Reseguide: Kulinariska matupplevelser i Riga

Publicerat av
2

Reklamsamarbete med Live Riga, Air Baltic & NordicTB 

Här kommer min guide till kulinariska matupplevelser i ett glittrande vitt sockerpudrat Riga. Jag vet vart man ska gå för att värma sig när man vill undkomma vinterkylan. Under en helg i januari fick vi vara med om ett par spännande dagar där vi bl.a. fick uppleva Rigas street food festival, gå på en ”food tour” inne i Rigas berömda saluhall samt fresta smaklökarna på några av Rigas bästa och trendigaste restauranger just nu. Efter att jag besökt Lettlands huvudstad för andra gången och praktiskt taget ätit mig genom hela stan så kan jag bara konstatera att Riga är en solklar kulinarisk vinnare.

 

Jag och 3 andra bloggare ( That Swedish Traveler, Cammi & Travel Junkie) var alla inbjudna till Riga för att uppleva en kulinarisk helg med Riga street food festival i centrum. För mig är mat och dryck alltid höjdpunkten när jag är ute och reser, så gissa om den här resan passade mig. Ibland händer det till och med att jag helt och hållet väljer destination efter maten och vad jag för stunden är sugen på. Detta är nog det ultimata beviset på att man är en riktig ”foodie”.

Riga street food festival

”Riga street food festival” arrangerades för tredje året i rad i år. Den här vinterfestivalen blir bara ett större och större fenomen för varje år som går och lockar turister både från när och fjärran samt nyfikna landsbor från andra delar av Lettland.

Så vad är det som gör Riga street food festival så speciell? Jo, för en dag byter Rigas ”kockelit” ut sina eleganta restauranger mot enkla tält. På plats finns 14 av Rigas mest ambitiösa kockar från välkända restauranger som t.ex Muusu, Kolonade, Restorant 3, och Ferma. Inne i tälten experimenteras det med råvarorna och man vågar gå steget längre än vanligt i menyn. Djärva, spännande och oförutsägbara lettiska smakupplevelser utlovas. Detta är vågad street food som aldrig förr och det är ett sant nöje att gå runt och titta på all mat samt känna rök- och matdofterna från eldar, grytor och kokande kittlar.

Det enda problemet är att det är svårt att välja. Jag hade fyra kuponger som jag efter att noga ha valt spenderade på en oemotståndlig burgare med extra allt, potatis med racklettost, en lettisk variant av ramensoppa samt en söt friterad dougnutetefterrätt med smak av apelsin. Gissa om jag blev mätt? Innan jag lämnade festivalen fick jag även syn på den grillade karamelliserade bananen med popcorn som inte gick av för hackor. Den hade jag gärna velat prova men kunde inte förmå mig själv till att ta en enda tugga till. Håller tummarna för att den finns kvar på menyn även nästa år. För bara den är en anledning nog att resa tillbaka.

Festivalen sträcker sig från hörnet av Kalku till Valnu streets i Rigas old town. På området finns bord med ståplatser samt flera värmande eldar att värma sig runt. Dra på dig varma kläder och förbered dig för en lång dag med mycket mat och folkvimmel.

När: I år gick festivalen av stapeln 12 januari 13.00 -20.00

Var: Riga old town

Pris: Gratis inträde  Prisnivå på mat:  Billigt

Riga Central Market

En av dagarna fick vi även nöjet att följa med ”Riga explorers club” på en spännande ”food tour” genom ”Riga Central Market”. Den här enormt stora och berömda saluhallen som består av 5 stycken kupoltak, byggdes från början som zeppelinarhangarer. I varje sal finner man avdelningar för olika råvaror som grönsaker, fisk, kött och ost. Utanför finns även diverse krimskrams, kläder, second hand samt sovjetiska nostalgiprylar. Trots att jag varit här en gång tidigare kände jag att det blev en helt annan upplevelse att komma hit igen tillsammans med en kunnig guide som kunde peka ut några av saluhallens riktiga pärlor och berätta om den mycket speciella byggnadens historia. Det var också väldigt kul att få smaka på sånt som man aldrig skulle komma på tanken att köpa själv. Det är lite det som är grejen med att besöka saluhallar i andra länder. Den rökta lettiska osten var väldigt god men jag kan inte säga det samma om den picklade kålen.

Nēģu iela 7, Latgales priekšpilsēta, Rīga

Jag fick också chansen att få en smygtitt på den nya foodcourten som kommer öppna inom kort i byggnaden. Gastro Central Market kommer utan tvekan bli en jättesuccé och bli ytterligare en kulinarisk anledning att resa hit. Här inne kommer man finna allt från trendiga dumplingsstall, sushi och fisktacos till coola pop-up restauranger och ölhak. Som en inomhus street food marknad med en mix från hela världen under ett och samma tak.

 

Ölprovning & mat

För den som gillar öl och vällagad fastfood kan jag varmt rekommendera ett besök på trendiga Ziemelu Enkurs, med eget bryggeri. Här kan man beställa in träbrickor med de olika ölsorterna, ha ölprovning och äta en bit mat. Vi gick fullständigt loss i menyn av läckra friterade rätter och beställde in lite av varje. Friterade lökringar, vitlöksbröd, potatis och kyckling i mängder. Tips: Missa inte att beställa in den friterade kycklingen till ölen, den var fenomenal. Vi fick själva tipset från en ”local”.

Matīsa iela 8, Centra rajons, Rīga

 

Restaurant Ferma

Resans höjdpunkt och godaste middagsupplevelse fick vi definitivt på Restaurang Ferma. Jag har ätit på många riktigt bra restauranger i Riga tidigare men den här restaurangen slår faktiskt det mesta. På Ferma finns enormt höga ambitioner att ge varje gäst en unik upplevelse. Jag älskade atmosfären och inredningen. Allt från vinflaskorna uppradade snyggt i sina hyllor till den softa livemusiken som spelades diskret i bakgrunden. Jag läste en intervju med den unge chef Māris Astičsarje i Air Baltics flygmagazin på flygresan dit utan att koppla att det var till hans restaurang som vi skulle gå och äta på en av kvällarna. Gissa om jag blev glad när det gick upp för mig.

Varje maträtt som serverades under kvällen var som ett vackert konstverk. Jag kände mig så exhalterad inför varje ny servering, både för att jag ville veta hur nästa kreation skulle se ut och hur den skulle smaka. En av de rätter jag gillade mest var råbiffen, som jag fick veta är lite av Māris passion att experimentera med, har man tur är även köttet jagat av honom själv. En annan favorit på menyn var dagens fångst, en läcker vit baltisk fisk som serverades med en söt morotskräm. Det är inte för intet som Māris kallas för ”fiskkocken”. Han sägs veta precis allt om fisk så jag hade inte väntat mig något annat än perfektion. Till varje rätt serverades ett noga utvalt glas vin.

Desserterna på Ferma är en saga i sig, gjorda av ingen annat än en dessertmagiker. Jag vet inte om jag någonsin sett liknade portioner innan. Låt mig säga så här, jag är verkligen ingen dessertmänniska egentligen. Men detta var inga vanliga desserter och de gick inte att motstå. Jag har nu värvats över till andra sidan och kommer aldrig bli densamma igen. Ge mig mer socker!

Valkas iela 7, Centra rajons, Rīga

Man skulle kunna tro att vår kulinariska helg i Riga slutar här, men det finns faktiskt ett gastronomiskt äventyr jag sparat till sist och som jag kommer att skriva om i ett eget blogginlägg. Nämligen när jag fick dra på mig kockförklädet och vara kockelev på Restauang Muusu. Mer om detta kommer snart.

Reklamsamarbete med Live Riga, Air Baltic & NordicTB

11 annorlunda & coola restaurang-och barupplevelser i Bristol

Publicerat av
4

”Go wild for a while” och upptäck Bristols annorlunda och coola nattliv. Botanisera mellan hemliga lönnkrogar, temabarer samt spännande restaurangutbud. Låt floristen förföra dig med sitt blomsterelixir eller låt tonerna av jazz ta dig med på en resa tillbaka till förbudstiden. Men se upp för Kapten Krok och krokodilen i spegeln samt för en och annan blodtörstande vampyr.

För vad gömmer sig egentligen bakom den nedklottrade telefonkiosken och vad är det som lyser i den mörka gränden? Jag föreslår att du genast väcker din inre detektiv till liv och ger dig ut i kvällsmörkret och börjar leta efter mystiska portlås och dolda ingångar. Om du av någon anledningen inte hinner eller orkar göra grovjobbet själv så har jag redan lekt detektiv åt dig. Här är 11 annorlunda & coola restaurang- och barupplevelser du inte bör missa om du besöker Bristol.

 

1. Hyde & Co-  förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan

I en mörk gränd bredvid en sopstation bländas jag av ljusskenet från en upplyst skylt med en hatt. Men detta är sannerligen ingen vanlig hattbutik, här försiggår någonting helt annat. Nyfiken som jag är, ringer jag på dörrklockan utanför den anonyma dörren utan skylt. Det fungerar som ett trolleritrick, plötsligt befinner jag mig mitt i en episod av ”Midninght in Paris” och har förflyttats tillbaka till 20-talets förbudstid. Tonerna av jazz strömmar ut från högtalarna, glasen klirrar och belysningen är dov. Låt atmosfären omsluta dig och ta med dig rakt in i berättelsen om förlorade nätter, försvunna juveler och stulna hjärtan.

The Basement, 2 Upper Byron Pl, Bristol

 

2. London Cocktail Club – Peter Pan-inspirerad cocktailbar

På London Cocktail Club vill man att du ska lämna dina hämningar på utsidan och låta fantasin flöda fritt på insidan. Detta är nämligen en Peter Pan-inspirerad cocktailbar där ”Neverland” är platsen för en helgalen efterfest som håller på ända fram till sent på natten. När du kommer hit kommer du inte vilja gå härifrån och du kommer garanterat inte vilja växa upp och bli stor. Håll bara utkik efter krokodilen som håller ett öga på dig genom spegeln samt den gröna fen som gärna vill lura in dig i den farliga enbärsdjungeln. Baren är inredd med fantasifulla detaljer och på väggarna och i taket kommer du att finna sällsynta fåglar, växter och blommor.

37 Triangle W, Bristol

3. The Glassboat- dinera ombord på en båt

Den flytande restaurangen ”The Glassboat” på Welshback kan mycket väl vara Bristols vackraste restaurang. I 30 år har båten (som egentligen inte alls var tänkt att bli en restaurang) legat i Bristols hamn. Restaurangen serverar klassiska franska rätter samt fisk och skaldjur. Ryktet säger även att de serverar de bästa biffarna i hela Bristol.

Welsh Back, Bristol

4. The Milk Tistle- Bristols bäst bevarade hemlighet

The Milk Tistle är lönnkrogen Hyde & Companys yngre coola lillasyrra. Cocktailbaren är inte bara inhyst i ett fyravåningars historisk byggnad utan är dessutom en av Bristols bäst bevarade hemligheter. För att komma in måste man ringa på en dörrklocka och därefter vänta på att få en plats. I ett rum med uppstoppade djur och tavlor från fablernas värld blir jag placerad med min drink vid ett gammalt piano som för länge sedan haft sitt bäst före datum. The Milk Tistle är den typ av ställe som man lätt missar om man inte vet var man ska leta. Utanför finns varken någon stor skylt eller dörrvakt, endast en liten oskyldig ringklocka. Är du en av dem som hittar hit?

Quay Head House, Colston Ave, Bristol

5. Ivy Clifton- dinera extra de luxe

Efter ett besök vid Clifton Suspension bridges är Ivy Clifton i Clifton Village det perfekta stället att stanna till på för brunch, lunch, middag eller bara för en drink. På detta flotta brasseri blev jag placerad vid ”the singels table” som med andra ord är lika med en plats i baren. (trots flera tomma platser i matsalen) Detta påminner mig mycket om en scen från min favoritserie ”Sex and the city” där hovmästaren skriker – ”Singel people at the bar”. Japp, även om detta inte är New York så är det även där ni finner ensamresande turister i Bristol tydligen. Vill du dinera extra de luxe, dricka lavendelcocktails eller exklusiva champagnedrinkar är det i alla fall hit du ska gå. Singel or not…

42-44 Caledonia Pl, Bristol

 

6. Her Majesty´s Secret Service- Hemlig cocktailbar med brittisk reseguide

Om du kommer in genom en anonym dörr och ut genom en rödtelefonkiosk? Då vet du att du kommit till ” Her Majesty Secret Service”, den topphemliga cocktailbaren med reseguide. I den unika drinkmenyN beskrivs en miljö hämtad från någonstans i Storbritannien tillsammans med en specialkomponerad drink. Vad sägs om en Loch ness Mobster eller kanske en Major Oak inspirerad från legenden om Robin Hood, eller varför inte smaka på en grön ”Green Manalish” med inspiration från The Stonehenge. Serveras med en hint av aloe vera och glittrande ”fairy dust”. Behöver du låna toaletten? Leta istället efter en stor garderob med hängande kläder.

Whiteladies Rd, Bristol

7. Transsylvanien- dinera som en vampyr

Visst varnade jag er för att det kan finnas blodtörstande vampyrer i Bristol? På 44 Park Street bör du vara extra uppmärksam och vidta försiktighetsåtgärder. Här ligger nämligen en restaurang som får vampyrerna att känna sig som hemma. För vad är mer hemma för en vampyr än Transsylvanien. Restaurangen är som en direktportal till Draculas slott. Så fort du kliver innanför dörren lämnar du Bristol och färdas direkt till Transsylvanien. I köket serveras det bästa från det rumänska köket och glaset kan du fylla med blodrött italienskt vin. En annorlunda smakupplevelse i en cool miljö som skiljer sig från allt annat du kan uppleva i Bristol. Se även upp för spöket som tycker om att sitta längst in i restaurangen. Han sägs ha suttit där inne långt innan restaurangen öppnade.

44 Park St, Bristol

8. The Florist- Cocktail hemma hos floristen

När floristen börjar knäcka extra som bartender på helgerna så kan det sluta så här. The Florist är ett flervåningsinstitut med blom-och blomblad som förvandlas till farligt goda drinkelixir. Förför ditt sinne både till lukt och smak. I inredningen finns ljuvliga blomster arrangemang och coola budskap i neon. – ”Hey there wild thing”. Du vet väl att den vackraste blomman är den som växer vild.

 69 Park St, Bristol

9. The red Light- lönnkrog bakom telefonkiosk

Bakom en nerklottrad telefonkiosk gömmer sig en hemlig ingång. Ring numret som står angivet bredvid telefonen och se om väggen plötsligt öppnar sig. Gör den det kommer du finna en smakfull lönnkrog som serverar experimentella drinkar. När jag var här var drinkarna inspirerade av säsongen och hade temat jul- och vinter. Får det lov att vara en ”winter fix” kanske?

1 Unity St, Bristol

 

10. The Grypton- hårdrocksbar

Gillar du hårdrock och heavy metal i kombination med god ale, är detta puben för dig. Håll utkik efter skelettet som är upphängt på husfasaden i korsningen.

41 Colston St, Bristol

11. The Fish Market- charmig pub med jazzkvällar och lokala musiker

Sista kvällen hamnade jag av en slump på den charmiga puben The Old Fish Market. Jag hade egentligen bara tänkt svänga förbi som hastigast för en snabb pint innan middagen, men det slutade med att jag stannade kvar där hela kvällen. Anledningen till att jag trivdes så bra, kan ha något att göra med det lokala jazzbandet som spelade. Vad är bättre än fish and chips, öl och jazz? Vilken stämning!

59 Baldwin St, Bristol

Vill ni läsa mer om Bristol eller någon annan destination i Storbritannien. Kolla in min bloggkollega Bara Brittiskt. Hon skrev ett inspirerande inlägg till mig på sin blogg innan resan.

Läs också 14 annorlunda restaurang- och barupplevelser i Nottingham

Resan till Bristol var en pressresa med Visit Britain 

Följ med på en kulinarisk resa till Riga

Publicerat av
4

Den här resan görs i reklamsamarbete med NordicTB,  Live Riga & Air Baltic       

I helgen reser jag på en kulinarisk matresa till Riga. På plats kommer jag att få uppleva det bästa från det lettiska köket samt besöka Riga Street Food Festival som utlovar djärva, spännande samt oförutsägbara lettiska smakupplevelser. Visst låter det spännande? Tillsammans med 14 av Rigas allra bästa kockar kommer den här festivalen att trolla med besökarnas smaklökar och förvandla maten till ren konst. Jag kan knappt vänta på att matäventyret ska börja. Väskan är packad, besticken är putsade, magen kurrar och aptiten är på topp! 

Eftersom jag varit i Riga en gång tidigare så vet jag redan att staden är ett riktigt ”matmecka” med förmågan att leverera fantastiska matupplevelser. Därför ska det bli extra roligt och spännande att få komma hit igen. Men den här gången är mitt fokus helt inställd på maten. 

Första gången jag reste hit kändes det som att jag upptäckt en väl bevarad hemlighet. Jag började grubbla på om jag borde berätta hemligheten för resten av världen eller av rent egoistiska skäl behålla den för mig själv. Många av Rigas restauranger erbjuder kulinariska smakupplevelser utöver det vanliga samt experimentella avsmakningsmenyer för ett pris som nästan känns löjligt prisvärt. För Rigas prisläge är fortfarande förträffligt. Det är därför ett av de mest perfekta resmålen för ”foodies” och för dem som vill unna sig lite extra lyx samt äta riktigt bra på semestern utan att det för den sakens skull kostar en förmögenhet. Det finns många anledningar till varför man ska satsa på att resa till Riga, men för mig är maten en av de mest självklara. Här finns också en ”skattkista” full av sevärdheter, historiska byggnader, storslagen arkitektur samt medeltida kvarter där det känns som att tiden stått stilla. Med sina influenser från olika tidsepoker, pittoreska kullerstensgator samt sockersöta kulörta hus charmar Riga sina besökare från första stund. Jag är så redo för ett återbesök. Riga here I come….

Till Riga kommer man snabbt och smidigt med Air Baltic som har direktflyg både från Göteborg och Stockholm med flera avgångar i veckan.

Resan görs i reklamsamarbete med Nordic TB, Live Riga och Air Baltic samt kan följas under hashtag #CulinaryRiga #RigaStories #LiveRiga #RigaStreetfoodfestivale 

Reseguide till Bristol- pirater & gömda skatter i Robert Louis Stevensons fotspår

Publicerat av
4

Jag reste till Bristol i sydvästra England på jakt efter pirater och gömda skatter. Staden har en minst sagt spännande pirathistoria bakom sig och är precis den typ av resmål som gör mig lite extra exhalterad. Visste ni att den ökände piraten ”Blackbeard” ursprungligen kom från Bristol? Eller att staden har en förbindelse till Robert Louis Stevenssons äventyrsroman ”Treasure Island” (Skattkammarön) samt den fiktiva piraten John Long Silver.


Jag tog tillfället i akt att göra en djupdykning i Bristols pirathistoria samt ladda ner appen ”Treasure Island Trail” för att på egen hand hitta till platserna som är kopplade till piraterna och ”Treasure Island”. Med pirathatten nedpackad i resväskan kände jag mig redo för att upptäcka Bristol med en svart lapp för ena ögat. Se upp! En ny pirat har just anlänt till stan och ”hon” är ute efter att knycka skattkartan och lura till sig allt guld.

Treasure Island trail

”Treasure Island trail” som passar för både stora och små tog mig med på en fascinerande promenad genom Bristols hamnkvarter. Under promenaden fick jag lära mig om Bristols förbindelse med Robert Louis Stevensons ”Treasure Island” samt en del om stadens marina historia. ”Treasure Island Trail” består av 8 stycken ”black spots” som är utmärkt av återvunna vintunnor. Tunnorna innehåller dock inte längre vin utan är istället fyllda med palmer, tropiska plantor samt ett utdrag från ”Treasure Island”. I appen kan man själv välja om man vill läsa om platserna eller istället lyssna på berättelsen direkt i appen. Jag får erkänna att jag tog en paus emellanåt samt fastnade på en och annan piratbar på vägen. Med hamnen precis utanför och piratskeppet parkerat en bit bort var det inte svårt att leva sig in i situationen som nyanländ pirat i en främmande hamn.

Här finner ni mer information om ” Treasure Island trail”.

När man rör sig i området kring hamnen ska man definitivt passa på att göra ett besök på Brunel’s SS Great Britain som är en av Bristols mest populära sevärdheter. Men se till att ha mycket tid här för det finns mycket att se.

Snabbfakta om ”Treasure Island”

Robert Louis Stevenssons ”Treasure Island” Skattkammarön publicerades första gången 1883. Sedan dess har flera uppföljare och filmatiseringar av den populära äventyrsromanen gjorts. Författaren själv föddes i Skottland men flera av platserna samt karaktärer har koppling till Bristol. Romanen handlar i korta drag om en skattjakt. Den unge pojken Hawkins hittar en skattkarta som leder till en ö med en nedgrävd skatt. Han lämnar Bristols hamn tillsammans med Hispaniolas besättning. Ombord på skeppet finns piraten Long John Silver som jobbar som kock. Ni vet den där enbente piraten med en papegoja på ena axeln. Han är också ute efter skatten och planerar att själa den.

Pirathistoria

Bristol var under 1700-talet centrum för handeln och har en mörk historia bakom sig av slavhandel. Staden är också känd för sin historia av pirater. En av dessa pirater var ”Blackbeard” (Kapten svartskägg) som var en av Karibiens mest kända och fruktade pirater. Hans skepp kallades för ”Concord” och sägs ha erövrat så många skepp att den kungliga flottan kände sig maktlös. Han föddes omkring 1680 i Bristol och hans riktiga namn var Edward Teach (finns dock inga helt säkra bevis för detta). Det är inte svårt att gissa var inspirationen till Kapten Jack Sparrow i de kända storfilmerna ”Pirates of the Caribbien” eventuellt kommer ifrån.

Piratbarer i Bristol

The Llandoger Throw

The Llandoger Throw var den första puben där jag fann det passande att släcka törsten. Detta gamla timmerhus från 1664 är förvisso en sevärdhet i sig självt men det jag fann som mest spännande är pubens mytomspunna rykte. Det sägs nämligen att det var här Daniel Defoe träffade Alexander Selkirk ”verklighetens” Robinson Kruse och fick inspirationen till att skriva romanen om Robinson Kruse som blir strandsatt på en öde ö i 28 år. Det påstås också att Robert Lewis Stevenssen brukade sitta i ett av pubens hörn när han skrev på ” Treasure Island”.

 King St, Bristol 

The Hole in the Wall

Den andra puben jag besöker med anknytning till ”Treasure Island” är The Hole in the Wall som sägs vara inspirationen till ”The spyglass Inn” som ägs av ingen mindre än John Long Silver. The Hole in the Wall har en mycket intressant historia som sägs fått sitt namn efter spionhålet som användes på 1800-talet för att hålla utkik över hamnen.

 2 The Grove, Queens Square, Bristol

The Hatchet Inn

Med en historia som börjar redan vid år 1606 blev The Hatchet Inn det ultimata stället att avsluta den här pubrundan på. Det sägs nämligen att det var hit piraterna brukade gå och att självaste ”Blackbeard” var en av de regelbundna stammisarna. Jag kan se piraterna framför mig där de sitter intill den varma brasan med en flaska rom medan de brister ut i sång. (Från Treasure Island).

”Fifteen men on the dead man’s chest, Yo-ho-ho and a bottle of rum! Drink and the devil had done for the rest, Yo-ho-ho and a bottle of rum!”

 27 Frogmore St, Bristol

Hamnen- John Cabot & the Matthew

Det första jag möts av i Bristols hamn är statyn av John Cabot. En Italiensk upptäcktsresare som seglade under brittisk flagg, känd för att vara en av de första att nå Kanada om man bortser från Vikingarna. I hamnen passerar jag båtar, gamla dockkranar, färgglada hus och ja, t.o.m. ett skepp som är slående likt ett piratskepp. Skeppet som heter the Matthew ligger ett stenkast från Bristols M Shed museum och är en rekonstruktion av skeppet som John Cabot seglade med när han upptäckte Newfoundland år 1447. Det går att gå ombord på skeppet samt åka med på en bokad tur för den som känner för ett litet äventyr ute till havs. Själv klev jag ombord på en av de betydligt mindre färjebåtarna för att ta mig till andra sidan. Vilket är ett utmärkt sätt att ta sig runt i Bristols hamnområde.

Min spännande dag som pirat i Bristols hamn hade kommit till sitt slut. Jag rullade ihop min stulna skattkarta, tog av mig hatten och gjorde en djup bugning mot land när båten sakta lämnade kaj och puttrade ut mot det böljande blå.

Resan till Bristol var en pressresa med Visit Britain

Resekarameller- Mitt sagolika reseår 2018

Publicerat av
12

Året 2018 började som ett tomt blad i ett sprillans nytt anteckningsblock. Jag hade inte en enda resa inbokad och klar. Vilket för mig alltid känns en smula tomt. Men mycket hände under året och månaderna som gick fylldes på med fler resor än vad jag någonsin vågat drömma om. Jag hade en hemlig utmaning till mig själv- att utföra minst en resa per månad. Något jag nog aldrig på riktigt trodde att jag skulle lyckas med, men som jag faktiskt gjorde. Jag har färdats med tåg, bil, båt och flyg. Jag har besökt 9 länder och över 20 nya destinationer. Detta var mitt fantastiska och sagolika reseår 2018.

2018 har inte bara varit drömresornas år utan även sagornas. Jag har sökt efter underlandet i Lewis Carrolls fotspår i Oxford, jagat efter Robin Hood i Sherwood forest, firat halloween med självaste Greve Dracula i Transsylvanien samt hoppat in i tidsmaskinen till 1920-talets Paris. Jag har besökt många mysiga medeltida städer, färdats mellan höga berg och djupa fjordar. Jag har fått uppleva fantastiska matäventyr och enastående restaurangupplevelser. Jag har naturligtvis även finkammat resmålen på dess hemliga barer och annorlunda restaurang- och barkoncept.

Januari-  Helsingfors

I januari reste jag över med Silja Line till Helsingfors där jag besökte den stora Matka-mässan samt spenderade två kvällar ombord. Efter detta lyckade reseevent fick jag möjligheten att resa både till Tallinn och Riga. Helsingfors däremot har jag kvar på min lista och förhoppningsvis kommer jag dit under 2019. Matka Nordic Travel Fair- Norra Europas största resemässa i Helsingfors

 

Februari- Tallinn

Årets första pressresa gick till Tallinn med kryssningsfartyget Tallink. Staden överraskade mig från dag nummer ett som en riktig gourmetstad. Här åt jag mig ordagrant genom hela staden (7 annorlunda restaurangupplevelser i Tallinn) samt dinerade hemma hos en stjärnkock. Tallinn är en underbar medeltida stad med mysiga kullerstensgator, ringmur och pastellfärgade sockersöta hus. Möt en medeltida sagoby i pastell.

 

 

Mars-Riga 

I mars gjorde jag årets tredje kryssningsresa, den här gången till destinationen Riga. Under mina två dagar i staden tittade jag på sevärdheter, åt fantastisk mat, (Mina bästa restaurang-och bartips till Riga) samt gick en spännande black balsam-runda. Här är min skattkarta till Rigas guldkorn.

Göteborg

I mars månad checkade vi också in i Suite Belle på hotell Pigall i Göteborg. Hotellsviten som kan vara världens bästa svit. Checka in i en drömvärld.

 

April- Marocko

I april fick jag chansen att resa till Agadir i Marocko tillsammans med några bloggkollegor som driver Sveriges största resebloggar. Weekend i Agadir- möt en exotisk kuststad i Marocko. Under ett par intensiva dagar i Agadir och Taroudant fick vi uppleva det bästa av Marocko. Dessutom handlade jag en mycket speciell magisk oljelampa i Tusen och en natt-staden Taroudant.

 

Maj- juni Taiwan

I slutet av maj reste hela familjen till Taipei i Taiwan som stått överst på min resedröms lista i flera år. Vi tillbringade två veckor i Taipei och gjorde även flera utflykter runt om i norra Taiwan. Häftigaste upplevelserna förutom att besöka alla coola temarestauranger (10 galna och annorlunda temarestauranger i Taipei) och matmarknader (10 matmarknader i Taipei man inte får missa) var vårt ”Spirited Away äventyr i Jiufen och besöket i Hountong Cat Village.

Varberg

I juni passade jag även på att spendera lite tid i Varberg som jag kallar för Sveriges svar på Costa Rica. Varberg – ”The bohemian summer-guide”

 

Juli-  Urnatur och Gränna

I början av juli blev det sommarsemester här hemma i Sverige. Först bar det av till naturboendet Urnatur där vi bodde utan el och rinnande vatten i det vackra mosstemplet. Därefter åkte vi till närliggande Gränna där vi bodde i det polkagrisrandiga Grännarummet samt besökte polkagrisbagerier.

Oxford

I slutet av månaden reste jag på en underbar resa i Lewis Carrolls fotspår med temat Alice i Underlandet. Här firade jag ”Alice Day” tillsammans med lokalbefolkningen samt letade reda på platserna som inspirerade Lewis Carroll till sin sagovärld.

 

Aug- Åbo, Nådendal & Mumindalen

I agusti åkte jag och en av mina närmsta vänner på kryssning till Åbo. Vi tog oss därefter till den finska semeterorten Nådendal och där fick jag äntligen hälsa på hemma hos Mumintrollen.

September-  Bergen & Stavanger

Årets stora gourmetresa gick överlägset till Norge. Under några sagolika dagar i Bergen fick jag vara med om ett fantastiskt matäventyr mellan fjordar och fjäll samt enastående smakupplevelser i Stavanger och Sandnes. Norge är verkligen så fantastiskt och gav otrolig mersmak.

Oktober- Nottingham & Sherwood Forest

I oktober var det dags för årets andra resa till England. Den här gången på en Robin Hood-inspirerad resa till Nottingham. Jag besökte Sheerwood Forest och träffade självaste Robin Hood ”him self”. Jag upptäckte också att Nottingham hade ett stort utbud av hemliga barer och annorlunda resturangakoncept. 14 annorlunda restaurang-och barupplevelser i Nottingham.

November- Paris

I november hoppade vi in i tidsmaskinen till ett 1920-talets Paris i Hemmingways fotspår. Vi upplevde också Paris som i Gossip Girl samt besökte några av Paris hemligaste lönnkrogar.

Transsylvanien & Bukarest

Därefter fortsatte jag på en legendarisk Halloweenresa i Transsylvanien där jag fick tillbringa Halloweennatten med vampyrer, demoner och zombies på ett av Europas mest hemsökta slott. Resan avslutades i Bukarest där jag upptäckte  10 av stadens bäst bevarade hemligheter. 

 

December- Bristol

Årets sista resa bar ännu en gång av till mitt favoritland England. I Bristol letade jag efter pirater och gömda skatter samt besökte en och annan hemlig lönnkrog. Det blev även en tidsresa till mitten av 1800-talet på Brunel’s SS Great Britain. Reportagen om Bristol är inte helt klara ännu. Dessa får ni vänta på till nästa år.
Jag önskar alla mina läsare ett riktigt Gott Nytt år.

Brunel’s SS Great Britain i Bristol- en extraordinär tidsmaskin

Publicerat av
4

Det är tidigt på morgonen i Bristol. Snön faller till marken och kommersen i hamnen är redan i full gång. Säckar med proviant bärs ombord, en mor vinkar av sin äldsta son och en förvirrad sjöman verkar ha tappat bort sin biljett. Här finns en salig blandning av olika slags karaktärer. Allt från män i höga hattar och kvinnor i tjusiga klänningar till sjökaptener, poliser, tiggare och ficktjuvar. Kliv ombord på Brunel´s SS Great Britain- en extraordinär tidsmaskin.

Brunel´s SS Great Britain är en av Bristols i särklass populäraste sevärdheter. Själva skeppet är ett av de viktigaste historiska skeppen i världen och kallades ”det största experimentet sedan skapelsen” när skeppet lanserades 1843. Brunel’s fartyg ändrade historien genom sin nyskapande teknik som satte grunden för framtidens moderna skepp.

Detta levande muséet är helt, helt underbart att besöka. Genom skådespeleri, kostymer, lukter och andra sinnesförstärkare tar museet med besökarna på en tidsresa till mitten av 1800-talet. Skeppet ska snart segla och i hamnen pågår förberedelserna för fullt.

Hamnkvarteret vid skeppet

I hamnen vimlar det av människor. Passagerare som väntar på att få kliva ombord, sjömän som påbörjat sitt arbete samt stallpojkar, pigor och drängar. Hantverkare och försäljare försöker hoppfullt tjäna en sista slant innan skeppets avgång och flera nyfikna bybor har samlats för att beskåda spektaklet. Snön viner och färgar marken vit, för en sekund blir jag distraherad av en äldre herre som lånar ut sin varma filt till en frusen bondfru. Detta drar en misteltjuv nytta av där han lurar i gränden. Snabbt som blixten är han framme och placerar en mistel ovanför mitt huvud medan han skrockar ” You know how they say life is not fair. It will not be fair to you now” och snor åt sig en kindpuss. Han har en pipa i mungipan och har en svart lapp över sitt ena öga. Han skrattar hela vägen tillbaka och försvinner in i gränden igen. I fortsättningen får jag vara mer på min vakt så att jag inte råkar ut för fler ”misteltjuvar”.

Ombord på Brunel’s SS Great Britain

Ombord på skeppet finns mycket att se. Följ trapporna ner under däck för att titta in i de olika hyttklasserna, mäss, festsal och kök. Följ doften av rutten fisk till renseriet, doften av nybakat bröd till bageriet och den ört- och kryddiga doften till apotekarens arbetsrum. Gör ett besök nere i maskinrummet eller nere hos hästarna bak i aktern.

I byssan puttrade grytorna över den sprakande elden och köksarbetet är i full gång. Bara att att dra på sig ett förkläde och hjälpa till med sysslorna. Det blir en lång resa och en lång arbetsdag.

Man kan också besöka Dockyard museum samt spana på fartyget underifrån från ”the Dry dock” som är beläget under den konstgjorda vattenytan.

Bra att veta innan besöket

Öppetider: Brunel’s SS Great Britain håller öppet 362 dagar om året. Alla dagar utan julafton, juldagen samt andra måndagen i Jan. Under dec 2018 – mars 2019 håller muséet öppet mellan 10.00- 16.00 och från mars 2019 till nov 2019 mellan 10.00-18.00.

Biljettpris: 16. 50 ₤/ vuxen, 9.50 ₤/ ungdom mellan 9-15 år, 14.50 ₤  pensionär 65+, gratis för barn under 4, 45 ₤/ Familjebiljett 2 vuxna och max tre barn.

I biljettpriset ingår gratis återbesök under ett år för den som inte hinner uppleva allt på en dag.

Hitta hit: Brunel’s SS Great Britain, Great Western Dockyard, Gas Ferry Rd, Bristol BS1 6TY, Storbritannien

Resan till Bristol var en pressresa med Visit Britain 

Victory Hotel i Gamla stan – sjökaptener, skepp & fantastiska historier

Publicerat av
2

Jag älskar hotell med unika koncept, spännande nisch eller med en fascinerande historia. Collectors Victory Hotel i Stockholms gamla stan har allt detta. Så fort man kliver innanför dörren i foajén möts man av historiens vingslag, skepp, maritim antikvitet samt kuriosa om svenska sjökaptener.

 

Hotellet har många historier att berätta och den som söker kommer att upptäcka flera hemligheter. Visste ni att rester av Stockholms försvarsmur lejontornet finns i frukostmatsalen under hotellet? Eller att fyndplatsen för Sveriges största silverskatt (loheskatten) upptäcktes i en del av huset där hotellets restaurang Djuret är belägen idag. Förutom detta har varje antikvitet sin egen historia och i rummen finner man kuriosa om svenska sjökaptener och antika målningar av deras skepp. Hotellet som är döpt efter ett engelskt fartyg är där med en sevärdhet i sig själv. Här finns en unik samling av maritima antikviteter som har samlats av hotellets grundare Gunnar Bengtsson. Han och hans fru skapade under sin tid ett unikt hotellkoncept utifrån sin stora passion. En plats som är både unikt, personligt samt lyxigt exklusivt, beläget mitt i hjärtat av Gamla stans smala gränder samt äldsta kvarter.

Vid varje dörr sitter ett foto av en svensk sjökapten och i rummen finns en antik tavla av dennes skepp. Ett resultat från ett omfattande forskningsarbete.

Dubbelrum

Jag checkade in ett av dubbelrummen som hade ett sovrum och ett litet vardagsrum samt ett stort badrum. Rummet hade utsikt mot kullerstensgatorna i Gamla stan och var vackert inrett samt möblerat i allmogen stil.

Bo i en 1700-tals svit

Vill man unna sig lite extra lyx ska man se till att boka Victory Hotels 1700-tals svit. Den här underbara sviten har allt man kan önska sig. En stor salong med matsalsbord och sammetsklädd soffa, inrett i allmogestil med kristallkrona samt kraftiga bjälkar i taket. Sovrummet är en saga i sig med en säng som ser ut att tillhöra någon kunglighet. Jag tog chansen att få en snabbtitt av sviten innan gästerna som skulle bo där för natten hunnit checka in. Jag blev mycket imponerad och galet avundsjuk på dem. Här måste man ju bara bo någon gång!

Frukost

Frukosten på Victory hotell är mycket trevlig med ett bra frukostsortiment. Särskilt plus för de härliga råsaftsjuicerna och den mysiga miljön nere i källarvalvet.

 

Tweed Comfortable Bar

I anslutning till hotellet finner man Tweed, en urläcker bar med bekväma Chesterfieldfåtöljer. Detta är verkligen en riktig oas i gamla stan både för den som bor på hotellet och den som bara har vägarna förbi. Man kan även boka sin fåtölj för kvällen för att vara helt garanterad sin plats.

Collectors Restauranger & ” Walking dinner”

Inne på hotellet ligger förutom Tweed, vinbaren The Burgundy samt de prisbelönta restaurangerna Djuret samt Flickan. En kort promenad från hotellet ligger även restaurangen Pubologi som också tillhör Collector konsernen. Har man svårt att välja restaurang? Då ska man gå på en gastronomisk ”walking dinner” mellan restaurangerna. Detta är en matpromenad i Gamla stan för riktiga foodies. Detta är något för mig som älskar annorlunda middagskoncept samt gastronomiska äventyr.

I somras bodde jag en natt på systerhotellet Lady Hamilton. Här kan ni läsa mer om besöket.

Stort tack till Victory Hotell för inbjudan till hotellnatten. (Tankar och åsikter om hotellet är som vanligt mina egna).

Sibiu- Den transsylvanska sagostaden med ögon

Publicerat av
5

Ni vet den där känslan av att känna sig iakttagen och att vara konstant övervakad vart man än går. Just den känslan är lätt att få i den transsylvanska sagostaden Sibiu. Paranoidkänslan kan troligen ha något att göra med de annorlunda hustaken som ser ut att ha ögon. Här kommer man minsann inte undan något. Husen i Sibiu spionerar på dig och det finns ingenstans att gömma sig.

Ögonen på hustaken är egentligen någon form av ventiler, men visst finns det rykten som säger att de byggdes under den tyska ockupationen för att befolkningen alltid skulle känna av det vakande ögat.

Den Transsylvanska staden Sibiu är belägen i centrala Rumänien. Staden utsågs 2007 till Europas kulturstad samt en av Europas 8:e mest idylliska städer att bo i enligt Forbes. Inte så konstigt med tanke på att den medeltida stadsidyllen ser ut att vara som hämtad direkt från en sagobok. Med detta i åtanke tillsammans med de annorlunda hustaken gjorde naturligtvis Sibiu till en plats att märka ut på kartan för mig. En drömdestination som var tvungen att uppsökas och utforskas. Resan var en del av ”Halloween in Transylvania tour” som arrangeras av Visit Transilvania travel.

Sevärdheter i Shibiu

När jag tänker efter så påminner Sibiu mig inte om någon annan stad jag varit i tidigare. Det är som att ta en promenad genom en sagobok bland pittoreska kullerstensgator, kulörta hus, torn, ringmur och smala gränder. Det kändes ordagrant som att befinna sig mitt i en saga. Dessutom har husen i ”lower town” en annorlunda form som får mig att tänka på pepparkakshus som står mycket tätt tillsammans.

Piata Mare (stora torget)

Piata Mare är som namnet antyder det största torget och själva hjärtat av den medeltida staden. Här ligger några av Sibius vackraste byggnader, flertalet mysiga uteserveringar samt för tillfället en konstutställning som är belägen mitt på torget. Detta är dessutom en av de platser där man inte ska missa att blicka uppåt. Här finns mängder av spionerande ögon på hustaken.

 

Council Tower

Från Council Tower som är ett av Sibius mest kända monument får man den bästa utsikten över staden. Tornet byggdes på 1300-talet och är beläget mittimellan det stora och det lilla torget. Under tidiens gång har tornet byggts om flertalet gånger och haft många olika användningsområden. Tornet har bl. a. används som fängelse, eldstad samt museum.

Piata Mica (Lilla torget)

Det mindre torget Piata Mica på andra sidan av Council tower är mindre till ytan men kanske därmed ännu mer pittoreskt och mysigt. Även här finns det fullt av vackra byggnader, restauranger och trevliga uteserveringar. Naturligtvis även en lagom mängd stirrande ögon på hustaken. Här finns även en liten utomhusmarknad och The Briges of lies ligger endast ett stenkast ifrån.

The bridges of Lies

Den som har för vana att inte tala sanning ska akta sig för att gå över ”the bridges of lies”. Det finns flera olika legender om varför bron fått sitt namn, men den vanligaste av dem säger att bron börjar röra på sig och ge ifrån sig konstiga ljud då någon med ett orent hjärta bestämmer sig för att korsa den.

Casa Calfelor

Eftersom man trots allt befinner sig i Transsylvanien skulle man lätt kunna tro att pålen utanför Casa Calfelor har någonting med greve Dracula att göra. Så är dock inte fallet. Det är mer som jag förstår det en symbol för de resande hantverkarna som kom till staden.

The Evangelican Church

Ta trapporna upp till kyrktornet i ”the Evangelican Church” och få en fantastiskt utsikt över staden. Brukar vanligtvis vara öppet men var tyvärr tillfälligt stängt när jag var där. För den som fascineras av vackra kyrkor är också själva kyrkan väl värt ett besök.

Lower Town

Sibiu har ett ”upper town” och ett ”lower town”. Lower towns hus är lite mindre och enklare men har fortfarande kvar sin sagolika karaktär. Titta in i någon gullig hantverksbutik eller besök någon av de pittoreska restaurangerna som är belägna nedanför trappan. Vid en närmare titt, påminner inte hustaken i ”lower town” om söta pepparkakshus?

Stairs Passage

En av trapporna som leder till ” lower town” med stor medeltidskänsla.

 

Ringmuren & Potter tower

Alla sagostäder av medeltida karaktär ska naturligtvis inkludera en ringmur med ståtliga torn. I Sibiu har man bevarat delar av muren och flera torn. Detta gör att staden skulle platsa i vilken sagobok som helst. Jag nästan förväntar mig att Rapunzel ska slänga ner sitt långa hår och dra upp mig i tornet.

 

Restauranger, barer och caféer i Sibiu

Under min alldeles för korta vistelse i staden hann jag inte med att testa så många restauranger, barer och caféer som jag ville. Men de jag besökte gjorde mig inte besviken. Jag åt en utmärkt pasta fromage med fyra sorters ost på den gemytliga restaurangen som är belägen precis nedanför trappan till lower town. Tyvärr minns jag inte namnet på restaurangen men den är inte svår att hitta till. Leta bara efter trappan så kommer ni se den direkt. För en drink rekommenderar jag la Turns blommiga uteservering och för en kopp kaffe ska man definitivt gå till The Rabbit Hole.

Vill ni läsa mer om Transsylvanien? Missa inte mitt reportage: En legendarisk halloween-resa till Transsylvanien. 

Resan var en del av en pressresa med Visit Transilvania travel.

Upplev Paris som i Gossip Girl

Publicerat av
4

Är du som jag ett riktigt ”fan” av den populära serien Gossip Girl så finns det flera platser i Paris att upptäcka. Packa resväskan med dina finaste klänningar, baskrar, samt högklackade skor och inta Paris uteserveringar likt Serena och Blair. Skåla i champagne på Le Louis Philippe, drick lyxig varm choklad på Café de Flore och frossa i pastellfärgade macarons från Ladurée. Här är några av inspelningsplatserna från serien som du kan besöka i verkligheten.  

Om du av någon anledning missat den populära serien om Manhattans rika tonårselit så misströsta inte. Hela serien (6 säsonger) går nämligen att se på Netflix. Serien utspelar sig  i New York men i säsong 4 utspelar sig de första avsnitten och en stor del av handlingen även i Paris. Där får vi se Serena och Blair hänga på några av Paris trendigaste restauranger, ha en date med kronprinsen av Monaco samt shoppa i några av Paris mest exklusiva butiker. Vi får också följa Chuck i kvarteren där han gått under jorden efter att ha blivit rånad och försöker starta ett nytt liv tillsammans med den franska skönheten Eva.

Marais

Öppningsscenen i säsong 4 filmades i pittoreska Marais. En stadsdel att förälska sig i och där man ofta ser kärlekspar hand i hand. Här ligger tre restauranger på nära avstånd till varandra som man genast känner igen från det första avsnittet i säsong 4. Det är här Serena och Blair sitter på den soliga uteserveringen på Le Louis Phillipe och pratar om sommaren som varit samt skvallrar om Serenas senaste sommarflirtar. Men vem ska hon egentligen välja när hon kommer hem? Blir det Nate eller Dan?

Chez Julien

En av restaurangerna i Marais som syns direkt i första avsnittet i säsong 4 är Chez Julien. En underbart chic bistro i botten av ett högt smalt hus. På menyn serveras franska specialiteter i en romantisk miljö med levande ljus, kristaller och speglar. Vi slog oss ner på den soliga uteserveringen med utsikt mot Le Louis Phillippe med ett glas gott Pinot Noir, jag tror Serena och Blair hade godkänt vårt val.

1 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris

 

Le Louis Philippe

Även om uteserveringen ser betydligt mindre ut i verkligheten än vad den gör i serien så är Le Louis Philippe det perfekta stället att slå sig ner för att insupa Marais bohemiska atmosfär. Vi slår oss ner på samma ställe som Serena och Blair och beställer in en karaff vin och en tallrik med ost. Jag förstår varför just detta stället blev deras favorit i Paris. Nu är den även min.

66 Quai de l’Hôtel de ville, 75004 Paris

Fontain Louvois

Det stora bråket mellan Serena och Blair bottnade i att Serena kommit in på Colombia och hållit det hemligt för Blair. Det blev naturligtvis inte bättre av att hon dessutom verkat fått en ”date” med Monacos kronprins medan Blair själv fått nöja sig med chauffören. Detta bråk leder till att Blair kastar Serena i en fontän och det var här vid Fontain Louvois scenen spelades in.

4 Rue de Louvois, 75002 Paris

 

Le Baron Rouge

Mins ni restaurangen där Chuck börjar arbeta hos Evas farbror efter att de nyss kommit till Paris. Här som han tänkte starta ett nytt liv och glömma att han någonsin varit Chuck Bass. Japp, även den här bistron finns i verkligheten och heter Le Baron Rouge. Detta är verkligen ett genuint ställe som jag rekommenderar alla att besöka. Kom gärna hit på helgen då du kan köpa ostron på utsidan och beställa ett glas vin inne vid bardisken. Bistron är sparsamt inredd med vintunnor och enkla möbler, men det kan inte bli mer charmigt. Räkna dock inte med att få en sittplats då bistron är mycket populär bland parisborna.

1 Rue Théophile Roussel, 75012 Paris,

Café Floré

För att smaka på Blairs favoritchoklad ska du bege dig till Café de Floré. Det berömda caféet som en gång i tiden var en mötespunkt för Paris litterära elit (läs om min resa i Hemingways fotspår till 1920-talets Paris) lockar fortfarande allt från kändisar till nyfikna turister.

172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

 

Andra Gossip Girl Locations

Musée d’Orsay

Konstmuséet där Blair möter Louis Grimaldi för första gången medan hon studerar en målning av Monet.

Cristal Room Baccarat

Under Blair och Serenas dubbeldate lurar prins Louis Blair att han bara är prinsens chaufför för att se om hon gillar honom för den han verkligen är eller för att han är prins.  Middagen utspelar sig i kristallmuséet restaurang Crystal Room.

Marché Alibert 

Blomstermarknaden där vi ser Chuck och Eva promenera på efter att Chuck slutat arbetet för dagen på hennes farbrors restaurang.

Ladurée Champs Elysées

Blair har för vana att knapra på lyxiga macarons som en modern Marie Antoinette. De kommer självklart från Ladurée. Var ifrån annars?

Shoppa som en Gossip Girl

Ja, om plånboken tillåter passa även på att handla i Serenas och Blairs favoritbutiker. Gör ett besök på Hermes, Louvis Vuitton, Prada eller varför inte i Ralph Laurens 8: våningars flaggskeppsbutik där det också finns en lyxig Ralph Lauren-restaurang på bottenvåningen som är helt i stil med våra Gossip Girls smak. Vår plånbok tillät ingen shopping men vi kunde däremot inte hålla oss borta från restaurangen. (Mer om detta inom kort)

5 hemliga cocktailbarer i Paris

Publicerat av
12

En del hemligheter är helt enkelt för bra för att behålla för sig själv. Därför tänkte jag avslöja 5 av Paris hemligaste lönnkrogar som vi upptäckte under vår senaste resa. Följ med genom frysen som ligger gömd inne i pizzerian, leta efter en röd miniatyrdörr, eller slink in genom personalingången på den till synes helt vanliga mexikanska taquerian. Kanske blir du rejält överraskad. Detta är cocktailbarerna utan skyltar och reklam, som du finner bakom anonyma och gömda ingångar. Om du inte känner till att de finns där kommer du förmodligen heller aldrig att hitta dit. 

 

 

1. Moonshiner

Moonshiner har alla ingredienser som en speakeasy á la 20-talets förbudstid ska innehålla. Lönnkrogen ligger gömd bakom en frysdörr inne på pizzerian DaVito som av en ren händelse också råkar servera Paris godaste pizzor. Efter att du öppnat dörren till frysrummet, gå förbi speceriskåpet och de upphängda parmaskinkorna. Snart kommer du befinna dig i en sober 20-tals miljö ”á la förbudstiden” där det serveras förstaklassdrinkar av proffsiga bartenders. Har man bara tid att besöka en enda lönnkrog i Paris så är det den här man ska välja.

 5 Rue Sedaine, 75011 Paris

2. Candelaria

Inuti en enkel men autentisk traqueria på Rue de Saintonge serveras kanske stans i särklass bästa mexikanska mat. Så om du är hungrig slink gärna in på en tacos eller två. Men allt är inte som det ser ut att vara och traquerian erbjuder mer än bara tacos. Det finns en hemlighet att upptäcka här. Kommer du hit efter klockan 18 ska du självsäkert, utan att tveka gå rakt igenom traquerian och öppna den privata dörren som vid första anblick ser ut att bara användas av personalen. På andra sidan dörren väntar en av Paris bästa cocktailbarer som specialiserat sig på agavedrinkar.

52 Rue de Saintonge, 75003 Paris

 

3. Little Red Door

Det finns ingen skylt utanför men håll däremot utkik efter en stor dörrvakt utanför en pytteliten röd dörr. Hittar du honom vet du att du kommit rätt och att målet är att komma innanför den röda dörren. Här inne serveras fantasifulla hantverksdrinkar direkt från en sagobok. Perfekt balanserade och kreativt skapade. Både drinkarna och servicen är på topp. Detta är stället man vill stanna kvar på hela kvällen.

 60 Rue Charlot, 75003 Paris

 

4. Castor Club

Den här lönnkrogen ligger väl gömd bakom en anonym trädörr. Den är lätt att missa och de som inte vet vad som gömmer sig där bakom går oftast bara förbi. Men för den som hittar hit väntar en trevlig överraskning i form av en intim cocktailbar med plats för endast en handfull gäster, inredd i mörkt trä och grön sammet. Detta är platsen för den som tar sina cocktails på största allvar och inte är för rädd med att testa något nytt.

14 Rue Hautefeuille, 75006 Paris

5. Le Comptoir Général

Sist men inte minst vill jag berätta för er om Le Comptoir Général. Ett annorlunda ställe i Paris som bjuder på det minst sagt oväntade. Bakom en sliten svart anonym dörr gömmer sig nämligen en exotisk värld. Följ den långa hallen kantad med kristallampor som leder in till olika kreativa rum. Du kommer både hitta en afrikansk djungel och ett strandat piratskepp. Här finns även bar, restaurang, konstgalleri och shop, inbakat i ett ”allt i ett koncept”. Utan tvekan ett av Paris hippaste ”hidden gems”.

80 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

Läs också 14 annorlunda restaurang-och barupplevelser i Nottingham