En resa tillbaka till vikingatidens Jorvik

Publicerat 22 april, 2019 av Fantasydining

Om du som jag fascineras av vikingar och vikingahistoria, rekommenderar jag varmt att du sätter York i North Yorkshire på kartan. I York är vikingar en stor och viktig del av det förflutna. För entusiasten finns där både museum, guidade turer, butiker, marknader och barer med vikingatema samt en årlig vikingafestival då hundratals vikingar tågar genom stan.

Kanske har du redan hört talas om Jorvik i någon episod av HBO’s populära serie ”The Vikings” eller i Kunskapskanalens spännande program ”Storbritanniens historiska städer”. Om inte så var det i allafall detta namn som vikingarna kallade staden för, då de kom dit för över 1000 år sedan. 10 år efter att de anfallit staden bosatte vikingarna sig där permanent, vilket blev en stor bidragande orsak till att staden växte sig större. Jag lärde mig snabbt att det nästan inte finns en enda Yorkbo som inte reagerar om du råkar nämna att du är svensk, med någon kommentar om vikingar. Med en glimt i ögat säger de – ”Jasså” du är en riktig viking du…

Besök Jorvik Viking Centrum

Det första stället man bör uppsöka om man är en vikingfantast är Jorvik Viking Centrum. Platsen där muséet är beläget är en av de platser där man gjort stora utgrävningar. Förutom en uppbyggd vikingaby som man åker igenom i en kabelbåt finns där massvis med spännande föremål från utgrävningarna att beskåda. En av de mest omtalade fynden skall vara avföringen från en viking, vilket låter helt orimligt, men kom hit så får ni själva avgöra. Flera i personalen har långt hår och långt skägg samt bär tidsenliga kläder. I den uppbyggda vikingabyn kan man välja sitt eget språk (svenska finns med) att lyssna på i autoguiden när kabelbåten sakta glider fram genom vikingabyn. Genom berättelser, ljud och lukter tar Jorvik Vikinga museum dig med på en tidsresa tillbaka till Vikingatiden.

Bra att veta:

Öppetider: April – oktober: 10:00 till 17:00, november-mars: 10:00 till 16:00
Priser: Vuxeb £ 12,50, barn 5-16 år £ 8,50, Med Yorkpasset har man fri entré till flera av Yorks stora attraktioner, museum och sevärdheter. Hitta hit: 19 Coppergate, York

Drick en mjöd på vikingbaren Valhalla

Vad sägs om ett glas mjöd efter museibesöket? Då ska du gå till den coola baren Valhalla, där du kan avnjuta mjöd eller en god pint i en vikinginspirerad miljö. Slå dig ner på på en mjuk pläd på en träbänk eller på en någon av träpallarna och insup den speciella atmosfären.

Hitta hit: 4 Patrick Pool, York

Shoppa på York Vikings

På den medeltida gatan ”the Shambles” hittar du den lilla butiken York Vings som är fullproppad av Vikingrelaterade föremål som t.e.x sköldar, svärd, hjälmar och mjödglas. Härinne hittar även den som är ett fan av ”Game of Thrones” en hel del roliga saker att köpa med sig hem.

Hitta hit: York Vikings, 12 Shambles, York

Marknaden

På marknaden som ligger ett stenkast ifrån ” The Shambles” finns flera små bodar där försäljarna bär vikingakläder och kränger allt från djurplädar till vikingahjälmar.

York Viking Festival

Varje år arrangeras en stor Vikingfestival i York. Har du turen att vara här då kommer du få vara med om Europas största vikingafestival, med uppträdanden, marknader, guidade turer, ”work shops” samt mycket mer. Räkna med att stadens gator är fyllda av vikingar. Nästa festival arrangeras den 15-23 Jan 2020.

Läs också: Den ultimata guiden för Harry Potter-fans i York samt Spökguiden till York- Storbritanniens kanske mest hemsökta stad

Resan var en pressresa med Visit Britain & Visit York

Sir Lancelot Restaurant, Budapest

Publicerat 28 september, 2015 av Fantasydining

SAMSUNG CSC UPPLEVELSE: Sir Lancelots restaurang i Budapest är en tidsresa tillbaka till Medeltiden och till Sir Lancelots borg. Här är alla bjudna på en medeltida fest med allt vad det innebär. Här finner vi riddare, kungligheter, gycklare och mat och dryck i överflöd. Inget saknas på denna medeltida kungliga fest.

SAMSUNG CSC INREDNING: Vi blir placerade vid långbord i borgens källare. Gemenskap med okända bordsgrannar går inte att bortse ifrån här. Riddare med tunga rustningar står och vaktar det stora sällskapet och håller ett vakande öga på kungaparet.

MAT&DRYCK: Oavsett om du väljer Sir Lancelos,, King Arthurs eller Lady Melanys Feast så kommer du ändå bli så mätt så att du inte kan äta på flera dagar efteråt. Dessa redan planerade middagar består av soppa, kött eller fiskfat (ju fler man är i sällskapet desto större fat får man) med tillbehör samt scones, Ungersk dessert och en mugg med stark sprit.

Ölen serveras inte i några mesiga glas inte!Jag valde en Lady Melany Feast som bl a bestod av Ungersk bärsoppa med grädde och fisk med trädgårdens skatter.

Alex tog The red Knith feast som bestod av gulasch soppa och ett fat med kött.UNDERHÅLLNING: Under hela besöket blev vi underhållna och roade av gyklare, dansare,riddare och eldslukare. Ett besök på den här restaurangen kan aldrig bli tråkigt!

HITTA HIT: Sir Lancelot Medieval Restaurant, H-1065 Budapest Podmaniczky 14

Ale Vikingamarknad 2015

Publicerat 3 maj, 2015 av Fantasydining

Igår gjorde vi en utflykt till Ale Vikingagård. Det var fantastiskt roligt att få bli en del av den här världen för en stund. Vi träffade vikingar, krigare och Gycklare.

Marknaden var full av hantverkare, försäljare samt massa andra aktiviteter och lekar. Hade hört att marknaden skulle var väldigt liten så jag blev glatt överraskad över att så inte vara fallet.

Vikingarna bor i sina tält och sitter och lagar sin mat utanför. Några sitter och sjunger, en mamma flätar sin dotters hår och några män slåss på skoj med sina svärd. En riktig tidsresa! Jag är lite smått avundsjuk faktiskt, jag vill också bli en lajvare. Tänk att få sitta runt elden här på kvällen och umgås med alla vikingar som kommit hit från när och fjärran. Det måste vara riktigt speciellt.

Vi gick omkring på området i flera timmar och tog massvis med foton. Träffade massa trevliga vikingar. Jag trivdes verkligen som fisken i vattnet. Även om jag inte hade någon riktigt vikingaklädsel så kände jag ändå att jag passade in med min långklänning. Om jag ska bli lajvare så måste jag väl börja sy såna kläder själv.

Vi hade en riktigt härlig dag och jag längtar redan till nästa gång det blir viking eller medeltidsmarknad någonstans.Tipsa mig gärna om ni känner till någon.

Aifur Krog & Bar, Stockholm

Publicerat 23 november, 2014 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Det är mörkt i Gamla stan när vi kommer fram till den smala gränden där ingången till Vikingarestaurangen Aifur ligger. När vi går ner för stentrappan känns det precis som att vi är på väg in i ett vikingaskepp. På väg på en resa vi inte varit med om förut.

Redan från första intrycket känner jag att jag älskar allt med Aifur. Jag älskar restaurangens läge, lokal, miljön, personal, uppdukning, inredning, underhållning och dofterna från köket. Men framför allt älskar jag vikingarna!

SAMSUNG CSC

Innan vi får våran plats i restaurangen stoppar vår viking oss i trappan. Han skriker ut våra namn över hela restaurangen så att samtliga gäster vet vilka vi är, var vi bor och hälsar oss välkomna genom applåder. Tydligen så är det så här det ska gå till. Under kvällens gång fick vi applådera och le mot många nya ansikten från alla möjliga delar av världen. Alla blev presenterade på samma vis och alla såg lika förvånade ut som vi!

SAMSUNG CSC

INREDNING: Den här stora sal med högt i tak, går helt och hållet i vikingastil. Det mesta är av trä och det sitter fullt med föremål på väggarna som hittats i gravar och vid utgrävningar. Bänkarna vi sitter på är täckta av fårskinn i olika färger. Eftersom det här är vikingatiden sitter alla gäster vid långbord. Vi alla är där på en gemensam fest. Det ska verkligen kännas som att vi allihoppa färdats bakåt i tiden. Det blir en väldigt annorlunda och mysig stämning inne på restaurangen, då vi alla känner att vi är med om någonting stort.

MAT & DRYCK: Vi börjar den här fantastiska vikingamiddag med ett glas mjöd. Glasen stod ju redan framdukade så det är klart man måste prova. Det var faktiskt mycket godare en vad jag hade förväntat mig.

Kul grej är att mjödglasen är utan fot så man har en liten ställning att sätta dom i.

Aifrur har massa trevliga förrätter b la en bricka med korvar och kallskuret där man finner både ren, älg, flatrökt grissida och ost. Vi satsade dock på bara huvudrätt och efterrätt den här kvällen.

Vi valde dom mjöd kokta musslorna samt den delikata hjortfilén med rårörda svarta vinbär.

Jag älskar musslor och dom här var verkligen grymma! Det finns ju musslor.. och så finns det musslor så att säga. En i personalen berättar också att den här rätten är hennes personliga favorit på menyn. Hemligheten ska vara mjödet.

Alex såg väldigt nöjd ut när han åt sin hjort så även den här rätten får högsta betyg.

Vikingabestick för tuffingar!

Till efterrätt tog jag saffrans pannkakor med blåhallonsylt och vispad kogrädde. Alex valde ”Hyllemors söttallrik” flädermousse med rabarber och jordgubbskompott.

UNDERHÅLLNING & PERSONAL: Samtliga i personalstyrkan har på sig vikingakläder. Vissa har dragit det längre än andra. Några av restaurangens huvudpersoner har både skägg och långt hår. Ser ut som dom är gjorda för just det här ändamålet. Närmare vikingatiden än så här kommer man inte.

En trevlig vikingakille spelar för oss under kvällens gång med olika instrument som jag antar har något med vikingatiden att göra. Vi får chansen att prata lite med honom innan vi går. Väldigt trevligt.

Sist men inte minst måste jag säga att e type verkligen har imponerat mig med att ha en av Sveriges bästa temarestauranger.

HITTA HIT:Västerlånggatan 68 b, Gamla stan , Stockholm

Medeltidskrogen Sjätte Tunnan, Stockholm

Publicerat 16 november, 2014 av Fantasydining

UPPLEVELSE: Vi hade äran att bli bjudna på smygpremiären av Sjätte Tunnans medeltidsinspirerade julbord.

Sjätte Tunnan ligger i mysiga Gamla stan i Stockholm. Ett besök här är som att göra en tidresa i en tidsmaskin. Restaurangens medeltida valv skapar den perfekta feststämningen. Mat, dryck, inredning och utklädd personal skapar en helt magisk miljö.

INREDNING & PERSONAL: Sjätte Tunnans salar är från 1600-talet. Dom gamla gränderna som tidigare var i gatunivå sammankopplar idag dom olika rummen i restaurangen .Man kan välja att sitta i bondesalen, adelsalen, riddargången eller i vikingasalen.

Var man än väljer att sitta så kommer man att befinna sig i en väldigt mysig ombonad miljö.

Den medeltidsklädda personalen är också ett roligt inslag i miljön. Jag älskar när en temarestaurang går ” all in”.

JULBORDET: Det medeltidsinspirerade julbordet serveras i fyra omgångar direkt till bordet. Känns lite extra lyxigt med fatservering istället för buffé.

Vi startar med en träbricka fylld med tre sorters sill, böckling, rökt och gravad lax med tillbehör som ost, bröd och potatis. Fantastiskt gott alltsammans. Det märks att all mat är gjord från grunden. Sillen och laxen är så gulligt presenterade i de små glasburkarna på brickan.

Till detta första fat provade vi en Sigtuna Chrismas Lager och Sjätte Tunnans egna snaps gjord på fläder och kardemumma.

Andra fatet var en träbricka med korvar, lättrökt rentartar, viltpaté, sylta, julskinka, lammrulle och rimmad klubba av fläsk. Även hemmagjord rödbetssallad och senap.

Tredje fatet var fyllt av fantastiska rätter som hjortracks, vildsvinsracks, lammracks och stora älgfärsköttbullar samt klassiska tillbehör som långpepparsky, rödkål, grönkål, surkål och brysselkål.

Helt fantastiskt julbord. Det bästa jag varit med om utan tvekan. Sist men inte minst kommer det in en underbar mandelkaka med saffranscréme och apelsin. Ljuvlig!

UNDERHÅLLNING: Under hela kvällen underhåller gycklarna med allt ifrån sång till vikingalekar samt spruta eld. På den här restaurangen blir det aldrig tråkigt. Det händer nått skoj hela tiden.

I den här miljön med underbart god mat och dryck samt helgalen underhållning kan det inte bli annat en världens bästa medeltida fest och julstämning. Tack SJÄTTE TUNNAN för besöket, vi kommer gärna tillbaka!

HITTA HIT: SJÄTTE TUNNAN, Stora Nygatan 43, Stockholm