, kan flytta in bums!
Hello Kittys matsalsbord för finmiddagar
Även Hello Kitty äger en guldfisk!
Här finns även ett helt underbart badkar! 
Ingen tvekan om saken jag och David delar gärna detta huset med HK.
Hemma hos Kitty
Jag har tidigare skrivit om mitt besök i Hello Kitty House på Sanriopuroland. Läs om besöket här. Men kom på att jag fortfarande har massor utav söta kort inne ifrån huset som jag glömt visa upp. Kommer under dagen!
I slutet av december reser jag och David till Bangkok och ska stanna där en månad och då funderar vi på att ta en avstickare till Taiwan. Där ska det också finnas ett Hello Kitty hus. Hoppas på att få göra ett besök där också.
My cute friends!
Hello Kitty Rocks
Hittade en cool rockig butik på en tvärgata i Harajuku som säljer coola jeans, skjortor och t-shirtar med en tryck av en rockigare och coolare Hello Kitty. Ni som trodde att Hello Kitty inte är rock får tänka om! Roligast av allt är att den här butiken är en klädbutik för killar. Så nu förväntar jag mig att se Hello Kitty t-shirtar på hårdrocks killarna på Tokyos variant av Rockbaren.
3 veckor kvar till Barcelona
Idag är det bra 3 veckor kvar tills jag och David reser till Barcelona för att fira hans födelsedag. Det ska bli jätte kul att resa dit igen. Det är en spännande stad med massor utav fina parker och utflyktsmål samt ett spännande nattliv. Vi kommer att ha fullt upp under vår resa. Jag har redan nu kollat ut vilka temarestaurang och barer vi kommer att besöka. Mest av allt ser jag fram emot zoombirestaurangen ” värdshuset det fördömda” och sagobaren ”Forest of the Fairies” Mycket spännande saker vi kommer att göra under våra dagar i Barcelona. Jag längtar!!
Söta förvaringsskåp
Vem har sagt att förvaringsskåp ute på stan alltid måste vara grå och trista. Inte är det Japanerna i alla fall! Här finns gott om fantasifulla vackra skåp i fantasy style att lägga sin tunga väska i om man ska tillbringa några timmar på stan. Det ena är fina än det andra. Detta är en av många detaljer med japan som jag älskar.
Tomato Garden, Tokyo
Här kommer nu nått för tomat älskaren!
Tyvärr tillhör jag inte själv den skaran riktigt. Tomat är helt okej men jag vill inte ha den som huvud ingrediens på min tallrik. Men för den som vill det så finns det en speciell tomatrestaurang i Tokyo i området Dogenzaka också kallat Love Hotell Hill som definitivt är värd att besöka.
Här är stället man kan frossa i tomatjuice och tomaträtter av aldrig tidigare skådat slag. Till och med tomat i efterrätten. Som liten skulle jag nog aldrig kunna tänka mig ett värre ställe då jag avskydde både tomat och ketchup över allt annat.(kanske är det så att gallret inne i restaurangen är där av en anledning hmm..)
Tidigare har jag besökt en jordgubbs restaurang på Bali med samma koncept Läs om det besöket HÄR.
Min sushi verkstad
Välkommen till min lilla sushi verkstad! Att göra mina fantasy-rolls är faktiskt väldigt enkelt.
*Först kokar man 250g sushi ris enligt anvisning på paketet och blandar riset med 2 msk risvinäger som kokat ihop med 2 msk socker.
*Sen tar man ett noriark och smetar ut riset på hela arket. När man är färdig med det så vänder man på arket så att riset kommer neråt mot bambumattan. (ha gärna lite plastfilm under också)
*smeta lite wasabi i mitten på noriarkt och lägg därefter på valfria fisk och grönsaker.
*Nu är det dags att börja rulla. Försiktigt men ändå ganska hårt för att rullarna ska bli kompakta.
*Nästa steg är att slica tex advocado super tunt och breda ut på rullen. Lägg lite plastfilm om och tryck till. Sen är det bara att skiva med en skarp kniv till lagom stora bitar.
*Ögon och antenner till den Alice i underlandet inspirerade masken fixas enkelt med hjälp av oliver och grön sparris.
Fantasy Dining-Roll
Igår kväll stannade vi inne hela kvällen och ägnade oss åt att göra egen sushi. Jag lovade ju att det skulle bli annorlunda sushi och det blev det också! Riktigt nöjd med resultatet. Det blev äkta Fantasy Dining av det.
Min första Fantasy-rulle fyllde jag med färskost,wasabi,mango och räkor som friterats i öl,vetemjöl och bakpulver. Den toppades sedan med tunt slicad avocado. Min första tanke var att göra en dragon-roll men av någon anledning blev det sagomasken ifrån Alice i underlandet istället.Typiskt mig!
Nästa sort blev en randig tusenfoting fylld med lax, avocado och mango toppad med räkor och lax.
Sista sorten blev en favorit ifrån min favorit restaurang i New York (Sushi Samba) som jag gör min egen tolkning av. Fyllningen i denna samba-rullen är grillad oxfilé kryddad med svartpeppar, sparris, avocado samt en färskost som blandas med dijonsenap och wasabi. Toppas med rå tunt skivad oxfilé och sesamfrön.
Allt blev väldigt gott! I nästa inlägg ska jag visa hur jag gör mina fantasy dining-rolls.





















