Vilka är mina rättigheter vid försenat flyg?

Publicerat av
Svara

Vet du om, att du som flygpassagerare har rätt att få ersättning vid försenat flyg? Om inte är det dags att fördjupa sina kunskaper i detta ämnet. För det är inte så värst kul att sitta där på flygplatsen, trött och stressad med vetskapen om att man inte kommer fram eller hem i tid. Självklart blir det då som ett plåster på såret att ha vetskapen att man oftast har rätt till ersättning. 

Jag har själv suttit där flera gånger, arg, stressad och på gränsen till gråtfärdig. Jag blev ett helt dygn förenad till Costa Rica för ett par år sedan, 6 timmar sen till Dublin för inte så länge sedan och nu senast, 5 timmar sen hem från Bukarest. Tyvärr gjorde jag i dessa fall inte någonting åt saken. Jag ångrar stort nu i efterhand att jag inte kontaktade Flightright, som har stenkoll på EU-förordning 261, dina rättigheter och EU-regler.

EU-förordning 261 gäller alla passagerare med giltig biljett och bokningsbekräftelse som påbörjar sin resa från en flygplats inom EU eller landar i ett EU-land och flygbolaget har sitt säte inom EU. Det spelar ingen roll om passageraren har bokat en paketresa, flyger med lågprisflyg eller är på affärsresa. Beroende på omständigheterna, och huruvida kraven uppfylls, kan passageraren ha rätt till en kompensation på mellan 250€ och 600€ per/pers.

 

Jag har som sagt själv inte gjort något åt saken vid de flesta fall vid förenat flyg förutom en gång, då jag själv tog strid mot ett stort flygbolag. Det var en långdragen och jobbig procedur som jag med största sannolikhet inte kommer att ge mig på igen. Anlitar man istället ett företag som Flightright så hjälper de till med de jobbiga bitarna och man slipper strida mot flygbolaget på egen hand. Det kostar såklart en liten slant som dras från ersättningen men å andra sidan kostar det inget om de inte lyckas få igenom någon ersättning. Man har med andra ord inget att riskera och förlorar heller ingen värdefull tid på att driva frågan på egen hand.

 

Jag hoppas naturligtvis på att jag ska slippa flygförseningar i fortsättningen, men om jag råkar ut för det igen kommer jag definitivt ha mer koll på mina rättigheter och ta hjälp av Flightright.

 

Bo mitt bland olivträden på Xenios Anastasia Resort & Spa på Kassandra

Publicerat av
Svara

På Xenios Anastasia Resort & Spa på Kassandra bor man lyxigt och bekvämt mitt bland olivträden ett stenkast från stranden. Här vaknar man upp av ljudet från vågornas brus från det vackra azurblåa havet som skiftar i turkosa toner. Välkommen till en liten bit av paradiset mitt på jorden. 

 

Resa hit:

Kassandra är beläget på halvön Halkidiki i Norra Grekland ca 80km från Greklands nästa största stad Tessaloniki. Till hotellen på Kassandra tar man sig sedan med buss eller bil på ca 1-1,5 timma beroende på trafiken. Jag flög med direktflyg från Göteborg med Ryan Air.

Om hotellet:

Xenios Anastasia är ett 4-stjärnigt resort med läge precis bredvid havet. Olivlunden är precis utanför fönstret och där är solstolarna glest utspridda placerade rakt under olivträden. På området finns ett superfint poolområde, spa, restaurang och två barer.

I olivlunden ett stenkast från havet växer både svarta och gröna oliver.

Det finns 107 st rum i anläggningen i olika varianter och prisklasser. Jag bodde i ett fint dubbelrum med utsikt mot havet. Mitt rum var utrustat med en skön säng, liten sittgrupp, kylskåp samt en balkong där vi om kvällarna fick vara med om helt magiska solnedgångar. Jag och min bloggkollega Petra från Pellas Inspiration satt där ute på balkongen sent många kvällar och pratade över ett glas lokalt vin och en skål utsökta oliver, medan vi tittade på solen som sakta gick ner i fjärran. Helt fantastiskt!

Lika härligt som det var att sitta och titta på utsikten på kvällarna var det att vakna till den. Söker man efter en rofylld plats där man kan ladda om sina batterier är den här resorten precis rätt plats. Lugnet finns där utanför i den lugna oasen under olivträden. Det var härligt att tassa ner till frukosten tidigt på morgonen och slå sig ner på restaurangens uteservering för att därefter ta en promenad vid stranden innan det var dags för dagens äventyr och att upptäcka Kassandra.

Läs mer här om vad man kan Se & göra på Kassandra.

Vid det lyxiga poolområdet finns solstolar samt en poolbar som är öppen till sent på kvällen. 

För mig är Kassandra en outforskad grekisk pärla som jag redan planerar att åka tillbaka till någon gång i framtiden. Här finns mycket att se och upptäcka och jag vill också slå ett slag för det grekiska köket i den här delen av landet som jag fann extra spännande. Läs mer om Kassandras gastronomiska kök här.

Hitta hit: Xeinios Anastasia Resort & Spa, Epar.Od.Paliouriou-Afitou, Nea Skioni 630 85

Resan var en pressresa som arrangerades av Visit Kassandra

Checka in på Ghostel & fira Halloween på Scary Sommarland

Publicerat av
Svara

Vågar du checka in på det hemsökta Ghostel, vars gäster och personal spårlöst försvunnit? Vågar du ta reda på vad för mörka hemligheter som gömmer sig inne i de bortglömda rummen och korridorerna? Är du redo att möta parkens otrevligaste typer samt åka med på en hårresande åktur ombord på det kusliga spöktåget?

Förbered dig för en Halloween du sent ska glömma, då den annars så trevliga sommarparken Skara Sommarland förvandlats till ”Scary Sommarland”. En plats som är förfärligt ryslig och dit alla otyg och otäcka väsen verkar dras. Var på din vakt. Akta dig för att stöta dig med häxorna på stigen och försök att inte gå vilse i labyrinten. Försök att hålla ett extra öga på spökkonduktören Boo (han har något lurt i kikarn) och vad du än gör, vad som än händer, gå inte under några som helst omständigheter in i rum nr 6.

 

Ghostel 

Är de incheckade gästernas och personalens andar fortfarande kvar, fångade och kvarglömda i en annan dimension? Det kommer du snart få reda på så fort du stiger in i receptionen. Det är utan tvekan något som inte stämmer inne på Ghostel. Korridorerna är mörka och rummen slitna. Badrummet sönderslaget och lysrören i taken blinkar. Från något rum hörs gråt och från ett annat hysteriskt skratt. En flicka vaggar fram och tillbaka sittandes på golvet vid sängen, hon reser sig och smyger sedan efter mig i den kolsvarta korridoren. Det viskas och surras om rum nr 6. Någon varnar medan någon annan försöker locka. Vad gömmer sig egentligen bakom den mystiska dörren?

Bra att veta: rekommenderat från 7 år

 

Spöktåget

Scary Sommarlands näst största attraktion är det kusliga spöktåget. När vi väntar på att tåget ska komma in till stationen möter vi flera otäcka figurer som iaktar oss från skuggorna på perrongen. Tåget lämnar stationen men hinner knappt komma iväg innan det blir stoppat av den galna tågkonduktören Boo som varit fast i människovärlden sen han ramlade av sitt spöktåg en stormig höstnatt. Kommer han lyckas ta över tåget och ta alla passagerare med till spökriket? (Den här attraktionen är mest läskig för mindre barn och smårolig för de vuxna).

Bra att veta: Barn under 7 år i vuxet sällskap

 

Pumpor, skelett och vålnader

Scary Sommarland är en rysmysig upplevelse för hela familjen i en tematiserad miljö fylld av pumpor skelett och höbalar. Bli inte förvånad om du stöter på både häxor, vålnader och spöken. Häxans stig och labyrinten är särskilt kul för de allra minsta och på området finns åkattraktioner och sagoläsning. Blir man hungrig serveras det utmärkt pumpasoppa och pannkakor på Pumpkin n’ Pancakes.

Skulle du och familjen vilja stanna kvar och sova över i parken, kan ni alltid höra om rum nummer 6 på Ghostel är ledigt?

 

Öppetider: 26-27 okt 11- 18 samt 30 okt-3 nov 11-18

Hitta hit: Skara Sommarland, 532 92 Axvall

Bo som en prinsessa på Thorskogs slott

Publicerat av
2

Har du någon gång drömt om att bo som en prinsessa i ett vackert slott? För mig blev den drömmen sann en solig höstdag i början av september, då vi checkade in i gemaket på Thorskogs slott. Bland tinnar och torn samt den trollska naturen utanför var det lätt att leva sig in i rollen som prinsessa för en dag.

 

Thorskogs slott är beläget mellan Kungälv och Lilla Edet ca 50 min bifärd från Göteborg. Slottet har en underbar engelsk trädgård samt en rofylld och vacker natur runt omkring sig. Så fort man kliver innanför slottets dörr sugs man in i den speciella atmosfären som tar en med till en annan värld. Brasan i hallen sprakar, en doft av kaffe sprids från salongen och trätrappan knarrar när gästerna bär upp sina väskor till rummen. Att tillbringa en weekend i ett vackert slott är den ultimata upplevelsen för den som vill uppleva lite extra lyx och flärd i tillvaron. Något man kan unna sig när man firar något speciellt eller bara vill rå om varandra lite extra. En upplevelse som får vilket par som helst att känna sig som en prins och prinsessa.

I vårt slottsweekendspaket ingick förutom övernattning, kaffe och kaka vid ankomst, välkomstbubbel, 4-rätters slottsmiddag samt en stor frukosbuffé.

Bo i gemaket på slottet

Vi valde att checka in i ett av slottets gemak som var lite extra lyxigt och fint. Vårt gemak ”Eskil” som var beläget uppe på tredje våningen var vackert inrett med mörka textilier, en skön säng, liten sittgrupp, helkaklat badrum, badkar samt kristallampa i duschen. Här hade vi det oförskämt bra kan jag lova.

Efter att vi lämnat väskorna på rummet var det dags för kaffe och kaka nere i salongen på första våningen. Vi slog oss ner i en mjuk sammetssoffa med våra kaffekoppar och insöp den speciella atmosfären.

Efter att vi fikat passade vi på att gå en rundtur samt utforska slottets alla skrymslen och vrår.

Bubblet strax före middagen serverades därefter inne i den unika jägarsalen, där vi fick höra berättat om slottets spännande historia utav en av slottets ägare.

 

4-rätters slottsmiddag

 

Den 4-rätters slottsmidagen serverades nere i slottets nedre valv i vinprovarrummet som endast har plats för upp till 8 gäster. Precis som det låter var det väldigt mysigt att äta middag där nere.

Första serveringen bestod av picklad kålrabbi fylld med krabba samt sjökorall och parmesan tillsammans med pinjenötter hummermajonäs, rödbetsgelé och krispig panchetta.

Andra serveringen blev friterad kalvbräss med pumpakräm, brynt sojasmör samt hasselnöt-pch pumpagranola.

Vid den tredje serveringen anlände en helstekt bogbladsfilé med ragu på svamp, rökt sidfläsk, pärllök samt rösti, rotselleri-och kantarellcréme samt brynt kycklingsky med hasselnötter.

Vid fjärde och sista serveringen fick vi in en créme brulée som serverades med lakrits och citronglass, björnbär, björnbärsmaräng, lemon curd samt flan på rödbeta.

Sist men inte minst hamnade vi i slottets eleganta cocktailbar där vi beställde in en klassisk Side Car och en Old Fashioned som blev det perfekta avslutet på kvällen.

Nästa dag vaknade vi upp till den stora frukostbuffén som är en av de bättre och lyxigaste frukostar som jag har varit med om.

Därefter blev det en härlig höstpromenad runt slottets ägor innan det var dags att motvilligt lämna över prinsesskronan samt nyckeln till ”Eskil” till de nykomna gästerna.

Hitta hit: Thorskog Slott, Thorskog 100, 463 93 Västerlanda

Tre riktigt bra restauranger i Venedig att besöka kvällstid

Publicerat av
6

Drömmer du om att äta middag på en romantisk restaurang i Venedig? Är det viktigt för dig att hitta till den där perfekta restaurangen med en smula magi? Kanske nöjer du dig inte med första bästa. I så fall har jag gjort grovjobbet åt dig och letat upp tre riktigt bra restauranger att besöka under kvällstid. För visst ska en restaurangkväll i Venedig kännas lika magisk som staden är i sig själv?

 

Jag hade en inre bild framför mig innan jag kom till Venedig om precis hur jag ville att en restaurangkväll i staden skulle se ut. Vi valde noga och väl innan vi bestämde oss för vilka restauranger vi ville besöka under våra tre kvällar i Venedig. För oss var det viktigt att hitta till de där genuina och mysiga restaurangerna som inte var belägna mitt på de mest turistiga gatorna. Vi drömde om att hitta till en speciell och unik atmosfär där man riktigt kunde känna att lite av stadens historia och mystik stannat kvar i väggarna.

 

Hur vi hittade till dessa restauranger?

Hur vi hittade till de första två av dessa tre guldkorn är en kombination av mycket googlesökning hemifrån samt ett gott samarbete med magkänslan när det gäller att lyssna på rescensioner. Den tredje restaurangen Poste Vercie valde vi efter att vi bett om hjälp i en resegrupp på FB där vi efterfrågade en speciell restaurang att fira min födelsedag på. Tipset kom från en äldre herre som besökt Venedig flertalet gånger. Vi hade inte kunnat få ett bättre tips.

Vad dessa tre utvalda restauranger har gemensamt är att vi direkt kände att vi kommit rätt när vi stod på utsidan och att alla ingredienserna från önskelistan fanns att checka av. För vem skulle inte vilja gå in och sätta sig på någon av de här underbara restaurangerna?

 

1. La Lanterna da Gaz

La Lanterna da Gaz beskriver sig själva som en oas långt bort från turistkaoset. Den gemytliga ”Lady & Lufsenrestaurangen” är belägen i ett lugnt område i en gränd som är det perfekta stället att rymma till för en romantisk middag på tu man hand med sin käresta. Vi hade turen att knipa ett fönsterbord och trivdes från första stund i den eleganta men avslappnade miljön. Servitörerna skojade friskt med gästerna och servicen var på topp. Innan vi hann beställa något tog servitören ett varv runt borden för att visa upp dagens fångst samt berätta om kvällens specialiteter. I menyn hittar man främst fisk och skaldjursrätter men även flera traditionella venetianska rätter, kötträtter samt vegetariska alternativ. Det kändes helt rätt att satsa på att äta fisk och skaldjur tyckte vi och beställde in fyra tallrikar att dela på som bestod av ostron, gratinerade pilgrimsmusslor, vitlöksgratinerade havskräftor samt grillad marulk. Allt smakade utsökt och vi satt kvar länge på restaurangen med en flaska vin och pratade till småtimmarna.

Hitta hit:  Campiello Mosca, 24, 30135 Venezia 

 

 

2. Trattoria tre Spiedi 

Trots att Trattoria tre Spiedi är belägen bara ett stenkast bort från Santissimi Apostoli-bron och Grand kanal så var det inte många turister som hittat hit kvällen vi var här. Kanske för avsaknaden av uteservering där många turister hellre väljer att slå sig ner. Men de som går förbi här utan att gå in missar något genuint. Trattoria tre Spiedi bjuder på en magisk, tidlös atmosfär med rustik inredning och gammaldags miljö. Från köket serveras traditionella venetianska rätter samt olika kött- och fiskrätter. Servitörerna utövar några av de gamla fina traditionerna som tranchering vid bordet vilket är sällsynt att se numera. Vi beställde in en klassisk carbonara och ett fat med helgrillad fisk samt njöt av husets goda vin på karaff som var något alldeles extra.

Hitta hit: Cannaregio, 5906, 30121 Venezia

 

 

3. Antica Trattoria Poste Vecie

Följ den lilla pittoreskt belysta gångbron över till vad som kan vara en av Venedigs äldsta restauranger. Antica Trattoria Poste Vecie har sina anor ända tillbaka till 1500-talet och var ursprungligen ett postkontor. Idag är restaurangen den enda som är belägen inne i samma byggnad som fiskmarknaden Rialto Mercato. Så fort man kliver in genom entrén blir man kidnappad av en annan tidsera där rummen bjuder på både historiska vingslag och mystik. Det första rummet där vi blir placerade till bords intill en antik öppen spis heter ”The Hall of vices” som är uppkallad efter dess ”frescos” som varit gåvor från olika konstnärer och som sympoliserar de 7 dödssynderna. Är man ute efter Venetiansk mystik är den här restauragen ett helt rätt val. Stämningen är något alldeles unikt. Jag förväntar mig nästan att övriga gäster ska bära tidsenliga kostymer, klänningar och vita peruker. Det hade sannerligen passat in i miljön. Närheten till fiskmarknaden gör naturligtvis den här restaurangen till en riktig skattkista när det kommer till läckra fisk- och skaldjuranrättningar. Eftersom jag firade min födelsedag fick jag lov att beställa in vad jag ville från menyn. Mitt val föll då på en variation av ostron, ett fat sushimi på italienskt vis som bestod av både fisk och skaldjur samt en huvudrätt som bestod av den berömda kungskrabban tillsammans med nyskördad vit sparris. Till efterrätt blev det tiramisu. Det var en av mina bästa måltider någonsin och en sådan där ljuvlig kväll i Venedig som jag sent kommer att glömma.

Hitta hit: San Polo 1608,Rialto Mercato, Calle de le Beccarie, 30124 Venezia

 

Gillade ni det här inlägget? Läs mer om mina Venedigtips här: En annorlunda guide till Venedig- hemligheter & mystik och glöm inte följa fantasydining på instagram.

Bo sjönära på Katrinelunds Gästgiveri & Sjökrog

Publicerat av
Svara

På Katrinelunds Gästgiveri & Sjökrog får man vara med om en unik och sjönära upplevelse ett stenkast från Hjälmaren, som är Sveriges fjärde största sjö. Hit åker man för att koppla av nära naturen, rå om varandra samt unna sig den där lilla extra lyxen i tillvaron som man sedan kan leva på länge under höstmörkret. 

 

Vi checkade in på Katrinelunds Gästgiveri och Sjökrog en helg i slutet av augusti i samband med att vi besökte Örebro. Katrinelund är beläget ca 2,5 mil från Örebros centrum och resan dit tog 45 min med bil.

Redan vid incheckningen kände vi att vi hamnat på rätt ställe och att lugnet genast började infinna sig både i kropp och själ. Vi hade inget annat planerat under dagen bortsett från att vi bokat bord på Sjökrogen senare på kvällen. Vilket kändes skönt! Så vi packade upp i lugn och ro och korkade upp en flaska mousserande vin.

 

 

Dinera vid sjön- På Katrinelunds Sjökrog

 

Middagen på kvällen på Katrinelunds Sjökrog var helt fantastiskt. Bara att sitta så nära sjön i den idylliska miljön var en upplevelse i sig. I köket trollade man med ingredienser från sjön och från skogens egna skafferi. Vi valde den gastronomiska 3-rätters sjömenyn som bestod av en härlig kombination av sensommarrätter.

Första rätten var en tallrik med betor, getost, honung & vitlöksrostat brödfras. Alex bytte ut sin förrätt till en tartar på Närkebiff vilket också var ett utmärkt val till förrätt.

Huvudrätten som är Sjökrogens paradrätt var den underbara Hjälmargösen som serverades med bakad zucchini, rökt paprika, skaldjursås & krossad potatis med skaldjurssmör.

Sist men inte minst serverades en blåbärsglass med rostad vitchoklad, yusu & lättvispad grädde. Så magiskt gott.

Läs också: Annorlunda restauranger & matupplevelser i Örebro

Hotellrum & sviter

Efter middagen var det skönt att dra sig tillbaka till rummet. Vår underbara svit var utrustad med balkong, skön sittgrupp, minibar samt ett öppet badrum som gör att man kan bada och titta på TV samtidigt om man vill. Vi kände att vi inte hade någon som helst anledning att gå utanför dörren någon mer gång under kvällen.

På Katrinelunds Gästgiveri finns enkelrum, dubbelrum, familjerum, deluxrum samt olika typer av sviter i olika prisklasser. Samtliga rum är smakfullt och personligt inredda samt har wifi, tv, hårtork, kaffe/te och minibar.

Badrummet är fyllt av lyxiga produkter från Rituals.

Det var skönt att vakna utvilad dagen därpå. Frukosten som serverades på restaurang Verandan var en av de bästa frukostar jag ätit på länge. Så god att jag tydligen till och med glömde fotografera den, vilket jag nästa aldrig glömmer annars. Men om ni är nyfikna kan jag berätta att den bestod av allt från nybakat bröd och gröna hälsojuicer till egengjorda våfflor med sylt och grädde.

Efter frukosten tog vi ett varv runt omgivningen samt besökte relaxen där det fanns både pool, bubbelpool, bastu och gym. Vi hade lätt kunnat stanna kvar i detta paradis några dagar till.

Läs också: En färgsprakande weekend i Örebro Hitta hit: Katrinelunds Gästgiveri & Sjökrog, Katrinelund 470, 715 92 Stora Mellösa

Resan var en pressresa arrangerad av Visit Örebro

Kassandra- guide till Greklands outforskade pärla

Publicerat av
4

Om man nu inte råkar vara en van Greklandsexpert, så är chansen stor att man aldrig hört talas om Kassandra som är belägen i nordöstra Grekland på halvön Halkidiki. För mig var den här delen av landet något helt nytt och outforskat. Kanske rent av en av Greklands bäst bevarade hemligheter. Här kommer min guide med tips på vad man kan se & göra på en av Greklands mest outforskade pärlor.

 

Halkidikihalvön brukar beskrivas som en hand med tre fingrar eller som en halvö med tre utstickande landstungor. Den första av dessa tungor är Kassandra, den mittersta Sithonia och den sista mytomspunna Athos som är en plats där tiden mer eller mindre stått still. Här bor ca 1400 munkar och kvinnor är totalförbjudna att vistas på det heliga berget Athos. Till och med när det kommer till boskapen gäller detta enligt ryktet med undantag från höns. På Athos finns ett 20-tal kloster och för att komma dit måste man ha ett specialtillstånd samt vara av det manliga könet. Det närmaste jag kom platsen var en flaska Kormilitsa från the Holy mounth of Athos som jag hittade i butiken på flygplatsen på vägen hem.

För att resa till Kassandra är det lättast att flyga till Thessanloniki, Greklands näst största stad. Halkidiki ligger ca 91 km från Thessaloniki och från flygplatsen tar det mellan 45 min- 1,5 timma med buss eller bil att ta sig till de olika hotellen som är utspridda på olika håll i Kassandra.

Halkidikis natur är är storslagen med höga berg och djupa dalar, pinjeträd, olivlundar, paradisstränder och vackra kuststräckor med azurblått vatten som skiftar i turkosa toner. När man färdas genom landskapet är det lätt att tro att man faktiskt upptäckt en av Greklands hemligheter.

Eftersom jag är nyfiken på den grekiska mytologin och gärna vill lära mig mer om den, var det en självklarhet att läsa på lite om Kassandra. I den grekiska mytologin var hon dotter till kung Priamos och Hecuba av Troja. Guden Apollon var förälskad i Kassandra och i jakt efter att vinna henne gav han henne gåvan att se in i framtiden. Trots denna stora gåva avvisade Kassandra Apollon som då i förargelse la en förbannelse över henne som gjorde att ingen någonsin skulle tro på hennes sianden in i framtiden.

.

12 saker att Se & Göra på Kassandra

 

 

1. Promenera på piren vid byn N. Fokea

Sinnebilden av Grekland för många är en pir med färgglada små fiskebåtar vid en hamn med turkosblått vatten. Detta var det första vi möttes av när vi anlände till N. Fokea under vår första utflyktsdag på Kassandra. Vid piren står fiskebåtarna på rad och vid stranden intill finns badplats och mysiga tavernor.

 

2. Tower N. Fokea

Från piren får man en bra utsikt mot tornet N. Fokea som tornar upp sig högt upp på bergssluttningen vid hamninloppet. Tornet tros ha sina anor ända tillbaka till 1400-talet. Efter en kort promenad upp till berget upptäckte vi snart en imponerande panoramautsikt samt en liten intressant kyrka.

 

3. Holy waters of Saint Paul- N. Fokea

En annan intressant stenkyrka i närheten är Holy Water of Saint Paul där aposteln Paulus enligt legenden ska ha bott. För att komma in till den heliga platsen måste man krypa i en lång tunnel med mycket lågt i tak. Vilket några av oss gjorde med skräckblandad förtjusning.

 

4. Strosa omkring i Afitos

Att strosa omkring i den unika byn Aftitos var en av höjdpunkterna under resan. Jag blev fullständigt förälskad i byns charmiga kullerstengator som var kantade med vackra färgglada blommor och lokal konst i form av handmålade krukor. Att uteserveringarnas utsikt över havet var förtrollande vacker gjorde ju inte heller saken sämre. I Afitos finns fullt av tavernor, barer och souvenirbutiker. Men trots att byn är något turistig finns den genuina atmosfären kvar bland stenhusen och kullerstenarna. Kom hit över dagen eller ännu bättre stanna kvar och bo på något av de trevliga hotellen. Det vill jag göra nästa gång jag kommer hit.

 

6. Tempel of Zesus

The sanctuary of Zezus Ammon and Dionysus är ett av Halkidikis viktigaste tempel och efterlämningar till världen. Något som den historieintresserade ej bör missa.

 

7. Tzika´s Wineyard- besök en vingård

Det lokala vinet på Kassandra är av mycket hög kvalitet. Det märkte vi redan första kvällen under första middagen. Ni vet när mat och dryck passar så där otroligt bra ihop så att njutningen är total extas? Så var det varje kväll på Kassandra. Därför var det lite extra kul att besöka en lokal familjeägd vingård som specialiserat sig på ekologiska naturviner. På Tzika´s Winyard fick vi provsmaka 10 stycken fantastiska viner. Samtliga viner hade en väldigt intressant och spännande smak.

Tips: Handla inte vin innan ni varit på ett besök på Tzika´s Winyard. Ni kommer bergis vilja slå till på ett par flaskor till.

 

8. Ät på restaurang

Vill du smaka på det äkta genuina grekiska köket så är Kassandra ett perfekt utgångsläge att börja på. De havsnära restaurangerna bjuder på pinfärska fisk- och skaldjursrätter i oändliga former och de mysiga tavernorna i byn serverar lokal mat och dryck av högsta kvalitet. Oliverna och fetaosten från trakten är den ljuvligaste jag någonsin smakat på. För alla er ”foodies” där ute har jag skrivit en guide om alla mina restaurangupplevelser på Kassandra.

-7 härliga restauranger & beachbarer på Kassandra

 

9. Thermal Spa Agia Paraskevi

Det läkande bergsvattnet från Agia Paraskevi sägs föryngra både kropp och själ. Vattnet består av en unik sammansättning av kemiska element som är särskilt bra för dem som har någon form av hudsjukdom eller eksem. På spaområdet finns simbassänger, solstolar, bastu, hanam, behandlingsrum samt en magnifik utsikt över ”the Aegean Sea”. Therminal Spa Aiga Paraskievi är beläget i Loutra där man även finner fina stränder, lugna olivlundar och flera mysiga fiskerestauranger. Vi bodde en kort bit därifrån på Xenios Anastasia Hotel & Resort som jag kommer skriva mer om snart i kommande blogginlägg.

 

10. Ständer & beachbarer

För de allra flesta är sol och bad A och O på semestern. Kassandras underbara stränder gör nog ingen besviken. Många av de fantastiska beachbarerna vid stranden har sina egna solstolar och parasoll som är gratis att använda så länge man man handlar något att äta eller dricka i baren. Några riktiga oaser att hänga på är Papua beach bar och Navagos Beach bar som blev mina personliga favoritställen. Läs mer om Kassandras beachbarer här.

 

11. Sani Marina

Ett besök vid den ultra lyxiga marinan där lyxyachterna ligger på rad är väl värt ett besök. Särskilt på kvällen då hela marinan glittrar i kvällsbelysningen. Det är inte svårt att se att detta är ett tillhåll för de rika och glamourösa.

 

12. Båtutflykt

Sista dagen på vår underbara resa till Kassandra åkte vi med på en kryssning till havs. Turen som gick längs Kassandras vackra kust tog ca 4 timmar och under resan åt vi plockbuffé, drack vin och lyssnade på grekisk livemusik. Vi blev även inbjudna till grekisk ringdans uppe på däck. Alla var tvungna att vara med. Det blev en dag med mycket glädje, skratt och fest samt många nya bekantskaper.

Min summering av resan till Kassandra är att det känns som att jag för första gången fått se och uppleva det riktiga Grekland. Jag har fått smaka på det äkta genuina grekiska köket, njutit av de lokala dryckerna, besökt spännande och intressanta historiska platser, badat på soliga paradisstränder samt träffat underbara levnadsglada människor som stolt visat upp sina hemtrakter med öppna armar. Det är lätt att falla som en fura för bedårande Kassandra, oavsett om du är en vanlig dödlig eller mäktig gud som Apollon.

(Resan var en pressresa som genomfördes av Visit Kassandra)

7 härliga restauranger & beachbarer på Kassandra

Publicerat av
Svara

Den grekiska pärlan Kassandra som är beläget i Halkidiki i nordöstra delen av landet, är på många sätt sinnebilden av Grekland. Särskilt när det kommer till det kulinariska köket. Här kan man äta pinfärska fisk- och skaldjursrätter på någon av de fantastiska restaurangerna vid klipporna intill havet eller prova lokal mat och dryck på någon av de mysiga tavernorna i byn. Dessutom påminner de många strandbarerna utmed kusten lite som en bit av paradiset i sig självt. 

 

Halkidiki – halvön med tre fingrar

Det känns som att jag upptäckt en av Greklands bäst bevarade hemligheter när jag färdas genom Halkidikis fascinerande landskap. Vi färdas över berg och djupa dalar, längs med lummiga olivlundar och vackra strandremsor. Halkidikihalvön brukar beskrivas som en hand med tre fingrar eller som en halvö med tre utstickande landstungor. Den första av dessa tungor är Kassandra, den mittersta Sithonia och den sista Athos. (Där endast munkar bor och där kvinnor är förbjudna). Detta är en del av Grekland som för mig varit totalt okänt tidigare.

.

 

Mat & Dryck på Kassandra

Även Kassandras kök är helt annorlunda mot hur jag tidigare sett på det grekiska köket. Med det vill jag säga att jag alltid gillat det grekiska köket men att jag aldrig förut upplevt det på det här sättet. Istället för de traditionella rätterna som souvlaki och moussaka som jag tidigare associerat med landet fick jag chansen att prova så oändligt mycket mer som regionen har att erbjuda. Ljuvliga fisk- och skaldjursrätter. Bläckfisk och pilgrimsmusslor som smälter i munnen, för att inte tala om de fräscha vegetariska smårätterna, rörorna samt den lokala fetaosten, som är den godaste jag någonsin ätit. Den här resan var som att komma till himmelriket för en foodie som jag. Här kommer mina 7 bästa tips på härliga restauranger och beachbarer på Kassandra.

 

 

1.  Kavouras Sea view Restaurant

..och på tal om himlen, för om himlen hade varit en restaurang så är det mycket möjligt att dess namn skulle vara Kavouras. Den här restaurangen har nämligen inte bara en himmelsk utsikt över havet utan serverar dessutom himmelskt god mat. Smaker som stannar kvar i minnet länge. Vad sägs om krämig burrata, tzatziki med dill, rökt aburgine med feta, risfyllda vinbladsdolmar, friterad zucchini och dagens nygrillade havsfångst? Jag låter bilderna nedan tala för sig själva.

Hitta Hit: Kavouras Sea view Restaurant, Pl. Agiou Nikolaou, Kallithea 630 77, Grekland

 

 

2. Tuna Fish Koncept

Elegant belägen ute på verandan till Riga Boutique Hotel hittar man den moderna fiskrestaurangen Tuna Fish Koncept. Här kan man sitta och blicka ut mot den oförglömliga djupblå utsikten samtidigt som man blir serverad förstklassiga fisk- och skaldjursanrättningar av högsta kvalitet.

Under middagen blev vi serverades diverse olika fisk- och skaldjursrätter, sallader och småplock. Samtliga rätter var upplagda på snygga ljusblå och vita keramikfat. Vackert som i en symfoni. Favoriter under kvällen var pilgrimsmusslorna, räkrisotton samt tonfisken som är restaurangens älskade paradrätt.

Det jag gillar med ”sharing konceptet” som är mycket vanligt i Grekland är att man får möjligheten att prova lite av varje samt chansen att prova rätter som man kanske i vanliga fall inte hade vågat beställa in.

Hitta hit: Rigas Boutique Hotel, Afytos Halkidiki

 

3. Papaua Beach Bar

Exotiska Papaua Beach bar har ett underbart läge direkt vid stranden. Lägg dig under en halmparasoll och doppa tårna i sanden eller njut av något kallt att dricka i skuggan under tak. Vid entrén finns Kassandras förmodligen mest Instagramvänliga gunga.

Hitta hit: Papua Beach Bar, Dimos Kassandra 630 77

 

4. Navagos Beach Bar

Navagos är en annan underbar oas att upptäcka på Kassandra. Den här beachbaren är ett riktigt litet paradis med en underbar strand med solstolar och parasoll fullt med grönska runt om. Jag kan inte tänka mig en bättre plats att tillbringa hela dagen på eller återvända till vid kvällstid för en romantisk middag med dukat bord med fladdrande stearinljus ett stenkast från havets brus.

Hitta hit: Navagos Beach Bar, Paliouri 630 85

 

5. Aelia Restaurant & Beach Lounge

Med råvaror från det förflutna och med moderna recept från idag skapar Aelia restaurant en middagsupplevelse och ett gastronomiskt matäventyr utöver det vanliga. Välkommen till Aelias kulinariska värld. Du kommer inte bli besviken. Varken på maten eller den stilrena miljön strax intill havets brus.

Av alla rätter som serverats på menyn blev mina favoriter den läckra bläckfisken och kalamarin som var extrem utsökt samt den goda desserten med persika och glass. Vill du testa något nytt är det här du ska våga göra det.

Hitta hit: Aelias Restaurant,  Eparxiaki Odos Paliouriou-Afitou opposite Nefeli Villas & Suites, 630 85

 

6. Sani Beach Resort

En av höjdpunkterna på resan var drinken på lyxhotellet Sani Beach Resort. Min Yozu mojito smakade lite extra utsökt i den magiska solnedgången. Hotellanläggningen har flera restauranger och barer för den som vill njuta av Kassandra i fulländad lyx. En av dessa (som jag gärna skulle vilja äta på själv) är restaurang Assos som lovar att ta med sina gäster på en kulinarisk upptäcktsresa, från Italien till Libanon och från Marocko tillbaka till Grekland. En matresa man knappast tackar nej till.

Hitta hit: Sani Resort, Kassandra, Halkidiki 630 77

 

7. Restaurant LEMONIS at Paliuri village

De till synes enklare tavernorna i de pittoreska byarna är kanske inte är den typ av restaurang som väcker allt för stor uppmärksamhet från utsidan. Men om du provat maten här förstår du varför alla vill komma tillbaka. Här lagas genuin grekisk mat med kärlek i recepten. Sista kvällen i Kassandra njöt vi i fulla drag av allt det grekiska köket har att erbjuda på tavernan Lemonis. Jag skulle inte önska att vara någon annanstans.

Hitta hit: Restaurant LEMONIS, Paliouri 630 85, Greece

 

[Resan var en del av en pressresa med Visit Kassandra]

Annorlunda restauranger & matupplevelser i Örebro

Publicerat av
Svara

Vad sägs om att äta middag nära naturen vid en rofylld sjö, inne i ett slott, i en tortyrkammare eller kanske i ett kapell? I Örebro och i trakterna runt om finner man flera restauranger och matupplevelser utöver det vanliga. 

Under en helg besökte vi några av Örebrotraktens mest intressanta restauranger och caféer. Vi började i centrala Örebro för att sedan fortsätta vidare till närliggande Katrinelunds gästgiveri samt det lilla samhället Rönneshytta.Glöm inte följa @fantasydining på Instagram för fler tips och inspiration.

 

 

1. Lilla-Annas slottscafé – Ät lunch på slottet eller i den f.d tortyrkammaren

Matresan i Örebro började på Örebro slott, på Lill-Annas slottscafé. Här kan man välja om man vill sitta på den soliga uteserveringen på slottsgården, inne i slottet eller varför inte i den del av det sydöstra tornet där tortyrkammaren var belägen förr i tiden? Eftersom solen strålade utanför tog vi ett bord på utsidan av slottet och njöt av en god lunch långt bort från tortyrkammarens mörker. Men vi var naturligtvis tvungna att titta in i rummet av ren nyfikenhet.

Läs också: 30 annorlunda saker att göra i Göteborg

På Lill-Annas kan man fika, äta lunch eller ta något gott att dricka.

Så här trevlig ser den f.d tortyrkammaren ut i dagens läge.

Hitta hit: Lill-Annas slottscafé, Vasagatan 13, 702 10 Örebro

.

2. Jeremiabageriet-  Ta en fika i den lokala skalden Jeremias gamla bostad och skrivkammare

Vill man se hur Örebro såg ut förr i tiden ska man bege sig till stadsdelen Wadköping. I detta pittoreska område kan man titta på bebyggelsen från förr med sina trähus, gårdar och hantverksbodar. Vill man ta en fika gör man detta bäst på Jeremiabageriet vars namn härtammar från skalden från Örebro ”Jeremias i Tröstlösa” eller Levi Richardsson som han egentligen hette som hade sin bostad och skrivkammare på övervåningen av huset. Jeremiabageriet som drivs av bagaren Daniel Frehde, serverar förstaklassiga bakhantverk gjorda från grunden, vilket märks redan efter första tuggan. Du kommer inte vilja ha några andra bullar efter att du provat dessa.

Hitta hit: Jeremiabageriet, 702 15 Örebro

.

3. Gamla Örebro- ölprovning & en tidsresa tillbaka till det gamla Örebro

Som namnet antyder så ligger även detta café i Wadköpings ”gamla Örebro”. På Tenngjutaregården kan man hänga på den sköna utserveringen. Äta lunch, fika (bakverken kommer från Jeremiabageriet) eller varför inte prova någon lokal dryck från traktern. Eftersom vi redan både hade ätit lunch, druckit kaffe och fikat innan vi kom dit tog vi istället varsin kall öl i solen. Närke Kulturöl hade två lite skojiga namn på sina flaskor som är precis den typ av hantverksöl som vi tycker är så kul att testa. Det blev därför istället en liten ölprovning med en ”Jante Lager- du ska inte tro att…” samt en ”Örebro Bitter- du blir vad du dricker…”

Hitta hit: Gamla Örebro,  BERTIL WALDÉNS GATA 14, 702 15 Örebro

.

 

4. Sjökrogen – Dinera vid sjön

Katrinelunds gästgiveri och sjökrog är belägen 2,5 mil öster om Örebro. Hit kommer man för att finna lugnet nära naturen samt vara med om en gastronomisk matupplevelse med sjöutsikt. Kökschef Robert Lindhagen med personal skapar tillsammans med det perfekta läget intill Hjälmaren den ultimata helhetsupplevelsen med sin trerätters Sjömeny. Till förrätt serverades vi sommarbetor med ljuvlig chevrekräm och vitlöksrostat brödfras. Till huvudrätt sjökrogens paradrätt Hjälmargös med bakad zucchini, rökt paprika, skaldjurssås och krossad potatis. Sist men inte minst ljuvlig blåbärsglass med rostad vitchoklad, yuzu och lättvispad grädde.

Hitta hit: Katrinelunds gästgiveri & sjökrog, Katrinelund 470, 715 92 Stora Mellös.

.

 

5. Rönne kapell- Dinera i ett f.d kapell

Det lilla caféet i Rönneshytta är minst sagt ett unikt och annorlunda ställe att besöka. Det lilla röda huset är nämligen ett f.d kapell som funnits i trakten sedan 1875. Kapellet avkristnades 2012 och då tog keramikern Frida med man över och startade ett café. Så fort man kliver innanför dörren på Rönne kapell känner man av den speciella stämningen som kan ha något med dess historia att göra. Det är nästan ett helt vanligt café fast ändå inte. Griffeltavlan med dagens meny är misstänk lik en psalmtavla och vid disken längst fram i kapellet där man beställer sin mat står alltid en bukett med färska blommor. Även den gamla läktaren finns kvar och här kan man gå upp för den knarriga trappan med sin bricka och sätta sig. På dagtid serveras en ljuvlig tomatsoppa som funnits med på menyn från starten, matiga grillade smörgåsar och bakverk som kommer från det egna bageriet. Kommer man hit kvällstid serveras en bistromeny. Efter man ätit får man inte missa att titta in i pastorsbostaden där man kan köpa Fridas keramik.

Glöm inte följa @fantasydining på instagram för fler tips!!!

Hitta hit: Rönne kapell, Rönneshyttevägen 34, 694 97 Rönneshytta

 

Resan var en pressresa som arrangerades av Visit Örebro

En färgsprakande helg i konststaden Örebro

Publicerat av
9

Vår helg i Örebro blev minst sagt färgsprakande med mycket fokus på konst och kultur. Vi vandrade genom färgstarka regnbågstunnlar och förundrades över mystiska drakar, svampar och figurer som poppat upp som popcorn runt om i staden. Vi gjorde dessutom ett besök på slottets utställning Paper Magic, besökte en minst sagt annorlunda skulpturpark samt gjorde ett besök i den gamla stadsdelen Wadköping som visar upp hur Örebro såg ut förr i tiden. Välkommen till konststaden Örebro.

 

Innan vi kom till Örebro hade jag faktiskt ingen aning om att det skulle bli en resa med fokus på så mycket konst. Men det tog inte lång tid innan jag såg den röda tråden genom staden. Vi kom lagom till sista dagen av OpenArt samt utställningen Paper Magic på slottet. I den mysiga stadsdelen Wadköping fick vi se och lära oss mer om det gamla Örebro och innan vi åkte hem gjorde vi dessutom en utflykt till skulpturparken ”Konst på hög” i närliggande Kumla. Kan det bli en mer (konst)ig helg…?

 

OpenArt i Örebro 2019

OpenArt är en stor utomhusutställning av konst som varannat år intar Örebros gator och torg. I år var det den 7:e upplagan av succéen med bortåt ett 80-tal konstverk runt om i staden. Eftersom konstverken är placerade och gömda på alla möjliga olika platser runt om i staden hann vi inte med att se alla, men de vi såg gillade vi riktigt mycket. Några solklara favoriter var de färgglada regnbågarna och regnbågstunnlarna, draken vars tentakel slingrar sig in genom slottsfönstret samt den coola lilarosa svampen som växer på ingången till en mysig bargata. Vi hade gärna velat se den omtalade rosa stridsvagnen också, men den hann vi tyvärr inte med. Vi ser däremot redan fram emot nästa gångs OpenArt.

 

 Paper Magic på slottet

Inget besök i Örebro är väl komplett utan ett besök på slottet? Vi hade dessutom turen att få se den unika utställningen Paper Magic när vi var där. Den belgiska konstnären Isabelle de Borchgrave vet hur man trollar med papper och hur man förvandlar den till konst. Det är svårt att tro att de vackra historiska kläderna är gjorda av papper. Konsten visas upp i slottets vackra salar och förutom klänningar och kostymer finner man även skor. Ni vet väl att Örebro än gång i tiden varit känd som en skostad?

 

 

Wadköping- upptäck det gamla Örebro

I stadsdelen Wadköping har tiden stått still och här kan man vandra genom en gammaldags bebyggelse med röda trähus, handelsbodar och hantverksgårdar. Det charmerande området blev vinnare av Örebroregionens turistpris 2019 och det är inte svårt att förstå varför. Jag fullständigt älskade att vistas här och gå runt och titta i handelsbodarna, handla sötsaker i den gamla godisbutiken samt ta en fika på det genuina Jeremiabageriet som serverar stans godaste kanelbullar.

 

 

Utflykt till Skulpturparken ”Konst på hög” i Kumla

För det första är den här platsen väldigt speciell i sig själv. Kvarntorpshögen är nämligen askhögen som finns kvar utav skifferoljeutvinningen som upphörde i slutet av 60–talet. Längst upp på toppen kan man fortfarande se avspärrade områden där det finns varma partier där ånga ryker ut. Bara att se detta efter så lång tid är ju lite märkligt, minst sagt. Man kan köra bil ända upp till toppen men man kan också välja att parkera bilen nedanför och ta en av Europas längsta trätrappor upp. Det är bara 427 trappsteg. När du kommit upp till toppen kan egen unika stil.

[Resan var en pressresa som gjordes med Visit Örebro]